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健康一生
 
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  让家人和朋友远离疾病:健康一生 作者:林海峰

  《健康一生》第一部分

  序 言

  认识林海峰是一件挺麻烦的事情!

  他总是要发出不同的声音,将那些真相赤裸裸地放在我们面前,他的存在迫使身边的人做出改变。其实,放弃一些观念,再重新选择一些观念,行为也就改变了,结果也就不同了。

  成为少数,与众不同需要非凡的勇气,这意味着会引发争议与麻烦。林海峰敢于挑战权威的医学理论、传统的道德观以及多数人的价值观。他写出自己的经验,他以属于自己的经验和探索说出让人害怕的真相,他要活得自然、容易,他要与花草、树木、鸟儿为伍。

  在健康面前人人平等,大自然给予了我们同等的机会去获得健康,一切只需采用很简单的方法。然而,为什么大多数人呼喊着要健康,却一刻也未停止过伤害自己的行为?

  到底是哪里出错了呢?

  对与错只是一种判断而已,这些经验很少是来自于自己,他们可能来自你的父母,父母的父母,你的老师,以及老师的老师。这些经验不但影响着我们目前的生活行为,同时还无形中创造了我们的未来。

  事实上,只有真正属于自己的经验才是真实的,要做到去体验自己的经验是非常不容易的,当我们全然的去生活,就自然会有自己的体验,这些体验往往是独特的,与别人的经验是不一样的。当自己的感受与别人所教授的经验不同时,我们惯常的做法是说服自己去接受别人的经验,不管怎样,我们怎能让我们的父母,恩师们以及宗教的教诲处于尴尬的位置呢?要背叛这些人是痛苦的,所以我们通常会选择背叛自己真实的感受,因为背叛一个自己显然容易多了!

  大自然里的花草树木、鸟儿、鱼儿的状况比我们好,因为它们活得更有生命力,它们与自然共舞。而人呢,我们一直以自己所创造的文明为傲,在步向所谓“完美”的同时,却活得死气沉沉,人们那么害怕去生活,害怕自然,人们习惯了压抑自己,就像提前躺进了坟墓,还乐此不疲地用各种名贵的材料去装饰我们的坟墓。我们的文化造就了我们,但也扼杀了我们,它像慢性毒药,它让我们遗忘自己本来是什么,自然是什么,甚至让我们不断谴责它!

  高科技高速的发展并没有带给人们健康,反而在解决一个麻烦的同时,制造出更多的麻烦。我们疲于奔命,被卷进了一场与自己的搏斗之中。现代社会虽有高度物质文明,但健康文明落后,我们已经为此付出了沉重的代价。

  大自然本身就是一个布局极其精密的系统,人类不过是大自然的一项作品,因此,无论是多么精密和伟大的人类发明,在大自然面前,也只是在有限范围里可笑的雕虫小技,当人们在建设小环境的时候,其实没有意识到自己正在破坏大环境,是停止愚蠢行为的时候了!

  道理很简单,遵循自然的规律,自然就可以健康地活着。

  敢于应用简单的人需要勇气,林海峰有勇气活出自然真实,别人也许说他是个怪人,但他坚持要以自己独特的方式存在,并做一个活生生的会呼吸的榜样。

  2005年4月

  前言:让健康成为习惯

  接近真理是需要勇气的,越接近真相,心跳得就越快。

  真相与事实,原本是不需要证实的,也不需要用语言来说明。它就在那里,赤裸裸地呈现着,昭然若揭。就在那里。情况就是这个样子。只是你不敢面对,因为那是十分需要勇气的。

  对于真相的认识,缘于对爱的追寻。真实的爱,是油然的,没有来处,也没有去向,只是绽放。不为什么,也不是什么,只是如蒲公英,花开的时候,花落的时候,飞得不见踪影的时候,都如此精彩美丽。

  几千年的沉淀,留下的是文化,还是历史代谢的残渣。科技是一种发明创造,也是步履蹒跚地,对自然的粗糙认识和模仿。文明,以各种方式,任意解释着自然,科技以各种傲慢演绎着笨拙的工艺。于是,人们以为,这些就是先进和文化。无论是飞机、汽车、还是计算机,其实,都还那么落后。医疗系统依赖着极不完善的工业设备,企图用于解决自然的创造——人的问题,是艰难和进度缓慢的探索,而自然的奥妙,静默无声。

  人们习惯着想去证明和解释什么。而除了人以外的生命,则选择运用大自然的奥妙,配合着,庆祝着。

  我渐渐明白,古人的智慧何以在今日仍然是如此先进,《周易》、老子、庄子的思想浩瀚无边。原来,古人们不需要读书,因为缺乏文字。文字的传承,因为世代变迁而造成认识的不同。他们不需要无数的信息和文字,不需要那些错误偏差的教育。他们于是有了大量的时间,坐在河边和山谷,听风的声音、看雨的去向。从不错过花的开放,云霞漫天。静静地、时刻地感受着自然,感受着每一刻的变化,他们可以直接面对真相,可以向真正的智慧,大自然去学习。于是有了《黄帝内经》的神奇、神农尝百草的故事。

  而我,也走到森林树下,看阳光遍洒、鸟雀纷飞,去聆听自然的叮嘱。于是有了这本书。

  总有一些人是需要感谢的。感谢那些愿意和我一起去探求真相的朋友。他们和我一样活得很真实,也因此很精彩。

  我的太太安莉是创造我的女人。为了能够让我完成这本书,她为我分担了很多。她是个很有梦想的女人,也因此让我有了梦想。

  有个神奇的女人,叫做云莉雅,是个高明的人物。她对生命的诠释和对人生的认知触动了我的决定。也是她让我下决心写完这本书。

  我的恩师谢立启博士,郑皓天先生和

  马来西亚的两位了不起的人物李防之和李恩全先生,对我的成长有很大的影响。给了我很多机会去实践我的思想。邱安博士的营养认识和思想,也让我有了更宽的思维。

  我也要感谢那些精彩的人。怪人潘建东,侠女郑文凤,教授柯震豪和我的朋友方云峰。他们负责制造快乐和信任。

  我的学生医学硕士赵莉,为我做了文字的整理。妇产科医学博士邓婕、眼科博士张梅在专业的讨论中,引发我的思路。她们是很需要感谢的朋友。

  读到这本书的人,是有福气的。

  可以肯定的是,如果我们愿意面对真相,并享受大自然的恩赐,我们就可以健康一生,远离疾病,并保持一生年轻。

  2005年4月

  《健康一生》修订序(1)

  什么是健康?似乎很难下一个结论。因为人们习惯了要有一种标准,所以这个概念其实一直是模糊的。

  有人说不生病是健康,可是有很多人一直不知道自己有病,等知道的时候已经接近死亡,所以这种看法是很危险的。有的人说心情愉快就是健康,这也不完整。有的病人,有时心情也很好,有的健康的人有时心情也不好。有人说能吃能喝能睡就是健康,可是,最近离开人世的陈逸飞、古月、王均瑶、傅彪,他们生前就是这种人,他们都是我们很热爱的人,却在他们事业成就的时候,在最应该去享受生活的时候,离开了我们。

  由于缺乏一个可以真正达成共识的标准,于是人们看似都很想重视健康,却都不知道该往哪个方向走?

  你走到大的书店、图书馆,一定会看到那些跟健康有关的书,不知道该分类在哪里?中医?西医?营养?自然?美容?饮食?我走过很多书店,很少看到能够分类清楚的。

  重新修订《健康一生》,是因为最近国家更加重视这方面的管理和教育了,这是很让人欣慰的,表示政府是一直真正愿意为人民的健康及生活的品质着想的,愿意帮助那些辛苦奋斗的人们去争取更好的生活。这让我有了更强烈的意识,想让更多的人获得健康的理念和知识。

  新修订的《健康一生》在多个章节做了增补,目的是将这一段时间我的经验和思考放进去,给更多人更加深入的认识。

  同时,在对各种疾病发生的解释上,增加了许多见解,在解决问题的办法上也添加了一些思路。总的来说,这本书的价值,有了新的提升。

  实际上健康和疾病都是动态变化的,对疾病定个标准,实际上也存在很多的欠缺。什么是高血压?什么是糖尿病?什么是晚期的癌症?晚期癌症真的就可怕?早期就不用担心?这样的标准和结论,似乎是不可靠的。恐怕有许多医疗工作者在实际经验中都很清楚地知道。很多没有得高血压疾病的却死于心脏病、血管栓塞、脑溢血的大有人在。科学还在进行不断地探索,而事实却不断呈现在眼前。

  健康与疾病都是身体状态的反映,当伤害构成并持续,疾病就开始发展,身体也开始忙于进行修复,伤害与修复,这两股力量始终在对抗着,重点不是你生了什么病,而是这两股力量,哪个占了上风!

  研究疾病的发展方向,比起研究疾病更有意义。当我们无法断定疾病的标准的时候,不如去检视伤害的构成,并检查修复所需要的条件是否已经准备好!从这个角度去思维,我相信可以拯救一代人!

  一些社会精英的死亡,让许多人震撼。这些人有条件吃好的药,住好的医院,找最好的医疗护理,却保不住他们的生命。这让很多有钱有地位的人沮丧和失望。也让他们清楚地明白,事业的成就,金钱的积累,保证不了他们的健康和生活品质。收入的提升,可以让他们多些放纵的机会,却无法多出健康的保障。

  于是,这让国人有机会停下脚步听听新的声音,让我来告诉你,健康靠谁都靠不住,只有靠自己的爱护。

  追求自然的生活方式,将大大减少中国在环保上的负担,减少医疗上的浪费,减轻政府庞大的医疗开支上的压力,也减少许多保险费用和理赔负担。同时人们对天然食物的追求,将有利于农村的改革,使得农民的收入增加。而减少对米、面的需求,将增加对蔬菜水果的需要,这又可以帮助退耕还林,减少自然灾害。随着营养早餐、中餐和晚餐的推广,将大大提升国民素质,从而提升国家竞争力。而通过将天然饮食文化与中国传统的结合,更可以令中国的文化产业得以快速发展,也为中国带来经济上的进步。

  这是一个趋势,这些观念的推动,将会为我们的国家带来深远而积极的影响。如果有一个城市愿意跟我们所提倡的观念接轨,我相信,这个城市的发展和进步,会很快地超越其他城市而变得更有竞争力。

  城市将变得很干净,人们的心情将因为他们选择的食物而大大改善,暴力行为也会因为食物的选择方式而大大减少。我们将向幸福的生活靠得更近一些。

  我很喜欢我的良师益友,云莉雅给我写的序言,那一句“认识林海峰是一件挺麻烦的事情!”这是一句很痛快的话,而她也是少数容忍甚至鼓励我继续制造麻烦的人。更是为数不多的,当麻烦产生的时候,还依然站在那里支持我的人。她是我很珍惜的朋友。

  我的太太黄安莉,是个很了不起的女人。实际上她是最看得清我制造麻烦的本质的,也最知道所有麻烦都将让她平静的生活起波澜,也会令她要陪伴我去承受。重点是她从未阻止我的探索,每当事情发生,她总能比我更加成熟地面对,这种勇气和心胸很让我钦佩。而有了她的支持,才让我可以放心地去追求真理。

  我的好友邱安博士很有意思,每次我们相聚都会碰撞出许多思想的火花。我们有着很相近的思维模式和习惯,因此也就格外地容易相互理解。有时我们演讲所举的例证都一样,这就叫不谋而合。在颈椎和脊柱方面的疾病处理上,他给了我很大的帮助。这是很需要感谢的。

  我的父亲林荫榛先生,也希望我能够把他实践我的理论所得到的身体改善的经验贡献出来,亲身的体验让他的静脉曲张、低血压、肝脏问题得到改善。这当然也让我更加感到欣慰。

  我的学生赵莉硕士辞去了医院的工作,到

  九寨沟边边街,我的

  别墅那里,去协助我创办国内第一家整体自然疗法康复中心去了。在那里,我们将把阳光、空气、水、食物、运动、舞蹈、心智调整、膳食补充、芳香疗法、按摩、整骨、针灸、

  瑜珈、顺势疗法、草药等等技术融为一体,运用健康的管理和计划,帮助病人恢复健康。

  最近,还要感谢我的学生高峻先生的热情,他自己出资并策划,一手帮助建立了一个可以互动的健康咨询网站,创立了“阳光森林健康俱乐部”的构想。我的另一个学生,生物医学博士曾志峰也全力投入网站的建设,让我们有了更多可以帮助大家的机会。

  没病的时候,身体是达到平衡的。其实,有病的时候,身体就会建立另外一种新的平衡。

  很难说谁有病,谁没病。平衡总是不断地被打破,又不断地被重新建立。这是肯定的。

  圆,在这个宇宙中扮演着极其重要的角色。代表着周而复始的定律。太阳是圆的、地球是圆的、月亮是圆的、果实是圆的,我们的头也是圆的。万物有着某些共通的规律。生命其实是宇宙的缩影。

  由于是圆的,当日月星辰运转,这个“圆”在运转时,就注定一转动,就打破了旧的平衡,转向新的平衡。健康是一种360度的平衡。每一天的变化,每一季节的变化,每一种不同压力下的变化,身体都会自动地建立新的平衡。这和宇宙是一样的。

  四时轮转,冷热干湿,五音七色,万物相生相克。掌握变化的规律,运用自然的力量,其实获得健康,很简单。

  欢迎你和我们一起,享受健康一生所带来的幸福和快乐。其实,我们需要的并不多,真正需要的,其实本来就在我们手中。爱、激情、快乐、幸福、信任,其实就在我们手中。

  2005年10月

  一、远离医院和药物(1)

  远离医院和药物,自己学习健康管理

  我很想告诉所有的医务人员和病人,不要再为治疗疾病而奔忙,那些徒劳的行为,不但不能将疾病治好,反而令情况更加难以控制,使许多慢性疾病演变成急性病,最后剥夺病人的生命。

  疾病根本不可怕,也不需要治疗。任何妄图把疾病治好的人,最终都无法得到满意的结果。对症下药就更可笑了。事实上,病症不是我们的敌人,而是我们的朋友,它是身体与我们交流的“语言”。

  我很想告诉所有的医务人员和病人,不要再为治疗疾病而奔忙,那些徒劳的行为,不但不能将疾病治好,反而令情况更加难以控制,使许多慢性疾病演变成急性病,最后剥夺病人的生命。

  医学工作者十分清楚这一事实,却不愿正视,更不愿意改变治疗的方向和习惯。因为控制病人成了他们工作的乐趣和成就感的来源。他们有时根本忘记了病人是人,需要尊敬和爱护。

  无论有多么艰难,我都会对传统的医疗模式发起挑战。我知道专家们不一定会来支持我,因为这需要勇气,而勇气却是专家们比较缺乏的。但是,病人和关爱他们的亲属一定会站到我这一边,因为他们需要知道真相!

  真相是,疾病一旦发生,无论大小,都是不能够治疗的。

  我们的目的不是治疗疾病,而是恢复健康。

  减少对身体的伤害来源,并帮助新的健康组织的生长,才是帮助病人恢复的关键。

  疾病,代表人体遭受某种伤害所造成的结果。这种结果是一种状态,是一个事实。事实是无法改变的。比如灯泡坏了,是不能修好的,只能换了;计算机零件坏了,是修不了的,只能把零件换了;玻璃碎了,凳子断了,都是修不了的,只能换了。树叶枯萎,要长出新的树叶;头发掉了,要长出新的头发。细胞死亡,要长出新的细胞。疾病,代表身体细胞的死亡速度大于细胞的生长速度。无论什么疾病,细胞的生长与任何治疗手段以及药物无关,只与细胞的生长条件有关。这个条件就是所有生命存在的关键因素:“阳光、空气、水、食物”。

  如果不帮助病人在这四个基本要素中得到改善,任何药物或手术或许改变了病人对病症的感受,但却不能帮助病人恢复健康。

  现代人随着生活水平的提高,在基本生活需求得到满足的同时,对健康的愿望越来越高,市场上也充斥着各种宣称对健康有益的

  保健品甚至药物。人类对健康如此关注真是前所未有,尤其是在SARS

  病毒的影响之后。然而,错误的知识远比无知所造成的伤害更大。许多宣传夸大了产品的功效而忽视了产品的安全性。

  促成人体健康的因素有许多,我们常说的主要包括四大要素:适量的运动、充足的睡眠、良好的心态和均衡的饮食。但是另外还有一些相关的因素也会对人造成影响,比如:正确的排泄习惯、身体的姿势、生活和工作的环境、遗传等问题。实际上身体会不断被迫地去适应各种变化,这种适应方式所表现出来的状态就被称作病症。病症原本不应当做可怕的事情来被治疗。它只不过是生存条件发生改变时身体所做的反应罢了。当生存的各种条件变化并持续的时候,健康的身体就会受到影响,就会导致疾病。这个时候病人往往求助医生,然而医生并未能帮助病人改变生存条件,包括运动、睡眠的方式;生活的环境,也未帮助他们调节心情、改善饮食,当然也就无法改变病人身体继续受损的状况,病人也就无法获得完全康复。

  一旦健康表现出受损,要想获得健康,任何单一的方法,都不能彻底解决。一个优秀的医生,同时必须是个健康教育家,必须教育患者采取正确的生活方式,知道避免各种对身体有害的行为,养成对身体有益的生活习惯。因为真正能够照顾患者的只有患者自己。如果患者的观念是错误的,那么其做法必定是错误的。一个人每天都以错误的方法对待自己的身体,身体必然会因此遭受损害,导致疾病或使疾病日益加重。这是再简单不过的道理。如果通过教育,使患者树立起了好的观念,在生活起居中能够随时做对身体有益的事,身体就可以天天好转,最终远离疾病。

  几个重要的观念:

  1. 你是你吃出来的,也是你的生活习惯培养出来的。

  2. 许多人期望真的有灵丹妙药可以治好病而不用改变生活饮食习惯,那是掩耳盗铃,可笑而不科学的。

  3. 错误的习惯再小,日积月累也会导致疾病或使原有病情加重。

  正确的习惯再小,积累起来都可以让你远离疾病或使你的身体恢复健康。

  每一个人的生活习惯不同,压力不同,饮食、生活环境不同,疾病也不同,存在着无数的个体差异。一种治疗方式针对这个人有效,但对另一个人可能就变得有害。没有一种产品是万能的,也没有一种方法可以解决所有问题。真正的医生是病人自己,没有人比他更了解自己,更知道自己的生活行为。如果他不愿意正确地照顾自己,不愿意改变那些对他不利的生活习惯,不学习那些有助于他的生活方式,就没有人可以真正帮他。就身体而言,人的制造者就是人自己。只有自己的身体才知道自己处于什么样的状态。也只有自己的身体才能体察得到什么样的方式对自己最合适。

  另外,除了意外的伤害和急性病需要靠医生的帮助来控制损害速度以外,现代人多数面临亚健康和慢性疾病。这类状况代表着身体在一段时间内持续受到伤害,要想恢复健康也需要一个持续的过程。事实上,任何患病的人都有可能康复,包括我们所熟知的所谓绝症。医学上所称的疾病,是医学的分类,是为了方便教学的归类方式。而身体是不分类的,人体是个有机完整的系统,身体的各个部位都是不可分割且彼此相连的,任何部位的疾病都不是单一的损伤,而是整个系统的影响,如癌症和那些所谓难以断根的慢性病症,包括关节炎、

  糖尿病、高血压、慢性支气管炎、甲亢、哮喘等等。所谓难以断根,实际上是指不利于身体细胞生存的环境和那些难以改变的不利于身体的生活习惯难以断根罢了,这才是真正的根。恶化的生存环境加上错误的生活习惯,将给身体带来持续不断的伤害。这些疾病都可以通过生活习惯和方式的改变以及合适的营养支持而彻底恢复健康。

  任何慢性疾病的形成都是长期的某种压力累积的结果,都代表身体在压力下所造成的细胞受损或死亡。如果压力可以降低,同时提供身体足够的材料,从某种意义上来说,疾病就不需要治疗。因为人体时刻在新陈代谢,这本身就意味着身体自己在对自己进行手术,逐渐替换旧的受损的组织。

  人体在六个月内,身体大部分的组织细胞都经过更新,产生新的组织,而在一年内,体内98%的细胞都已获得更新。只要能够坚持六个月到一年的正确习惯,阻止身体继续遭受损伤,提供均衡的营养,让更新的细胞都健康而具有活力,任何疾病就都有望彻底消除。疾病之所以难以通过传统治疗断根,是因为传统治疗手段只能用于控制疾病时期所反映出来的症状表现,而无法帮助修补身体受损的组织。身体的损伤不可能靠药物来修补。

  人体由细胞构成,细胞构成组织,组织构成器官,器官构成人体系统。细胞的健康决定了人的健康。构成细胞的物质来自于我们所摄取的食物中的营养物质,它们被人体利用,滋养我们体内的细胞。任何药物都不是修补细胞以及滋养细胞所需要的成分。因此,也不能真正用于帮助人体修复以恢复健康。

  运动、睡眠和心情调节,到了身体受损的阶段,也无法直接起到修补作用,身体修复所需要的材料是不能讨价还价的。全身的细胞都在时刻等待着那些有利于机体的营养的充分而均衡的摄取,以进行生物的各种化学反应和修复。从某种意义上来说,动物,包括人生存的目的就是为了摄取到完整的食物。只有靠食物中完整均衡的营养素供应,经过适当的时间,身体才能逐渐修补,恢复健康。

  目前,市场上充斥着各种各样的宣传,一味强调某些产品的神奇功效,来吸引那些急于获得健康,又不愿意改变错误的生活习惯的人。实际上,真正有用的不是产品,而是天然的、完整的食物来源以及合理科学的膳食补充。一个正确的对待身体、对待健康、对待疾病的态度,才是健康的关键。建立正确的生活习惯,改变错误的生活方式,是获取健康的不二法门。

  建立良好的生活习惯的动力,来源于对健康的正确认识和对疾病的正确理解。

  重 点:

  1. 那些难以治愈的疾病,实际上难以依赖药物和传统医疗技术去治愈,而是需要两个真正的医生:大自然(病人的自愈力)+时间。

  2. 癌症并不代表严重的疾病,只是代表传统医学所不了解和掌握的疾病罢了,这也包括高血压、糖尿病、关节炎等。

  3. 疾病代表病人组织受损,需要修复。修复病人的组织就意味着要在病人机体内淘汰旧的组织,产生新的组织。医生及现代医疗技术还无力为你的机体创造一个细胞、一滴血液或一块完全吻合的皮肤,更不用说身体内的复杂的奥妙无比的人体组织。

  4. 只有你的身体才知道你的哪个组织受损,需要什么样的材料,按什么样的比例,要多长时间,才能修补。

  5. 由于你的身体是由你自己(基因)创造的。所以,它比任何最高明的医生都更知道该如何使自己康复。但它需要你懂得如何购买材料——食物及营养。

  二、错误的治病方向(1)

  错误的治病方向,使传统医疗走入误区

  许多治疗手段所起的作用,都只是消除了疾病的症状,并未将导致疾病的那股力量驱除。疾病依然还存在病人体内,甚至还在加重。但是由于让人警惕的病症看不到了,而使许多病人因此忽略,反而更加危险。

  正确看待病症,它实际上是机体对伤害所做的有计划的积极的反应。疾病发生时,重要的是及时找到并去除导致疾病的那股力量。

  事实上,各种疾病的分类只对医学的教学工作有一定的意义。目前,国际上疾病的种类名称达20余万种。一个医生不要说全面地治疗,就是记住这些所谓的医学名词都不容易,要记住相应的用于治疗的药物名称及用途更是难上加难。而对于病人来说,疾病只代表一个状态,那就是病人正在遭受某种力量的伤害。

  所有的疾病表现,所谓症状,都只是在这种力量的作用下呈现的一种反应。当你看到远处的旗帜在飘,并不是那面旗有问题,而是风在作用,要想不让旗帜飘,就要把风止住。就像一张桌子被压弯了,需要解决的首先是造成桌子被压弯的压力,而“弯”只是这种压力下的表现而已,这个‘症状’并非关键,只是用来提示我们需要将压力去除。一个全新的观念是,疾病是身体启动自身防御机制对抗伤害的外在表现,而不是一种病症。过去将疾病进行的分类,都只是把注意力放在病症的表现与消除上。而事实上,真正有效的治疗是一个系统的工作,需要有效地消除那股导致疾病的综合力量,同时对已经受损的组织进行修补。

  每个人与生俱来都要面对两股力量。一股是导致人体产生疾病的力量,统称为压力;另一股是使人体获得健康的力量,统称为生命力。这两股力量的大小均衡,决定了生命的状态。当压力大于生命力的时候,人体就会生病。当生命力大于压力的时候,人们恢复健康。适当的压力可以使生命得到锻炼而变得更强大。过度的压力,则使生命受损,导致疾病的产生。

  压力的存在有两种形式,一种是巨大的可怕的压力,如

  车祸、枪炮等突然而来的机械和化学伤害。这是大多数人会重视的伤害力量。有些人用一生的时间来恐惧,害怕遇到这种伤害,包括:走路被车撞倒、洗澡被电电死、乘飞机失事、被匪徒用刀刺伤等。其实这些伤害降临到你身上的机会是很小的,你认识的人当中恐怕都找不到一例来。而另一种伤害,那些各种各样的压力与毒素对我们的伤害,几乎每一刻都在发生,且不断地在累积。这种最关键的伤害,却容易被忽视,它是现代慢性疾病产生的真正原因。它由各种小的压力累积而成,经过一段时间,累积到超过身体所能承受的状态,就成为疾病的根源。

  每个生命有各自不同的临界点,它所能够承受的压力一旦累积到超过临界点,就造成伤害而形成疾病,就会令身体呈现明显的病态或症状。压力×时间=伤害程度。大的压力在很短的时间就可以造成巨大的伤害。这种压力人人都害怕。小的压力在短时间内不会造成明显伤害,但在长时间内,则造成水滴石穿的伤害。

  不同的生命或个体,无论是人、动物、还是植物,无论是有生命的,还是无生命的,都有各自的能够承受的压力临界点。对于无生命的物体,这种临界点还较有可能观察到。对于有生命的生物,就比较难以观测,因为生物的压力平衡是动态变化的,其所能承受的临界点也是动态变化的。这种动态的变化形式,在早期,也以病症的方式表现出来。因为疾病本身,就是身体适应压力变化,所做的反应。这种反应实际上正是身体对抗压力的一种平衡措施。

  一张桌子,放1块砖不会垮,5块也不会,50块可能还勉强支撑,但是压力加到第51块的时候,就正好垮了,这代表压力到了桌子所能承受的极限,也就是这张桌子的压力临界点。但这并不是说最后那一块砖是致命的,而是压力累积到了极限,最后轻轻再承受一点都会被击垮。

  而人也一样。人也有承受压力的临界点。比如这个月,你换了工作,与人争吵,闻了汽车尾气,吃到含有香精、色素、防腐剂的食物,工作压力过大,然后你心情又不好,天气变化,又坐了趟火车出差,最后生病了。至于生病的时侯,开始埋怨昨天不该坐那趟火车,或者不该跟那人吵架等等,实际上那都不是关键,那都只是众多砖块中最后一块砖罢了,真正的威胁是来自持续不断的压力没有得到适当的释放。

  人受到压力的时候的各种反应,都是一种病态反应。这种反应的目的是用于提示我们尽快逃离。

  有些人天生体质比较好,有些人则差一些。他们的生命力强弱是有区别的。这就好比质量不同的桌子,代表不同的生命力,有的桌子承受50块砖就会垮,而有的却可以承受100块砖。但是这不等于说质量好的用得比较久,质量差的用得时间短。假如,质量好的桌子,一直承受太多的压力,那么,它的使用寿命就会变得比较短。假如,质量差的桌子一直承受很小的压力,它的使用寿命就会变得比较长。人亦如此。有些人体质不错,但生活没有规律,承受过多的压力而不懂得释放,结果刚到中年身体就已经垮了,各种疾病不断。有些人体质较弱,却一直小心保养,压力较小,身体反而一直很健康。

  所以,要想改变生命的状态,就要学会两点:一是如何正确释放压力;二是如何不断增强生命力。

  许多人不相信简单的道理,喜欢将事情复杂化。他们总是将健康的责任交给医生,却不知道医生对于健康的作用是很有限的。他们既不能减少你的压力,也不能帮你增强生命力。我时常告诉我的病人,你不需要害怕疾病,但是要害怕那些哪怕只是很微小的伤害的累积。而大多数人正好相反,他们被训练成非常害怕疾病,而不害怕那些伤害自己的各种生活方式和习惯。

  现代医学真正的作用在于急救部分。无论哪一种所谓的治疗手段都最多只是对疾病起控制作用,暂时减缓疾病的发展速度,但这无法改变疾病的真正的发展,更无法让病人恢复健康。因为疾病受各种伤害影响,在病人所受的伤害未消除之前,疾病是不会消除的。我们的目的是要使疾病驱除而不是消除病症。许多治疗手段所起的作用,都只是消除了疾病的症状,并未将导致疾病的那股力量驱除。疾病依然还存在病人体内,甚至还在加重。但是由于让人警惕的病症看不到了,而使许多病人因此忽略,反而更加危险。

  事实上,多数的病症本身,正是我们的身体对抗疾病的一种表现。有时候,我们更需要的是协助这种症状的完成,而不是轻易地阻止。很多的症状,包括痛、麻、痒、肿、酸,都有它的意义。痛的部位往往是身体需要这个部位放松休息,只有放松和休息,身体才可以进行组织的修补,身体才能更好地康复。痛感阻止我们活动这个部位,以免造成新的紧张感和压力,而避免造成损伤,这正是身体自愈力的卓越表现。麻是提醒我们组织受到压迫。痒的部位会驱使我们用手去挠它,来改善这个部位的血液循环。肿可以使受伤的部位被迫停止活动而得到及时的休息和修补。酸则让我们停下这个部位的工作,让它放松就可以改善。

  在近一万个病人的观察中,我更加倾向于目前我们所指的疾病,都是身体在被某种压力的伤害下做出的被迫的折衷的反应。高血压是为了改善血液输送的速度。

  糖尿病是因为能量未能得到合理释放。肿瘤是对病变细胞的包围,以防止病变细胞不断复制、扩散。当然,要对每一种疾病都能做出完善的解释,以了解身体变化的真实意义是不容易的。但是,我们有理由相信,经过从单细胞到多细胞,到海洋生物、陆地生物,最后进化到人类,又经过约六百万年的不断演变,身体结构日趋完善,对自身的运用已出神入化。其奥妙而先进的系统,对现今医疗领域来说,实在是知之甚少。

  在整个进化过程中,人类经历了数不清的灾难,在复杂恶劣的环境下,产生了各种应变的能力,也形成了复杂无比的自愈机制。透过对体内各种化学元素的控制,人体制造了各种用于应急的化合物和各种修补手段。身体不但指挥着60兆个细胞的运转,也操控着各种激素的平衡来发挥身体各组织的机能,包括近十万公里的血液运输线、五脏六腑、眼、耳、鼻、口、舌,各个器官以及各种腺体。在人体,任何一个器官的病变都会引起整个系统的平衡改变,有些改变是被动的,有许多却是身体主动进行的很有意义的调节办法。

  我们不是说等着疾病自己消失。当身体由健康转向疾病时,表示我们的身体受损速度超过愈合修补的速度,身体需要额外的帮助来使身体恢复正常。因此,这时我们需要做对身体复原有帮助的事。我们反对仅仅为了消除症状而采取的医疗措施,那样只会让我们误以为疾病已经消除而产生大意,从而纵容伤害的继续,导致疾病的加重。

  三、释放压力是治病的开始(1)

  从某种意义上讲,生病本身,也是身体在压力累积之后的一种自我放松与修复的表现,包括由生病的方式所做的排毒。

  我们需要学习可以将压力减少到最小的放松技术,那些压力无处不在,并且在不断地积累。

  事实上我们无法逃避所有的压力,就像我们知道最佳的饮食习惯却无法做到一样。我们必须去寻找减少压力的方法。在现代生活习惯下,我们还可以折衷采用方便易行的应对方法。

  各种压力存在于生活的各个层面,只要我们想要更好的生活就必须面对。唯一的办法就是学会在导致机体受伤的临界点到来之前进行放松。如何识别机体所能承受的临界点,如何使机体的临界点提高,如何在超过临界点而机体受损后进行及时的修补,是本章讨论的关键,也是获得健康的关键。

  上一章,我们讨论了压力是如何让生命受损的。我们注意到,持续的压力,是造成生命受损的关键。那么,如果我们学会使压力中断或暂停,情形会如何呢?简单地说,好比一个人持续地举起一个仅仅两公斤的物体,在连续的两小时内不放下,那么,这个人的手臂就会因此受伤。但是如果我们让他举一下,放一下,休息一下,再举,他就可以反复举很多次。如果他懂得休息和放松,他可以在任何时候,随时可以举起再放下。

  如果把一个三十岁的人从小到大所走过的路加起来,可能可以绕地球一周,可是如果让他不休息,从厦门走到上海,一千五百公里的路程,就可以让他走出各种病来,甚至死亡。

  人的一生可以承受各种压力,只要我们学会放松,不要让压力超过人体所能承受的压力临界点,或累积到超过临界点,我们就可以使伤害降低到最低限度。

  在人体的一呼一吸之间,就存在着人体对抗压力的自然机制。深长而缓慢的吸气,可以有效地帮助放松。打哈欠与伸懒腰,都是身体有效的自我放松方式。从某种意义上讲,生病本身,也是身体在压力累积之后的一种自我放松与修复的表现,包括由生病的方式所做的排毒。实际上,在机体不断地受到伤害时,生病的表现,正是一种有效地终止伤害的措施。尽管这种方式让人不舒服,但是,这正是让你停下来去休息的好办法。

  生命的表现形式,不是我们的个性所能理解的,有时就像父母的忠告一样不易被接受。我们需要学会与身体沟通,以便懂得配合身体的真正意图,使身体的放松修复过程得以顺利完成。

  站久了腰酸,需要坐。坐久了腰疼,需要站。滚动是应对压力的最有效的方法。圆和滚动,是大自然教给我们的最好提示。圆和滚动,可以让车轮带着沉重的货物跑遍大地。

  不停地变换应对压力的角度,是一种放松,也是使压力转化成动力的关键。这用于对待工作、生活中的问题也是意义深远。任何坏的东西,如果不持续,就可以获取经验而不是伤害。任何好的东西,持续太久也一样变成负担。

  比如阳光照在脸上是舒服的,持续超过临界点就会起癍。风吹拂着,是种享受,持续吹就使皮肤变得干燥。爱让人幸福,逼得太紧就想逃脱。有时很难说什么是好的?什么又是坏的?事实上事物都是相对的,都有个临界点,都要适可而止,这就是平衡的自然法则。这一点,中国古老的哲学,有很深的研究和精辟的论述。

  生命的道理总是相通的。滚动,是最好的应对压力的办法,也是生存之道。在没有超过临界点之前,及时释放压力,会使基因逐渐了解压力,而进化成新的能力,这是一种适应。当压力不断地刺激身体的某个系统时,只要在临界点前释放掉,在一次又一次的同样的压力来临的时候,基因就产生了记忆,并形成了新的能力。这个机制既复杂又简单,就像一份工作,对新手来说是份压力,不断地面对,就会产生相应的能力,超过临界点,就会无法承受而放弃。

  一个典型的案例是,如果你的鞋子里面有一粒沙子,一直不拿出来,身体就会被迫在那个部位长出老茧,以应付这种压力。当时间延长之后,即使把沙子再倒出来,脚板的那个部位,还会很久地保持那个老茧。假使这个人的后代也遇到这种同样的问题,那么,很可能经过几代后,就变成了世代遗传。我们试着做一个假设,如果身体的某个部位一直受到某些化学毒素的伤害,那个部位是否也可能被迫使细胞异常增生来应对这种伤害,而这种异常增生,从外部看来,就是肿瘤呢?

  从另一个角度看,老茧就是一种病,病就是生命的一种学习适应压力的方式。各种疾病都有这种意义。

  生命的力量,正是大自然的神奇力量,有无限的能力,又极简单。

  滚动,以各种我们所能想像的方式,以各种不同的角度,对抗不同的压力。当压力的角度发生变化的时候,这种力量就可以演变成一种支持,压力就会成为让我们进步的力量。

  四、营养的流失与补充

  随着养分不断失去平衡,一些过剩的营养物质在体内堆积,不能被身体及时运用,会给身体造成负担。另外,一些不断缺乏的营养素使身体的化学平衡被打破。长期体内化学平衡的紊乱,逐渐引起身体发生器质性的变化,这就是许多疾病形成的一个关键原因。

  许多疾病都是因为营养不良而造成的,营养不良的概念包括营养过剩、营养不足及营养不均衡。

  营养不足或营养不均衡,在人体内所表现出来的就是指人体细胞生长所需要的材料不完整,而不完整的材料是不能被运用的。就像一台机器少了一些零件就不能正常运转一样。人体同样无法运用不完整的材料来构成细胞,不完整的养分供应会影响生命的调节,使新陈代谢失调。这种现象刚开始只是不自觉的症状,如:食欲不佳、易疲劳、乏力、注意力不集中、淡漠、易激动、嗜睡、失眠等症状。这些症状代表几种生命语言:一是人体缺乏材料来制造各种酵素;二是各种荷尔蒙的制造缺乏材料;三是受损细胞得不到及时修复;四是新的细胞缺乏材料无法及时生长。如果这些现象未得到改善和调整,日子久了便会形成有感症状,即生病。实际上,生病,正是各种生理现象发生变化的反映,包括酵素的减少、荷尔蒙分泌异常等。

  而营养过剩是指部分营养物质长期摄取过度所造成的营养失衡。过剩是一种相对的概念。营养过剩易衍生为慢性疾病,亦即现代人最头痛的富贵病,造成营养过剩多是由过量米、面及肉类的摄取所致。所以吃得不均衡,吃得不对,吃得过多都会影响身体的健康。

  有句话说:我们所吃的食物有三分之一维持你自己的生命,另外三分之二维持医生的生命。这句话颇值得我们深思。

  很多人都认为自己每天都在进食,应该不会缺乏营养。事实上现代人除了热量不缺之外,几乎在其他所有的营养素的来源中,都存在着某种程度的缺乏。错误的饮食习惯,单调的食物种类,以及更复杂的身体负担,使现代人在不知不觉中,开始了营养失衡的旅程,这种漏斗式的营养流失模式,经过长期的积累,使得身体机能持续下降,不堪一击。

  每天眼睛睁开那一刻,我们就开始说话、思考,就要消耗能量。不同的工作压力,不同的居住环境,不同的年龄,身体内的养分流失状况不同。一整天爬山,一整天看书,一整天开车,身体消耗能量不同,所需要的营养素也完全不同。可是大多数人,做着完全不同的事,却吃着相同的食物。很多人年龄已发生了变化,身体的免疫水平、消化能力、血液循环功能等等都发生了变化,吃的食物却几十年如一日,无法满足身体需求的变化。我们填满了肚子,却未满足身体的需要。

  一个教师,每天站在讲台上讲课,声带使用是常人的二十倍,却不懂得去摄取那些有利于保护声带的营养素,时间一长,得了声带小结的疾病,也就是

  职业病。其实,这只是不懂得根据职业需要来选择食物所得的病。电脑操作人员长期久坐,同时眼睛长期盯着电脑屏幕,就需要多摄取有利于肌肉组织和视力保护的营养素,否则,就会产生新的职业病。

  每一种不同的职业,都会有这个职业与众不同的营养需要,如果能够为此设计符合这种职业的膳食营养方案,就能有效预防职业病。

  工作紧张时,现代人用快餐面一类毫无营养的食物来填饱肚子,时间一长,身体需要的营养得不到及时补充,机体在消化和排泄这些没有价值的食物时,会消耗身体宝贵的营养储存,包括胃酸、各种酵素,以及体内的能量,使身体本来的营养缺乏更加严重。

  随着养分不断失去平衡,一些过剩的营养物质在体内堆积,不能被身体及时运用,会给身体造成负担。另外,一些不断缺乏的营养素使身体的化学平衡被打破。长期体内化学平衡的紊乱,逐渐引起身体发生器质性的变化,这就是许多疾病形成的一个关键原因。如果不改变这种生活方式和认识态度,那么损害就会一直持续,身体没有及时而充足的材料进行修补,也就不可能康复。在这种状况未改变之前,医疗介入,企图进行治疗,是不可能有作用的。

  五、毒素的来源与累积以及相关疾病(1)

  在现代生活中,人的一生将接触200万种不同的化学物质,其中有八万多种是经常接触并危害我们的健康。我们的肝脏将被迫代谢进入人体的各种有害的化学物质,人类的健康面临着前所未有的侵害。

  造成疾病的另外一个重要的原因,在于毒素的日积月累。

  日常生活中,我们不可避免地要接触各种毒素。我们甚至无法再拥有一瓶足够安全而有价值的水、一口干净的空气、一棵没有农药的白菜、一个不含激素的鸡蛋、一块放心的猪肉。各种激素、重金属存在于我们所使用的化妆品、药物以及各种饮料和加工食品中。餐桌上、家具里、地板、天花板、被子、衣服、牙膏、香皂、洗衣粉、清洁剂等等,在我们每天所使用的物品中,无一例外都可能潜藏着各种毒素。

  在现代生活中,人的一生将接触200万种不同的化学物质,其中有八万多种是经常接触并危害我们的健康。我们的肝脏将被迫代谢进入人体的各种有害的化学物质,人类的健康面临着前所未有的侵害。

  大多数的毒素都不是那种剧烈的,迅速威胁生命的,而是毒性轻微,但不易消除,且容易累积的,这里的公式是:毒性×时间=伤害程度。

  各种不同性质的毒素,对身体将造成不同的伤害。水溶性的毒素会伤害肾脏和肺部;脂溶性的毒素,则造成肝脏、皮肤和心脑血管的伤害。那些既不溶解于水,也不溶解于

  脂肪的毒素,对神经系统,微循环系统则造成难以挽回的伤害。

  人类对于天然的毒素和细菌,已经产生了系统的防御机制。例如我们吃到腐败或者发霉的食物,味觉首先做出反应,感觉味道不好。即使不慎吃进去,我们也会用呕吐或腹泻的方式把毒素排除。然而,这一套由数百万年进化而来的防御机制,面对变化了的由工业品和化学品制造出来的人工毒素,却无法识别,无法适应。DDT尽管有很大的毒性,但我们的味觉对它却毫无反应。它无色无嗅,却是致病的。

  如果体内各器官和腺体都工作有序,而且毒素和废物正常排出,身体就会很健康;相反,如果让有毒废物在体内聚积并重新被吸收,这种身体中毒就会导致各种病症。

  很多时候我们会轻易地被商家的广告说服,认为某些加工食品是安全的合格的。比如你正在打开的方便面,当你看到商品标示上合格的指示后,你就会放心地食用。然而,你却忽略了,一包方便面假设有害的物质是万分之一,这样的分量的确不会对生命构成威胁,但是你吃了十包之后呢?那就已经是千分之一了。如果这样的食物方式吃了一百天呢?三年累积下来呢?那么毒素将达到30%,这个时候,你的身体就会有明显的反应了。

  来自生活中各个方面的毒素正以不同的方式进入我们的身体。也许一种、两种不明显,可是几十、上百种毒素的累积,再加上时间的积累,就对现代人的身体构成严重的危害。对大多数没有健康知识的人来说,他们几乎是赤身裸体地面对这种强烈的伤害,而毫不防御。有些反而进一步,成了伤害自己健康的帮凶,比如抽烟和酗酒。

  很少人知道,并且愿意去给自己一些有效的保护,来面对这些毒素的伤害。他们并不知道可以透过营养素的补充,来提升身体排毒的能力,使毒素及时得到排放而不至于在身体内积存下来。

  蛋白质、维生素和矿物质的补充,有助于给细胞提供大量的生物酶。这些酶的增加会有很强的活力以抵御整群病菌和

  病毒接连不断对它们发起的攻击。另外,合理的营养配制,也可以提升肝脏的解毒能力。

  在毒素未能够很好地排放之前,养分的吸收和利用将大打折扣。毒素,积存在体内的各个器官,组织,及细胞,那里通道狭窄,养分的输送与交换会因为毒素的积存而受到巨大的影响,比如眼睛、大脑、关节等部位的损伤就很容易因为循环不好而难以康复。所以毒素的有效排除对健康有着深远影响。

  支持肝脏排毒,加强纤维的摄取用以排除血液和肠道的毒素,增加蛋白质、维生素B、维生素C及钙、镁等矿物质的摄取从而增加人体的解毒酵素的制造对排毒有很好的辅助作用。

  定期减食、素食和断食,以及大量的食用果菜汁很有助于彻底地排毒。

  六、损耗不能及时修补(1)

  实际上,如果我们不把医疗手段当成唯一的、主要的治疗方法,而选择做身体康复的助手,以人体自身所固有的自愈力为主要的治疗力量,仔细倾听身体的语言,配合身体的治疗方向与意图,那么,现代医疗技术的作用,就将得到更大的发挥,并获得更重大的意义。

  从健康的最高要求而不是从疾病的标准来看待健康问题,那么每一个人其实都是随时会不健康的。只要细胞受损不能及时修补,毒素积存不能够迅速排除,免疫系统不能快速有效地防御病毒或细菌的侵害,身体就已经从最佳状态开始减分,向不健康的状态、疾病的状态迈开步伐。这种情形事实上每一天的每一分钟都在发生。每天的早晨,每个人相对精神饱满,体力充沛,意气奋发,健康是100分。到了中午,这种最佳状态开始下降。部分细胞已经老化、受损或死亡,身体是90分。到夜晚,这种损伤进一步加大,细胞的损伤累积成组织的损伤;组织的损伤,又影响了系统的运转,人体出现体力下降,思维迟缓,情绪低落,疲劳增加。这时候身体其实已经受损,健康已经受到影响,这时的健康就是80分。

  如果这种状态未能得到及时修补,那么人就已经是疾病的表现了。于是大自然安排了我们休息,让我们入睡。在睡眠的过程中,紧张的组织得以放松,疲劳状态得以解除。同时透过生长激素的分泌,身体在睡眠中运用各种储藏的营养物质完成了受损组织的修补,并清除了老旧细胞,吞噬了死细胞。当第二天清晨到来,我们又恢复了健康与活力。

  但是由于多种原因,许多人不能安然入睡。他们或人为地熬夜,或白天所摄取的营养素不足,又或是营养素来源种类不全,这样身体不能均衡地获得完整而足够的用于修补体内受损组织的营养素,那么100分的身体,可能只修复到了98分。第二天又剩下96分。日积月累,这种未能及时修复的受损组织越来越大,就形成了疾病。由于基因的不同,这种损伤的部位也会有所不同。但是损伤,却必定造成。只要我们不能及时放松,或用于修补的材料供应不全,疾病就必然发生。如果这种状况不能及时阻止,疾病就必定加重。这些都是任何药物不能解决的。身体的修复,需要固定的足够的时间;有其固定的不可替代的方式;需要已设定的、不可缺少的各种材料——食物营养素。这是由基因决定和安排的。目前科技无法改变此程序。因此要想获得健康,远离疾病,依靠药物是绝不可能的。因为药物的成分不是细胞修复所需要的成分。而一旦给足时间,给足充分的营养物质,如蛋白质、维生素、矿物质、脂肪,这些人体构成所需要的材料,人体就会启动自我修复的过程。人是由人的基因自己制造的。只有人的基因自己才了解我们彼此之间的个体差异,知道我们的身体结构及应用上的细微区别。身体会像治愈我们划破的手、折断的腿一样,让我们的身体恢复健康。对于身体而言,对抗肿瘤,同使腿部已折断的骨头重新连接,在难度上,是一样的(当然,对医生们来说,由于知识与对人体的认识的局限,这两者看来是完全不同的)。

  实际上,人们一直以来,仰赖药物与传统医疗手段寻求健康的保证,这是失败的、不可取的。因为即使是小到一般的手指划破,医药也无力真正起到帮助。你的体内有一个复杂的自我修复系统。你割破了手指,它会自动愈合。身体自动地先做了局部消毒,局部凝血,然后筑起疤痕组织以防止细菌及外部有害物质的入侵,再接着进行新的皮肤的制造,等新的皮肤做好,疤痕会自动脱落,接着色素补充,恢复与周围同样的肤质与颜色。这一切,甚至是在受伤的同时,立刻就开始进行,马上运用各种所需的材料---营养素,按照一定的比例展开工作。你摔断了骨头,只要把它放正了,身体自然会将它连接起来,而且连接的骨头也将完好如初。可是如果营养素有所欠缺,那么修复工作就会受阻。凝血物质的缺乏,造成血流不止(这时用多少药膏,包扎得多厚都没有用)。制造新的皮肤的材料不够,皮肤就会留下永久的疤痕,骨头的修复材料是蛋白质、维生素C、钙与镁等。任何一种营养素缺乏,都会使断骨无法痊愈。在这种情况下,用什么药,都难以恢复原样。

  身体的自我免疫修复系统可以创造许多奇迹。多不胜数的细菌通过吃的食物、呼吸的空气、皮肤的伤口进入体内,而你的身体受到体内精巧的防御系统的保护,仍然能够安然无恙。难以想像的是,人体无时无刻不在进行着激烈的活动。这些活动的进行,是身体自动自发的,是千百万年来,基因的进步所带来的经验。

  血液从心脏到大脑循环一次仅需要几秒钟,从心脏到脚趾往返循环一次只需十八秒钟。如此短的时间,准确无误地将各种养分输送到全身各个器官、组织和细胞,又带走所产生的废物。

  如果你真的了解自己的身体是怎样工作的,就会感激身体为你所作的一切,而对大自然的神奇充满敬意。

  人类与所有的动物一样,在漫长的进化过程中,适应了大自然的各种变化与挑战,更形成了自己对抗各种伤害的生理机能。疾病并不是我们需要害怕和处理的,相反的,它是大自然赋予生命的特殊本领,是人类的朋友,是人类遭受侵害时的保护手段,是一种经过权衡的折衷。由于伤害,使身体的平衡被打破,于是,在伤害未消除之前,身体根据状况建立了身体新的平衡模式,这个模式,就是疾病!

  一旦新的平衡形成,即便伤害已经消除。身体也不会立刻改变已经形成的平衡模式,除非经过一段时间,身体能够确保这个伤害不会再次出现,才会进行调整,恢复到最佳的平衡模式,否则,身体将持续这种折衷状态。

  所有的动物与人类都有完善的自愈系统,可以面对自然界中的各种严酷环境的伤害,而得以生存并繁衍至今。这个复杂的进化过程,一直从单细胞到多细胞、到海洋生物、到陆地爬行、到直立行走、到最终进化成人。无数的风风雨雨:细菌、

  病毒、火山、

  地震、都被人类的祖先一一战胜和适应。人类总结了各种适应能力与对抗各种伤害的能力,透过基因,一代代遗传给后代。这亿万年来形成的人体结构是非常复杂而完美,精密而精确。

  现代医学技术的形成只不过百来年,加上老祖宗的经验,也只是三千年。对人类复杂结构的认知与了解,还处于很初级的阶段,要想通过这些不完善的经验与认识,来治疗疾病恢复健康,是极困难的。真正的医生其实是我们自己的身体。只有他才知道我们每一个细胞、每一块皮肤、每一滴血液、每一条神经与血管、每一个脏器是由何种材料、以何种方式来构成,所需要的精确的尺寸与重量,彼此的信息传递与配合方式。这一切都必须准确地进行,任何一个环节的差错,都会让整个身体为之付出代价。

  传统的医疗方式是无法像人体自身那样准确地协调各个系统之间的平衡关系,并且在恰当的时间、以恰当的方式来进行各种同步的、全方位的互动与协调。于是,许多在短期内看来有效的传统治疗方法,从长期的角度来看,往往让我们的身体付出了更大的代价。

  实际上,如果我们不把医疗手段当成唯一的、主要的治疗方法,而选择做身体康复的助手,以人体自身所固有的自愈力为主要的治疗力量,仔细倾听身体的语言,配合身体的治疗方向与意图,那么,现代医疗技术的作用,就将得到更大的发挥,并获得更重大的意义。

  人体细胞在很短的时间内发育成熟,这时,它的形状变得细长,中间开始收缩,最后断开,分裂成两个新细胞,新细胞发育成熟后,也会经历相同的过程。

  这种变化是全面彻底的,现在你体内的每一个微粒几个月后就不再是你的了,而你的血液中任何一个细胞两个月前也并不存在。(从这个角度来看,任何的疾病都有治疗的机会,因为你身体内受损的细胞和病变的组织在一段时间内都会被更新成新的,只要合理地协助你的身体,就会有机会彻底康复。)

  任何一个细胞至少是由十六种微量元素组成的,如果缺少其中的一种或几种元素,就会导致某种疾病。要保持健康,细胞就必须不断地吸收新的基本物质。假如你吃的食物中不能提供那些补充物,你就会生病。

  如果提供给人体细胞的食物都是一些诸如经加工、提炼或防腐剂保存的无价值食物,细胞就会缺乏那些人体必需的物质。

  垃圾食物的一个共同特征就是易保存而不容易变坏。实际上这代表无法被细菌利用。如果一个食物连细菌都不能利用(细菌在地球上已繁衍了几十亿年,具有最强的生命力,可以利用各种天然食物),那么人体细胞就更加不能利用,吃进体内只会给人体带来负担。药物就是典型的代表,它完全不能为细菌所利用,有些还会杀死细菌。能够杀死细菌,也会干扰正常细胞。

  医药公司试图复制那些人体所必需的元素,并宣称他们的合成产品与天然元素一样好。事实上,这是不可能做到的。

  人体细胞能够吸收的养分,必须来自那些原本有生命的物质,才可以生存。所有的生物都是如此。而目前的科学技术是无法制造有生命的物质的。打个比方,你可以用一个手指,轻轻压死一只蚂蚁,你却无法让这只死蚂蚁复活。相信目前所有的科学家在这个看似简单的问题上都束手无策。活的蚂蚁和死的蚂蚁,从物质结构上和成分上,差别真的很小,只是一点点,但就是这一点点,使大自然生机勃勃,无数的生命在大地上呈现五彩缤纷。了解这一点,对你大有裨益。这些药物或合成物质是人体的异己元素,进入身体,身体细胞无法识别,身体既无法利用,也很难把它们排除出去,这就给人体的抗病机制又增添了额外的负担。

  良好的饮食习惯是身体健康的基础。若自己不重视饮食习惯,那就是在拿自己的健康作赌注,那样势必会自食其果。健康的身体是不会感染上疾病的。如果人的消化道清洁卫生而且工作效率高,它就会分泌出强而有力的消化液来摧毁任何进入体内的寄生物。长期饮食状况不良,在肠道里就会形成废物区,寄生虫和其他有害的微生物便可以在那里找到落脚点。细菌能在彻底腐烂的物质里大量繁殖,而无法在健康的活细胞中滋生。把体内有毒废物排出体外,疾病就会自动消除。正确的食用食物和饮料,可使身体健康,精力充沛;错误食用则会危害身体健康,破坏良好的生活习惯。

  身体所需的营养是有规律的,这些规律跟万有引力定律一样确定无疑。DNA是这个规律的总设计师。如果违反或忽视这些规律,就会得到痛苦、悲惨,甚至早逝的代价。

  人吃的食物种类和数量恰到好处,化学反应则呈现出完美无缺。人就会眼睛明亮、皮肤光泽、思路敏捷、身体强健。

  自然界使血液中的化学成分维持平衡。任何一种基本食物的习惯性过量或缺乏,将扰乱这种化学平衡,那样身体就会时刻处于真正的危险之中。

  食物中含有多少种营养素并不是关键,重要的在于能否被消化吸收,因为我们要的不是食物,而是食物中能够为人体消化、吸收利用的营养素。

  食物消化的化学过程有可能在初始阶段就受到阻碍。充分咀嚼食物,让它在口腔里跟唾液混合,这样便易于消化。狼吞虎咽地吃东西,食物就无法被彻底分解,未分解的食物就给下一个消化器官造成困难。咀嚼不充分的成块食物会在消化道驻留,胃必须分泌更多的胃酸,做更多的蠕动才能将这样的食物消化。而大多数现代人的胃酸时常是不足的,进餐后又必须马上工作,使胃无法充分蠕动。这样食物还是不能消化,又给下一个消化器官——肠道增加负担。食物要细嚼慢咽,饮料要慢慢喝下,你的胃不喜欢受到惊吓。在食物被充分咀嚼并与唾液混合后,也能减少许多饥饿感,胃肠功能才不会紊乱。而且身体还可以从消化的食物中得到更多的益处。

  我们说:人体是由所吃的食物构成的。确切地说,人体实际上是由所吸收的食物构成的。

  像疾病一样,健康程度多种多样。许许多多的人拥挤在医疗诊所里,而他们只是“半病”而已!他们没有显示出最佳健康迹象,也非真的有病。这些半病的人几乎占每个诊所的候诊病人人数一半以上。他们来

  医院,都有一长串的症状:疲劳、烦躁、抑郁,说不清楚的疼痛和难受、消化不良、便秘、头痛等许多症状。究竟需要多长时间才能使生病的身体恢复健康,并重新展现青春活力呢?这取决于许多方面。精确预测康复的时间,是不可能的。人的情况各不相同,什么时间能恢复健康,要看病人的年龄、患病时间、身体患病部位受损的程度以及与主动配合的程度。

  疾病不是突然降临到你身上的。患病之前,你已经长年累月为不健康的身体种下了病因。虽然你的身体也能惊人般地忍受你不良的饮食习惯,但总有一天,它会对你说:就到此为止吧!你糟蹋、忽视你的身体健康或许很多年了,这期间,它只是很自然地在为你尽其职责罢了。

  基本上,我们都怀有一种自愈心理。直到生了病,我们才担心起自己的身体。这时,我们又期望迅速恢复健康。在恢复健康的过程中,时间是一个重要因素。你必须坚持整体的健康计划和管理,这样的治疗,才可彻底帮助身体恢复。

  某些急性病的症状其实是由于体内有毒废物和毒素被排出体外的表现方式,令身体产生刺激而表现出来的症状,有时候,

  医院会错误地把控制这种排毒反应当成是治疗的目标,而这样恰恰阻止了身体的排毒过程,从而使毒素在血液中重新流通和吸收,给身体带来重复而且更重的伤害。

  外科手术和化学药品是常规的治疗手段。然而,大多数的疾病都不需要动手术,化学药品同时也有严重的副作用。美国西海岸一位称职的外科医生用笔名撰文指出:每两千个病人就有一人死于麻醉剂;手术及其副作用在每两百个病人中,对其中一人是致命的。一位医生建议:在医生向你推荐手术治疗时,你要三思而后行。

  几个病菌不足以在健康的身体内诱发疾病。真正的问题在于每况愈下的身体状况。这会造成体内增加大量的死细胞,由此为病菌提供了合适生存的食物,得以大量繁殖种群。

  控制感情是健康身体所必需的。那些愉快的生活态度,有助于放松身体,缓解紧张状态,从而减少由连续的紧张及压力带来身体死细胞的堆积,又由于死细胞的堆积提供了细菌生存的食物,从而引发身体的不断被感染。那些懂得笑是生活中重要成分的人,会得到生命的嘉奖。

  高效的补药已变成大企业的生财之道。生产补药的厂家强调自己的产品具有高效能。做这样的广告鼓励人们自作主张服药,而一般人对自己身体的需要,知之甚少或一无所知。

  食物就是人体摄入并加以利用,来维持生命过程的不可替代的关键。当身体发生任何健康问题的时候,最终,都是靠食物中提供的营养物质才能够进行身体的修补及体内实际化学平衡的改善。良好的营养能决定你的气色是否健康,行动是否有活力,感觉是否灵敏,性情暴躁还是态度平和,面貌丑恶还是漂亮可人,思路清晰还是混乱不堪,工作起来愉快还是愁眉苦脸。良好的营养能兼具预防和治疗的功能。它慢慢起作用,不是一吃下去就马上变成能量,而是要经过消化和代谢各个过程才能进入血液。并经过持续的新陈代谢过程,来更新受损的组织。所以对于人体疾病后的营养调理要有足够的信心和耐心,这也是对大自然力量的充分信任。

  吃进人体的食物超过实际的需要,就对人体造成伤害。这会妨碍消化,食物停滞在肠中,产生有毒气体,营养素吸收不完全,甚至腐坏,实际上是毒害整个系统。长期饮食过量,会引起消化不良,营养素吸收不足,结果导致营养缺乏。合理地设计日常的饮食,保证给身体带来必须的养分而不是负担,就是现代整体自然医学疗法中最重要的部分。

  七、神奇的身体自愈力量(1)

  人体构造极为巧妙,它具备了处理我们生活中可能遭遇到的障碍的能力。这种能力实际上是整个进化史中千百万年的智慧积累。这些智慧以某种密码的形式储存在DNA之中,在特殊的条件下,会自动打开这个密码。如果以生理学的名词来说,就是一种自净作用与自疗能力。

  当我看到现代人到了晚上还去做所谓运动和健身操,剧烈地跳动、摆动、跳舞。再看看自然界此刻的万籁俱寂。就不禁为人类可笑的行为担忧,也更加知道为什么这些做健美和运动的人,会比正常人还容易衰老的原因。

  人体的新陈代谢依循着一个规律的节奏而进行。然而,近来由于粮食的充裕,生活方式的多样化,加上不论到任何地方,都能够轻易取得零食,于是出现不吃早餐,随意解决午餐的趋势,破坏了原本规律的进食,最终变成习惯,成为身体另一种造成不适的原因。

  所有的存在都会发挥他们各自的功能与职责。由此可以推知,前面所说的生理作用,是居住在地球上的每一个人都拥有的,而且它具有一定的规律,一定的节奏。同时,我们也可以了解到回归自然的生活有多么的重要。因此,我认为当人体出现任何形式的问题时,最根本的改善之道就是看清楚导致问题的原因,并且加以修正,协助人体回复自然界的规律节奏。

  这儿所谓的自然界的规律节奏,实际上包括了日月星辰的运转,一年四季的变化,东西南北的地理差异,日出日落的轮转。也就是我们人体的生理作用的规律节奏。

  (一)自净作用与自疗能力

  人体构造极为巧妙,它具备了处理我们生活中可能遭遇到的障碍的能力。这种能力实际上是整个进化史中千百万年的智慧积累。这些智慧以某种密码的形式储存在DNA之中,在特殊的条件下,会自动打开这个密码。如果以生理学的名词来说,就是一种自净作用与自疗能力。譬如,当我们谈到糖尿病时经常会提及的血糖,会因为饮食或者某种因素暂时性的升高,此时,胰脏大量地分泌胰岛素,促使血糖降低;一旦血糖过低时,副肾又会分泌副肾上腺素,以提高过低的血糖。另外,天冷时,血管会自然收缩,毛孔也会同时收缩,减少散热面积,以便阻止热量散失;天热时血管壁又会自动扩张,毛孔也会同时张开,汗腺也会大量分泌,以加速散热,自动调整身体的温度。

  如果我们误食腐坏的食物时,人体会自动开始呕吐、下泻,加速排泄的自然功能。如果感染了细菌,白血球就会进行吞噬或者藉由发烧完成杀菌的工作。身体的生理作用因为原本就具备解毒、排泄异物、免疫、组织再生等等的自净作用,所以几乎所有疾病的症状,都是为了治疗身体的病状所产生的自疗能力。现代医疗中最为可笑和可悲的事,就在于病人和医生在配合着要将身体进行的这种最佳的疾病处理能力去除,阻止身体的呕吐、拉肚子、发烧、发炎等各种反应。为了消除这些反应所带来的暂时的不舒服,医院动用了各种昂贵的药物,而病人也盲目地要求医生这么做。实际上,如果对于这些症状过于恐惧,反而会延长疾病的治愈时间。

  身体表面的伤口,以及胃溃疡之类的伤口,还有骨折、脑部伤害,这些都是人体的一部分,当伤害开始的同时,身体几乎就立刻展开了治疗和救护措施。此时身体会自然产生再生作用,分化出新的细胞,使受伤的细胞结痂脱落,转变成新的肉芽组织,完成自疗效果。

  一旦细菌入侵人体,在血管中流动的白血球就会立即伸出触角,追向细菌,然后一口吞下它们,用白血球内的颗粒将它碾碎至死(这就是所谓的白血球吞噬作用)。这些身体的防御随时都在你不知不觉的状态下进行着。但需要你的清晰的认知,并采取行动去支持,才能保证每次都是身体去赢得对细菌、病毒的战争。此时营养的合理运用,就更为重要。

  根据调查,如肩膀僵硬、头昏、心悸、喘气、便秘、焦虑、疲倦、腰痛等等原因不明的身体不适症状多半发生在经常摄取速食食品、咖啡、红茶的人,以及经常外食或者有一餐没一餐的人身上,然而摄取较多蔬菜、水果、海草类、蛋白质的人们却极少出现这类症状。

  由此可知,营养关系着人体的健康,营养失调会造成身心压力。在健康检查与中老年人的疾病检查中,近年来尤其以下例四种疾病发病率最高:(1)高脂血症——血液中的中性脂肪含量过高;(2)高尿酸血症——血液中的尿酸含量过高;(3)低血糖症——血液中的含糖量太低,引起虚脱无力、冒冷汗、心跳加速、颤抖等症状;(4)冠心病。

  当饮食摄取均衡,不偏食,也就是同时摄取碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等五大营养素的时候,人体才会进行正常的消化与吸收。如果偏食脂肪食物,或者过度精制的精米、白面、以及直接的糖,就会带来过量的脂肪而无法完全燃烧,于是以一种不能转化为热量的中性脂肪的形式堆积在血液当中,然后进入血管壁与组织细胞之间。这些被堆积的脂肪组织会排挤其他正常的细胞,占据脂肪发展的空间,结果造成肥胖与动脉硬化等种种成人病。如果摄取了过量的动物性蛋白质,尤其是肉类等,就需要大量的酶来帮助分解蛋白质,如果又缺乏维生素B族来帮助消化吸收,血液中的尿酸值就会升高,引发痛风、心脏病、肾脏病。

  (二)衰老是人类正常生命活动的自然规律

  人体在发育完成以后,便逐渐进入衰老或衰退的过程,这是一个无声无息、很难觉察的演变过程。正是这个过程,人由青年变为老年,直至生命的终结。

  衰老是正常的生理老化现象。“衰”,即指形体衰退;“老”,即指老化。所谓“衰老”是指随着年龄的增长而产生的一系列生理功能和形态方面的各种老化征象,导致人体对内外环境的适应能力逐渐减退,也就是机体各器官功能普遍地、逐渐地降低的过程。

  衰老可以分为两类,即生理性衰老和病理性衰老。生理性衰老是指随着年龄的增长所出现的生理性退化,也就是人体在体质方面随年龄而发生变化,这是一切生物的普遍规律。病理性衰老是由于内在的或外在的原因使人体发生病理性变化,使衰老现象提前发生,这种衰老又称为早衰。

  另外,还有一种衰老现象,称为心理性衰老。心理和生理是本质不同的两种活动过程,心理活动是比生理活动更高级的物质运动形式。一般地讲,由于各种原因,人的心理功能和生理功能的衰老不是同步进行的,先产生“未老先衰”的心理状态,进而影响机体的整体功能,此即心理性衰老的表现。

  机体衰老首先表现为机体的免疫系统功能下降和衰退,主要是胸腺功能的退化。胸腺的大小和结构随着年龄、生理状况的不同而改变。胸腺中的胸腺细胞能产生一种具有免疫功能的T细胞。T细胞又可以分为T辅助细胞和T抑制细胞。由于胸腺激素水平随着年龄增长而降低,因此老年人的T辅助细胞减少,T抑制细胞增多。这两种细胞的平衡失调可以引起人体对外界细菌、

  病毒等一些病原体的抵抗力下降。

  同时,在细胞代谢过程中可以产生自由基,自由基可以直接或间接地发挥强氧化剂的作用,使蛋白质和酶等生物活性分子变性,导致蛋白质合成障碍,从而损伤多种细胞成分。人体内存在许多不饱和

  脂肪酸,自由基可以氧化这些不饱和脂肪酸,使脂肪变性,形成过氧化脂质。

  (三)追求健康需要身体力行

  透过营养学追求健康,需要确实的身体力行,这并非易事。一个人对食疗的投入有多少,与多快恢复身体健康,需要看他自己的意志力。经由食疗保健需要较长时间的实行,它无法像使用抗生素治疗传染病那样迅速见效。然而,它仍是有迹可寻的,同时,它对全身的健康会有更多的帮助。

  (四)释放压力——需要更多的营养

  在沉重的压力负荷下,我们的身体需要更多的营养。释放压力需要首先考虑调整饮食计划。压力的来源有多种,只要了解压力所引起不适的原因,再按需要调整饮食,健康问题便能迎刃而解。

  什么是压力呢?任何会伤害身体或造成细胞损坏的情况,我们都称之为压力。压力所造成的伤害如果在营养充足时,会迅速地复原,否则,将逐渐摧毁我们的健康,因而生病。事实上,各种压力如焦虑、工作过度、细菌和病毒的感染、饮食不当、睡眠不足和运动不够,都会引发生理上的压力与不适,如食欲不振、反胃、呕吐、消化不良、发烧、疼痛、痢疾、脱水等。此外,滥用X光与乱服药物,是引发压力的来源。

  我们曾举过的一个例子,在桌子上加砖头,一块一块地增加,当加到一百块的时候,没问题,桌子好好的,可是当我们加到第一百零一块的时候,桌子轰然倒下了。很多人会想要是不放那块砖头就好了。有的人经常会说,“要是昨晚不去喝酒就好了,也就不会生病了。”还有些人会说,“早知道昨天不跟老公吵架了。要不他也不会住院了。”难道是那第一百零一块砖头的问题吗?其实,我们的身体是在从第一块加到第一百块砖头那样累积压力。

  面对各种压力所引发的疾病,我们需要更多的营养,才能维持良好的健康状况。无论受到何种压力,我们的身体都会需要更多的营养来修补造成的伤害。如果营养不足,修补的工作便会受到影响。但是,要及时补充大量的营养极其困难。一餐丰富的饮食,对一个健康的人而言,已经是足够了,却不能满足一个病人的需要,因此,需要大量增加营养补充剂。

  身体对压力产生反应。蒙特娄大学的医学泰斗史莱博士指出,我们的身体对任何压力的反应都是相同的。当我们遭遇到压力时,下丘脑垂体——体内修补大队的总指挥,便会开始反应,采取保护行动,迅速分泌化学物质(荷尔蒙),促肾上腺激素和生长激素随着血液到达肾上腺,刺激其外围或表层产生可体松和各种传导素。当发生紧急情况时,这些荷尔蒙立即应变,先把胸腺和淋巴腺中的蛋白质分解,将它转化成糖类应对体力所需,然后血糖和肝脏中贮存的肝糖元也会立即转化成所需的糖类,接着血压升高,矿物质会从体内骨骼中分解出来,

  脂肪也会燃烧成能量,而额外的盐分也会因而产生,以配合各种变化,共同在我们的体内并肩作战。可是,这种维修工作也可能出现挖东墙补西墙的情况,它的“示警讯号”视压力的大小有所不同。

  压力如果没有消除,我们的身体便会进入“抵抗阶段”,运用体内现有的物质来完成自我康复。机体如果营养充足,就能较长期承受重大压力,否则他便被击跨,开始生病。要是再不及时弥补,甚至会导致死亡。

  在“示警”与“抵抗”阶段时,我们的身体一直在做维修工作。当身体无力再进行修补时,便进入第三阶段——“衰竭阶段”。一旦进入第三阶段,修补工作已经失败,那就表示你生病了。

  重大的创伤,如大手术、严重

  车祸与高度灼伤等,会使人在一天之内经历这三个阶段。其实,在下丘脑垂体和肾上腺失去保护能力之前,我们经常是一次又一次地陷在警示或抵抗阶段里,因此,要维护健康,应及时改善饮食以增加适当的营养。

  八、传统的误区(1)

  在实际的应用中我发现,改变饮食结构,并搭配营养计划和改变生活方式,对所有的疾病都能有很好的帮助。在我的病人中,有些被医院宣告“病危”,要准备后事的,他们通过改变饮食结构,并搭配营养计划和改变生活方式而受益,恢复健康。

  (一)三大营养素(蛋白质、脂肪与

  碳水化合物)的问题

  人类的活动需要持续不断的能量供应。能量不足会导致器官无法正常运转,阻碍行为表现。能量过剩,会导致机体过度消耗,提早老化。过多的能量摄取,不但消耗体内各种帮助能量运用的酵素,而且过多的能量会转换成脂肪储存,使机体产生肥胖、高血脂、高血压等疾病。

  现代人生活水平的提高,照理不该出现能量不足的情况,而实际上,恰恰因为新的生活饮食习惯,造成众多的相关疾病的产生。

  (二)食物金字塔

  一直以来,每个国家根据自身的情况,订立食物金字塔,确定每个公民膳食标准,其中包括油脂、蔬菜、肉类、谷类碳水化合物的摄取比例。在实际应用过程中,我发现这种根深蒂固的饮食习惯,正是中国人近年来各类疾病增加的罪魁祸首。

  中国一直是个以米饭、面食为主食的国家,这样的习惯从1980年以来,日益变成健康的杀手。社会发生变化,人们的生活方式与行为习惯都发生了很大的改变。1980年以前,重体力活动为主的劳动,使身体需要大量的、快速的热量来源,而且民间的米饭也大部分是粗粮杂粮。1980年以后,许多人的生活方式日益转变,吃完饭不是站着就是坐着,运动和劳动的时间大大减少,热量的需求发生巨大的改变。时至今日,这种现象日趋明显。汽车的推广、电梯的运用、各种便捷的工具大大减轻了人们的体力负担而加重了脑力、心力的负担。劳动方式的改变,导致了人体对所需要的食物营养素的数量、搭配及品质的要求发生改变。遗憾的是,那些医生和营养专家们,都一成不变地唠叨着早已过时并成为有害的饮食习惯,而不根据新的变化提出适合现代人生活方式的营养建议。

  欧洲、美国还有日本,在这方面有不少先驱。他们当中有很多原本是专业医生,长期使用传统医疗手段治病,但是发现治疗效果与安全性欠佳,因而转向研究自然医学疗法。他们从中深刻地认识到食物对人体有很大的影响,并且发现应用食物营养素及自然医学疗法治疗疾病的好处,因而不断地进行推广。

  在实际的应用中我发现,改变饮食结构,并搭配营养计划和改变生活方式,对所有的疾病都能有很好的帮助。在我的病人中,有些被

  医院宣告“病危”,要准备后事的,他们通过改变饮食结构,并搭配营养计划和改变生活方式而受益,恢复健康。

  打个简单的比方,这就像木头、木炭和石油的关系。大自然上亿年的进化造就了人类。人体非常神奇和美妙,人类是大自然的一部分。木头枯朽埋藏在泥土当中,经过漫长的岁月形成木炭,木炭要是继续在泥土中埋藏,则最终形成石油。要是一把火点着它们,石油肯定会迅速燃烧,木炭会燃烧得久一些,木头燃烧得更久一些。可是,同样的时间里、同样的重量下,石油能提供大量的热量。人类饮食中精制的米、面就好比石油,能迅速提供能量。

  米饭、面食过度,是现代中国人饮食中的毒药,也是产生各类现代疾病的关键。蔬菜水果中的糖,由于同时含有纤维素,因而降低了糖进入血液的速度。精制的米、面是纯碳水化合物。碳水化合物是直接的热量,更是

  脂肪来源,它是三大营养素中不易直接储藏,必须转化为脂肪储存的物质。纯碳水化合物摄取使血糖浓度迅速升高。血糖浓度居高不下,这是

  糖尿病形成的根本原因。

  身体不在于摄取了糖的数量,而在于有多少糖和以怎样的速度进入血液。如果糖可以持续缓慢地进入血液中,并合理地释放能量,那么摄取过量的糖并不可怕。随时保持适当的血糖浓度是非常重要的。

  糖在身体中和其他营养物质一样,都是维持健康不可少的特质。可是应该由未精制的天然食物中获取。吃糖唯一的目的,是提供必需的能量,过量摄入体内的糖会以脂肪的形式储存起来。这对于构成身体组织、个人魅力和健康可是有害无益的。当我们吃下一碗米饭时,我们的胃部占了很大的位置,很多的蔬菜就没办法吃下去了。而且,为了下饭,很多人在菜里面加了盐、调料、辣椒等等,反而吃下了很多对身体有负担的东西。为了消化精制的米饭,人体要分泌大量的消化液,这样反而流失了大量的营养素用来合成这些消化液。精制的米饭,其实是一种垃圾食品。

  大多数的动物都是不吃米饭的。

  我们该向大自然学习。感受风、感受雨、感受阳光。向植物学习,向动物学习。有谁见过小白兔一边吃胡萝卜,一边吃精加工的面包或者蛋糕。有谁见过老虎要把猎物煮熟配米饭吃的。小麦、稻谷经常是被小鸟连壳吃下。

  我们观察到,很少吃精制的米、面的人的皮肤和身体状况都很好。我们已经有相当多的朋友认同和开始不吃精制的米和面食了,他们的体形越来越标准,皮肤越来越有光泽,身体越来越健康。

  (三)脂肪的摄取对减肥的人至关重要

  减肥好像成了一个永恒的话题,胖人,甚至并不胖的人总是千方百计地想减肥。他们经常不敢吃这个,不敢吃那个,特别是不敢吃肥肉。其实,想减肥一定得学会吃肥肉。脂肪摄取量过低是造成肥胖的最主要原因。观察大自然,我们发现一般肉食动物的体态都比较“苗条”,草食动物相对比较“胖”。我们注意到狮子、老虎、豹子等都比较瘦。大象、河马却身形庞大。我们稍微留意就会发现,其实胖人很少吃肥肉,反而瘦人吃的肥肉比较多。脂肪的摄取能除去体内积存的水分,所以使体重减轻。其次,当必需脂肪酸缺乏时,呼吸的频率加快,使人体中糖类转化为脂肪的速率增加。这种情形是因为身体想要迅速制造出所流失的养分,这种迅速的转换,使血糖迅速降低,产生饥饿感,就会吃更多的食物,于是因为饮食过量而造成肥胖。另外,吃脂肪比吃任何食物都容易产生饱腹感,所以吃得并不会很多。

  (四)食物的加工使大量营养素流失

  每一种食物在精制和加工以后,营养价值已经流失很多。比如,白糖里的维生素和矿物质,几乎荡然无存。还有一种食品是面包,虽然健康食品店和许多市场上所出售的未精制面包不含防腐剂,可是面粉中却经常加入防腐剂以保持新鲜。据说,白面粉里加了数十种化学物质,使细菌无法生存,因此不需要再添加防腐剂。另外,市场上充斥着许多合成的食物,几乎不含营养成分,像软饮料、人造果汁、胶质点心和其他许多食品,都只是加糖的化学品。

  除了有害的防腐剂,多数的食物都含有各种添加剂,目前所使用的几乎有数百种。这些添加剂单独使用时或许无害,但是混合起来可能有很高的毒性,甚至可能致癌。

  (五)需要营养补充食品么

  很多医生甚至包括营养师都对使用营养补充食品持怀疑态度,他们既知道营养缺乏的危害,又不知道该如何让病人获得有效的均衡的符合个体差异的营养。同时由于部分医生和所谓的营养师,总是把化学合成的维生素与天然的含有生物活性的维生素混为一谈,他们在长期的经验中,从未尝试应用天然食物的浓缩素——真正有效而安全的营养补充食品来治疗过任何病人(实际上现行医疗体制也不支持他们做这样有益的尝试),他们时常告诫病人,要注重营养,却从未真正告诉过病人该如何注重。病人如果问:那我该怎么做?就总是得到极为模棱两可的答案:多吃点肉,或多吃点菜!如此简单。

  也有很多专门介绍所谓营养的书籍,里面详尽地列出每天的饮食计划,包括如:洋芋去皮,切成四块,放入锅中,加水淹盖,或者熟香蕉2条、豆腐一块、枫糖3汤匙等各类菜谱。我知道那是有价值的,但是在民间、家庭难以坚持应用。除非所有人都可以摆脱繁忙的工作,每天专注于做健康食物。而且,就算真的有闲情这么做,食物的材料来源、安全性,以及因不同季节、不同土壤、不同种植方法和不同的食物处理过程与方法,都使吃到的食物营养成分完全不同。更何况,每个人的消化吸收水平不同,食物的利用价值就更难以计算。

  所以在这里有三个关键的问题:

  1、以现代人的普遍生活方式,单靠从食物中摄取,是否能够获得均衡的营养,并且是否能够满足个体差异,甚至是在不同疾病状态下的身体需求。

  2、如果需要补充营养素,以哪一种方式能够更有效、更安全、更确实可行。

  3、化学合成的维生素与天然的维生素有什么区别?哪种更有利于吸收利用,而且安全有效。

  在理想的世界里,人人都能吃到营养均衡的食物,没有必要补充营养素,而且可以仔细计划安排每一餐,以摄足每一份微量养分。只可惜我们不是生活在理想的世界里。现实世界里的人大多是匆匆忙忙,没空吃饭,而且常常选择营养不足的加工速食品。

  笔者非常重视健康的饮食。笔者经常在全国各地巡回讲课,经常是一出机场就到会场,讲完一整天的课又赶去机场,飞往下一个城市继续讲课。笔者上课时总能保持思路清晰、状态最佳,而且精力充沛,这很大程度上仰赖于笔者摄取健康的饮食。笔者不喝含磷酸盐的可乐,因为磷酸盐会带走体内的矿物质;几乎不抽烟,因为它会降低体内维生素C的含量;也很少喝酒,因为酒精会减少体内的维生素B。可是笔者知道,不可能单从食物当中获取所必需的营养素。现在的食物已经今非昔比了。

  苹果没有了以前的香甜;鸡汤也没有以前那么鲜美。现代的农耕方式破坏了土壤中的养分,夺走了蔬菜水果应有的珍贵的维生素和矿物质,而且食物在储藏及运送过程中也会流失养分。所以,笔者另外补充足够的营养食品满足身体的需要,保持最佳状况。

  营养补充食品包括基础性营养补充品、功能性营养补充品和药草类植物。笔者建议大家先补充基础性营养食品,才去补充其他类的营养食品。这好比一块土壤,如果总是施肥,却不从根本上改善土质,迟早这块土地会变得贫瘠。其实,这就好像拔苗助长。

  许多调查显示,现有三分之一到一半的美国人经常服用各种类型的营养补充品,并把它们当做一系列疾病的预防或治疗药物——从感冒、头痛这些常见疾病,到比较严重的健康问题,如关节炎、忧郁症和心脏病。

  在西方许多国家,人们普遍喜欢服用营养补充品,而且经常把它们放在非处方药附近,这一点就是个明证。两种产品都与保健有关,而且都是以胶囊、锭剂或粉剂等形状出售的。

  事实上,许多营养补充品确实具有药物的作用,而且往往被当做药物使用。那又为什么不对它们进行药物检验,并当做药物上市呢?那是因为维生素、矿物质和其他营养补充品可以直接从植物或其他自然资源中提取,无法取得专利。因此,营养补充品制造商不愿花费巨资,进行研究并申请核准,为营养食品取得药品的地位。

  最佳营养增补的副作用是精力更加充沛、头脑更加敏锐,以及抵抗疾病的能力增加。实际上,某一国外对进行营养增补的人士所做的调查显示,有79%的人认为精力增加,有66%的人感觉记忆力和智力得到增强,有55%的人肤色有了改善,共有61%的人意识到健康状态确实得到了提高。

  不过呢,维生素和矿物质不是药物,因此不应期望健康状况会在一夜之间就得到改善。大多数人的健康状况在三个月后会有明显的改善,而三个月也是你实验增补方案的最低期限。最早的标志是精力增加,头脑变得敏锐,情绪稳定,以及皮肤状况得到改善。只要做对了事情,剩下来的就是耐心等待。

  有些人担心补充了营养食品以后会不会产生依赖性?其实大可不必多虑。之所以补充是因为不够。所以,当不补充时,大不了也就是身体又逐渐回到了以前的状态。

  还有些人会觉得补充这些营养品太奢侈了。不过,笔者想问问读者,您觉得汽车贵不贵?手提电脑贵不贵?手机贵不贵?好像都挺贵的。可是难道这些是必需的吗?难道离开这些就没法生活了吗?我们忘记了,我们自己有多贵。当我们不存在时,或是不健康时,我们也没办法拥有和享受它们。

  (六)选择合成的还是天然的

  化学合成营养素的制造,是先在实验室分离出与天然物相似的化学分子,接着加以人工合成。尽管天然与合成的营养素在化学成分上没什么大不同,但天然的补充品不含其他非天然成分。没有标示“天然”二字的补充品,可能还含有碳焦、人工色素、防腐剂、糖分、淀粉、其他添加物等。购买时要提防这些有害物质。不过,买者也要注意,标有“天然维生素”的瓶子里面装的维生素,可能不是从天然食品中提炼来的。

  研究显示,有蛋白质结合的补充品比没有蛋白质结合的补充品容易被吸收、利用及保存于组织内。食物中的维生素与矿物质,是蛋白质、脂质、碳水化合物及生物类黄酮相连。

  食物的组成,在自然界并非单独存在;自然不会产生纯粹的蛋白质、

  脂肪或碳水化合物。这些分子彼此交织成一个非常复杂的立体结构,甚至到现在还没法完全描述。同样的,维生素、矿物质也不是个别存在的,是彼此结合形成复合分子。

  补充天然的营养素,自然是更利于身体吸收、利用。

  打个比方,我们都知道菠菜里含铁,铁钉里也含铁。可是,我们补充铁的时候,一定是选择从菠菜当中摄取,并不是去吃铁钉吧。

  现代医学舍弃天然合成的营养素,而选择自己制造各种药物,其中还包括各种合成的维生素。实际上,我们是吃食物长大的,并不是吃药物长大的。构成人体的基本单位是细胞,细胞必须通过从食物当中摄取的营养获得滋养。活蚂蚁可以变成死蚂蚁,可是死蚂蚁却不可以变成活蚂蚁。死蚂蚁跟活蚂蚁要是拿去化验,它们的化学结构和化学成分一模一样,可是死蚂蚁就是变不成活蚂蚁。药物始终是化学合成的,根本不能跟食物对人体起到的作用相提并论。

  (七)微量元素是否会过量

  要维持良好的健康和幸福的生活,我们必须摄取很多的营养素。美国食品药物管理局(FDA)已经制订了每日营养素推荐量(RDA)。可是,RDA里提供的各种营养素的分配量是一个很粗糙的概念。它忽视了人的个体差异和明显的生活方式上的差别。尤其是许多本身就处于亚健康状态的人,他们身体的营养不平衡已经累积很久,所需营养补充的量远远超出RDA的规定量。如果按照RDA推荐的摄入量摄取营养素,那么他们就不能够维持最佳的健康状况,只能够用来避免疾病。因此,一般的成人,应该从食物和补充品中,提高营养素的摄取量。

  活动量大和经常运动的人,需要摄取较多量的营养素。那些工作压力很大的人、严格节食者、身体有病的人、服用口服

  避孕药的妇女、正接受治疗的人、刚手术完的病人和抽烟、酗酒的人,也都需要较大量的营养补充。

  实际上人体具有处理多余的营养素的能力,除非在实验室做实验,否则,并不会有人刻意地过量使用营养补充食品。而且,除了维生素A和D以外,其他微量元素很少会吃到过量。许多的过分担心是多余的。

  (八)营养丰富的早餐使你全天精力充沛

  早餐可以决定人一整天的活动情况。早餐吃得太少,或是选择的食物不当,会让你整天无精打采。早餐影响身体所产生的能量大小,也就是血液中含糖量的多少;糖和脂肪分解之后所产生的能量,影响你一天之中的思维、行为和情绪。

  血液中必须含有充足的糖,才能充分供应细胞所需的能量。由血液中糖的含量,可以看出每个细胞所得到的糖是否足够。

  许多大学的研究结论是:人体是否能维持充沛的精力,依早餐所含有的蛋白质含量而定;除此以外,还需要脂肪及糖类。血糖充足,可以产生足够的能量,脂肪及蛋白质消化缓慢,所产生的糖逐渐溶于血液中,便可以维持数小时的精力。

  由于现代人的中餐时常吃快餐,晚餐则是在外就餐,难以控制质量,因此,合理地搭配有价值的营养早餐,对现代人的生活将起到重要作用。

  食物的搭配技术,关键在于提供人体全面的营养。同时考虑消化吸收的时间,要有利于现代人的生活形态。

  * 本人以及本人的学生们先后开始使用营养早餐以后,每个人天天都感到精力充沛。我们所搭配的这份营养早餐符合营养学的最高要求:均衡、足量、完整、及时。而且,我们通过这份营养早餐在一到三个月的时间里,所有的人身材开始变得越来越标准,皮肤变得越来越有光泽和弹性。吃营养早餐超过一年以上的人,几乎都显得至少比实际年龄小五岁。我搭配出的营养早餐包括牛奶(或酸奶)、熟鸡蛋、水果和营养补充食品。

  * 牛奶(或酸奶) 250ml* 熟鸡蛋 一枚*苹果 一个* 蛋白质粉 一勺* 天然维生素B 2片* 天然维生素C 2片,每片含量60mg* 天然维生素E 2片,每片含20lu国际单位* 钙镁片 2片,每片含钙216.7mg含镁108.3mg可以额外加小麦胚芽粉 一勺酵母粉 一勺,会有更好的效果* 配合熟黄豆和坚果一起搅拌均匀,每人喝250ml,这样制成的高蛋白饮料,到中午,肚子都不会有饥饿感,简单方便。对处于疾病中的人,可以早、中、晚都食用。其价值在于,完整、均衡、足量而及时地提供身体所需要的养分,又容易被身体消化和吸收。

  九、身体是最好的医生

  身体是最好的医生、食物是最好的药物

  医学之父希波克拉底说过:“你的食物就是你的医药;不适当的食物引起疾病,恰当的食物也可以治病。”在20世纪初,爱迪生曾这样说过:“未来的医生不再给病人药物,而是引导病人关注人类本身、饮食的营养以及疾病的起因和预防。”希波克拉底说:“大自然治病,医生不过是大自然的助手”。

  一般人都认为生病了就要吃药打针,以为这样就能健康。可是,我们忽略了,获得真正的健康和预防疾病可以通过我们人类最宝贵的原始本能,即身体的自然抵抗力来完成,这是真正的治疗方法。我们认为,疾病其实是保护人体的一种方法,身体是在为健康而战,提醒我们多休息,帮助我们治疗。

  健康不是与生俱来的,要获得健康就要遵循自然规律。如果我们破坏它们,就会百病丛生,赔了健康。医学之父希波克拉底说过:“你的食物就是你的医药;不适当的食物引起疾病,恰当的食物也可以治病。”

  不管科技知识多么进步,不管人们花费了多少金钱在医学研究上,人类仍然会生病和死亡。最伟大的医生用药最少也最简单,因为他们明白大自然在健康方面所扮演的角色,他们了解大自然的力量。很多疾病是自愈的,也就是说不管你为它们费多大劲,或者完全不理,它们都会痊愈的。在20世纪初,爱迪生曾这样说过:“未来的医生不再给病人药物,而是引导病人关注人类本身、饮食的营养以及疾病的起因和预防。”希波克拉底说:“大自然治病,医生不过是大自然的助手”。

  人类的任何创造都比不上他自身非凡的构造。现在我们读这本书的时候,骨髓内每秒钟会产生250万个红血球,满足全身各处细胞的供氧要求。体内的消化系统会以每天10L的速度产生消化液来消化食物。每时每刻我们的身体都在进行新陈代谢,进行有效的更新。

  我们经常说到的“卫生保健”事实上是“疾病保健”。现代医学其实并没有提供真正的卫生保健,相反却从中赚取了高额的利润。卫生产业其实是“发展最快的失败产业”。医学应该是预防导致健康状况恶化的主要手段。

  以心脏病为例。目前人类在一生中患心脏病的可能性是50%。65岁前死亡的人中有四分之一是死于心脏病,四个人中就会有一个在退休前有过心脏病发病史。高血压的治疗传统上建议

  减肥和推荐降压药,可是很少有人注意到食物的作用。1000mg的维生素C就可以显著降低血压,我们已经在很多高血压患者身上尝试,效果很理想。剑桥医学院进行的大样本无对照研究实验结果标明,仅500mg的维生素E就可以使心血管病人的心脏病发病率降低75%。我们已经通过改善饮食习惯和补充营养食品,使处于亚健康、甚至患重病的人获得康复。

  高血压患者一旦被宣判为高血压,经常意味着将一辈子吃降压药。其实,血压增高是身体为了更好地协助我们获得氧气和养份。高血压患者一般血管硬化、血液粘稠度增高和血管腔变窄。所以,身体只能通过提高血压加快血流速度,满足身体的需要。可是,吃降压药只是扩张了血管,从而降低了血压。血压降下来了,很多人反而会觉得头晕、头痛。我们通过改善病人的饮食习惯,不吃米、面,多吃蔬菜、水果类食物,补充营养食品,所有长期吃降压药的病人已经不用吃药了。因为,我们协助身体让它的血管弹性恢复、动脉粥样硬化解除、血液粘稠度降低,所以,血压不恢复正常是不可能的。

  有一次,笔者的手指不小心割破了,去

  医院包扎好后,笔者问医生:“医生,可不可以麻烦你让我的手指今天就好了?”医生听完以后目瞪口呆。笔者回去后增加了蛋白质和维生素以及矿物质的摄取,伤口比一般人好得快很多。

  笔者预测,未来的医院将是一种辅助机构。未来将以养生保健为中心,通过运用自然医学的各种治疗方式使机体恢复健康。

  十、各种营养书籍和传统营养师的弊病

  大多数写营养方面书籍的人,参考许多资料和典籍进行编辑,并没有亲自运用营养素和食物进行搭配来治疗疾病的经验,所以一般这样的书所提供的方法,看起来很科学,但其实从未经过验证,或者很难被实际运用。有些医生也客串着写些营养书籍,提供一些很肤浅的无用的指导,其所建议的营养素使用剂量,比起他们运用药物的本事,要保守很多。作者推荐读者去看一些欧洲、美国、日本、澳洲等国家的营养实践家所写的著作。里面往往既有许多实践的体验,也有很多发人深省的思索。

  十一、学会聆听身体的语言

  我们要学会聆听身体的语言。我们要学会享受身体的不舒服。很多人稍有不适马上去医院。其实,很多时候那是身体发出的报警信号,根本就不是病。作者认为疾病只是一种状态,只要我们懂得身体的语言,我们就一点都不会惊慌。

  呕吐、腹泻其实是身体的一种自我保护。要是那些对身体有害的东西放在我们的体内,那该多么可怕。眼睛痛,其实是身体提示我们该休息一下了。腰酸,提示我们要放松一下我们的腰部了。笔者有个朋友,只有三十多岁,咳嗽了三年,吐了三年的痰,去医院该做的检查都做了,结果全都正常,看了三年的病,还是老样子。他认为自己得了一种怪病,三年来非常苦恼。笔者告诉他,你根本没病。他很不理解。其实,他在水泥厂工作,空气中有很多粉尘,如果不是排痰,他的肺部早就是另外一副天地了。身体通过咳嗽、排痰帮他把那些粉尘排出体外,保护肺部。笔者帮他分析完以后,他终于解脱了。

  十二、五大治疗方向

  实际上,不管什么样的疾病,我都不去治疗,我只是去负责帮助新的健康组织的生长,从而帮助恢复健康。从这五个方向入手,只要免疫力提升、缓解压力、延缓衰老、并帮助提供有利于组织修复的材料,就一定可以帮助恢复健康。

  笔者认为,获得身体的健康需要遵循五个治疗方向:1、提高身体的免疫力;2、延缓衰老;3、增强身体的修复能力;4、对抗压力;5、排毒。

  实际上,不管什么样的疾病,我都不去治疗,我只是去负责帮助新的健康组织的生长,从而帮助恢复健康。从这五个方向入手,只要免疫力提升、缓解压力、延缓衰老、并帮助提供有利于组织修复的材料,就一定可以帮助恢复健康。

  这里我特意跟大家提一下排毒,特别是断食排毒技术,笔者称之为“林海峰断食排毒国际技术”。

  现在中国、马来西亚和新加坡已经有上万人采用了这套技术。他们的身体一天比一天好,而且看起来一天比一天年轻。排毒的方法源远流长,而且,不但在中国,在欧美也非常盛行。佛教、道教有“闭关”、“闭谷”的说法,伊斯兰教有“斋月”,这些其实就是一种排毒。神奇的大自然创造了万物,很多动物也有冬眠,这其实也是在排毒。我们每个人体内都积累了大量的毒素。而且,瘦的人比胖的人其实更毒。我们发现,瘦的人的脸色比较黯淡,胖的人相对好些。瘦的人是以牺牲自己的体重为代价来承载毒素。一个十八岁的人,他体内累积摄入的毒素其实相当于他的体重。空气、水、

  装修材料、很多化妆品、服装、家具等等,都是毒素的来源。所以,很多人长得奇形怪状。因此,我们需要为自己的身体排毒。我们的房间几乎天天都有打扫卫生,过年前更是要大扫除。我们可以想像,如果房间从来不去打扫会是怎样?

  笔者建议朋友断食排毒期间,只喝经由胡萝卜、青瓜、芹菜和苹果榨的新鲜果菜汁。另外,额外再补充营养素。可以选择三天、七天或者十四天。断食排毒之后,所有的人都有身体轻盈了、皮肤光泽了、精神饱满等等很舒服的感觉。经历一次排毒,就是一次很好的了解我们自己的过程。我们人体有很精密的排毒系统,经由肝、肾、皮肤、粘膜、脑垂体、甲状腺和肾上腺排出毒素。我们人体每时每刻通过排毒保护着我们的重要脏器不受伤害。它们平时就会通过长暗疮、出皮疹、脱皮、呕吐、腹泻、流鼻涕、咳嗽、吐痰、口腔溃疡、头昏、头痛、健忘、失眠、发脾气、烦躁、暴饮暴食、腰酸腰痛等等表现出来。这也在提示我们毒素排到哪一步了。就像一个抽惯了烟的人要戒烟,会有些不舒服一样,跟我们共存了几十年的毒素一下子从体内排出去,会有或多或少的排毒反应,比如呕吐、腹泻、头晕、头痛等等上面提到的表现。可是,出现这些情况后,你的身体会感觉越来越精神,不会像生病时那样疲倦。经过第一次排毒,几乎每个人都或多或少的瘦了。瘦掉的是毒素。瘦的人经过几次排毒,体重会逐步增加,越来越标准。

  笔者应用断食排毒技术已经调理好了很多疾病,甚至包括心肌梗塞、高血压、糖尿病、早期肿瘤等等很复杂、在治疗上很矛盾的疾病。除了孕妇和生长发育期的孩子不适合采用断食排毒技术以外,所有的人都适合。

  断食排毒是一项对身体非常有益的活动。我们已经在中国的广州、成都、南京、苏州、

  丽江等地举办了很多次的断食排毒体验之旅,集排毒、游戏、娱乐、潜能培训于一体。在整个活动中不仅是身体排毒了,几乎所有的人都觉得精神也排毒了。其实,我认为排毒是一种生活方式,未来的

  医院必将是提供一系列身心释放的体验活动的重要场所。

  十三、西医与中医

  我个人始终认为,中医的理论基础,正是营养学的根本。像《本草纲目》这样的书籍,其实介绍的就是食物营养学。古人对中药的提取技术,是极为考究的,本身就是一种营养素的浓缩提取方式。遗憾的是传到今天,中药由于原材料受环境污染的影响,带来许多不安全的物质。而中药的提取方式也变得粗糙简单,造成养分流失。那种把植物简单地晒、洗、熬的方式,很显然将造成植物营养被破坏。至于西医,传到中国,除了在急救方面有所建树外,大多数的治疗方法,都给病人带来额外的负担。

  《健康一生》第二部分

  十四、增强人的生命力(1)

  食物中的维生素、微量元素、酶和其他成分在身体运转中各自担当着重要角色。如果人体缺少其中的任何一种物质,身体的运转就会因此受阻,这包括细胞的构成,信号的传递,化合物的制造,以及各种荷尔蒙的分泌。这种状况持续,就会造成严重的疾病。

  我们要探讨和介绍一些各种营养素如何增强人体的生命力。这就要涉及一个问题:人是由什么构成的?在显微镜下,我们可以看到:人的肌肉是由无数微小的、有组织的丸块构成的。这些丸块称之为细胞。成群的细胞像墙上的砖瓦一样,排列得整齐有序。一群群细胞组成组织,组织组成不同的器官,不同的器官又组成不同的系统,不同的系统又组成你、我这样的人。这些复杂而设计精良的组织,其功能的好坏全部依赖两个部分:一是遗传条件;二是身体材料。

  就像一台电视机,一座大楼,一座桥梁等等,它们的质量(生命力)好坏是由两个因素决定的,一是设计水平(遗传),二是使用的材料。设计的不好,材料再好都会有质量问题。设计得很好,材料不好,也一样会有问题。人体的遗传条件取决于父母。

  笔者时常开玩笑说,你的父母,从来都不会画图、不会设计,却在一个漆黑的夜晚,不打草稿地把你设计出来。这也就是大自然神奇的力量。你的父母不用学医,不懂生理构造,却能准确地设计出你的五脏六腑。这些五脏六腑不论尺寸大小、结构与连接全部精确完美。父母如果身体不好,营养缺乏,那么所得到的精子与卵子就会有某种缺陷,出生的孩子,就会在遗传条件上有遗憾。

  而人体的材料,则是构成人体全部组织的原材料,它的好坏将直接影响着人的健康水平。这个材料的来源就是人体所摄取的食物中的营养素。

  什么叫做营养素呢?食物中能够被消化,能够被吸收又能够被人体利用的物质就是营养素。

  人体必须从食物中摄取,不能自行在体内制造合成的,构成人体的组织与运转的食物营养物质已知的有四十余种。包括十种氨基酸(成人是九种)、一种不饱和

  脂肪酸、十五种维生素、十四种矿物质。

  任何一个细胞至少是由十六种微量元素组成的,如果缺少其中的一种或几种元素,就会导致细胞的缺陷。有缺陷的细胞不断分裂,所构成的组织就会呈现出某种缺陷,这就产生了某种疾病。

  食物中的维生素、微量元素、酶和其他成分在身体运转中各自担当着重要角色。如果人体缺少其中的任何一种物质,身体的运转就会因此受阻,这包括细胞的构成,信号的传递,化合物的制造,以及各种荷尔蒙的分泌。这种状况持续,就会造成严重的疾病。由于人体需要的这些元素是微量的,并且需要满足全身的细胞使用。分布到全身各处后,要想透过目前的检验技术,检查出微小的变化是十分困难的。而这些微小的变化,却足以干扰机体的正常运转,而导致疾病。

  因为所形成的疾病,是逐渐加重的,最初不容易呈现出来,在

  医院也很难被检测到。一旦呈现出来,往往已经很严重。这个时候,用任何的药物都不可能治好疾病。只有将缺乏的营养素补充回去,器官组织才能正常运转,健康才会立刻开始好转。

  生命现象因营养的维持而健康

  人体有三大生命现象,指的是身体细胞的活动、身体组织的建造和修补以及生理机能的调节,唯有生命现象正常运作,才能拥有真正的健康。

  如何才能维持良好的生命现象?选择对人体有益的食物,提供必需的营养是必须的。我们人体所需的营养素不下百种,但需由外界摄取,无法自行合成、制造的约有40种,我们可将其细分为七大类,此七大类为:

  蛋 白 质 功能:维持身体细胞的活动

  来源:鱼、肉、豆、蛋、奶

  糖 类 功能:维持身体细胞的活动

  来源:五谷类

  脂 质 功能:维持细胞结构和功能

  来源:油脂类(食用油、脂肪、坚果类)

  矿 物 质 功能:建造和修补身体组织、调节生理机能

  来源:蔬菜、水果

  维 生 素 功能:调节生理机能

  来源:蔬菜、水果

  水 功能:调节生理机能

  来源:饮料、汤

  膳食纤维 功能:调节生理机能

  来源:蔬菜、水果

  (一)碳水化合物

  碳水化合物是提供人体热量的直接来源,同时有助于脂肪和蛋白质的吸收利用。

  但是碳水化合物并不参与构成人体的组织,也就是说一旦人体生病,组织受损,碳水化合物并不能用来修补组织。

  碳水化合物主要来源于五谷、蔬菜和水果。

  中国人的饮食主要是白米饭、面食,而白米饭、面食是提供碳水化合物的主要来源。这种饮食习惯对一整代的中国人产生了巨大的影响。白米饭、面食,由于经过了精制,损失了大量的蛋白质、维生素、矿物质,纤维素也变得缺少。米面中大量的淀粉,迅速地在酶的作用下转化为葡萄糖,这样的饮食所提供的碳水化合物等于是直接提供了大量的糖分,而没有提供帮助运用糖的营养素。多余的糖不能被有效地利用,就会被迅速转化成

  脂肪堆积在体内。这其实是亚洲人群中肥胖的真正原因。

  同时淀粉在消化过程中又会消耗体内大量的蛋白质、维生素、矿物质的储存,这些宝贵的营养素被用于产生各种消化液,比如唾液酶、淀粉酶和胃酸,而使机体本来就缺乏的养分,又进一步被消耗,大大增加了机体的负担。

  另外,由于纤维素的缺乏,引起血糖上升得很快,迫使胰腺分泌更多的胰岛素来降低血糖,长期的结果,导致胰岛素分泌枯竭,而引发糖尿病。而血糖升高的速度,也就直接影响了脂肪形成的速度。过多的糖转化为过多的脂肪,引起肥胖和心脏方面的疾病。

  碳水化合物是最直接的热量来源,自然界中的这种食物来源通常都含有足够的纤维素,如水果和蔬菜。纤维素的存在,可以有效地控制糖分在肠道内被吸收的速度,而保证血糖持续稳定。同时,这类天然的食物中还含有各种维生素和矿物质,帮助身体将吸收的碳水化合物合理地运用和储存,并提供身体的各种需要。

  精制的米、面、馒头、面包,除了提供容易过剩的热量外,没有真正的意义。建议中国人的膳食中去除这类食物而替代以大量的蔬菜水果。如果说六、七十年代的人,因为过多的体力劳动而需要米、面这类食物还有其意义,那么现代人,吃饱饭,不是站着就是坐着,体力支出大大减少,食用米面也就更加没有意义了。

  米饭面条,是现代中国人饮食中的毒药,也是产生各类现代疾病的关键。

  用蔬菜水果替代米面,其中的糖,由于同时含有纤维素而降低了糖分进入血液的速度,因此是安全的碳水化合物的来源。

  对于糖尿病患者来说,很多营养师和医生都强调食物中是否含糖,要小心控制。事实上重点不在于摄取了多少糖,糖尿病人和普通人一样在消耗体力,没有足够的糖的来源,身体就会启动应急措施,破坏体内的正常组织的蛋白质来转化为糖,这样就会给身体带来一系列的伤害,这就是许多糖尿病患者容易产生并发症的原因。

  糖作为人的正常活动所必需的营养素,保持稳定的供应来源,是维持健康所必须的。重点在于我们需要把握几个关键:第一,这些糖以怎样的速度被转化成葡萄糖,又以怎样的速度进入血液;第二,进入血液的糖如何被输送到细胞;第三,细胞的受体是否接收这些糖;最后则是细胞是否合理地将糖燃烧利用了。过多的热量来源的摄取并不可怕,关键是这些热量可以缓慢地通过血液进入细胞,并且被合理地利用释放出来。

  随时保持适当的血糖浓度是最重要的。因为糖很重要,要用于细胞的能量供应。细胞缺少糖会严重影响正常的代谢。我们需要的不是降糖而是要把血糖合理地应用掉,这样血糖的浓度当然也就下降了。我们的重点不是吃降糖药来降低血糖浓度。降糖只是稀释了血糖浓度,而不是血糖被合理利用。如果细胞一直无法得到转换热量所需要的糖,就会不断地发出信号,而使身体产生饥饿感,饥饿感又会驱使你快速地寻找高碳水化合物的来源,从而使血糖再次快速升高。如此不断地恶性循环。记住,糖是重要的必须源源不断提供的营养素,它的摄取本身不但没有问题,而且是必须且不可间断的。我们必须把目光转移到糖的摄取方式和利用方式上。

  首先以蔬菜和水果作为碳水化合物的主要来源,以保证碳水化合物能够和纤维素以及维生素、矿物质同时摄取,与此同时,增加富含有天然B族维生素以及矿物质铬的食物来源,来帮助胰岛素的制造和利用,而且使血糖能够顺利地进入细胞并被合理运用,从而可以保证细胞正常而持续的工作所需要的能量来源。这才是真正治疗糖尿病。由于脂肪和蛋白质都需要较长的消化时间,而米、面在十五分钟内就可以被转化为热量提供给身体,多余的热量会转化为脂肪而造成血粘度的升高,脂肪和蛋白质的消化则需要三到四个小时。因此,适当摄取脂肪和蛋白质,实际上比选择米、面更为有利于身体,可以很有效地延缓饥饿感。

  在笔者的学生中,很多糖尿病患者遵照笔者的建议,将饮食中的米、面减少,增加蔬菜水果,放宽对肉类的限制以及增加优质的蛋白质和各种维生素、矿物质补充品,使健康状况迅速得到改善。许多的患者已经从此停药,完全康复。

  (二)脂 肪脂肪作为人体器官以及细胞构成的重要组成部分,对人体的健康与长寿有着极为重要的意义。同时,脂肪的供应与正常运用,关系到大脑及神经组织的运转与修复,同时参与各种荷尔蒙的制造,从而影响内分泌平衡。

  作为人体正常机体活动所需的重要养分,脂肪一直被世人议论纷纷,很多人由于担心肥胖、高血压、冠心病、中风而限制脂肪的摄取。而我发现,其实这类病人,并非都是喜欢摄取脂肪的。事实上,这是一个冤假错案。大多数情况下,对中国人来说,米面的过度摄取才是造成肥胖、高血压、冠心病、中风等现代文明病的关键。纯粹的脂肪来源,如果未经烧烤、煎炸,未遭到破坏,既不容易过度摄取,也不容易造成危害。在我所认识的中国人中,很少会有人每天吃上一碗肥肉的。事实上只要未被高温破坏,即使是动物脂肪的来源也不易造成人体血液的过度粘稠。首先人体会自动限制你的食欲,一旦你过多摄取动物脂肪(烧烤、油炸的除外)身体马上就会产生排斥,使你产生对脂肪类食物的恐惧和恶心。许多人都有这样的经验。这就形成了身体自动的保护屏障,当你多吃脂肪时,身体会设法以拉肚子的方式把它排出体外。经由消化后吸收的脂肪是经过酶的处理后才被利用的脂肪,其分子颗粒较小,而由人体多余的热量转化而来的脂肪,是未经消化系统处理的,分子较大,相对反而会更容易造成血管阻塞,而产生血循环方面的疾病。

  很多人经我介绍后,增加脂肪摄取,反而因为脂肪的存在大大增加饱腹感,减少了进食的量而体重减轻了许多。同时由于脂肪的消化需要3-4小时,因而减慢了胃的排空速度。从而相对稳定了血糖浓度。

  食物中由消化后吸收的脂肪是经过酶的处理,再经由肠道吸收的,脂肪分子状态较小,可以在血液中顺利流通。而由过多的糖导致人体快速产生多余的热量所转化而来的脂肪,未经消化处理,分子较大,血液的粘稠度因此迅速升高,并且直接进入血液循环,相对会更容易造成血管阻塞,产生血循环方面的疾病,如引起血栓的形成,也更容易阻碍血液的运行,引起高血压及冠心病。

  当然不是脂肪可以不加限制地摄取。问题是,既然人体的生物设定会自然阻止人体过多地进食脂肪类食物,那我们就不需要那么担心了。

  构成脂肪的脂肪酸分为不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸。二十世纪初,营养学家认为脂肪除了提供能量和作为溶于油脂的维生素的载体以外,没有什么特别的营养价值。我们知道脂肪是细胞结构的组成成分。食物当中存在着叫做脂肪酸的某些物质,其中有许多种可以在体内合成,但是其中有三种是不能合成的,因而必须从膳食中获取。这三种脂肪酸是:亚麻酸、亚油酸和花生四烯酸,它们被称作必需脂肪酸。未加工的种籽,诸如葵花籽、芝麻仁、各种坚果和锷梨,还有全谷等等,都是这些不饱和脂肪酸的最佳来源。

  (三)蛋白质

  水和蛋白质是构成一切生命的基础材料。对人体来说,我们需要有二十种氨基酸才能保证细胞的正常工作。其中,有八种氨基酸是人体无法自行合成,必须由食物中摄取,称作“必需氨基酸”,又称作完全蛋白。资料表明:这八种中如果缺少任何一种,其他则毫无用处。另外十二种是人体可以自行合成的,称作“非必需氨基酸”。人体可以由碳水化合物、脂肪和其他氨基酸合成这些非必需氨基酸,满足身体的需求,不一定要从食物中摄取。

  蛋白质约占人体体重的16%,用来制造肌肉、血液、皮肤和许多其他的身体器官。每一克蛋白质提供4千卡的热量,每日摄取的蛋白质应该相当于全天热量摄入总量的10%~12%。

  蛋白质由各种不同的氨基酸组成,而人体组织存在着20种不同的氨基酸,其不同的组合可制成各种蛋白质,在机体内发挥不同的功效。

  完整的氨基酸组成可用来组成新组织或修补旧组织;也可形成重要的酶、荷尔蒙及跟疾病作斗争的抗体。

  人体必须从膳食中获得足够的完全蛋白,才能满足人体的生长与组织的修复。不完全蛋白的摄取量再多,只要缺少任何一种必需氨基酸的来源,都无法用于生长与修补。这样,人体每天的损耗就无法得到及时的修补而导致衰老和疾病。同时,不完全蛋白的过量摄取又会给身体带来负担。通常情况下,不完全蛋白将用于荷尔蒙以及酶的制造,多余的部分将被转化成热量。在蛋白质转化成葡萄糖时,会因维生素B6的缺乏而产生过多的尿酸,对肾脏和胰腺造成损害。

  许多营养学著作在分析食物成分的时候,把食物中所含有的蛋白质的量作为摄取量来计算膳食中的蛋白质含量,这实际上是不科学的。如果所摄取的食物不含有完全蛋白,或者食物的搭配方式不能够组成完全蛋白,那么尽管已经摄取看似足够的蛋白质,却不能用于组织的生长和修补。完全蛋白,不仅要考虑来源是否充足,还必须考虑是否能够被正常地消化和吸收。

  奶类和肉类的摄取,对许多人来说,都只是得到进食蛋白质的数量,而不是真正被消化吸收进入血液的量。一部分人由于体内缺乏一种酶,而不能很好地消化牛奶中的乳糖,产生乳糖不耐受的症状。牛奶的摄取就成了身体的负担。现代人在进食肉类的时候,经常不能充分地咀嚼,造成进食的蛋白质虽然足够,而实际被消化与吸收的量则远远不足,相差很大,这些食物只是进入了身体,而没有被充分利用。对于那些习惯用数据来表达食物成分的

  营养师来说,这实际上是个很大的误区。

  笔者认为现代人靠食物来提供膳食中蛋白质的充足供应存在困难。我们的生活方式造成我们饮食结构不合理,而食物的不充分咀嚼导致蛋白质难以利用,反而造成身体的负担,毒素难以排出。

  一些大型的营养食品制造公司,正将大豆和牛奶中的蛋白质有效地分离和水解,进行重新的配比制作成蛋白质粉,以达到更符合人体的吸收利用,这是一件很有意义的事。美国某些营养补充食品制造公司是这种食品的研究先驱,所生产的蛋白质粉具有很高的生物利用率。适当地补充这种膳食补充品,对于提升免疫力,抗疲劳,以及身体各个组织的修复都有积极的意义。在笔者的应用中,帮助了许多人恢复健康。人体的器官有百分之九十五是蛋白质构成的,所有的活组织都是由蛋白质构成的,蛋白质是生命的核心。

  蛋白质充足决定了你五十岁时看上去像三十岁;缺乏则可以让你三十岁看上去像五十岁。

  生活中的损耗,每做一件事,动一动,甚至叉腰或眨眨眼,都使一些细胞受损,每天都消耗躯体中一定数量的蛋白质,必须及时补充。皮肤、头发、指(脚)甲、鼻子的轮廓、咽喉、肾脏、血液,都由蛋白质构成。没有蛋白质,躯体的所有部分都不复存在。需要补充的剂量在很大程度上取决于人的年龄和身体的条件。

  你可以从肉类中得到蛋白质,也可以在计划菜单时有许多补充蛋白质的方法。

  植物性蛋白质比肉类蛋白质价值更大,因后者含有尿酸毒素。蔬菜、种籽和壳物叫做不完全蛋白质,它们缺乏某些氨基酸。

  含有不完全蛋白的食物,如果正确选择,彼此可以互相补充,使其可利用的综合蛋白质变成完全蛋白质。

  大豆是蛋白质的最佳来源之一,它的必需氨基酸含量比肉类和蛋类都高。小麦胚芽粉以及酵母粉则富含丰富的优质蛋白质。

  蛋白质由酶转化成氨基酸。若没有水果和蔬菜中的生物酶,食物中的蛋白质则无法利用。每餐之前,先吃水果或蔬菜沙拉。七天之后人就会精力充沛,青春焕发。

  缺乏蛋白质或氨基酸不足,会导致肌肉疲软,工作无力,记忆力衰退甚至丧失。

  氨基酸一度被推荐作为补脑的食物,供脑力不足的儿童服用。色氨酸是氨基酸的一种。要保持蛋白质平衡,就必须有色氨酸。色氨酸中硫含量很丰富。

  各种腺体所分泌的荷尔蒙,都需要蛋白质参与制造。

  忌口的素食者如果没有从各种植物蛋白质的结合中摄取完全蛋白的话,就有可能患各种腺体疾病,免疫机制受到破坏。血液中所携带的各种抗体是抵抗疾病的屏障,这些抗体都需要由蛋白质来制造。

  生蛋白质比熟蛋白质的生物价值更高;如果不吃熟动物蛋白质而是吃搭配完整的植物蛋白,你只需要一半量的蛋白质就足够了。

  1. 蛋白质的作用

  a.维护身体组织;

  b.制造身体新组织,包括皮肤、头发、指甲、骨骼、肌肉、器官等,促进身体生长;

  c.产生抗体,加强免疫力,抵抗细菌和感染;

  d.调节人体内的水分平衡,维持体液;

  e.帮助输送氧气和养分;

  f.提供能量。

  2. 蛋白质的食物来源

  肉、鱼、家禽、奶类和蛋类等动物性蛋白质含有足量的所有必需氨基酸,能满足人体所需,属完全蛋白质;而蔬菜、谷物、豌豆和扁豆等植物性蛋白质只含部分的必需氨基酸,属非完全蛋白质。

  两种非完全蛋白质一同进食,可能会得到所有的必需氨基酸,形成完全蛋白质,这两种非完全蛋白质因此叫作互补蛋白质,如红豆和糙米饭、糙米饭和豆腐等。

  此外,在不完全蛋白质中加入完全蛋白质,也可以产生更多必需氨基酸。由于完全蛋白质类的食物

  脂肪及胆固醇的含量比非完全蛋白质类的食物较高,摄取过多有碍身体健康,因此进食的时候可按个别的情况选择食用含这两类蛋白质的食物,以获取均衡、适量的氨基酸。

  成胶质是保护皮肤的蛋白质,使皱皮变得平整光滑,显得年轻。植物蛋白可预防成胶质缺乏。含有成胶质的食物有:各种坚果、花生、葵花籽、芝麻仁、干豆、麦芽、橄榄和洋梨。含成胶质的食物跟维生素C一起食用,是保持皮肤平整光滑的关键。要想使干瘪的皮肤变得饱满,可取一小杯番茄汁,加进二分之一茶匙蛋白质粉和酵母粉,充分搅拌加200mg维生素C,临睡前饮用,此汁在你睡觉中起作用,效果良好。

  人们对酶所知甚少,学者对酶所作的解释也少。酶是各种腺体的分泌物,也需要蛋白质来合成。对于消化食物,酶是必需物质。如果你不认真咀嚼情况就更糟,食物在胃中仍然是硬邦邦、沉重的一块。一切食物必须通过酶的作用,变成乳状液体,才能被吸收进血流中。酶依靠微量的维生素和矿物质,才能起作用。没有酶,消化就无法进行。酶会受到恶劣的化学添加剂、色素、药品和合成荷尔蒙的干扰。药品阻碍某些对酶发挥作用而至关重要的维生素参与活动。用盐、佐料和刺激品过多,会减弱酶的作用。无机氟是已知的阻碍酶发挥作用最强烈的元素。酶具有抗病的能力,对于缺乏酶的现代人来说,运用搅拌机对食物进行处理,有利减少身体对酶的需求量。

  在身体活动过程中,有多少种不同的酶在起作用,现在还没有确切的认识。估计约有十五万种不同的酶,每种都有自己的作用。保证完整均衡的饮食补充,才有足够的养分来制造这些酶,对于天然酶及其在体内的自然作用,以及它们对防病和消除引起疾病的异己物的作用,医生们都还了解甚少,而实际上它们在维护健康的机制中起着关键作用。

  3. 缺乏蛋白质的后果

  a.总体而言,蛋白质的缺乏症状会导致代谢率下降,生命脆弱而易病。

  b.儿童及青少年缺乏蛋白质可引致发育受阻,体型变得异常矮小。

  c.抵抗力减弱,出现消瘦、腹胀水肿、神情呆滞、活动能力不足等现象。

  d.怀孕妇女缺乏蛋白质,可引致胎儿发育受阻。

  (四)维生素

  维生素是人体所必需的营养素。分为水溶性和脂溶性两类。水溶性的维生素包括维生素C和维生素B。脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K。

  1. 脂溶性维生素

  (1)维生素A——粘膜组织的保护神

  基本知识:维生素A又称抗干眼病维生素,植物中不存在维生素A,但有多种胡萝卜素,其中以β—胡萝卜素为最重要,它在小肠粘膜处由β—胡萝卜素加氧酶的作用,生成2分子视醇酶,所以通常将β—胡萝卜素称为维生素A原。肝脏功能缺陷及

  糖尿病患者较难吸收利用。β—胡萝卜素除了供应人体维生素之外,还有许多附加效果。

  效用:作为免疫系统的激发剂和强效抗氧化剂,β—胡萝卜素可中和可能损害的细胞以及引起疾病的游离基。它直接作用于细胞,对抗某些疾病,甚至可以扭转病情。其抗氧化的作用比直接使用的维生素A更强。与其他类胡萝卜素一起服用,更加有效。目前,中国市场上有某些厂家生产的类胡萝卜素同时含有多种胡萝卜素,是高品质的品种。美国

  哈佛大学对300多名医生所作的调查显示,一天服用50毫克,即85000国际单位(IU)β—胡萝卜素,可减少一半心脏病的发作、中风和其他心血管疾病死亡的危险。另有研究显示,它能减少低密度脂蛋白(LDL)这种“劣质”胆固醇对心脏和冠状动脉的损害。高含量的β—胡萝卜素对于预防肺癌、消化道癌有帮助。这是因为它可以用于保护肺部及消化道的黏膜组织。另外它对于膀胱癌、乳腺癌及前列腺癌也有预防作用。因为它可以减少死细胞在这些部位的脱落和沉积。

  主要功能:作为一种抗氧化剂,β—胡萝卜素可扭转一些前期癌症的病情,尤其是那些侵袭皮肤、粘膜、肺、口腔、咽喉、胃、结肠、前列腺、子宫颈和子宫的前期癌症的病情。此外,它还能抑制异常细胞的生长,增强免疫系统及强化细胞膜。

  我们要通过天然的食物,或天然食物浓缩素,来摄取足够的β—胡萝卜素,而不是服用合成的β—胡萝卜素。因为在几项实验中显示,合成的β—胡萝卜素存在不安全因素。

  附加效果:作为一种抗氧化剂,β—胡萝卜素对其他许多疾病都有帮助,包括老年痴呆症、慢性疲劳综合症、男性不育症、纤维肌瘤、牛皮癣及许多视力疾病。

  摄取量:对于β—胡萝卜素,并无每日推荐摄取量(RDA),10000IU是符合维生素A的RDA。但为了大幅度提高抗氧化能力和免疫力,需服用更大的剂量。

  摄取不足:β—胡萝卜素缺乏的症状与维生素A缺乏的症状类似:夜间视力不良、皮肤干燥、增加感染的危险,并且导致癌前病变。缺乏β—胡萝卜素或可增加罹患癌症和心脏病的危险。维生素A缺乏症不易检查出来。

  摄取过量:如果摄取过量,如一天超过100000IU,那么手掌和足底会出现无害的橘色。只要减少剂量,这种现象就会消失。

  剂量:β—胡萝卜素与其他类胡萝卜素结合起来,当作复合类胡萝卜素配方,效果最佳。许多人一天口服25000IU(15毫克)复合胡萝卜素,都获得了效果。那些可能罹患癌症的人,一次服用50000IU(30毫克),一天2次。

  使用指南:在用餐时服用营养补充品。孕妇或授乳妇女一天服用50000IU,尚未见过副作用。同维生素E同时服用效果更佳。

  其他来源:胡萝卜是β—胡萝卜素的丰富来源,其他还包括黄色、橙色、红色的水果和蔬菜。绿色蔬菜,如绿花椰菜、菠菜或生菜也有同样效果。颜色越绿,β—胡萝卜素含量越多。鸡蛋、强化乳中含有少量的维生素A。

  (2) 维生素D——骨骼的保护神

  a.维生素D的效用

  维生素D能有效地促进钙、磷的吸收及利用。它对小孩骨骼与牙齿的正常生长及发育尤其重要,在骨质疏松症、软骨症及缺乏钙质的预防和治疗上需要维生素D,它同时可增强免疫力。

  我们从食物或营养补充品中获得的维生素D是未被活化的。在完全具有活性之前,它得先在肝脏及肾脏中转化为活性维生素。肝脏或肾脏不太健康的人,比较容易患骨质疏松症。

  b.维生素D的食物来源

  鱼肝油、多脂的咸水鱼、添加维生素D的乳制品、蛋、苜蓿、奶油、蛋黄、比目鱼、肝、牛奶、燕麦、鲑鱼、沙丁鱼、番薯、鱿鱼、植物油中含有维生素D。维生素D也可由阳光照射皮肤的过程中被转化形成。

  c.维生素D的营养补充品

  维生素D是从鱼肝中提取而成的。一般的摄取量是每天400~1000IU。

  注意:长年累月地每日服用6500IU以上的量可引发毒性。维生素D应该与钙一起服用。小肠、肝脏及胆囊有疾病,都会影响维生素D的吸收。噻嗪类利尿剂会破坏钙与维生素D的比例。

  (3)维生素E——抗老防衰的良药

  维生素E属于脂溶性维生素,每天摄取量的60%~70%将被排泄出体外。维生素E和其他脂溶性维生素不一样,在人体内贮存的时间比较短。维生素E是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂。

  a.维生素E的效用

  维生素E是一种预防癌症及心血管疾病的抗氧化剂。它能改善血液循环、修复组织,是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂,同时它对胸肌纤维化及经前紧张综合症的治疗均有帮助。它也促进正常的凝血、减少伤口的疤痕、降低血压、防止白内障、改善运动功能及腿部痉挛。它能延缓老化,并能防止老年斑。

  如果缺乏维生素E,就会导致红血球被破坏、肌肉变性、贫血症、生殖机能障碍等症状。

  b.维生素E的食物来源

  全麦等谷类、深色叶菜类、核果及种子、豆科植物中均含有维生素E。干豆、糙米、玉米粉、蛋、脱水肝、牛奶、燕麦、内脏、番薯、小麦胚芽等。

  c.维生素E的营养补充品

  在商店中一般可买到脂溶性的胶囊和水溶性的片剂。

  注意:请勿同时摄取铁及维生素E。糖尿病、风湿性心脏病或甲状腺机能亢进患者,均不宜使用高剂量。患有高血压的患者,开始服用时宜少量,然后逐渐增加到需要的量。服用

  避孕药、激素或是妊娠及哺乳期的妇女必须摄取较多的维生素E;面临

  更年期的妇女更要增加维生素E的摄取量。

  (4)维生素K——帮助我们的血液和骨骼

  它是一种脂溶性维生素。维生素K有3种,维生素K1和K2可由肠道内细菌制造,维生素K3是合成物质。它是促进血液凝固的化学物质之一,是形成凝血酶不可或缺的物质。

  a.维生素K的效用

  血液凝固时需要维生素K。它也与骨骼形成有关。它还可预防骨质疏松症。此外,维生素K将葡萄糖转化成肝糖以贮存在肝脏中。

  b.维生素K的食物来源

  苜蓿、绿花椰菜、深绿色叶菜花、大豆、糖蜜、甘蓝菜芽、甘蓝菜、花椰菜、蛋黄、肝、燕麦、黑麦、红花植物油、小麦中均含有维生素K。

  c.维生素K营养补充品

  维生素K在天然食物中含量丰富,不一定需要服用营养补充品。

  注意:在怀孕最后几周使用高剂量的合成维生素K,可能导致胎儿中毒,也会导致全身发红及出汗。抗生素会干扰维生素K的吸收。

  常流鼻血的人要从天然食物中多摄取维生素K。

  2. 水溶性维生素(1)维生素B——维护神经和发育,协助能量、脂肪及蛋白质的运用维生素B群有助于维护神经、皮肤、眼睛、头发、肝脏、口腔的健康及消化道的肌肉色泽。维生素B群主要是在产生能量的反应中充当辅酶,并协助蛋白质及脂肪的利用,也有助于消除忧郁及焦虑。维生素B群应一起被服用,它也可以在需要的时候单独服用治疗某种疾病。

  a.维生素B1的效用维生素B1促进血液循环并辅助盐酸的制造、血液的形成及糖类代谢。B1对能量代谢、生长障碍及学习能力均有影响,且有助于肠、胃、心脏的肌肉组织之健全,并能维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常,减轻晕机及晕船。

  b.富含维生素B1的食物干豆、糙米、蛋黄、鱼、内脏(肝)、花生、豌豆、猪肉、家禽肉、米糠、黄豆、小麦胚芽、全麦等谷物。其他来源尚有芦笋、豆类、绿花椰菜、甘蓝菜芽、各种核果、燕麦、梅子、干李、葡萄干。

  c.维生素B1的营养补充品有低效和高效两种不同的摄取方法,通常是1.2mg、50mg、100mg或者500mg。如果将维生素B1、B2和B6一起均衡地摄取的话,效果最好。若再加入具有抗紧张效果的泛酸、叶酸和维生素B12,则效果会更好,一般的摄取量是每天100~300mg。

  注意:抗生素、磺胺药剂、口服避孕药可能会减低体内B1的含量。高糖类的饮食会增加对B1的需求。脚气病就是因缺乏B1引起的。抽烟、喝酒、常摄取砂糖的人要增加维生素B1的摄取量。在妊娠、哺乳期或是服用避孕药的女性需要大量的维生素B1。

  d.维生素B2(核黄酸)的效用维生素B2对红血球的形成、抗体的制造、细胞呼吸作用及生长是必要的。它减轻眼睛的疲劳,且能防止及治疗白内障。它辅助糖类、脂肪、蛋白质的代谢。与维生素A合用,维生素B2能维持并改善消化道的粘膜组织。维生素B2也帮助身体的组织(皮肤、指甲、头发)利用氧气、去除头皮屑及协助铁、维生素B6的吸收。怀孕期间,缺乏B2会损害胎儿健康,即使这位母亲可能没有察觉维生素B2的缺乏。维生素B2及维生素B6有助于腕骨狭窄症候群的治疗。

  e.维生素B2的食物来源豆类、乳酪、鸡蛋、鱼、肉、牛奶、鸡、鸭、鹅肉、菠菜、发酵乳。其他来源有芦笋、酪梨、绿花椰菜、甘蓝菜芽、醋粟、核果等。

  f.维生素B2的营养补充品有低效和高效两种不同的摄取方法,一般用量可以是100mg。维生素B2与其他B族的维生素一起服用的话,效果最佳。

  注意:口服避孕药及费力的运动均会提高对B2的需求。B2容易被光、烹饪、抗生素及酒精破坏。

  g.维生素B3(烟碱酸)的效用维生素B3为促进血液循环及皮肤健康所必需的。它也协助神经系统运作以及糖类、脂肪、蛋白质的代谢。它还制造消化系统需要的盐酸。B3降低胆固醇并改善血液循环,也对精神分裂症及其他心理疾病的治疗有作用。

  h.维生素B3的食物来源牛肉、绿花椰菜、乳酪、玉米粉、鸡蛋、鱼、牛奶、猪肉、马铃薯、番茄及全麦。

  注意:服用维生素B3可能会引起无害的发红、发热现象。皮肤会出现疹子,且有刺痛的感觉。孕妇、痛风、消化性溃疡、青光眼、肝病、糖尿病患者需提防使用高量的B3。

  i.维生素B5(泛酸)的效用以消除紧张著称的维生素B5,参与肾上腺荷尔蒙的产生、抗体的形成、协助维生素的利用和转化脂肪、糖类、蛋白质成能量。肾上腺制造类固醇及皮质酮时也需要泛酸。它也是辅酶A的必要元素。体内所有的细胞都需要它,它主要集中在各器官内。它还维持消化道正常功能及治疗忧郁与焦虑。对关节炎、过敏、痛风病人来说,B5是很好的营养补充品。有助彻底的恢复健康。

  j.维生素B5的食物来源

  豆类、牛肉、鸡蛋、母乳、猪肉、新鲜蔬菜及全麦。

  注意:目前为止,还没有文献记载服用维生素B5会产生副作用。

  k.维生素B6(吡哆醇)的效用

  维生素B6涉及的身体功能比其他任何一种营养素都多。它对身心的健康有影响。它有助于解决体内水分滞留带来的不适。胃中盐酸的制造及脂肪与蛋白质的吸收均需要维生素B6。此外,它也协助维持体内钾、钠离子平衡,并促进红血球形成。维生素B6可维持神经系统及大脑的正常功能。控制细胞分裂及生长的核糖核酸(RNA)与去氧核糖核酸(DNA)等遗传物质的合成不可缺少维生素B6。它活化多种酵素,并辅助B12吸收、提高免疫系统功能及抗体的产生。维生素B6同时在癌症免疫性及动脉硬化症中扮演一定角色。它能抑制一种称作高半胱氨酸的有毒物质形成。这种化学物质会攻击心肌,且使胆固醇沉积在心肌附近。维生素B6也能防止草酸盐引起的肾结石,并充当一种温和的利尿剂。维生素B6能减轻月经来临前的不适症状,且有助于过敏症、关节炎及哮喘的治疗。腕骨狭窄症候群也与缺乏维生素B6有关。

  l.维生素B6的食物来源

  所有食物中或多或少均含有维生素B6。下列各种食物含量最高:啤酒酵母、胡萝卜、鸡肉、蛋、鱼、肉类、豌豆、菠菜、葵瓜子、核桃、小麦胚芽。其他维生素B6含量较低的食物来源包括酪梨、香蕉、豆类、糖类、糙米及其他全麦谷类、甘蓝菜、洋香瓜。

  m.维生素B6的营养补充品

  在1.2~500mg之间,有各种不同剂量的营养补充品。其制剂有仅含维生素B6的,也有维生素B6和B族维生素组合而成的,也有和其他维生素组合而成的多种维生素。

  为防止缺乏其他的B族维生素,维生素B6必须与维生素B1、B2等量摄取。

  注意:兴奋剂、雌激素、口服

  避孕药会增加身体对维生素B6的需求。食用大量蛋白质的人必需摄取更多的维生素B6。对于糖尿病、肝脏疾病、关节炎、痛风、癫痫、结石、心脏病、牛皮癣的病人,维生素B6有特别的帮助,甚至可以协助恢复健康。这方面,我有许多成功的案例。

  n.维生素B12的效用

  维生素B12能够促进红血球的形成和再生,防止贫血;促进儿童发育,增进食欲,增强体力;维持神经系统的正常功能;促使注意力集中,增进记忆力与平衡感。

  o.维生素B12的食物来源

  动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、牛奶、奶酪等。

  p.维生素B12的营养补充品

  维生素B12大部分为小肠所吸收,所以用长效的片剂较好。营养补充品从50mg到2000mg的都有。

  注意:酸、碱、水、阳光、酒精、雌激素、安眠药等不要和维生素B12同时服用。素食且不吃蛋和奶制品的人必须补充维生素B12;如果您经常应酬而大量喝酒,那么补充维生素B12非常重要;在月经期间或月经前,同时服用维生素B12和其他的B族维生素非常有益。

  (2)生物素(辅酶R,生物素H)的效用

  生物素是合成维生素C的必要物质;对于

  脂肪和蛋白质的正常代谢是不可或缺的物质。生物素协助细胞生长、制造脂肪酸、代谢糖类、脂肪及蛋白质,且有助于维生素B群的利用。维护头发与皮肤健康需要充足的生物素。对某些男性,它能防止头发脱落。生物素也促进汗腺、神经组织及骨髓的健康。

  缺乏这种维生素B是罕见的,因为小肠中的食物能够制造它。但如果缺乏这种生物素,则容易导致脸部和身体的

  湿疹、极度疲劳,并有碍于脂肪的代谢,导致食欲不振、脱发、抑郁。

  a.维生素H的食物来源

  熟蛋黄、咸水鱼、肉类、牛奶、鸡、鸭、鹅肉、黄豆、全麦等。

  b.维生素H的营养补充品

  复合维生素B和多种维生素制剂中通常都含有生物素。

  注意:生蛋白含有一种蛋白质叫卵白素,它在小肠中会与生物素结合,影响身体对此营养素的吸收。食用腐败的油或代糖会抑制生物素的吸收,使用磺胺剂及抗生素均影响到生物素的利用。

  (3)维生素C(Ascorbic Acid抗坏血酸)——不可或缺的抗氧化剂

  维生素C是水溶性的,大多数动物体内可自行合成维生素C,但是人类、猿猴、天竺鼠等必须从食物中摄取。它帮助人体内铁的吸收。人在紧张状态时,会加速维生素C的消耗。

  a.维生素C的效用

  维生素C是组织生长及修补肾上腺功能、健康牙龈所必需的抗氧化剂。它预防有害的感染及癌症,也能增强免疫力。它也能降低胆固醇及高血压,还能预防动脉硬化。胶原蛋白的形成离不开维生素C。它还能防止血栓及淤血,并促进伤口复原及抗神经紧张的荷尔蒙的制造。它也协助干扰素的形成,且协助叶酸、酪氧苯丙氨酸的代谢。

  近来的研究证实,维生素C与维生素E会相互合作,当它们在一起时,能发挥出比它们分开时还大的功能。维生素E负责消除细胞膜上危险的自由基,维生素C则负责打断体液内的自由基链。这两种维生素均大大地扩展体内抗氧化作用的范围。在我的实际经验中,维生素C对每一种疾病的治疗,都有很积极的意义。这可能跟人体在进化过程中,丧失了自身制造维生素C的能力有关。其他的动物大多都具有自己在体内合成维生素C的能力。也可能正是由于这一点,使人体较其他的动物更容易受到传染性疾病干扰。

  缺乏维生素C,还容易导致坏血病。

  b.维生素C的食物来源

  蔬菜、浆果、柑橘类、芦笋、酪梨、甜菜叶、绿花椰菜、甘蓝菜芽、洋香瓜、醋粟、葡萄柚、无头甘蓝、柠檬、

  芒果、芥末叶、洋葱、柳橙、木瓜、香菜、豌豆、甜椒、柿子、凤梨、萝卜、玫瑰实、菠菜、草莓、番茄、芜菁叶、水田芥中都含有维生素C。

  c.维生素C的营养补充品

  最好的维生素C制剂是含有维生素P——包括生物类黄酮、橙皮素、芸香素的复合维生素C。

  片剂或胶囊状的维生素C通常可提供60mg左右,粉末状的1小匙有的可达到500mg。

  注意:阿司匹林、酒、镇痛剂、兴奋剂、抗凝血剂、口服

  避孕药、类固醇等,都可能降低体内维生素C的含量。降糖药及磺胺剂,与维生素C一起服用时,可能会失去药物的功效。抽烟者和老人需要更多的维生素C。感冒期间,可以增加维生素C的量到10000毫克,效果很好。

  (4)维生素P(Bioflavonids生物类黄酮)——减轻疼痛和保护血管的良药

  虽然严格来说,生物类黄酮不算真的维生素,但有时,它仍被称作维生素P。维生素P是水溶性的。在对维生素C的消化、吸收功能上是不可缺少的物质。

  a.维生素P的效用

  生物类黄酮有利于增加维生素C的吸收,并帮助维生素C维护结缔组织的健康,它们适宜一起服用。人体无法自制此维生素,必须由饮食中补充。它们被广泛地运用于运动伤害,因为它能减轻疼痛、肿块、淤血。它们也能降低腿部及背部的疼痛,缓和长期性出血与血清缺钙的症状。生物类黄酮与维生素C互助合用,以保护微血管的结构。除此之外,它有抗菌功效及促进血液循环、刺激胆汁形成、降低胆固醇含量、防治白内障的功效。与维生素C一起服用,还能减轻口部疱疹的症状。

  如果缺乏维生素P,容易导致毛细血管变脆。

  b.维生素P的食物来源

  柳橙类的皮与果肉之间的白色物质、青椒、荞麦、黑醋粟均含有生物类黄酮。其他的来源则有杏果、樱桃、葡萄柚、葡萄、柠檬、柳橙、李、玫瑰实。

  c.维生素P的营养补充品

  一般可以买到的是含于复合维生素C之中的,或者是单独的维生素P制剂。大部分是以500mg的生物类黄酮、50mg的芸香素、50mg的橙皮素为比例的成品居多。

  注意:过度服用可能引起腹泻。

  (五)矿物质

  矿物质和维生素一样也是扮演辅酶的角色,使身体能迅速确实地执行各项活动。体液中酸碱度的平衡、血液及骨骼的形成,以及神经功能的维护等都需要矿物质。

  矿物质是地球上自然存在的元素。岩石就是由矿物质组成的。当岩石与石头经过数百万年的侵蚀而裂成碎块时,沙石也不断地累积,形成土壤的基质。除了矿物质的这些微细粒子,土壤中还充满着能利用这些矿物质的微生物。接着这些矿物质经由土壤被植物吸收,然后这些植物又被草食性动物吃掉。人类于是籍由摄取这些植物或草食性动物,获得矿物质以供身体使用。

  矿物质可以分作两组:巨量矿物质及微量矿物质。巨量矿物质包括钙、镁、钠、钾、磷。身体对这些的需要量大于微量矿物质。虽然身体的微量矿物质的需求量很少,但它们对健康很重要。微量矿物质包括锌、铁、铜、锰、铬、硒、碘。矿物质主要储存在骨骼与肌肉组织。

  1. 钙(Calcium)——骨骼生长的基本元素

  a.钙的效用

  钙能够维持强健的骨骼和健康的牙齿及正常的心跳。肌肉的生长、收缩,肌肉痉挛的预防均需要钙;神经系统的强化,特别是其刺激机能的传达也需要钙。

  缺乏钙可能会导致下列各种症状:肌肉痉挛、神经紧张、心悸、脆指甲、

  湿疹、高血压、关节痛、胆固醇量升高、风湿性关节炎、蛀牙、失眠、软骨病,以及手臂或腿部发麻。

  b.钙的食物来源

  乳制品、鲑鱼(含鱼骨)、沙丁鱼、海鲜、绿叶菜类。它也见于杏仁果、芦笋、粗炼糖蜜、啤酒酵母、绿花椰菜、酸乳、甘蓝、豆角、乳酪、薄公英叶、掌状红皮藻、无花果、榛子、羊奶、海带、芥末叶、燕麦、香菜、李子、芝麻、豆腐、芜菁叶、乳浆、酸酪乳等。

  c.钙的营养补充品

  市面上能买到250~500mg的片剂。优质的多种维生素与矿物质合剂中都含有钙。

  注意:少量多次地服用一天所需的钙质及睡前服用是比较有效的方法。女运动员及妇女们在停经以后,由于女性荷尔蒙量降低,需摄取较多钙质。女性荷尔蒙可促进钙质沉积骨骼中,保护全身的骨骼系统。

  草酸(见于大豆、甘蓝、菠菜、甜菜叶、杏仁果、腰果、可可等)在小肠中会与钙结合,产生无法被吸收的不可溶性物质,因而阻挠钙质的吸收。偶尔食用含草酸的物质不会有什么大碍,然而没有节制的食用会抑制钙的吸收。

  2. 磷(Phosphorus)——维护大脑与肾脏的元素

  a.磷的效用

  磷能够协助

  脂肪和淀粉的代谢,供给肌体能量与活力;并能够促进牙齿的健康生长和牙床的健康发育。

  缺磷的情况很罕见,因为大部分的食物均含磷,尤其是汽水。

  b.磷的食物来源

  芦笋、麦麸、啤酒酵母、玉米、乳制品、蛋、鱼、大蒜、豆科植物、核果、芝麻、葵瓜子、南瓜子、肉、家禽、鲑鱼、未加工谷物等食物中都含有丰富的磷。

  c.磷的营养补充品

  牛骨粉是最佳的天然营养补品。

  注意:过量的磷会干扰钙质的吸收。

  3. 钾(Potassium)——维持神经健康及规律心跳的元素

  a.钾的效用

  钾协助输送氧气到脑部,增进思路的清晰;还能够降低血压,预防中风,并协助正常的肌肉收缩,有助于对过敏症的治疗。如果缺乏钾,则容易导致浮肿、低血糖症。

  b.钾的食物来源

  含钾的食物包括乳制品、鱼、水果、豆科植物、肉、家禽、蔬菜、未加工谷物。钾尤其见于杏果、香蕉、啤酒酵母、糙米、枣椰果、无花果、蒜、核果、马铃薯、葡萄干、冬季瓜类、小麦麸、番薯。

  c.钾的营养补充品

  在浓缩了多种维生素与矿物质的合剂中都含有钾。

  注意:利尿剂、肾脏病、下痢、通便剂等,均会破坏钾的浓度。虽然荷尔蒙分泌需要钾,但若是因为紧张而分泌的荷尔蒙,会降低细胞内外钾与钠的比例。

  多吃绿色蔬菜可摄取充足的钾,以维持体内矿物质的平衡。

  4. 铬(Chromium)——生成能量的必备元素

  a.铬的效用

  铬能够促进发育,帮助胆固醇、脂肪及蛋白质的合成,预防高血压,并有降低血压的作用,同时还有预防糖尿病的作用。如果缺乏铬,可能导致动脉硬化和糖尿病。

  b.铬的食物来源

  啤酒、啤酒酵母、糙米、乳酪、肉类、完整的谷类中都含有丰富的铬。它也可见于干豆、鸡肉、玉米及玉米油、乳制品、牛肝、香菇、马铃薯等。

  c.铬的营养补充品

  优质的多种维生素制剂中都含有一定量的铬。

  5. 铜(Copper)——保证免疫系统正常运作的元素

  a.铜的效用

  铜能够有效地帮助铁及维生素C的吸收,提高人体的活力。如果缺乏一定的铜,容易导致贫血症、浮肿、骨质疏松等。

  b.铜的食物来源

  豆类、全麦、干李、动物内脏、虾中都含有铜。

  c.铜的营养补品

  市场上可买到的多种维生素与矿物质合剂中都含有一定量的铜。

  注意:如果摄取高量的锌或维生素C,会降低体内铜的含量。如果服用过多的铜,维生素C与锌的含量也会降下来。

  6. 碘(Iodine)——维持健康的甲状腺的必须元素

  a.碘的效用

  碘能够帮助转化多余的脂肪,减轻体重;并能促进身体发育,给予肌体活力;碘还有助于毛发、指甲、皮肤、牙齿的健康。

  如果缺乏碘,容易导致甲状腺肥大、甲状腺机能减退。

  b.碘的食物来源

  碘盐、海鲜、咸水鱼、海带、芦笋、掌状红皮藻、大蒜、皇帝豆、菇类、芝麻、大豆、夏季瓜类中一般都含有一定的碘。

  c.碘的营养补充品

  市面上可买到的维生素与矿物质合剂中含有0.15mg的碘。海带、海苔等海藻类是优良的天然营养补充品。

  注意:有些食物大量生吃会阻碍碘进入甲状腺。这些食物包括甘蓝菜芽、甘蓝菜、白花椰菜、桃子、梨子、菠菜、芜菁。如果有甲状腺机能减退的毛病,应限制这些食物的摄取量。过多的碘(超过每天摄取量的30倍)会使口腔产生金属味及生疮,还会产生唾腺肿胀、下痢、呕吐。

  7. 铁(Iron)——血液中不可缺少的基本元素

  a.铁的效用

  铁能够促进发育及免疫系统的健康,并可预防和治疗因缺铁而引起的贫血,使皮肤恢复良好的血色。

  如果体内缺铁,易导致缺铁性贫血、毛发脱落、疲劳、头晕等症状。

  b.铁的食物来源

  猪肝、牛肾、牛心、牛肝、鱼类、瘦肉、蛋黄、牡蛎、坚果类、豆类、芦笋、啤酒酵母、燕麦、甜菜中都含有铁。

  c.铁的营养补充品

  铁的最易被消化的形态是加水分解后的蛋白质经螯合作用的化合物。这是一种能被最快吸收的有机铁。这种形态的铁不会引起便秘,也不会刺激敏感的组织。

  注意:两岁的幼儿若吃了过量的铁,则可能会致命。患有遗传性血色素沉着症的人不宜多服。

  8. 镁(Magnesium)——骨骼形成的必须元素

  a.镁的效用

  镁协助抵抗忧郁症,促进心脏、血管的健康,预防心脏病发作,防止钙沉淀在组织和血管壁中,并防止产生肾结石、胆结石。

  镁与钙并用,可作为天然的镇静剂。

  b.镁的食物来源

  大部分食物均含有镁,尤其是乳制品、鱼、肉、海鲜。

  c.镁的营养补充品

  含有已经过螯合作用、比率理想的镁和钙的制剂是最佳的补品。

  注意:酒精、利尿剂、下痢、高量的锌及维生素D,均会增加身体对镁的需求。镁结合维生素B6可防止草酸钙形成的肾结石。高量的脂肪、

  鱼肝油、钙、维生素D、蛋白质均会减低镁的吸收。食物中含有高量草酸者诸如杏仁果、菠菜、可可、大黄、茶等,也会抑制镁的吸收。

  9. 锰(Manganese)——骨骼生长和再生所需要的元素

  a.锰的效用

  锰有助于蛋白质及脂肪的代谢、健康的神经与免疫系统及血糖的调节。锰可以预防骨质疏松症,增强记忆力,缓解神经过敏和烦躁不安。

  如果缺乏锰,则易导致运动失调症。

  b.锰的食物来源

  坚果类、绿叶蔬菜、豌豆、甜菜、未加工的谷类制品中都含有锰。

  c.锰的营养补充品

  市面上可以买到的大多数维生素与矿物质合剂中含有一定量的锰。

  注意:时常头晕眼花的人应在饮食中多摄取锰;喝大量牛奶和吃大量肉类的人应增加锰的摄取量。

  10. 硒(Selenium)——保护免疫系统的元素

  a.硒的效用

  硒是一种相当重要的抗氧化剂,有助于治疗女性

  更年期的热潮红及更年期的其他烦恼,并有助于保护免疫系统。

  如果缺乏硒,直接的表现是未老先衰。

  b.硒的食物来源

  硒见于肉类及谷物中,这要视土壤的成分而定。巴西核果、啤酒酵母、绿花椰菜、糙米、鸡肉、乳制品、蒜、肝、糖蜜、洋葱、鲑鱼、海鲜、蔬菜、小麦胚芽及未加工谷物中均含有硒。

  c.硒的营养补充品

  正常饮食,即可从自然食物中摄取足够的硒。

  注意:摄取5倍以上时可能会出现中毒现象。

  11. 钠(Sodium)——维持身体内水分平衡的元素

  a.钠的效用

  钠能够协助神经和肌肉的正常运作。缺乏钠的情况很少见。但没有钠时,会引起头脑不清、低血糖、体弱、脱水、昏睡、心悸等症状。

  b.钠的食物来源

  几乎所有的食物均含一些钠。

  c.钠的营养补充品

  一般不需要补充品,如果需要的话,海带是安全且营养丰富的补充品。

  注意:摄取过量的钠会导致水肿、血压高、缺钾并导致肝及肾的疾病。

  12. 硫(Sulfur)——减缓老化并延长寿命的元素

  a.硫的效用

  硫能够辅助氧化作用、刺激分泌胆汁、预防有毒物质、有助于抵抗细菌感染。

  b.硫的食物来源

  瘦牛肉、干豆类、鱼、蛋、甘蓝、蒜、菠菜、洋葱中均含有硫。

  注意:湿气和热度可能损坏或改变硫在体内的作用。

  13. 锌(Zinc)——促进免疫系统健康及伤口愈合的元素

  a.锌的效用

  锌能够促进免疫系统的健康及伤口愈合,消除指甲上的白色斑点,并有助于前列腺的功能和生殖器官的发育,保护肝脏免于化学伤害。

  如果体内缺锌,容易导致前列腺肥大、动脉硬化、生殖功能不足。

  b.锌的食物来源

  锌见于鱼、豆科植物、肉、牡蛎、家禽、海鲜、未加工谷类。如啤酒酵母、蛋黄、羊排、皇帝豆、肝、菇类、胡桃、南瓜子、沙丁鱼、各式种子、大豆、葵瓜子中均含有锌。

  注意:每日服用锌量超过100毫克会抑制免疫系统,然而低于100毫克的用量则能增强免疫反应。谷物及豆科植物所含的植物酸能与锌结合,妨碍锌的吸收。

  要维持适当的铜锌平衡。饮用硬水会影响体内锌的含量。

  (六)水

  人体约70%是由水组成的。事实上,几乎体内各种生命活动如消化、吸收、循环、排泄等都需要水的参与。水也是把养分传送到全身各处的主要运输者,且对所有建设性的功能都是必需的。水有助于维持正常体温,携带废物排出体外,因此,每天补充经由汗及尿液损失掉的水分是很重要的。要使身体功能正常,每日必需喝至少八杯水。切记我们的身体可以大约五周不进食,但不能五天以上不喝水。人体缺乏5%的水会口渴,而缺乏15%就会威胁生命。现代人的食物中常是极度缺水的,而一般的自来水又缺乏活性而导致利用率大大下降,这也是人类疾病增加的一个重要原因。

  (七)膳食纤维

  食物在人体肠道内不被消化的植物性物质就叫做纤维素。它包括纤维素、半纤维素、果胶、藻胶、木质素等。人虽不能象食草动物那样消化食物纤维,但能凭肠道细菌分解部分纤维。如大肠杆菌能把纤维合成维生素B类的泛酸、肌醇和维生素K而被人体吸收。食物纤维具有使粪便膨胀、吸水性好、促使肠道蠕动、加速粪便在肠道内的推进作用,使排便及时,减少肠腔壁与摄入的致癌物质接触时间,减少患大肠癌的危险。食物纤维还可降低胃癌、肺癌等的患病率,对便秘、痔疮、糖尿病等有预防和治疗作用。此外,食物纤维对防止冠心病和胆石症都有良好的作用。

  十五、整体自然疗法的综合应用(1)

  我很想告诉所有的医务人员和病人,不要再为治疗疾病而奔忙,那些徒劳的行为,不但不能将疾病治好,反而令情况更加难以控制,使许多慢性疾病,被演变成急性病,最后剥夺病人的生命。

  自然疗法的基础,在于相信人体作为大自然创造的精华,本身已具备了大自然几十亿年来抵抗各种伤害和压力的经验。这些经验以密码的方式写在DNA内。一旦有需要的时候,这些密码就会打开,从而启动一系列的应急、修复措施。这些措施的表现形式,实际上就是被称作疾病的症状。它是人体受到伤害时,一种根据体内现有资源,进行生物治疗的方式。也是人在压力状态下,采取的自我保护手段,是一种折衷的方式,目的是从被破坏的平衡中建立新的平衡。这些保护手段是随机的,根据压力的不同,随机地进行调整。每一种调整,最后都表现为一系列的症状,医学上也根据不同的症状,取名为不同的疾病,这也是各种疾病一直找不到有效的治疗办法的原因。因为疾病本身就是身体在自我治疗。在没有充分认识疾病对于身体的实际意图之前,医生们是无法帮助身体康复的。

  如果我们把治疗疾病,改为支持身体完成对抗压力的自我保护过程,使身体的治疗得到有利的支持,就可以帮助身体自愈。

  (一)自然疗法的根据

  身体有足够强的生命力恢复健康,只要我们有足够的耐性。疾病和死亡并不是失败的象征;轻生才是失败。我们的目的是学会生活,愉快地,带着爱心去生活;是疾病教会我们如何这样去做。我们的注意力不是研究疾病本身,而是研究健康与生活。我们相信大自然中的好食物、新鲜的空气、休息、娱乐、睡眠、天气变化和生理治疗,都能治病。

  真正的治疗者深知折磨和苦难的价值,深知疾病经历的过程中包含着一条变化之路、一条自我治愈和身心健康的路。

  我们患感冒时经常会打喷嚏,其实这是身体在把呼吸道内的细菌、

  病毒排出去的有效方式。这时候,要是主动多打几个喷嚏的话,感冒很快会好,我们经常这样就把感冒治好了。还有,有时候气管炎会咳嗽,我就教我的学生主动多咳嗽几下,气管炎很快会好。感到头昏了,或是情绪不安了,或是脾气暴躁了,我教我的学生深呼吸,几下深呼吸之后,上面提到的问题都不见了。而且,经常作深呼吸的人身体相对会很好,心胸也会开阔很多。

  以下七个主要概念为自然疗法提供了根据:

  1. 自然治疗力量。自然起着强大的作用,它通过生理和心理的痊愈机制保持和恢复健康。当这些内在系统不起作用的时候,“自然疗法医生”就试图通过使用与自然进程相一致的方法和技术来恢复和支持它们。

  2. 首先是无害。“自然疗法医生”认为那些没损伤性的治疗方法是更可取的,这类方法使有害的副作用减少到最小。

  3. 找出病因。每种疾病都有其基本的原因,原因往往是个人的生活、饮食和习惯。“自然疗法医生”经训练要能查出问题的根源并帮助病人找出克服的方法。

  4. 治疗的是整个人。健康或不健康,都是由心理、情绪、精神、身体情况、日常饮食、基因和所处的环境等等因素相互间复杂的作用所引起的。自然医学疗法医生医治的是整个人,是要将所有因素都考虑进去。

  5. 预防性的医疗。自然疗法的保健方式总的来说是帮助人们不生病,同时预防小病发展成为更严重的或慢性的、变异性的疾病。病人将被教会如何过一种健康的生活,如何减少生大病的危险。

  6. 健康性。这是每个人固有的。如果人们真正对此有所认识,并将这种认识付诸实践,那么他们会比直接接受治疗康复的要快。

  7. 医生如同教师。“医生”一词的原意是教师。自然疗法的一个主要目的是教育病人并强调他们对自己的健康负责。自然疗法医生还强调医生和病人之间的关系对疾病治疗的作用。

  今天,很少有人不同意自然疗法的这些基本观点。自然疗法鼓励人们改掉不健康的习惯,避免过度的行为。通过自然医学疗法获得健康,还意味着要有足够的睡眠、正常的性生活、享受自己的社会生活等等。

  (二)案 例

  以下是我近四年来所处理的疾病案例,是一些典型。通过传统的医疗方式,和自然的医疗方式的对比,我们可以看到医学真正的出路。

  李容君,女,1967年出生(见彩插图一)。在湖北襄樊从事化妆用品销售。2002年夏天,在我去襄樊演讲时在电梯上相识。告知她生病的骇人经历。先是在生孩子因为大出血,医院在输血中血源不干净,导致李容君被染上丙型肝炎。这种病医院根本没有有效的治疗方法。可是明知不能治疗,还是要控制,这是一直以来,医院错误的工作方式。以不能控制的方法,进行控制。结果导致李容君不但没有治好丙肝,反而又增加了一个甲状腺亢进。甲状腺亢进其实医院也没有真正解决的办法,但是又要开些药方,结果从甲状腺亢进被治成了甲低,由于激素的介入治疗,造成病人骨钙大量流失,导致严重的骨质疏松和关节炎,同时令体内蛋白质组织不断受激素破坏,导致肌肉组织松弛,身体大量积水而浮肿。在接下来治疗关节炎的用药又造成了慢性胃炎和牛皮癣。这可是真正的买一送八,病人前后花了三十多万的医疗费。这些辛苦赚来的钱,没有帮助她康复,反而被用来制造更多更麻烦的疾病。也令病人的家庭为之烦恼,生活充满灰暗和担忧。

  接下来李容君开始接受我的治疗。首先我要求她先看完我在马来西亚演讲的营养课程,推荐她看戴维斯女士写的《吃的营养与治疗》,建立了她对身体自愈能力的信心,并建立了新的生活习惯。按照我的要求,逐渐停止了所有的药物。

  然后我开始要求她定期断食,这是用于排除体内各种药物残留及生活毒素很有效的方法。每个月我让她有三到七天,不吃其他任何食物,只喝果菜汁。由胡萝卜、西芹、黄瓜合榨的果菜汁,每天八杯。搭配的营养素有:蛋白质粉,5000毫克的维生素C,50毫克维生素B群,钙镁片,小麦胚芽油E,深海鱼油,A+ZINE,牛奶蓟,卵磷脂,胆碱。

  在大约一年的调整中,李容君的关节、骨头和胃部都出现过剧烈的疼痛。由于撤离了药物,病人原先对药物的依赖消失,那种剧烈的反应,真是会让大多数人重新又想去吃药,依靠激素来抑制。还好,李容君在看过我的讲座和各种新的营养学著作后,有了坚定的信心,一直坚持不用药物,包括其间出现的感冒、发烧。经过了历时一年半的时间里,所有的疾病症状持续地好转,最终她身上的那些纠缠了多年的疾病得以彻底消除。这些病包括:丙型肝炎、甲状腺亢进、甲状腺减少、关节炎、骨质疏松、慢性胃炎、慢性鼻炎。

  张女士,35岁,李容君的朋友,多年哮喘病人,长期以激素治疗,身体浮肿。疾病发作期间,非常剧烈,接受我的自然疗法时,同样先看了讲座的影碟,有了认识的基础,然后进行调理。整个过程由于撤离了药物,反应非常剧烈。病人一度无法承受,产生抱怨和责备。最终,还是坚持下来。经过约半年的时间,彻底康复。方法仍然是排毒加营养和食物支持。

  区颖华,女,41岁(见彩插图二),广州人。在一年的调理中,体重减轻了约20斤,身材完全恢复到少女时代。现在无论是身材还是皮肤状况,都象是25岁的女孩,成为当地女士的榜样。这一年,她完全停止了米、面和垃圾食品的摄取,认真喝果菜汁和营养早餐,并按我的要求搭配营养补充食品。一年来,她的全家人,感冒、发烧都再也不上医院,而通过食物和营养的调整,自己康复。而且,感冒的次数也明显减少,有时,一到两天也就调好,带动了许多人改变生活方式。

  区颖华从四十岁开始接受调理,到了四十二岁的时候,时光倒流,最后变得越来越年轻,变成25岁的身材和气质,那份美丽真是精彩。

  赵莉,女,30岁(见彩插图三),广州中山医科大学硕士。在医院工作期间,身体消瘦,容易疲倦,经常感冒,内分泌失调。经过调整,体重增加了约十五斤,皮肤变得光泽而富弹性。身材变得丰满,感冒大大减少。内分泌恢复正常。在非典期间,其所在的广州中山医院第二附属医院急症科,是重灾区,病倒多位护士和医生,而她作为当时的住院总,大量接触患者,工作严重超时,在众多同事纷纷倒下的时候,她能够丝毫不受影响,顺利度过难关。

  王老先生,83岁,冠状动脉硬化,在厦门中山医院心脏病院就诊,医院要求病人做心脏起博手术,准备全部的医疗费用约十二万,并先后下了两张病危通知书。由于病人的儿子曾经因肝脏方面的问题,找我调节得很好,岳父、岳母的糖尿病、高血压、关节疼痛也都分别调整康复,所以坚持要病人听我的意见。在我见到王老先生后,考虑病人的年纪已大,任何的手术都存在风险。最后当即安排病人强制出院,在家中,运用营养和食物的搭配,加上合理的推拿、热水擦身等,27天内,彻底康复,回到龙岩老家。其中的营养搭配,包括:蛋白质粉,维生素C5000毫克,维生素B50毫克、维生素E1000毫克,Q10每天120毫克OPC葡萄因子加松树子、胡萝卜素、钙镁片、深海鱼油、银杏健忆胶囊。

  彭一洋,10岁,男孩(见彩插图四)。3岁那年,医院诊断为原发性肾病综合症、肾炎、激素耐药型(这种疾病的分类命名方式的局限性,就注定了治疗方式的片面性),先后在成都、上海、北京的多家医院就诊,最后就诊于北京医科大学第一医院及北京大学第一医院。2002年3月11日的医院报告是:免疫荧光可见12个肾小球,在毛细血管壁为主呈颗粒及局灶块状沉积,肾小囊壁线样沉积。光镜检查:肾穿刺组织,可见32个肾小球,六个球性硬化及纤维化,五个肾小球节粘连及渗出,4个细胞纤维小新月体形成,系膜细胞和基质轻-中度增生,局灶节段硬化,GBM节段增厚伴毛细血管腔狭窄皱缩;肾小管空泡变性,灶状萎缩及代偿性扩张,肾间质泡沫细胞浸润伴水肿及灶状纤维化,小动脉管壁较厚。

  报告是给谁看的,我不知道。但是患者家属肯定是看不明白的,在这个过程中,只能听从医院所开的药物。实际上这些药物的破坏性是每个医生都知道的。在前后所用的药物中,有甲状腺素、强的松、奈诺、速力菲、弥可保、力率脂,还有免疫抑制剂,最后的结果是,病人反复水肿,骨质疏松,血尿、不断感冒、腹水、肝和脾都有损伤,多年未长身高。

  病人的母亲彭学芳从同事那里打听到我的名字,并看了一些讲座碟子,之后辗转找到我,请求帮助。在看了病人状况之后,我本不想介入,由于病人长期使用激素治疗,更运用了免疫抑制的药品。

  这样的病人存在一个难以克服的矛盾,一是停药,而病人对药物已经产生依赖,如果停药,势必会有很多严重的停药反应,病人及家属未必能够接受;另外一个,就是不停药,继续服用,可是这样又会造成身体继续不断受到破坏,而难以治愈。

  经过病人的母亲一再央求和保证,我们采取逐渐停药的办法,在不到一个月内停止了各种药物,那些医生们强调不可以停的药物。接下来,病人有过尿蛋白指数短暂升高的现象,病人家属在停下那些药物时充满着恐惧。尽管那些药物给她的孩子已经带来这么多的伤害,并且从未真正帮助改善过。

  随后的不到四个月里面,病人迅速康复,所有药物完全停止,并且四个月的时间里身高长了超过五公分。各项指数逐一恢复正常。病人恢复了健康。

  为了孩子的病,彭学芳已经先后花了两百多万元。这笔钱,究竟是用于了治疗,还是用于加大伤害,从结果上看,不言而喻。

  在治疗上,肾脏作为排毒器官,所发生的问题,主要在于毛细血管硬化、脆化或受到阻塞,以及肾小球因缺乏养分的供应逐渐硬化。改善毛细血管的弹性,降低血粘度,增加黏膜组织的保护,减少尿酸的形成是主要思路。主要营养组方:蛋白质粉,维生素C、维生素B、维生素E、维生素A、钙镁片、鱼油、Q10、锯榈、综合消化酵素、大蒜素。

  杨茜,30岁,女,泸州酒店业老板(见彩插图六)。长期拉肚子和便秘交错出现,长期失眠、消瘦,三个月重感冒一次,经常抽筋,紫斑,皮肤干燥,容易疲倦,有抑郁倾向。经过三个月的调整期,这些症状一一消失,体重增加了十四斤,皮肤变得滋润而富光泽,精神状况也非常好,充满信心活力。

  张春雷,四十岁,从事教育。痛风,导致下肢疼痛,肿大。剧痛时需要做轮椅。接受调理时,采用停止米、面食的摄取。断食五天,再使用营养早餐配方。一个月后,完全恢复。断食使用果菜汁加营养补充食品,将体内的毒素从体内排除。果菜汁的纤维用于肠道毒素的清除,含有的酶,可帮助体内的毒素分解。碱性的果菜汁更中和了身体内的酸毒。提供的营养素与果菜汁的配合使用,将各种化学毒素和生物毒素排除体外。林式营养早餐,为我多年思想的精华,组合完整、均衡的营养来协助身体排毒后的恢复。

  黄树生老先生,广州人,七十四岁,身体下肢浮肿,双眼逐渐失明,思维渐渐紊乱。

  医院无法确定病因,住院三个月,吊瓶输液,注射生理盐水,情况日益严重。医院放弃治疗,暗示病人家属,病人生命危险。一月份接受营养调理。一个月后,家属兴奋地相互传告。病人在接受排毒后,开始不断呕吐,拉肚子,双腿浮肿消除,可以自己行走。接着,奇迹发生,眼睛逐渐恢复视力,眼睛开始可以看到亮光和色彩分辨。精神状况越来越好。调理办法依然是排毒和林式营养早餐。营养素用了蛋白质粉、钙镁片、维生素B、维生素C、维生素E、维生素A、鱼油、银杏健忆胶囊。额外加了三桑子,Q10,圣约翰草。

  周女士,五十岁,糖尿病二十余年。从吃降糖药,到注射胰岛素,血糖逐年升高。偶然认识,当时血糖已到达22,眼睛发胀,头痛头晕。运用排毒后,采用林式营养早餐,营养补充:蛋白质粉、钙镁片、维生素B、维生素C、维生素E、维生素A、鱼油、银杏健忆胶囊。额外加了B6、铬。逐渐停止药物,一个月后,血糖降到14,再过一个月后,降到5.6,病人惊喜交加,医生难以置信。

  杨晓丹,23岁,沈阳人(见彩插图五),住成都。脸上不断长痘。调理后,皮肤光滑洁净,亮泽。

  周小莹,厦门医院医生,长期便秘,痛苦不已。医院不断地洗肠,情况没有丝毫改变,反而不断加重。食用林式营养早餐后,三天后开始好转,皮肤由暗沉恢复光亮。这位医生感慨万千。

  陈先生,55岁,成都人,建材制造商。前列腺炎,肥胖、高血压、心血管疾病、性功能严重下降。经过三个月的调理,除了营养早餐加小麦胚芽和酵母粉外,营养补充使用蛋白质粉、钙镁片、维生素B、维生素C、维生素E、维生素A、鱼油、银杏健忆胶囊。额外加了锯榈、胆碱、卵磷脂。四个月后,完全康复。病人高兴地告诉我,他的性能力恢复到25岁。

  王胜,厦门人,乙肝大三阳,面黑黄,便秘,经常口腔溃疡。使用排毒及营养早餐后,补充蛋白质粉、钙镁片、维生素B、维生素C、维生素E、维生素A、鱼油、银杏健忆胶囊。额外加了牛奶蓟,Q10,B6,增强肝脏的恢复和排毒。

  李老太太,河北邢台人,体重200斤。严重心脏病,全身浮肿,呼吸困难。住院,医生要求做手术,做心脏置换。前后医疗费用需要三十万。病人缺乏足够的医疗费,放弃治疗,医生认为会很快死亡。回到家中后,仅仅靠营养早餐,四十天内,体重下降到170斤,心脏功能逐渐恢复,症状明显减轻。医生再次检查后,惊讶不已。从此连医生也开始学习吃营养早餐。

  王女士,白血病。医院断定只能生存不超过三天。食用营养早餐后,到今天已过了四个多月,身体越来越好。

  以下是部分排毒者的照片,前后三天的变化,有的是皮肤的改变,有的是

  减肥。(见彩插图七至图十二)

  这五年运用排毒与营养补充,在东南亚地区治疗了近五万多病例,涉及了关节炎、糖尿病、高血压、癫痫、肝炎、肾炎、胆结石、前列腺炎、痛风、内分泌失调,不孕、失眠、癌症、

  子宫肌瘤,卵巢囊肿、乳房小叶增生、中耳炎、青光眼、白内障、黄斑性病变、慢性咽炎、慢性鼻炎、甲亢和甲减、肥胖、面部暗疮、面部黑斑、胃炎、肠炎、慢性支气管炎、皮肤病等等,不胜枚举。其中也有很多患者本身就是当地著名的医生。实际上,治疗的病人越多,越深信人体所具有的康复力。严格来说,不是我把病人治好了,而是支持病人自己的身体把病人治好了,使无数的人恢复健康。事实证明,人体只要毒素排除,再得到充分均衡的养分,就会进行彻底的自我修复。

  大自然如此美妙。人体就是如此神奇。人体可以凭借自身很强的自我治愈能力来恢复健康。

  (三)几种常见的功能性营养素

  1. 辅酶Q10——抢救心脏

  重要功效:对身体有多种好处,可增强心脏功能,治疗心血管疾病如心脏衰竭、心绞痛、心肌梗塞、高血压、糖尿病等;强力抗氧化剂;有助于降低体重;调整免疫功能;治疗牙周病等。在癌症的控制方面也有很好的作用。

  补充来源:牛肉、牛心、鸡蛋、菠菜、谷类、豆子等,辅酶Q10补充剂。

  2. 紫锥花——最受青睐的抗病毒草药

  重要功效:增强免疫能力,对抗细菌或病毒,可治疗香港脚、莱姆病、酵母菌感染、喉头等;可以有效对抗一般感冒、上呼吸道慢性感染、下泌尿道慢性感染;可愈合伤口;治疗慢性溃疡。

  3. 月见草油——改善细胞功能的必须脂肪酸

  重要功效:治疗关节炎、湿疹及经前症侯群;防止糖尿病引起的神经病变;对异位性皮炎如湿疹等十分有效;可对抗皮肤干燥、头发毛糙、头皮屑过多、指甲易脆、痛经等症状。

  4.牛奶蓟——肝脏疾病的救星

  在运用牛奶蓟方面,我有很多的心得,和维生素B、维生素C、维生素E、维生素A搭配,加上饮食的调整,可以很好地帮助脂肪肝、乙肝、丙肝、肝硬化、肝癌的病人的康复和控制。

  (四)各类疾病简介及治疗

  1. 呼吸系统疾病

  呼吸系统的疾病分别为鼻、口、咽喉、支气管、肺等部位所发生的疾病。主要的表现多为炎症和癌症。我个人一直怀疑炎症被药物强制消除的结果,就是最终导致癌症的关键。因为炎症本身就是身体清理垃圾、细菌、病毒、死细胞和癌细胞的手段。消炎的动机是不可理喻的。应该做的是支援身体的免疫行为,帮助身体打完这个战争。

  呼吸系统的疾病多发生在粘膜组织。先看一下相关的结构图:

  从结构上看,呼吸系统的疾病与症状表现,大都突出在黏膜组织。细菌与病毒的入侵,从鼻腔开始,就受到身体的阻止。绒毛组织和黏膜、黏液组成了一个绵延的清洁战斗队伍。应用物理和化学的武器,对抗外来的入侵者。所以维生素A(β-胡萝卜素)和维生素C的摄取对于呼吸系统疾病有极大的帮助。一旦到了发生肺炎,表示整个外围的防御失败,黏膜、绒毛和黏液无法发挥正常功能,机体的免疫能力下降需要快速提高。疾病在不同阶段所需要的支持是不同的。通常我们分为初期、早期、中期和晚期。不同阶段,身体会做不同的反应。

  从打喷嚏到咳嗽,到流鼻涕到发烧,是身体对于呼吸道感染所做的四种不同程度的抵抗反应。这四个阶段所需要的营养素在量上面是有很大的差异的。就象打仗,敌人越多,需要的子弹当然就越多。

  打喷嚏,维生素C 300毫克——1000毫克/天。

  咳嗽,维生素C 3000毫克——10000毫克/天,β-胡萝卜素10万国际单位。

  流鼻涕, 维生素C 10000毫克——30000毫克/天,β-胡萝卜素10万国际单位,维生素B 20毫克,钙镁片6颗,断食1天,改喝果菜汁。

  发烧及急性肺炎维生素C 30000毫克——50000毫克/天, β-胡萝卜素15万国际单位,维生素B 50毫克,钙镁片9颗,蛋白质粉4勺,断食3天,喝果菜汁。

  慢性支气管炎及哮喘,慢性肺炎,是急性病症没有得到有效处理,而加深了病情的结果,需要用一个月以上的时间进行调养。维生素C 5000毫克——100000毫克/天,β-胡萝卜素10万国际单位,维生素B 20毫克,钙镁片9颗,断食五天/月,喝果菜汁,蛋白质粉4勺/天,维生素E 20颗/天。

  2. 消化系统疾病

  现在许多人都没有时间也没有耐心充分地咀嚼食物,这样就导致食物分子过大,令胃的消化过程增加负担。加上未充分咀嚼的食物未经唾液酶的分解,也不易消化。这是造成现代人肠胃方面的疾病不断增加的重要原因。同时也导致许多人食物的摄取不少,但吸收的养分却远远不足的原因。

  胃的疾病主要有几类,首先是由于胃黏膜受损,导致胃酸渗入胃壁内部所造成的溃疡。一旦人体紧张,或过度饥饿,胃的黏膜组织就会因为应急激素的分泌而遭受破坏。实际上由压力所引起的紧张会导致肾上腺素分泌增加,而对黏膜组织的蛋白质进行分解造成破坏。解决的办法,不是盲目地摄取降酸药,这样只会让消化过程进一步受阻,从而导致疾病加重。我们需要增加那些缓压的营养素,来提升机体对抗压力的能力以减少伤害,同时增加修复胃壁及黏膜组织的营养素,才能有效地帮助病人康复。这样的治疗一般只需要60天左右的时间,就可以起到很好的效果。

  胃炎及溃疡:蛋白质粉 3勺/天维生素B 9颗/天维生素C 6颗/天钙镁片 6颗/天β-胡萝卜素 4颗/天优质蛋白质的摄取,有利于胃壁增加弹性和张力,并有利于制造胃酸。B族维生素的补充可以帮助缓压和保护黏膜。维生素C增加免疫力,消除炎症,并与维生素B、蛋白质、钙镁片共同协作,起到缓压和制造胃酸。β-胡萝卜素是黏膜健康的关键。

  减少米面的摄取量,以免刺激黏液的分泌而导致疾病加重。谷类食品也会令许多人的肠道产生过敏反应。

  胃部的疾病也包括由于长期食量过大所造成的胃扩张,以及由于缺乏蛋白质而引起的胃下垂,和由于胃酸分泌不足造成的消化不良、返酸。上述配方并不只是用于治病,而是用于整个胃部的修复,因此可以广泛地运用于胃部器官的调养。一般在三个月内可全面恢复健康。

  肠道的疾病,也可以简单地分类,一般的医学分类主要是描述症状的不同。比如:肠炎、肠憩室、肠胀气、肠粘连、吸收功能障碍。我更愿意从发生疾病的性质来看待疾病的原因。关于炎症,不论是在小肠、大肠、阑尾还是盲肠。都和死细胞的堆积有关。死细胞提供细菌生存的养分,而导致细菌大量繁殖,引起免疫反应,即炎症。而死细胞的异常增加,有几个关键因素的影响,一是缺乏蛋白质,导致不能及时修补细胞的损伤,二是缺乏维生素A导致黏液不足,引起黏膜组织受损,造成黏膜细胞不断死亡脱落,成为细菌的温床。肠道松弛、肠壁变薄,将引起憩室症、吸收障碍、肠粘连。

  3. 神经系统与精神疾病(1)脑膜炎脑膜炎即位于脑及头颅之间的脑膜发生感染。此病具有传染性。可由营养不良所导致免疫力下降造成或由病毒(例如,脊髓灰质炎病毒、麻疹病毒)、真菌、细菌(例如,脑膜炎双球菌、肺炎双球菌、链球菌)、结核病等造成。它也可能源自严重的鼻及喉部感染未能有效控制而逐渐加重造成。脑膜炎较常见于小孩身上。

  脑膜炎的初期症状包括咽喉痛、皮肤出红色或紫疹、呼吸系统疾病的征兆,这说明首先是黏膜组织被破坏,导致人体外部防御系统对病毒的抵抗逐渐失去作用。其它典型的症状包括脖子僵硬、头痛、高烧、畏寒、恶心、呕吐、妄想、惧光。这些都是人体正在对抗病毒的“作战”过程。如果能够及时供应那些有助于提升免疫力的营养素,就有利于疾病的控制。性情及睡眠的突然改变是脑膜炎发生变化的讯号,通常出现在休克及死亡之前。

  脑膜炎是一种非常严重的疾病,如不及时治疗可能会在数小时内死亡或造成永久性的脑损坏及麻痹。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明葡萄糖酸 1锭,每日2次,含于口中 携带氧到细胞里,能舒解许多症状蒜头精胶囊 2粒,用餐时服用 无臭蒜头,促进免疫功能。

  锗 每天200毫克 增强免疫功能综合维生素及矿物质 依照产品指示 保护组织及帮助复原蛋白质补充物 依照产品指示 修补组织及保护细胞膜胸腺萃取物 500毫克,每天2次 增强免疫反应

  维生素A乳剂 每天75000IU,5天后降至50000IU, 是强力的抗氧化剂及免疫系统促进剂。

  或胶囊 7天后降到25000IU,此后维持此剂量 用于保护及治疗各组织器官之外膜。

  维生素C 每天3000~10000毫克 减少感染及帮助清血

  含生物类黄酮

  锌 1锭,每天3次 含于口中渐溶解

  (2)癫痫

  癫痫是一种猝发病,起因于大脑某部分神经细胞的电讯号错乱。轻微的癫痫患者会出现发呆或抽筋。严重的癫痫患者会全身倒地、昏迷及痉挛。75%的发作始于童年时期。他们的特征是间歇的发呆及短暂(数秒钟)的心智消失。25%的人长大才发作。

  癫痫的原因有病菌感染、脑膜炎、佝偻病、狂犬病、破伤风、营养不良、低血糖症、运动伤害、头部受伤、发烧或过敏。这些复杂的成因要想通过检查做准确的判断,是很困难的。实际上很多医生都凭经验来做猜测。这种依据事实上很脆弱。它也可能来自于眼伤或中风留下的疤痕组织、缺氧、血管痉挛、动脉血管硬化症。也有人认为它可能与遗传有关。铅毒及铝毒也可能与此病有关。在这样复杂的可能性面前,运用医疗来治疗的风险是极大的。

  癫痫发作的类型多种多样,通常主要有以下几种类型:

  a.癫痫小发作。最常见于儿童。症状是两眼无神、呆滞。发作期间,对周遭一切失去知觉。

  b.松弛性癫痫。发生于孩提时期。小孩在脚发软倒地后,约有10秒钟失去意识。

  c.复杂的部分性癫痫。此型的特征是眼神呆滞、有咀嚼动作、随意活动。病人可能对周围失去知觉,也可能举止异常。病人对此发作不具记忆力。

  d.简单的部分性癫痫。由手指及脚趾开始痉挛,然后遍布全身,此时患者仍清醒。

  e.癫痫大发作。此型的特征是突然大叫、全身倒地、身体僵硬、肌肉痉挛、呼吸短浅、皮肤泛红,可能膀胱失禁。发作通常持续2至5分钟,接着是意识丧失、疲倦或丧失记忆力。

  f.感觉性癫痫。患者可能看见、听到或感觉到不存在的事物,可能是大发作的前兆。

  g.肌痉挛性癫痫。短暂的肌肉痉挛。

  我帮助过新加坡、

  马来西亚及中国的武汉和上海的多个病人,都基本康复。我认为,无论成因是什么?从两方面去帮助,一定是有用的。第一,改善大脑供氧。一般来说,痉挛跟大脑缺氧有很大的关系。痉挛本身,是身体帮助紧急供氧的一种好办法。第二,神经方面的损伤,增加维生素B族及钙与镁的供应,一定可以有帮助。

  健康管理措施:

  a.足够的睡眠

  确保有足够的睡眠;如睡眠太少会导致人体进一步加大氧的消耗,从而造成氧的不足。增加癫痫发作的可能性

  b.勿大量饮水及减少盐的摄入

  近年的研究发现,癫痫病人进食过多的水和盐有可能诱发疾病。因钠离子可导致神经元过度放电而诱发癫痫发作。因此,减少食量,勿一次喝下大量的液体和过多的盐是癫痫病人的饮食原则。

  c.避免刺激性食物

  避免酒精饮料、动物蛋白质、咖啡因、人工甜味剂、尼古丁、糖、精制食品,忌食油腻不易消化的食物和辛辣刺激的食物。

  d.疏通肠胃

  如果肠道未每天蠕动,可在睡前喝些柠檬汁,每天还可以服用2汤匙橄榄油润滑疏通肠胃。

  e.适量运动

  改善脑部的血液循环是很重要的,运动对患者极佳,但要适量,并避免太过剧烈的运动,并应尽量避免情绪紧张及压力。

  营养处方建议

  补充品 建议用量 说 明

  必需者

  维生素B6 在医师指示下,每天在50~ 所有的维生素B对中枢神经系统都极重要 200毫克,分成数次。

  镁(氯化镁) 两餐间的空腹时,服用700毫 氯化镁是极佳的镁来源

  克,配苹果醋或盐酸甜菜碱维生素B12 200微克,含於舌下,每天2口含锭 次,空腹时服用L-牛磺酸及 每天3次,一次500毫克 帮助大脑功能正常L-酪胺酸非常重要者钙 每天1500毫克 帮助正常的神经冲动传导维生素B群添加 对神经冲动之传导重要。必要时,可在医维生素B6及 用量如前述 师的指示下注射维生素B液维生素B12及 用量如前述叶酸及泛酸及菸 每天50毫克碱素锌 每天50~80毫克 帮助DHA/RNA的合成重要者锗 每天200毫克 改善细胞的氧化作用有帮助者铬 每天200微克 对脑部的糖类代谢很重要。焦油形式功效好海带或苜蓿 每天5锭 补充各种必需的矿物质蛋白质分解酵素 两餐之间服用及消化酶 用餐时服用生的胸腺浓缩物 依照产品标示 此两者对脑部的功能很重要。

  及甲状腺萃取物维生素A 每天25000IU 一种重要的抗氧化剂,协助保护大脑功能维生素C加生物 每天2000~7000毫克, 对肾上腺的功能很重要,肾上腺是对付紧类黄酮 分成数次 张状况的腺体维生素E 刚开始400IU,渐增至1600IU 协助血液循环及免疫功能(3)帕金森氏症此症又称"震颤麻痹",是一种退化症,影响神经系统。它的起因不明,但当脑部的多巴胺及乙酰胆碱这二种化学物质不平衡时,便会出现症状。科学家们发现某些脑细胞缺乏多巴胺,当脑部无法制造多巴胺,将引发帕金森氏症。我更倾向于认为,年轻时过量的运动,造成组织老化,营养不佳被认为是主要的潜在因素,同时,病毒感染及接触环境中的毒素(如农药、一氧化碳、金属锰等)也是诱因。

  此病的症状包括乏力、肌肉僵硬、步行时弯腰驼背、手指颤抖(包括拇指及食指不断地互相搓揉)、脸部表情呆滞、语无伦次、流口水、失去食欲。此症最初的症状是坐下休息时,双手震颤,活动时消失。渐渐地,症状加重并遍及全身,身体僵直四肢变硬,平衡和协调能力恶化,并出现抑郁及精神疾患。

  健康管理措施:a.多说多动应让患者多和他人接触,多练习讲话,帮助身体有更好的血液循环,越是不活动、不讲话,病情就会越严重。

  b.注意居室通风、保暖病人的居室应保持温暖、通风,潮湿、郁闷的环境会加重病情。

  c.呼吸功能锻炼为加强和保存患者的生活自理能力,平时要注重康复锻炼。首先是呼吸功能的锻炼,每天定时进行深呼吸训练,每次数分钟,可以在起床、坐卧时进行。靠椅背坐下,把脚平放在地板上,双臂伸向天花板,通过鼻子做深吸气,搓掌,屏住呼吸,握紧臂部肌肉,放松臂肌做6次慢呼气,双臂交叉放在胸前心脏部位,让下巴靠近胸壁,然后做四次快吸气,使肺完全充盈,感到膨胀感,屏住呼吸几秒钟,然后慢呼气。每天重复练习几次,要注意每次的呼吸节律和深度,如果震颤阻碍你手臂和头部活动,全神贯注呼吸,每分钟只呼吸4~5次,每天练习限制在5分钟以内。

  d.步行锻炼步行锻炼时,尽量地抬头挺胸,两眼向前看,足尖尽量提高,步距不必过大,转方向时可分几步转。平时应使四肢及躯干各关节尽可能地保持正常活动范畴,患者可对着镜子活动各个关节,或在家属的帮助下锻炼关节功能。

  e.手部锻炼可练习扣纽扣、写字、折纸等日常生活动作。

  f.面部训练可练习吹气、哈气、鼓腮、努嘴、抬额、张嘴、皱眉、伸舌、挤眼等动作,以帮助面部肌肉的运动。

  g.语言训练

  语言锻炼,可练习发音、吐字、数数等,锻炼说话能力。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明钙及 每天1500毫克 用於神经冲动的传导。钙及镁彼此分工合作镁 每天750毫克卵磷脂 当作中枢神经系统的神经传导物质,稳定神经细胞的反应维生素B群 100毫克,与三餐同时使用 对脑功能及酵素作用极重要维生素B6 最多1000毫克 注射是最佳方式。脑部制造多巴胺需依赖B6L-酪胺酸 依照产品指示 改善神经冲动的传导维生素C加 3000~8000毫克 改善脑部循环。有效的抗氧化剂及抗紧张物质生物类黄酮维生素E 600~1000毫克。起初少量, 保护重要的维生素及矿物质免于自由基的破坏。是一渐增剂量 种抗氧化剂啤酒酵母 依照产品指示 含中枢神经系统所需的维生素B及均衡的矿物质综合消化酶 依照产品指示 帮助消化h.其它辅助疗法① 按摩疗法肌肉按摩可以伸展僵硬肌肉之间的粘连组织,解除肌肉痉挛,使活动更加自如。按摩也能改善关节运动,使变硬的肌肉组织松软、刺激淋巴循环。

  ② 反射疗法为了减轻帕金森氏病的震颤,可以用拇指按摩膈膜和太阳穴相应区域,按摩脑和脊髓区有助于稳定神经系统。

  (4)头痛那些经常头痛的人可能对下列食品有反应:小麦、巧克力、味精、亚硫酸盐、糖、热狗、柠檬酸、发酵食物、酒、醋、卤味。

  其它还有许多因素也可能引起头痛,包括:情绪紧张、压力、焦虑、便秘、眼、鼻、喉的疾病、头部创伤、空气污染、鼻窦炎、使用药物、抽烟、发烧、使用香水、刮胡水、或过敏症。另外一些可能性包括:肠道问题、细菌过敏、脑部问题、贫血、低血糖、使用过量的维生素A、缺乏维生素B、高血压、磨牙及喝过量的咖啡。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明钙及 每天1500毫克 嵌合形成的钙及镁能提供最佳吸收利用效率镁 每天1000毫克辅酶Q10 30毫克,每天2次 改善氧和作用钾 每天99毫克 用以保持体内的钾钠平衡,以避免水分潴留。体内水分潴留可能对脑部产生压迫感维生素B6加 50毫克,每天3次 头痛患者避免含酵母菌的产品。B6能排除组维生素B群 50毫克,每天3次 织内过多的水分。情况严重时,可能需注射维生素B群维生素C加 每天2000~8000毫克, 酯化或缓冲过的形式最佳生物类黄酮 分成数次维生素E 刚开始时400IU,渐增 改善血液循环至1200IU(5)精神分裂症心理病有两种,一种是情绪问题,另一种就是精神问题。情绪问题的患者在发作期的前后,显得正常无异样。然而,精神分裂症在两次发作之间,少有正常表现。精神分裂症的症状包括紧张、忧郁、人格有问题、疲劳、幻想症、心理错乱。

  最轻微的精神分裂症是偏执狂和人格分裂,最严重的是慢性恶化精神分裂症。有些研究者认为精神分裂症是来自遗传的,或是出生时的并发症、头部受伤、病毒反应或环境毒素抵达脑部等因素引起的。

  精神科学家认为精神分裂症与癞皮病(缺乏烟碱素引起的)也有关联。麸质不耐症也能改变心理状态,造成严重忧郁。精神分裂症通常与组织内的铜含量过高有关。有些病例被认为与食物过敏有关,因此,不妨考虑作一次食物过敏测试。

  科学证据显示,精神分裂症是体内的化学组成缺陷所致,这种缺陷通常来自遗传,使患者体内携带讯息至大脑的化学物质功能异常。

  家庭治疗措施:a.充足的休息保证充足的休息和睡眠非常重要,它有助于稳定病人的情绪,有利于治疗和康复。

  b.避免诱发因素精神病患者对外界刺激非常敏感,一定要注意避免出现患病的诱发因素,以防病情复发。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明银杏萃取物 2胶囊,每天3次 改善大脑功能及脑部血液循环菸碱素 100毫克,每天3次 缺乏菸碱素与精神分裂有关蛋白质补充物 每天3次,空腹使用 是大脑正常功能所需之物维生素B群 100毫克,每天3次 缺乏维生素B与大脑功能失常有关锗 每天200毫克 促进脑部对氧的利用维生素B6 100毫克,每天2次 维生素B6是神经系统及正常大脑功能所需维生素E 起初200IU,渐增至800IU 抗氧化剂,改善脑部血液循环辅酶Q10 每天75毫克 改善脑部血液循环卵磷脂 1胶囊 改善大脑功能。含胆碱及肌醇。与维生素E合作良好维生素C 5000~10000毫克 改善大脑功能及增强免疫系统维生素E 刚开始时400IU,渐增至 改善血液循环1200IU(6)阿滋海默症(早老性精神病)早老性痴呆又称阿滋海默症,它通常发生在年龄约65岁的老人。它以明显的精神方面的衰退为主要特征,表现为心智损坏,患者的社交与工作能力受阻碍。记忆力与思考能力也被破坏,包括记忆力丧失,严重的表现为情绪摇摆不定、性格改变、周期性的抑郁、时空认知的混淆以及无法集中注意力或沟通,并且状况在夜间更加严重。如不及时治疗,健康状况将逐渐恶化,直到患者完全失去各种能力,通常将在5年内死亡。早老性痴呆是以大脑功能的逐渐丧失为特征,是脑海马周围的神经纤维缠结、混乱的结果。脑海马是脑部记忆中枢,当脑海马周围的神经紊乱,神经冲动便无法输送往来大脑的讯息。由于脑部的回路被中断了,因而讯息无法再被读取。这种精神错乱的情形并不会破坏原本存在脑海马的资料,而是妨碍了讯息的传递。

  当对脑部的血液供应因动脉硬化而慢慢被断绝时,可能造成痴呆症。由一连串轻微中风或由脑部渐增的流质堆积,所形成的脑组织坏损,也可能引起痴呆症。对药物的毒性反应、脑部有小血块、严重的梅毒、脑瘤及甲状腺机能不足等病,通常也会出现与阿滋海默症相同之症状。

  研究已显示阿滋海默症与过量的铝堆积于脑部有密切的关系。检验阿滋海默症死者的脑部发现,其中含过量的铝和矽。阿滋海默症患者的脑海马区及脑皮质,不仅含过量的铝,而且还有溴、钙、矽及硫。此外,还发现缺乏硼、钾、硒、维生素B12及锌。这些结果可能暗示着饮食中过多的铝,加上缺乏一些必需矿物质,将直接或间接地使人容易罹患阿滋海默症。

  除了在早老性痴呆症患者的体内发现矿物质不均衡,研究还显示,女性荷尔蒙的浓度也会被扰乱,女性早老性痴呆症病患的女性荷尔蒙浓度比健康女性低。同时,该病具有一定的遗传性,如果父母中有一人患此病,子女发病的可能性较大。

  早老性痴呆症是不可治愈的疾病,并且药物也无法阻止病程的进展。然而有些方法还是能够在疾病的早期减慢其发展的速度,并改善某些症状。

  家庭治疗措施:a.保持生活规律每天都需排便,必要时,可用灌肠剂。燕麦麸、米糠、高纤维饮食都很重要。

  b.多活动多运动、走路、保持心智活跃。练习每小时禁止呼吸90秒,如此作30天,可改善心理上的警觉性。

  c.预防为主保持健康的生活方式,饮食得当、规律地锻炼以保持整个身体(特别是大脑细胞)处于良好状态。特别应避免吸烟,尽可能远离污染的环境,这可能会减少你体内的自由基形成。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明过氧化物歧化酶 依照产品标示 这种高效抗氧化剂不仅改善氧的利用,而且还含谷胱甘肽过氧化酶,这是一种含硒的酵素辅酶Q10 每日100毫克 此天然物携氧至细胞,而且负责生产细胞的能量锗 每日200毫克 增强免疫功能卵磷脂 一汤匙 大脑功能所需之物蛋白质补充物 每日2次 改善大脑功能与修护组织所需之物硒加 每日200微克锌 每日50微克钒 每日5毫克硼 每日3毫克维生素E 刚开始每日400IU, 帮助运输氧到脑细胞渐增至每日800IU维生素B群加 每周3次,各2C。C 是大脑功能所需。帮助食物消化维生素B6 每周3次,各0.5C。C维生素B12 每周3次,各1C。C维生素C加 每日6000~10000毫克, 增强免疫功能及增加体力生物类黄酮 分成数次d.其他治疗措施指压疗法,早老性痴呆患者常出现抑郁和焦虑,为减轻这些症状,可采用穴位按压法,使其放松,并可增加机体的抵抗力。

  按压肾经太溪穴,位于内踝骨与跟腱之间,有助于改善精神状态。持续用力按压1~2分钟,然后在另一只脚上按压同一部位。

  按压肝经行间穴,它在第一足趾与第二足趾之间的最高点。对缓解易激怒状态有所帮助。持续按压1分钟。

  按压脾经太白穴,有助于记忆。该穴点位于脚内侧,第一踝趾关节突起后侧。持续用力压1分钟,然后重复按压另一脚的同一穴位。

  按压心包经内关穴,有助于改善睡眠习惯。穴点位于手腕内侧皱褶线。

  (7)老年痴呆症老年痴呆症是一种原因不明的慢性进行性衰退性疾病,多发在年老时,但事实上,它不是老年人常见的疾病。许多被诊断为老年痴呆症的人,其实是药物的作用、忧郁症、耳聋、脑瘤、甲状腺问题或肝、肾问题所致。此症的症状有神经错乱、中风、大脑功能失常。营养缺乏症往往是导致此症的原因。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明蛋白质补充物 依照产品标示 老人常缺乏蛋白质。蛋白质是正常脑功能所需之物辅酶Q10 每日60毫克 强力的自由基清除者及免疫促进剂。供应细胞氧气锗 每日100毫克 强力的自由基清除者及免疫促进剂。供应细胞氧气卵磷脂 三餐前各1汤匙或2胶囊 保护脑细胞及其功能胆碱 500毫克,每天2次 对大脑功能重要。改善记忆及心智能力维生素C 每天3000~10000毫克 防止血块形成,改善脑部血液循环维生素E 每天600IU~1000IU 提升免疫力。改善脑部血液循环起初200IU,渐增锌 每天50~80毫克 协助去除体内重金属及增强免疫力(8)多发性硬化症多发性硬化症是中枢神经系统的一种渐进性的退化症。此病的演变不一,藉由破坏神经髓鞘而影响神经系统的各部位,造成炎症反应。此病的症状包括蹒跚跛行、视觉模糊、头晕、麻痹、呼吸困难、体弱、颤抖、口齿不清、膀胱及肠道出问题、情绪不稳、阳萎、瘫痪。

  此病目前尚无有效的治疗方法,主要是因为此病原因不明。然而,紧张、压力与营养不良容易引发此病。和许多退化症一样,强化免疫系统是治疗多发性硬化症所必需的。强健的免疫系统有助于避免感染,进而避免诱发此病。

  此病好发于25~40岁。它缓慢地演变,而且可能消失一段时间,又间歇性地复发,复发的症状往往更剧烈。

  家庭治疗措施a.做游泳运动做游泳运动、保持头脑敏捷对于消除症状都极有帮助。容易使体温升高的运动可能降低某些神经的功能,而使症状更恶化。在冷水中运动可减少体重的负担。体操可预防肌肉萎缩。游泳、伸展和肌肉活动均在许多多发性硬化症患者的能力范围之内,甚至轮椅上的病人也可以作一定程度的训练。

  b.水疗对有痉挛状态、步态僵直和有脚、趾等伴发症的病人非常有帮助,在温水中作常规伸展动作,能帮助放松痉挛的肢体。

  c.避免高温避免极高温的热水浴,或过度温暖的环境,以免引发此症。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明钙及 2000~3000毫克 嵌合式的钙及镁最益于吸收镁(嵌合剂) 1000~1500毫克肌醇及 300~600毫克胆碱 150毫克综合消化酶 餐后服用卵磷脂 1胶囊,每天4次,餐前使用 保护细胞。是正常的大脑功能所需之物钾 300~1000毫克维生素A加 25000IU 使用维生素A乳剂以利于吸收β-胡萝卜素 15000IU维生素B群 100毫克,每天3次 低过敏型的产品最佳维生素B6 100毫克,每天3次 低过敏型的产品最佳维生素B12 100微克,每天2次 使用各种维生素B,均可考虑采用注射的方式补充品 建议用量 说 明维生素C 3000~5000毫克 使用缓冲的或酯化的维生素C最佳维生素E乳剂 起初400IU,渐增至1800IU 有益血液循环,破坏自由基、保护神经系统辅酶Q10 30毫克,每天2次 改善血液循环及组织的氧和作用。强化免疫系统锗 200毫克 强化免疫系统锰 25毫克磷 900毫克 用于细胞内的能量转移4. 眼、鼻、喉、口腔疾病(1)白内障当眼球内的水晶体出现云雾状或混浊,会使眼睛无法对焦,而无法看清物体。这种症状即称白内障。眼睛受伤、使用药物、糖尿病、重金属中毒等等都可能造成白内障。白内障是导致失明的首因。

  最常见的白内障是老年型白内障,患者多是65岁以上的老年人,通常是由自由基所引起的。曝露于紫外线及少量X光导致眼内形成一些易起反应的化学物质,例如自由基,这些自由基会破坏水晶体的结构蛋白质及细胞膜。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明铜加锰及硒及锌 每天3毫克铜。每天50毫克锌 这此矿物质对组织复原及阻碍白内障的生长有帮助泛酸(B5) 每天500毫克 是一种抗紧张维生素硫胺素(B1) 与B群维生素一起服用,B1及 对眼细胞内的代谢有帮助。白内障与缺乏及核黄素(B2) B2每天各50毫克 核黄素有关维生素A 每天25000IU~50000IU 维护正常视觉功能所必需之物维生素C 每天3000毫克,分成数次 自由基的摧毁者。降低眼压维生素E 每天400IU 一种重要的自由基摧毁者(2)青光眼青光眼是造成失明的第二大原因。通常,40岁以上的人比较容易患青光眼,而且女性患者又较男性患者多。青光眼的特征是眼球内部的眼压增高,且眼球表面硬化。此病的症状包括眼睛痛或不舒服(主要发生于早晨)、视线模糊、光源四周有光环、瞳孔无法于黑暗中适度调节放大、余光(周边视力)的消失等。青光眼的起因很多,最常见的原因与紧张及营养问题有关。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明胆碱 每天1000~2000毫克 一种重要的维生素B泛酸(B5) 每天3次,各100毫克 抗紧张维生素,是肾上腺所需之物维生素B群 每天3次,各50毫克,用餐时服用维生素A 每天25000IU~50000IU 维护正常视觉功能所必需之物维生素C加 每天3次,各3000~7000毫克 能大幅地降低眼压生物类黄酮维生素E 每天400IU 维生素E有助排除水晶体内的小颗粒

  锗 眼睛不舒服时,服用100毫 提供氧气给组织,并纾解疼痛克。或每天服用200毫克肌醇 依照产品标示 一种重要的维生素B。能减轻紧张的状况综合维生素及 依照产品标示 含各种能帮助组织复原及减轻眼球后面压矿物质,含维 力的营养成分生素A及β-胡萝卜素(3)鼻窦炎鼻窦炎伴有上呼吸道感染。50%以上的鼻窦炎是由细菌造成的。此感染也影响其它部位的窦,包括眼睛上面、颧骨内、鼻梁后、鼻子上部。这里是通往人体内部的通道。在这个通道,人体设置了多重的防御设施,包括绒毛组织、黏膜、黏液。绒毛组织小心地捕捉各种来犯的“敌人”,并运用打喷嚏、流鼻涕等方式,将各种异物包括细菌和病毒清除到体外。这个系统由来已久,并且极为完善。细菌从鼻腔向人体深处迈进,对于细菌来说,这是一个漫长而艰苦的旅程。它们必须在饿死之前找到可居住的并能够提供食物的场所。整个呼吸道的设计,实际上非常完美,并不适合细菌与病毒居住和生存。只有当人体发生变化,体内的酸碱平衡被破坏,同时身体死细胞增加,并且未得到免疫系统及时清理时,才会提供给细菌及病毒可居住的环境。人体的疲劳,导致死细胞堆积不能及时代谢清理,我认为是所有呼吸系统及身体内各黏膜组织发生疾病的关键。至于发生在哪个部位,则取决于那个部位的薄弱,由于黏膜细胞一般6-7天就被更新,如果缺乏维生素A,身体就不能及时进行黏膜组织的修复,新的黏膜细胞在缺乏维生素A的情况下无法正常生长,从而导致细胞死亡的速度远大于正常细胞生长的速度,这就给了细菌和病毒提供了可以从死细胞那里获得食物,而迅速繁殖其种群,并开始进步的过程。

  急性鼻窦炎通常由感冒或细菌及病毒感染上呼吸道所致。慢性鼻窦炎则可能由鼻发育不良、鼻骨受伤、抽烟、刺激性的污烟及气味所致。过敏症鼻窦炎可能由花粉热及食物过敏(尤其是牛奶等乳品)引起。这些都代表不利于人体的异物在积存,身体通过炎症的形式正在进行维修。我必须提醒医务人员不要轻易干扰这个维修过程。因为杀死细菌和病毒是困难的且毫无意义的,因为空气中随时都会接触到新的大量的永远杀不完的细菌及病毒。运用抗生素来处理这类呼吸系统疾病,别说是肺炎、支气管炎、鼻炎、咽炎无法治愈,就连一般的感冒都无法见效。我时常讲,如果你对在外部发生的感冒都没有办法彻底解决,你又拿什么办法来解决内部的、深层的、更为严重且积累的时间更长的疾病呢?请医务从业人士三思。

  鼻窦炎症状包括头痛、耳痛、牙痛、脸痛、头颅压迫、丧失味觉、前额及颧骨发胀、偶尔高烧。有时,鼻窦炎会使脸发肿、鼻塞及产生浓稠分泌物。如果一周后这些粘液呈透明,可能没有感染,表示身体已经有效地控制。若粘液略绿或略黄,则有感染。如果分泌物透明而且没有感冒,则可能是过敏症。所有的症状你都可以看出身体正在积极地调用身体的各个系统进行“备战”。“战争”,当然是痛苦的,然而,当“战争”打响,就需要给身体增加“子弹”,好的营养支持,是极为重要的。

  眼睛附近肿胀是严重的症状。若未加治疗,鼻窦炎可导致气喘、咽炎、喉炎、支气管炎、肺炎或其它呼吸系统疾病。这里所说的“导致”,可不是鼻窦炎导致的,而是细菌及病毒未被祛除而企图长驱直入人体内部,而引起人体各部防御系统的抗战所表现的状态。如果把这些不同部位发生的症状,当作不同的疾病,不同的命名,再用上不同的药物,那可真是相当的幼稚和可笑的行为,近乎于无知和愚昧。更可笑的是,做这些的,恰恰是那些高举着“医学”、“科学”大旗的一些所谓专家!国家允许这些人存在,并为他们颁发了执照,这实在是应当矫正的。

  家庭治疗措施:

  a.不要猛力擤鼻涕猛力擤鼻涕易迫使粘液回到鼻腔。只需要分别捏住左、右鼻孔,再交替屏住呼吸。然后,大力向外喷气,帮助身体驱赶细菌,就可以改善鼻塞的不舒服症状。

  b.吸入热蒸气湿度是使纤毛摆动、粘液流动及鼻窦通畅的关键。最简单的方法是将脸面对一盆热腾腾的沸水,用一块毛巾覆脸,用力吸入热气,使它们进入鼻腔。也可以趁洗热水澡时,吸入四周的热水气。一天吸两次。

  c.指压解痛用手指擦磨疼痛的鼻窦,可促进新鲜的血液流至此部位,并缓和不适。

  d.敷热毛巾用热毛巾覆盖眼睛及头骨,可以消除鼻窦痛。

  e.喝杯热饮若鼻塞发生在上班时间,不妨利用热水、热茶或咖啡,以提供热蒸气。用双手罩住杯口,倾鼻用力吸,也可缓解一下鼻塞。

  f.多补充水分每天喝大量的饮料——冷饮及热饮,可以稀释粘液,保持其流动性。喝热植物茶,更容易使粘液流动。

  g.多吃生菜饮食应保持75%生菜,减少盐的用量,并喝大量的菜汁及果汁。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明蜂胶 起初少量,渐增 增强免疫力及加速复原泛酸(B5) 每天3次,各100毫克维生素B群 125毫克以上,每天2次添加维生素B6维生素C加 每天2000~10000毫克, 加强免疫功能及破坏病毒生物类黄酮 分成数次辅酶Q10 每天60毫克 促进免疫系统及细胞的氧和作用锗 每天100毫克 促进免疫系统及细胞的氧和作用蒜头精胶囊 2胶囊,每天3次 无臭蒜头。促进免疫系统。天然抗生素,控制感染蛋白质分解酵素 正餐时及两餐之间服用 破坏自由基,也协助食物的消化锌 每2~4小时用一次 抗病毒及提升免疫力。感冒刚出现时使用(4)扁桃腺炎扁桃腺是淋巴组织的腺体,位于喉咙入口的两侧。扁桃腺发炎主要由病毒及细菌(通常是链球菌类)引起,发生的时候,代表病毒及细菌在身体抵抗力差的时候入侵了人体,引起扁桃腺这个人体的免疫系统的卫士做出反应。扁桃腺炎也可由高糖类及低蛋白质的不当饮食引起,这类饮食造成黏液不断分泌从而使腺体干燥并造成死细胞的堆积而引起炎症。一个人愈常复发扁桃腺炎,愈不易治疗。每一次扁桃腺发炎,就有伤痕组织堆积于表面。部分医生会建议病人摘除扁桃腺,这种做法是很不负责任的。扁桃腺的摘除,意味着人体这个部分的“防御岗哨”被撤除,这将造成未来病毒的长驱直入,从而导致更为严重的疾病。

  扁桃腺发炎的症状包括扁桃腺红、肿、热、痛,吞咽困难、声音嘶哑、咳嗽,其它可能的症状有头痛、耳痛、发烧及畏寒、恶心及呕吐、鼻塞、鼻涕、各部淋巴节肿大。实际上这是所有感染都可能出现的症状,这也更进一步表明,人体在对抗病毒与细菌的方式在哪个器官上都是一样的。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明维生素C 3000~5000毫克嗜酸菌胶囊 依产品指示 服用抗生素者必须使用此物或液体维生素B6及 消肿泛酸(B5)加B群补充品 建议用量 说 明蛋白质分解酵素 两餐之间服用 减少发炎维生素A乳剂 10000IU,5天后增至50000IU, 用于修补组织,协助复原一周后,减至25000IU鱼肝油 依产品指示 协助免疫反应及组织复原维生素E 400IU5. 呼吸系统疾病(1)病毒感染病毒是比细菌还小的感染源,它能通过体内最小的细胞滤网。病毒进入体内后,靠细胞内的酵素维生。病毒感染的特征是发烧、头痛、肌肉痛、畏寒。普通感冒、类假膜性喉炎、单核细胞增多症、流行性感冒、小儿麻痹、扁桃腺炎、肝炎、脑炎、麻疹、膀胱炎、气喘等均由病毒引起。处理的方式其实与鼻窦炎、扁桃腺炎相似。都是增加免疫力,修复黏膜组织。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明蛋白质分解酵素 两餐之间2胶囊 有抗病毒能力维生素C和生物类黄酮 3000~10000毫克分成数次 有效的抗病毒剂锌 每天50~100毫克 抗病毒功能嗜酸菌 1/4茶匙,每天3次 抑制病毒,使用抗生素尤需服用维生素A乳剂 依照产品指示 有效的抗氧化剂及自由基清除剂。

  蒜头精胶囊 2粒,每天3次 增强免疫功能锗 每天200毫克 增强免疫功能维生素B群和 依照产品指示 抗紧张。服用抗生素者需要此物泛酸(B5) 100~200毫克(2)感冒感冒的症状包括头部充血、呼吸困难、咳嗽、头痛、发烧、情绪不定、喷嚏、流眼泪、全身疼痛不适。感冒通常发生在上呼吸道。如果出现胸部充血,最好向医师询问,因为肺部的感染具有危险性。同时,如果发烧超过38.9℃达三天以上或咽喉出现黄斑或白斑、下颚及颈部的淋巴节肿大,或畏寒及呼吸不顺时,均应求医诊治。如果不是特殊的传染性疾病,通常我们也只需要像其它黏膜组织受损的情况一样来进行调理。包括维生素C的补充来帮助迅速提高免疫力,维生素A的补充来修补黏膜系统。

  家庭治疗措施a.卧床休息对付感冒没有什么特效药,你只有静静地卧床休息,并增加所有有利于免疫力的提升的食物及营养补充,让身体的免疫系统和病毒展开大战。多休息还使你保留复原所需的体力,也可避免一些并发症,例如支气管炎和肺炎。充足的休息和均衡的营养是治疗感冒的最佳途径,一般一个星期左右,感冒就会痊愈。如果一感冒,立刻增加食用维生素C的用量达到5000毫克,一般当天就有可能恢复。如果开始的用量不足,令身体不能及时驱除细菌或病毒,而给了细菌或病毒得以有足够的时间来繁殖它们的种群,那么就需要较长的时间来修复。实际上,黏膜细胞的新陈代谢过程需要一周,这一周的时间更多的意义是用于修复那些为了对抗病毒和细菌的伤害而消耗损伤的黏膜细胞。

  b.保持室内清洁通风感冒发烧虽不能吹风,但也不能门窗紧闭,否则室内空气不能流通,会使感冒病毒大量繁殖。

  c.散步温和的运动可改善血液循环,帮助免疫系统循环。可在室内轻跳弹簧垫15分钟,或快速走半小时。但需节制激烈的运动,以免体力耗尽。

  d.洗热水澡洗个热乎乎的蒸气浴有助于疏通鼻塞。或煮沸一壶水,用大毛巾罩在头顶上,吸入热蒸气直到冷却。如此可滋润干燥的喉咙,以缓解咳嗽。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明维生素A及 每天15000IU 帮助发炎的粘膜恢复正常,强化免疫系统β-胡萝卜素 每天15000IU维生素C 每天5000~10000毫克, 破坏感冒病毒分成数次蒜头精胶囊 2粒,每天3次 天然的抗生素及免疫增强剂蛋白质分解酵素 两餐之间,2~4锭 抗发炎维生素B群 每天3次,各50~100毫克 用於复原及增强免疫力e.其他疗法按摩疗法用拇指推按头部膀胱经(从攒竹到枕后的天柱穴)10~20遍;用拇指推按胆经侧头部段,即从太阳穴到风池穴10~20遍;点按揉摩风池、风府、天柱、百会、印堂、太阳等穴各1~2分钟,以出现酸胀疼痛为度。

  如果头痛的厉害,加按揉太阳、百会、四神聪、率谷等各1~2分钟,以出现酸胀感为度;掐拿合谷10~20次;推按列缺1~2分钟,以酸麻为度。

  如果咳嗽的厉害,加按揉太渊、中府、丰隆、风门、天突、肺俞各1~2分钟,以酸麻为度;用掌根推膀胱经胸背段10~20次,以出现局部酸胀、皮肤红热为度。

  如果是体虚感冒者,应加按足三里、三阴交、涌泉、人中等穴各1~2分钟,以酸麻为度。

  (3)支气管炎支气管炎是通到肺部的支气管或上呼吸道发炎下传造成的,跟随发炎而来的是不停的咳嗽。它起因于粘液累积、发烧、背痛及胸痛、喉咙痛及呼吸困难。典型的急性支气管炎发生于上呼吸道感染之后,通常导致肺炎。这个原因在上面提到的关于鼻窦炎的状况时已经谈过。慢性支气管炎则得自于肺部经常性的不适,但与感染无关,而是与死细胞的堆积有关。过敏可能是慢性支气管炎的原因。处理的方式其实和鼻窦炎、扁桃腺炎相似。都是增加免疫力,修复黏膜组织。

  除此,由于肺部氧气与二氧化碳的交换空间减小,心脏必需更努力工作,来维持足量的血液。这样可导致心脏疾病。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明维生素A 每日2次,各20000IU,一个 用于复原组织及保护所有组织月后,减至15000IU维生素C 每天3000~10000毫克,分成加生物类黄酮 数次β-胡萝卜素 每天15000IU 用于保护肺组织蛋白质分解酵素 两餐之间服用 帮助减轻发炎作用维生素E 每日2次,各400IU,渐增。 强力的自由基清除剂。用于复原组织及改善呼吸与维生素C一起使用蒜头精胶囊 2锭 是一种天然抗生素,能减少感染及解毒钙嵌合剂加镁 每日1000毫克 是复原必需的物质辅酶Q10 每天60毫克 促进血液循环及改善呼吸超氧化物歧化酶 依照产品指示 促进患部复原,而且是一种极佳的抗氧化剂维生素B群 每日3次,各100毫克 活化许多复原期间所需的酵素(4)哮喘哮喘是由支气管周围的肌肉痉挛使肺部分泌过多粘液而引起的过敏情况,这阻碍了肺部不新鲜空气的排出。当空气无法自由地在肺部的气囊中交换,支气管性哮喘便产生了。

  过敏是哮喘的首位病因,如果肌肉痉挛加上粘液增多,则多半是由于过敏,花粉、草类、灰尘、霉菌、吸烟和动物毛皮等都能够引起过敏,这些过敏原触发免疫系统制造组织胺,引起过敏反应及哮喘发作,任何过敏原均可诱发哮喘。其次是遗传因素引发的哮喘,这源于身体中易感此病的基因。肺部感染也可引发哮喘,尤其是两岁以下的幼儿。呼吸道病毒感染是幼儿哮喘发作的常见病因,当然,成人也不排除这一感染途径。研究人员还相信,镁的摄取量较低或是缺乏镁,可能在某型哮喘病上扮演角色。

  治疗哮喘的自然疗法在于消除或大幅减少刺激物,以及提高身体自愈的能力,处理的方式其实和鼻窦炎、扁桃腺炎、感冒、肺炎、支气管炎依然相似。都是增加免疫力,修复黏膜组织。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明维生素A及 每天15000IU 用以修补组织及增强免疫力β-胡萝卜素 每天10000IU泛酸(B5) 每日3次,各50毫克 B5是抗紧张维生素维生素B群包括 每日4次,各50毫克 激活免疫系统,尤其是B6B6及 每日3次,各50毫克B12锭剂 每日2次,各100毫克。

  两餐间服用维生素E 每日600IU,然后逐渐增加 强力抗氧化剂镁 每日750毫克综合维生素矿物质复 是增强免疫功能所必需的合物,含硒及 每日200微克β-胡萝卜素 每日15000IU维生素C加生物类黄酮 每日3次,各1500毫克钙 每日1500毫克辅酶Q10 每日100毫克 具有对抗组织胺的能力(5)肺炎肺炎是由不同的细菌、病毒及真菌引起的。病发时,肺里的小气囊发炎,而且充满了粘液及脓。肺炎的传染性不高。我一直认为肺炎是因为感冒及其他呼吸道疾病未能有效处理,或用抗生素压制后,逐渐使疾病经由表层向更深处发展所造成的。

  肺炎的症状由轻微到严重不等,不过通常都包括发烧、畏寒、咳嗽、肌肉痛、疲劳、喉咙痛、颈部的淋巴结肿大、指甲变蓝、胸部疼痛、呼吸短促及困难。有时患者会痰中带血,重症患者神志不清、烦闷不安、嗜睡甚至精神错乱。这些症状随感染的扩大而加重,感染的原因不同,症状出现的速度和明显性也有所不同。婴幼儿或老年人、长期吸烟或饮酒者、接受过移植术、白血病患者及艾滋病患者都易患肺炎。

  引发肺炎的致病因素包括普通感冒、流行性感冒、中风、酒精中毒、抽烟、肾脏衰竭、镰状细胞症、营养欠佳、呼吸道异物、细菌、病毒及化学刺激物、过敏症。维生素A是维持呼吸道粘膜健康所必需的。缺乏维生素A也会提高呼吸道感染的几率,最后可能导致肺炎。迅速提升免疫力,并增加维生素A的摄取,是所有呼吸系统疾病的解决方向。

  细菌性肺炎是相当危险的。症状通常包括颤抖、畏寒、体温高。起初是干咳,随后出现带铁锈色痰,而且呼吸变得短促及费力。

  健康调理措施a.热敷肺炎一般都伴有高烧,此时,可以用一个热水袋放在患者的头上,以帮助身体提升体温、从而自然减少身体提升体温的消耗,就可以缓解不适,以前所提到的用冷水袋以帮助降温,会使病人暂时感觉舒服,但可能也提高了病人身体在调节温度时的负担。也可以用温水擦浴,同时要多饮水。

  b.防止惊厥儿童肺炎高烧严重,会发生惊厥,表现为四肢肌肉不时的跳动,两眼呆滞,口角颤动。这种表现很可能代表发烧过程,体内氧气储藏的急剧消耗,使身体自动加剧肌肉的跳动来帮助供氧和供养。建议发生这种情况,一定要增加食用新鲜果汁并增加摄入维生素C到10000毫克,维生素E到800国际单位,维生素A到20000国际单位。

  c.多通风换气在易发病的冬春季节应保持居室的空气流通,少去人口杂乱的公共场所,以避免细菌感染。

  d.适当运动平时应注意锻炼身体,增强身体抗病能力,免疫力低下是感染肺炎的主要原因。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明β-胡萝卜素 每天15000IU 保护肺部免于自由基的伤害维生素A乳剂 每天100000IU 用于修补组织及提高免疫功能维生素B群 100毫克,每天3次 用于消化、制造抗体、形成红血球及粘膜的健康蛋白质 依照产品标示 帮助组织的修补乳酸菌 依照说明空腹使用 补充良性菌补充品 建议用量 说 明维生素C加 3000~10000毫克,分成数次 对免疫反应及消炎非常重要。生物类黄酮用以活化维生素C生物类黄酮 100毫克,每天2次维生素E 400IU,每天2次,餐前使用 一种强力抗氧化剂,能保护肺组织及促进氧的利用锌 每天80毫克 修护组织及增进免疫功能辅酶Q10 每天100毫克 促进细胞的用氧率锗 每天200毫克 协助纾解不适。促进免疫反应蛋白质分解酵素 3次,空腹服用 帮助营养素吸收,消炎(6)肺结核结核病是由结核杆菌侵入人体后引起的一种具有高度传染性的慢性消耗性疾病。它不受年龄、性别、种族、职业、地区的影响。人体许多器官、系统均可患结核病,其中以肺结核最为常见。

  此病的前期症状较不明显,而且初期类似流行性感冒。通常由咳嗽开始,并且痰里带血丝。情况继续恶化时,患者出现低烧、严重盗汗、慢性疲劳、体重下降、胸痛、呼吸短促、尿道感染。更严重的患者,将产生喉结核,使病人无法说话。

  肺结核90%以上是通过呼吸道传染的。肺结核病人通过咳嗽、打喷嚏、高声喧哗、使带有结核菌的飞沫喷出体外,健康人吸入后被感染。

  不注意卫生、与患者亲密接触、免疫功能不全(源自慢性病,例如艾滋病)、饮食不均衡、久坐的生活方式,均增加患结核病的几率。

  现代医学认为,结核杆菌侵入人体后是否发病,不仅取决于细菌的量和毒力,更主要取决于人体对结核杆菌的抵抗力(免疫力)。在机体抵抗力低下的情况下,入侵的结核菌不能被机体防御系统消灭,从而不断繁殖,引起结核病。

  肺结核是一种顽固的慢性疾病,一旦感染发病,若不及时、规范、彻底治疗,最终将导致复发、恶化、机体产生耐药性,最终形成难治性肺结核。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明辅酶Q10 75毫克 携带氧气至组织,以帮助复原蒜头精胶囊 2粒 是一种天然抗生素。促进免疫功能及控制感染蛋白质 用于修补组织硒 每天200微克 抵抗自由基,促进免疫系统健康维生素A 25000IU 帮助肺组织复原的重要物质维生素B群 制造红血球及抗体所需之物。帮助氧的利用加酵母粉及泛酸(B5)和 100毫克,每天3次维生素B6 50毫克,每天3次维生素C 强化免疫反应。促进复原维生素E 起初每天400IU,渐增至 强力的自由基清除者。保护肺组织,并提供细胞氧气1600IU6. 血液循环系统疾病(1)心脏血管疾病心脏血管系统是由心脏及血管组成的。血液由心脏输出,藉由血管循环至全身各部。

  供应血液给心脏的动脉称为冠状动脉。当心脏的血管因为血液黏度提高或血管硬化而变窄,使心脏的供氧量不足,使心脏被迫加强工作,从而会产生一种胸痛称心绞痛。当供应心肌氧气与养份的冠状动脉受阻时,会发生心脏病或心肌梗塞,导致心肌受损。动脉硬化是最常见的血管阻塞原因。大部分死于心脏病者,都与动脉硬化有关。冠状动脉中的血块所形成的血栓也会导致心脏病。传统用于治疗心脏病的方法,包括心脏搭桥手术,改道,或换瓣手术是很常见的处理办法。不过是很昂贵且很有限的暂时控制。实际上营养的改善,膳食的调整,可以快速有效地修复血管从而改善血管弹性和减低血栓的形成及减少血液的黏度。从而迅速改善心脏负担,并开始恢复。这在我所帮助的案例中不下3000例。实际的效果是显著的、立竿见影的。

  除了动脉硬化症,高血压也是心脏出毛病的前兆。冠状动脉疾病若未经治疗,会引起心脏病,而高血压若未加以控制,会逐渐令血管加快硬化并在高压下导致血管容易破裂,从而引起脑溢血。或因为不形成血栓而导致中风。

  每一分钟都有人死于心脏病。心绞痛是常见的心脏病前兆。心绞痛的特征是胸部紧绷、有强烈的疼痛。它通常发生在使劲用力之后,由于心肌的血流量不足而引起。病人会感觉到好像有人用力在压他的胸部。这个疼痛可能持续数分钟,而且通常会延伸到肩膀、手臂、颈部或上下颚。其它心脏病的征兆包括:流汗、呕吐、呼吸不足、头晕、昏倒、焦虑、吞咽困难、突然耳鸣、语言能力丧失。

  心脏血管疾病不是老化必然的结果。有许多预防的措施。导致心脏血管的可控制因子包括高血压、抽烟、血胆固醇的上升、生活紧张、肥胖、久坐的工作性质及糖尿病。因此,可藉由改变生活方式来避免心脏血管的重大病变。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明辅酶Q10 每日3次,各50~100毫克 预防缺氧导致额外的心脏受损锗 每日200毫克 改善组织及器官的氧和作用钙嵌合剂加镁 钙每日1500~2000毫克,分成三餐 有助于正常的心肌功能及睡前4次服用;镁每日750~1000

  毫克蒜头精胶囊 每日3次,各2粒卵磷脂 2胶囊 当作一种脂肪乳化剂。

  钾 每日99毫克维生素C加 每日3次,各1000毫克 对心脏血管疾病的治疗极重要生物类黄酮维生素E 刚开始每天100~200IU.渐增,每 强化免疫系统及心肌,改善血液循环,并能周增加100IU,直到800~1000IU 破坏自由基的剂量。

  维生素B群添加 50毫克,与正餐服用 各种维生素B联手合作时,效果最好。维生硫胺酸(B1)及 素B6是一种安全的利尿剂。

  菸碱素(B3)及吡哆醇(B6)深海鱼油银杏(2)动脉硬化症动脉硬化症涉及动脉内壁的钙质沉积,这造成动脉加厚与变硬。若此现象是由于脂肪沉积所产生的,则称为动脉粥样硬化。这两种状况对血液循环的影响大致相同。动脉硬化造成中风、冠心病及高血压。高血压也能引起动脉硬化。

  钙质或脂肪往往沉积在动脉中受高血压或紧绷所破坏的脆弱部位。动脉变窄迫使本来已很高的血压变得更高。当动脉变得没有弹性及通透性减低时,由于细胞间的血液循环不足,导致细胞缺氧。当其中一条冠状动脉由于沉积物的累积,血块的形成或血块陷入沉积部位等因素,因而被完全阻塞时,将出现心脏病,也称为心肌梗塞或冠状动脉栓塞。老年人罹患此心脏毛病的几率较高。当动脉硬化阻碍动脉供应血液给脑部,一种脑血管病变"中风"便发生。平时补充维生素A 、维生素C、维生素 E 的习惯,及增加鱼油、大蒜素都有助于症状的缓解和改善。

  当下肢受影响时,发生闭塞性动脉硬化。此病初期,携带血液到腿部及足部的主要动脉受脂肪沉积变窄。初期的症兆是肌肉痛、疲劳及在脚踝及腿部有类似痉挛的疼痛。根据哪一条动脉被阻塞而决定疼痛的部位。疼痛还可能发生在臀部及大腿。假如氧和血液的量无法满足运动中的腿部肌肉,将发生疼痛。病人走路时会脚痛,坐下时便迅速减轻疼痛。其他的症状还包括神经麻痹、身体虚弱、腿感到很重等。

  家庭防治措施a.多运动有氧运动能纡解压力及不适,另外它也有助于减轻体重,加快血流和新陈代谢。高血压及肥胖都对心脏不利。运动也能减少心跳次数,并降低血压,结果将减低对药物的需求。运动能带来这些改变是因为运动锻炼过的肌肉能从动脉中取得较多的氧气。动脉硬化患者需掌握运动的节奏,如果患者发现运动后身体不舒服,应试图了解是否运动过度,而无需完全停止。同时,运动前需做热身,尤其是冷天外出时。

  b.学习放松心情不论是做轻松的运动或打坐冥想,学习控制情绪,而不是让情绪控制你,以免造成血压的不稳定。

  c.节食和减肥饮食不科学和肥胖是产生动脉硬化的主要原因,因此,减少米、面的摄取,减少垃圾食物的来源和炒菜中的油脂并做断食减肥就非常重要,你可以用蔬菜和低糖水果代替主食和肉类,并加强有氧运动。

  d.戒烟抽烟会增加血液中的一氧化碳含量,将血液中的氧气取代。这是香烟对人体造成危害的关键。动脉硬化是心脏里的动脉受阻,极需氧气。抽烟显然是对患者最有害的习惯。抽烟还使血小板凝聚,加重动脉的阻塞情形。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明辅酶Q10 每日100毫克 改善组织的氧和作用锗 每日200毫克 降低胆固醇及改善细胞的氧和作用钙加 每日1500毫克镁 每日750毫克蒜头精胶囊 依照产品标示 有调节脂肪的作用综合消化酶 与三餐一起服用 协助破坏自由基及帮助消化硒 每日200微克 促进维生素E的作用

  维生素C 每日6000~10000毫克, 抗氧化剂,能消除自由基分成数次维生素A与 维生素A25000IU;维生素 抗氧化剂,能清除自由基E的乳剂 E400~1000IU。渐增用量维生素B群添 每日3次,各100毫克 各种维生素B分别合作,如同一复合体。

  加菸碱素(B3) 菸碱素能扩张小动脉锌嵌合剂及 每日50毫克铜嵌合剂 每日3毫克 有助于清洁体内及治疗患部(3)高血压当心脏将血液打入动脉,血液将压迫血管壁,形成血压。高血压,顾名思义,即血压出奇地高,异于平常。动脉硬化及动脉粥样硬化是常见的高血压前兆。在动脉粥样硬化中,由于血管受胆固醇沉积的阻塞,导致血液流通障碍。在动脉硬化症中,由于动脉变硬且管径减小,迫使血液通过较窄的通道,因而使血压上升。

  除了动脉硬化症,其它因素也会促使血压升高,包括抽烟、压力、肥胖、使用过多的刺激物质、滥用药物、摄取过多的钠、使用避孕药。由于过多的水分潴留体内将压迫血管,使得那些饮食含钠量高的人易患高血压。体重超标的人常产生高血压。紧张或有压力时,容易使动脉壁紧缩,从而使血压上升。此外,有高血压家族病史的人也有较高的罹患率。

  正常的血压值是120/80mmHg(即收缩压mmHg/舒张压mmHg)。不过,只要是落在110/70mmHg到140/90mmHg之间的,都算正常。若是在140/90mmHg到160/90mmHg或160/95mmHg之间,则意味着濒临高血压。任何超过180/115mmHg的血压值均表示有严重的高血压。

  高血压通常是没有症状的。在血压偏高时有些人会出现头痛、出汗、心跳快速、喘气、头晕、视觉混淆等症状。由于高血压通常无征兆,因此定期测量血压很重要,尤其是那些高危险人群。每4~6个月应检查血压一次。

  高血压也经常与冠状动脉疾病、动脉硬化、肾脏病、肥胖、糖尿病、甲状腺机能不足、肾上腺瘤等病有关连,这些疾病都会迫使身体被迫调高血压以帮助养分和氧气的供应。

  家庭防治措施:a.控制体重尽管许多高血压患者身材不胖,但肥胖者患高血压的比例是体重正常者的3倍。

  b.进行有氧运动运动可以帮助血压降低。许多研究显示有氧运动对高血压有多种益处,运动的用意在于迫使血管舒张,以降低血压。即使运动期间血压回升,但运动结束后会再下降。当血压回升时,也不会上升过多。游泳、步行、骑车等,都是有益于降低高血压的运动。

  c.时刻监视血压患者在家量血压是最能监视血压的方式。除了追踪血压状况,自己量血压还可帮助你了解饮食、运动及药物如何影响你的血压。

  d.保持心情愉快研究显示,情绪在血压高低上扮演一个独特的角色。快乐的情绪使收缩压下降,而焦虑则使舒张压上升。同时,血压的变化直接与情绪的强度有关,当一个人愈快乐,他的收缩压下降愈多;相反的,一个人愈焦虑,他的舒张压上升愈多。

  e.避免争吵吵架会使血压上升。焦虑、紧张、争吵都会使身体进入缺氧状态,从而令身体被迫调高血压以保证供氧。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明辅酶Q10 每日100毫克 改善心脏功能及降低血压硒 每日200微克 缺乏硒与心脏疾病有关连钙加 每日1500~3000毫克 缺乏钙已被认为与高血压有关镁 每日750~1000毫克蒜头精胶囊 2粒,每天3次 有益于降低血压锗 每天90毫克 改善组织的氧和作用卵磷脂 依照产品指示,餐前使用 乳化脂肪、改善肝功能及降低血压维生素C 每日3000~6000毫克,分成数次 改善肾上腺功能;减少血块产生的几率

  维生素A及 每天15000IU锌及 每天50毫克钾 每天99毫克维生素B群添加胆碱 100毫克,每天2次 帮助血液循环及降低血压及肌醇及菸碱素(B3) 每天3次鱼油和银杏(4)贫血贫血是一种症状,指在单位体积血液中,红细胞数、血红蛋白含量低于正常值,其中以血红蛋白含量低于正常值最重要。

  贫血会导致乏力、低热、身体虚弱、头晕,指甲、嘴唇及眼睑结膜苍白,烦燥或忧郁、昏昏欲睡、妇女停经。慢慢形成的贫血其最初症状包括没有食欲、头痛、便秘、烦燥及很难集中注意力。它一般起于急、慢性失血或红细胞生成不足,如缺铁、维生素B12、叶酸及蛋白质等,使用药物、荷尔蒙病变、外科手术、病菌、胃溃疡、痔疮、憩室病、经血过多、多次怀孕、肝受损、甲状腺疾病、风湿性关节炎、骨髓疾病、放射照射等都是造成贫血的可能原因;而骨髓造血功能障碍、红细胞破坏过多也是造成贫血的原因之一。老年人使用过量的阿司匹林,可能造成内出血。

  铁是造血的重要因子,因为此矿物质是血红蛋白的组成。血红蛋白在血液中负责携带氧气。那些缺乏足量铁质的人,其红血球的形成会受损。贫血病患者中,20%是妇女,50%是儿童。这是一种潜藏的疾病,因为它的症状不易被辨认。

  家庭治疗措施:a.补充叶酸和维生素B12叶酸、维生素B12摄入不足或吸收不良会导致巨细胞性贫血。

  b.加强营养可以多吃富有营养的高蛋白食品,可以多吃一些牛肉和肝。

  c.检查血液在服用铁质补充剂之前,先作一个彻底的血液检查,以了解是否体内缺铁。过量的铁损坏肝脏、心脏、胰脏及淋巴球的活动。

  d.多吃蔬菜饮食应包括粗炼糖蜜、绿花椰菜、蛋黄、海带、叶菜类、豆科植物、香菜、李子、葡萄干、米糠、萝卜叶、全麦等谷类。吃鱼的同时也吃含铁的蔬菜,能增加铁的吸收。多摄取含维生素C的食物以帮助铁质吸收。

  e.少吃富含草酸的食物由于草酸干扰铁的吸收,含有草酸的食物应适量摄食。这些食物包括杏仁果、芦笋、甜菜、腰果、巧克力、海带、大黄、菠菜、及大部分的核果及豆子。而啤酒、糖果、乳制品、冰淇淋及软性饮料中的添加物、茶中的鞣酸、咖啡所含的多酚类、各式各样产品中的铅及抽烟中的镉等物质,均干扰铁质的吸收。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明叶酸及 每天2次,各800微克 用以制造红血球生物素 每天2次,各300微克维生素B12 每日3次,各2000微克 制造红血球必需的维生素B加额外的 每日3次,各50毫克 泛酸及吡哆醇对制造红血球是重要的泛酸及 每日100毫克维生素B6 每天3次,各50毫克维生素C 每天3000~10000毫克 对铁质吸收是重要的铜和 每天2毫克 铜是制造红血球所需的,太多锌会干扰铜的代谢锌 每日30毫克维生素E乳剂 每日600IU 重要的抗氧化剂维生素A加 每日10000IU 重要的抗氧化剂β-胡萝卜素 每日15000IU7. 消化系统疾病(1)便秘便秘是由于体内废物通过大肠的速率太慢,使大肠不通畅所造成的。绝大多数的便秘产生于快节奏的现代生活方式,如饮食过于精细、缺乏足够的纤维、饮水过少、生活压力、缺乏运动、排便不及时等,它也可能是某种药物的副作用,例如铁质补充剂、止痛剂、兴奋剂等。妇女怀孕期间也会发生便秘。老人和妇女是便秘的多发人群。

  持续的慢性便秘会带来许多病变,包括痔疮、胀气、失眠、头痛、口臭、静脉曲张、肥胖、消化不良、憩室炎、盲肠炎、疝气、大肠癌等。而糖尿病、帕金森病、多发性硬化症、抑郁症等也会产生便秘的症状。

  保持每天肠内通畅非常重要。正常情况下,体内在18至24小时后会排泄废物,超过则会开始产生有害的毒素。

  健康调理措施:a.增加纤维素的摄取b.多喝水对付便秘另一个最重要的饮食就是水分,大量摄取水分是软化堆体并促其通过结肠所必要的,到底要多少水分才算够?成人至少每天需8杯水。虽然各种液体都有效,但最好的选择还是水。

  c.多运动定期作有氧运动可促进肠蠕动,加速废物通过大肠,缩短这些可能引起癌症的废物与组织接触的时间,从而解决便秘问题。

  d.养成良好的生活习惯每天按时排便是一个良好的生活习惯,一个人应从儿童时期就开始培养,他将终身受益。

  e.放松心情f.勿用力过度用力地企图排便不是明智之举,可能引起痔疮及肛门破裂,这不仅疼痛,而且也因窄化肛门口,使便秘更加严重。用力过度也会提高血压及减缓心跳。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明芦荟汁 早晚各1/2杯 有治疗、清肠的功效,也软化粪便乳酸菌 每天2次,各1匙 维持小肠内良性共生菌的生存,并使之快速通过胃,抵达小肠综合消化酶 餐后2锭维生素B群添加 餐前50毫克 帮助脂肪、糖类、蛋白质消化维生素B12钙及 每天1500毫克 预防结肠癌镁 每天750毫克维生素E乳剂 餐前400IU 帮助结肠复原(2)痔疮痔疮即肛门附近的静脉曲张,有时会突出于直肠外。它通常与便秘、怀孕、饮食不当、缺乏运动、久坐、提重物、肥胖、肝受损、过敏症等有关。

  痔疮患部通常肛门会发痒、裂开、流血、引起疼痛及不适。严重的痔疮可能还需开刀。请向医师询问。

  家庭治疗措施:a.多摄取水分和纤维素便秘是造成痔疮的最大诱因,因此,为防治便秘,须多喝水及多吃富含纤维素的食物,如果你已经有痔疮,建议你把以下的食物当做主食来吃:苹果、甜菜、巴西核果、绿花椰菜、甘蓝科蔬菜、胡萝卜、绿豆子、燕麦麸、梨子、豌豆、洋车前子及全麦谷类,都是好的选择。

  b.控制盐的摄取量过量的盐将使液体停滞于循环系统,这可能造成肛门及其他地方的静脉曲张,这个阶段以营养早餐为主,中晚餐吃水果和生的蔬菜,还断掉了无机盐的来源,可以更快速彻底使症状得以改善。

  c.避免某些食物及饮料有些食物虽不会恶化痔疮,但可能在排便的过程中,引发进一步的发痒,增添肛门的不适感。咖啡、辛辣食物、啤酒及可乐,不宜过量。

  d.多吃深色蔬菜营养处方建议补充品 建议用量 说 明钙及 每天1500毫克 血液凝结所必需之物,并能预防直肠癌镁 每天750毫克维生素C及 每天3000~5000毫克 协助伤口复原及正常的凝血作用生物类黄铜 每天100毫克维生素E 每天600毫克 促进血液凝结及组织复原维生素B群加 50毫克,每天3次,与正餐 改善消化作用,减少直肠的负担维生素B12及 服用维生素B12辅酶Q10 每天100毫克 增加细胞的氧和作用及协助组织复原维生素A 每天1500IU 协助粘膜组织的复原8. 内分泌、新陈代谢、泌尿系统疾病(1)肝炎重约4磅的肝脏是体内最大的腺体,也是唯一在部分受损后,还能再生的器官。25%的肝脏被切除后,短时间内,肝脏会再回复原来的大小及形状。

  肝有许多功能,最重要的是分泌胆汁。胆汁贮存于胆囊,以备消化之需。胆汁是消化脂肪必需的;它将脂肪分解成小油滴。胆汁也协助脂溶性维生素(A、D、E、F、K)的吸收,以及帮助钙的吸收利用。除此,胆汁将β-胡萝卜素转化为维生素A。此外,它还促进小肠蠕动,防止便秘。

  当食物营养素经过消化吸收由小肠壁进入血液后,会藉由肝门静脉转送到肝脏。血液中的营养素例如维生素A、B12、D等养分将被肝脏吸收,留待稍后使用及供应每日活动所需。除此,肝脏在代谢脂肪、利用氨基酸及糖类合成脂肪酸、制造脂蛋白、胆固醇及磷脂质、氧化脂肪以及产生能量等方面,均扮演着重要的角色,这也意味着当身体发生上述有关功能的健康问题时,核心的问题就是要帮助肝脏功能的恢复。最后,当肝脏将过量的食物转化为脂肪后,这些脂肪将被输送到脂肪组织贮存起来。

  肝脏还具有解毒功能。蛋白质代谢及小肠内的细菌发酵均产生副产品——氨,此有毒物质将在肝中解毒,许多肝脏疾病所呈现出来的转氨酶偏高,就意味着身体正在面临大量的毒素需要肝脏来解决。肝也调节蛋白质代谢。另外,肝脏还能把有毒物质与毒性较低的物质结合,然后藉由肾脏排出体外。因此,要维持肝功能正常,也需保持肾功能良好。

  此外,肝也藉由活化甲状腺素来调节血糖浓度。肝脏若无法活化足量的甲状腺素,则可能导致甲状腺机能不足。肝脏利用铬及谷胱甘肽制造耐葡萄糖因子。GTF是胰岛素调节血糖浓度所需之物。这当然就表示在糖尿病问题的处理上,必须考虑肝脏的因素。如果肝脏受损,就必定会影响到甲状腺疾病和糖尿病的问题。过量的糖会以肝糖元的形式贮存体内,当需要能量时,再分解成糖。肝脏也会在肾上腺素、醛类脂醇、动情激素、胰岛素等荷尔蒙作用后,将它们分解掉。

  肝炎的症状表现为发烧、体虚、恶心、呕吐、肌肉痛、头昏、头痛、腹痛,这些症状,意味着肝脏遭受某种程度的伤害。重要的是驱除这些伤害,而不是症状,这些症状是身体自己的处理伤害的办法,是对身体有利的反应。大多数

  医院热衷于把症状消除,因为这样看起来似乎很快就见效了,显得医术高明。而实际上正好相反,这样的方式等于阻止了身体的自愈措施,又掩盖了病情。结果使身体错过最佳的修复时机。肝炎有时会有黄疸。它的早期症状类似感冒。部分患者有肝脏轻度肿大、厌油、腹胀持续且明显,常有齿龈出血及鼻出血。皮肤表现有毛细血管扩张,手、足掌可见朱砂一样的密集红斑,以大小鱼际明显,称为肝掌。有的人常有低热、月经失调、性功能紊乱或减退,部分患者兼有关节炎、肾炎、糖尿病、干燥综合症等肝外损害表现。感染性肝炎在黄疸出现前的2至3周及出现后的1周均具有传染性,患者的粪便中带有肝炎

  病毒,因此需隔离治疗。

  肝炎是最常见的严重传染病,它通常被分为5型,即甲、乙、丙、丁、戊型肝炎。

  甲型肝炎及乙型肝炎是最常见的肝炎种类。此二型均由病毒引起且都有传染性。甲型肝炎是藉由人与人的接触、饮食、粪便及其他接触方式而传染的。乙型肝炎则藉由污染的针头及针筒、吸血昆虫、输血及某些形式的性行为而传染。85%的

  同性恋者患有此疾。乙型肝炎传染性极高,而且有可能致命。

  丙型肝炎一般通过血液传染,如输血和污染的针管等。丙肝一般症状较轻或根本没有症状,20%~30%的病毒携带者10年后发展为肝硬化。

  丁型肝炎只出现在乙肝病人中,并加重病情。它可以通过母婴传播或性接触传播。

  戊型肝炎主要发生在亚洲、非洲和墨西哥,它与甲肝的传播途径类似,但危险程度比甲肝要高。

  还有一种肝炎,与病毒无关,可能由化学物质、注射、饮食或经由皮肤吸收毒素等原因所致。氯化的碳氢化合物及砷化物均是导致肝炎的毒素。肝脏受损的程度视接触量的多寡而定。

  休息和营养是肝病患者的主要治疗手段。俗语说“三分治七分养”,药物所起的作用是有限的,只有在保证休息、营养的基础上才可能发挥作用。精神要愉快,生活要有规律,注意合理安排饮食,反对过度营养引起肥胖。

  家庭治疗措施:a.保持精神愉快保持一个愉快、平静的心理对肝炎治疗很重要,有助于病情稳定,阻止肝炎的发展。

  b.隔离治疗乙肝表面抗原阳性者的食具、牙具、刮面刀、注射器、穿刺针、针灸针等应与其他人分开。要防止唾液、血液和其他分泌物污染环境,感染他人。同时,要经常洗手及换洗衣服,浴室也应该时常消毒。

  c.注意休息应适当休息,在病情好转后应注意动静结合,恢复期逐渐增加活动,但要避免过度劳累,活动以不感到疲乏、恶心、腰痛为准。

  d.控制体重身体肥胖,势必形成脂肪肝,使有病的肝脏负担过重,促使肝炎恶化。患者最好安排多样化的均衡饮食,尤其是要自我控制体重。

  e.禁酒肝炎病人绝对禁止饮酒,酒精可以引起肝细胞的急性损伤,转氨酶上升,加重肝炎病情,导致脂肪肝、酒精性肝炎和肝硬化。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明牛奶蓟萃取物 2胶囊,每天3次 重整及修复肝脏组织辅酶Q10 每天60毫克 抵抗病毒感染所造成的免疫抑制作用锗 每天200毫克 改善细胞内的氧浓度卵磷脂 依照产品指示,餐前服用 保护肝细胞,促进脂肪代谢。预防肝肥大超氧化物歧化酶 依照产品指示 一种强力抗氧化剂。能中和有害的自由基钙及 每天1500毫克 血凝结所必需之物镁 每天1000毫克维生素B群添加 每天100毫克 维生素B对正常的肝功能是绝对必要的维生素B12及 依照产品标示胆碱及 依照产品标示肌醇及 50毫克,每天2次菸碱酸不饱和脂肪酸 依照产品指示 对抗肝发炎,并降低血清脂肪之含量维生素A乳剂 每天25000IU维生素C加 每天3000~5000毫克 一种有效的抗病毒剂生物类黄酮(2)肝硬化症肝硬化是一种严重的变性疾病,健康的肝细胞被损害,形成坚硬的瘢痕组织,肝脏失去正常的功能,严重时可导致肝衰竭甚至死亡。

  肝硬化是一种不可逆转和治愈的疾病,除非进行肝移植,但如果早期发现,及时治疗,还是可以中止和延缓发展的。

  最常见的肝硬化原因是饮酒过量.酗酒无可避免的会对肝脏造成损害,尤其是长期酗酒。其次的原因是病毒引起的肝炎,有少数乙型肝炎病人长期不愈,渐渐发展成为肝硬化,最终极少数病例发展为肝癌。根据研究发现,肝硬化中75%~80%是由慢性乙型肝炎发展来的。营养不良及慢性发炎也能导致肝功能不全,极少数的还有遗传缺陷、胆结石等引起的肝硬化。

  肝硬化早期的特征表现为便秘或下痢、发烧、恶心、胃痛、黄疸。较晚期的症状则包括:贫血、瘀伤、水肿等。

  肝硬化的治疗以预防为主,即纠正潜在的病因,包括戒酒、及时治疗肝炎和可能的遗传缺陷、注意营养与饮食。

  家庭治疗措施:a.戒酒如果是酗酒引起的肝硬化,最简单的方法是马上彻底戒酒,如果执意饮酒,那5年生存率将不到40%,如果戒酒,这可增至60%~70%。

  b.保证均衡的营养良好的营养在肝硬化治疗中起到关键作用,尽管部分肝脏被瘢痕组织取代不会恢复,但均衡的营养,包括充足的水果、蔬菜、谷物、牛奶及蛋白质,可以促进受损部分肝细胞再生。

  c.少吃辛辣刺激性食物对一些辛辣刺激性食物,如姜、葱、辣椒、韭菜、羊肉、鸡肉等应少食为好,因为这些都属于辛辣之品,可以助湿热,使肝脏湿热加重,从而导致临床症状加重。油腻煎炸之物也应尽量避免,因其不易消化,同时易生湿热,不利于疾病恢复。

  d.避免食用贝类肝硬化病人应避免食用未熟的贝类,因为这类贝类有时是在污染的海湾里生长的,因此可能携带导致肝炎或其他疾病的有机物。

  e.预防肝炎小心避免接触各型肝炎患者。

  f.其他疗法① 清洁结肠累积于结肠的毒素必须经由肝脏与肾脏排出体外,因此要保持结肠清洁,以减轻肝脏的负担。

  ② 禁食疗法每个月进行一次连续三天的禁食治疗(只喝果汁),有益于肝脏解毒。禁食期间可喝甜菜汁、胡萝卜汁、萝卜汁和蒲公英萃取液。叶绿素及柠檬水是极佳的清肝、清血物质。定期清洁机体,尤其是肝脏,对维持健康很重要。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明维生素B群 每天巨量 是吸收营养及形成红血球所必需的。维护肝脏正常的代谢功能添加B12,叶酸及菸碱素 每天100毫克蒜头精胶囊 2粒,与正餐一起服用 清除血液、肝脏的毒素卵磷脂 2胶囊,与正餐服用 一种强力的脂肪乳化剂综合消化酶 帮助消化,减少肝的负担钙与镁嵌合剂 钙每天1500毫克,分成三 促进组织复原。有益于神经系统餐后及睡前服用。镁嵌合剂每天750毫克维生素C 每日3000~8000毫克 缓冲过的最佳辅酶Q10 每天100毫克 促进氧和作用锗 每天200毫克 协助免疫系统,并能纾解不适硒 每天200微克 好的解毒剂锌 每日50毫克 是免疫系统及修复组织所需之物(3)胆囊疾病胆囊是位于肝脏正下方的小器官。它的功用是贮存胆汁以协助消化脂肪之需。胆汁中含有胆固醇、卵磷脂及其它物质。

  胆囊发炎时,病人的右上腹有剧烈的疼痛,随后有发烧、恶心及呕吐的症状。此时需要立即送医院处理,否则可能威胁生命。

  有时,胆固醇会结晶化,并结合胆汁形成胆结石。通常,胆结石不会出现什么症状,但是当结石阻塞胆管,则发生恶心、呕吐及右上腹剧痛。这些症状大多是因为病人吃了油炸食物所引发的。

  家庭治疗措施:a.卧床休息b.注意卫生c.禁吃固体食物d.多吃生菜多吃新鲜蔬菜,生菜可占饮食的75%。每天还可以吃一些苹果酱、鸡蛋、酸酪乳、白乳酪、烘鱼、新鲜苹果、甜菜等。

  e.应避免的食物避免糖制品、各种动物性脂肪、肉类、油炸食物、辛辣食物、人造奶油、汽水、咖啡、巧克力等。

  f.避免刺激性食物一切酒类及刺激性食物或浓烈的调味品均可能导致胆囊炎的急性发作,较容易发生胆囊方面的疾病。

  g.勿饮食过量营养处方建议补充品 建议用量 说 明卵磷脂 餐前1汤匙或使用胶囊, 脂肪的乳化剂,协助脂肪消化其用量参照产品说明综合酵素 用餐时服用不饱和脂肪酸 依照产品标示维生素A 每天25000IU维生素B及B12 消化作用必需之物肌醇 每天500毫克 对胆固醇代谢及肝与胆囊功能有重要作用维生素C 每日3000 缺乏维生素C可能造成胆结石维生素D 每天400IU 胆囊功能不佳会影响维生素D的吸收维生素E 每天600IU 预防脂肪变质(4)甲状腺机能亢进甲状腺机能亢进俗称“甲亢”,是甲状腺功能过分活跃的一种疾病。这种病症发生于甲状腺分泌过多荷尔蒙,导致代谢速率过快,身体的各种反应,包括消化过程,均加速进行,有时会发生吸收不良,因此适当的饮食是非常重要的。

  甲状腺机能亢进的症状包括神经紧张、心情烦燥、排汗增多、失眠及疲劳、身体虚弱、掉头发、体重减轻、指甲分裂、手颤抖、全身无力、无法耐热、心跳加速、眼球突出或突眼性甲状腺肿。

  女性患者会有停经或月经减少现象。甲状腺肿大或甲状腺肿的患者颈部会变得粗大,少数情况下患者会出现眼球突出、视力不清或复视。本病恶化时会有大汗、腹泻、呕吐、高热、昏迷、脉搏大于160次/分钟的症状,可引起休克、心衰、肺水肿等严重并发症。

  多年的经验让我相信用医院推荐的激素来治疗甲亢是会让病人付出很大的代价的。这些代价包括内分泌因此紊乱,情绪变坏,心脏负担加重、骨质疏松、肾脏受损等等。并令病人象吸毒一样的对激素上瘾。

  实际上甲亢与肝脏的损伤有着非常密切的关联。帮助肝脏排毒,就会立刻改善甲亢的代偿性变化。营养的补充应用和膳食的调整是最好的办法。用这种方式,我帮助了许多的甲亢病人,并且,无一例外地都恢复了健康。

  家庭治疗措施:a.注意休息b.避免刺激患者甲亢患者容易精神紧张、心情烦燥,家人应多给予关心,对患者病态的情绪要给予理解,不要刺激患者加重病情。并且一定要逐渐停止药物。

  c.多吃蔬菜多吃下列食物:绿花椰菜、甘蓝菜芽、甘蓝、白花椰菜、芥末叶、桃、梨、黄色大芜菁、大豆、菠菜、芜菁。这些食物有助于压抑甲状腺制造荷尔蒙。尽量生吃或简单地蒸煮一下。

  d.避免刺激物e.多吃新鲜食物营养处方建议补充品 建议用量 说 明综合维生素及 依照产品指示矿物质 每天服用大量维生素B群添加 50毫克,每天3次,核黄素及硫胺素 用餐时使用及吡哆醇必需脂肪酸 依照产品标示 用以恢复腺体功能卵磷脂 依照产品指示 帮助脂肪消化,并保重细胞及器官的外膜维生素C 每日3000~5000毫克 对缓解紧张或压力的状况尤其有效。

  维生素E 每天400IU 避免使用过量的维生素E(5)甲状腺机能不足(减退)甲状腺机能减退又叫粘液性水肿、甲低。此病的患者甲状腺功能低下,只产生少量的甲状腺素,使身体内的代谢运作过程缓慢。此症是由于甲状腺素的制造不足所造成的。一般来说,前期患者都有过甲亢的经历,再逐渐因甲状腺素减少而转为甲减。其症状包括疲劳、失去食欲、体重过重、面部表情呆滞、反应迟钝、便秘、胸闷、气短、女性闭经、不育、男性阳萎、皮肤干燥、粗糙、变厚、呈橘黄色、感染复发、忧郁、说话慢、眼睛下垂、肿大、头发干稀,特别是眉毛外侧脱落、心音低、心律失常、心力衰竭或心包积液。最常见的症状是无法耐寒及疲劳。

  垂体(腺)性疾病会导致甲状腺素缺乏。桥本氏病(慢性甲状腺炎)也会导致甲状腺机能减退。对甲状腺机能亢进实施治疗后也可能会使机能亢进的甲状腺变得机能低下。也可能没有原因地发生。甲状腺的问题可能是造成许多复发疾病及疲劳的原因。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明维生素B群包括 100毫克,与正餐用 改善细胞的氧和作用及体力。

  核黄素及 50毫克,每天2次B12口含锭 15毫克,含於舌下,每天3次,空腹服用铁嵌合剂 依照产品标示 制造酵素及血红蛋白所必需的物质不饱和脂肪酸 依照产品标示 帮助甲状腺功能正常维生素A加 每天15000IUβ-胡萝卜素维生素C 500毫克,每天4次维生素E 每天400IU锌 每天50毫克 增强免疫系统

  (6)糖尿病糖尿病是由于胰脏所分泌的胰岛素不足所造成的。缺乏胰岛素,体内无法利用葡萄糖,因此造成血液中的葡萄糖量过高,而组织所吸收的葡萄糖量过低。这种糖尿病又分为两型:第一型称作少年糖尿病(或胰岛素依赖型),第二型是指那些成年时期所发生的糖尿病。

  第一型的症状包括暴躁、多尿、口渴、呕吐、体弱、疲劳、容易饥饿。此型糖尿病主要见于儿童或年轻人。患者可能瞬间地由正常状态转为昏迷状态。此病早期的征兆是饥饿、头昏、流汗、头脑不清、心悸、嘴唇麻痹或刺痛。如果未加治疗,患者可能还会产生双重影像、颤抖、无方向感、可能作出奇怪的动作,最后可能失去意识。高碳水化合物的饮食结构是导致糖尿病发生的重要因素。减少米、面及精致食物的摄取,改以蔬菜、水果为主食,从而减少糖的来源,增加纤维的摄取及维生素、矿物质的摄取是帮助糖尿病的关键。

  第二型也就是成人型糖尿病较常见于有此家族病史的人。其特征包括视线模糊、发痒、口渴、头昏、肥胖、疲劳、皮肤感染、伤口复原缓慢、足部刺痛或麻痹。这些症状通常出现于中年以后。此型糖尿病与饮食有关,而且并不一定需要胰岛素。肥胖症是此型的主要因素。

  其他糖尿病的征兆包括类似感冒的症状、腿毛脱落、脸毛增加、全身各部长黄色小肿块(即胆固醇黄瘤)及阴茎的皮肤发炎。糖尿病也与动脉血管硬化症有关。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明铬 每日200微克 有助稳定血糖及增加能量镁 每天750毫克 对酵素及PH平衡很重要维生素A 每天15000IU 避免β-胡萝卜素;糖尿病人无法将此转为维生素A维生素B群加 每天3次,各50毫克生物素及肌醇钙 每天1500毫克 维特PH平衡铜复合物 依照产品标示 帮助蛋白质代谢及酵素作用酵素化合物加 用餐时服用 消化正常对控制糖尿病是必需的蛋白质分解酶 两餐间服用(7)低血糖症低血糖是糖尿病的反面:身体分泌的胰岛素超过所需,造成胰岛素过度地把葡萄糖载离血液,无法留下足够的葡萄糖提供活力所需。低血糖甚至会致命。没有糖尿病的人可能受低血糖所苦,糖尿病患者如果注射胰岛素的时间和身体需求不一致,同样也会出现低血糖症状。

  遗传可能是因素之一,然而最常见的还是由饮食不当造成的,这里指的即是机能性低血糖症。低血糖症可能出现下列任何一项或全部的症状:疲劳、头晕、头痛及不适、忧郁、焦虑、渴望甜食、头脑错乱、盗汗、腿软无力、足部肿大、胸部紧闷、经常饥饿、身体各部疼痛、习惯性紧张、精神不定、失眠。

  低血糖症类似于许多疾病。相关的病症包括过敏、气喘、干草热、消化不良、肥胖、营养不良、吸收不良、结肠炎、便秘、记忆力受损。不正常的蛋白质及糖类代谢及肾上腺功能不足,皆是低血糖症的部分症状。适当的饮食是维持正常血糖浓度的关键。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明铬 每日300微克 此矿物质对葡萄糖的代谢很重要钙加 1500毫克 醣类的代谢需要镁的协助镁 750毫克蛋白质分解酵素 两餐之间服用 低血糖症者常常无法消化蛋白质维生素B群添加 每天50~100毫克 帮助醣类代谢硫胺素(B10) 每天100毫克菸碱素(B3)及 每天100毫克维生素B12加 300微克,一天2次,空腹使用泛酸(B5) 每天1000毫克,分成数次 B5对肾上腺功能及将葡萄糖转换为能量具有重要性维生素C加 3000~8000毫克,分成数次 用以肾上腺分泌不足

  生物类黄酮维生素E 每天400IU,渐增 改善体力及血液循环锌 每天50毫克(8)痛风痛风是一种关节炎症,它常常在夜晚突然发作,让你剧痛难忍。患部的皮肤往往又红又热,关节则又肿又痛,而且,这种疼痛可能持续数日。

  引起痛风的原因是血液、组织及尿液中尿酸过多,或尿酸的产量正常,但排泄不够,使体内残留过量尿酸,尿酸在关节处形成结晶体,使关节下这些晶体磨擦后,产生肿痛的现象。

  大拇脚趾是主要的受害部位,但几乎任何关节都可能发生痛风。受害者以中年男性居多,约占90%。肥胖及不当的饮食是痛风发生的诱因,而情绪紧张、家族病史也会提高痛风的发生几率。

  尿酸通常是某些食物的副产品,可见尿酸的形成和饮食之间有密切的关系。

  家庭治疗措施:a.抬高患部b.避免压迫患肢c.注意保护关节痛风容易发生在曾经受过创伤的关节。因此,尽可能不要碰到膝盖或脚趾。同时,不要穿过紧的鞋子,以免趾关节受到伤害。

  d.控制血压某些降低血压的药物,例如利尿剂会提高尿酸的量。

  e.避免富含嘌呤的食物高嘌呤食物会生成高量的尿酸。因此,应避免富含嘌呤的食物,这类食物包括动物的高蛋白产品:鱼、内脏、肉汁、沙丁鱼、贻贝。

  f.补充大量的水分每日饮水量应不少于2000毫升,以加速尿酸的排泄。多喝水还可避免肾结石,这是痛风患者最容易发生的疾病。

  g.戒酒酒精会增加尿酸的制造,且抑制其排泄,因而导致痛风。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明维生素B群添加 每天2次,各100毫克。叶 叶酸是协助核蛋白代谢之重要物质叶酸 酸的用量则依产品指示维生素B5 每天500毫克,分成数次 这是一种抗紧张的维生素(泛酸)维生素C 每天3000~5000毫克,分成数次 可降低血清尿酸的含量锗 每天2次,各100毫克 有消肿去痛的作用超氧化物歧化酶 每天一次 是一种抗氧化剂及强力的自由基清除剂维生素E 刚开始时每天100IU;渐增至每天600IU 中和自由基,并改善血液循环补充品 建议用量 说 明锌 每天50~80毫克 帮助蛋白质代谢及组织修复钙及 每天1500毫克镁 每天750毫克维生素A 每天25000IU~50000IU。一个月后减至 一种强力抗氧化剂及自由基破坏者15000(9)肾结石结石是由于机体内胶体和晶体代谢平衡失调所致,与感染、营养代谢紊乱、泌尿系统异物以及地理气候等因素有关。男性比女性容易患此症。年过30岁的人比年轻人更易患此病。儿童发生此病比较罕见。

  研究指出,精制的醣类产品包括糖,会促进肾结石的形成。这些糖类刺激胰脏分泌胰岛素,结果使过剩的钙被排至尿液中。

  肾结石的症状包括由上半部背扩散至下腹的疼痛、尿频,且尿中带脓、带血,有时还会畏寒和发烧。

  改变生活习惯可以预防和减少结石的生长和发病。

  家庭治疗措施:a.多喝水水能稀释尿液,并防止高浓度的盐类及矿物质聚积成结石。

  b.补充纤维素c.控制钙的摄取量d.勿吃富含草酸盐的食物大约60%的结石属于草酸钙结石。因此,应限量摄取富含草酸的食物。

  e.多活动不爱活动的人容易使钙质淤积在血液中。运动帮助钙质流向它所属的骨头。勿整天坐等结石的形成,应该到户外走走或做运动。

  f.吃富含维生素A的食物维生素A是维持尿道内粘膜健康所必要的物质,它也有助于阻碍结石复发。

  g.少吃盐如果有钙结石,应该减少盐分的摄取。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明氧化镁或氯化镁 每天500毫克 减少钙的吸收维生素B6 100毫克,每天2次 与镁并用时,B6能减少草酸盐蛋白质分解酵素 依照产品指示,两餐之间使用 帮助消化正常维生素A 50000IU 治疗受结石损坏的尿道粘膜维生素C 每天3000毫克,分成数次 酸化尿道(10)膀胱炎膀胱感染通常是由某类细菌引起。由于肛门和阴道与尿道相邻近,使细菌有机会进入膀胱。几乎85%的尿道感染是由大肠杆菌引起的,这是一种见于肠道内的细菌。

  膀胱炎的特征是迫切的排尿欲望。不仅尿频,而且排尿时会痛;即使膀胱已无尿液,但可能还有尿意。尿中通常带有强烈刺鼻的臭味,并可能出现混浊状。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明维生素C 每日4000~5000毫克,分 透过酸化尿液的作用,达到抗菌效果。对成数次 免疫功能也颇重要蒜头精胶囊 每日3次,各2胶囊 天然抗生素维生素B群 每日2次,各50~100毫克维生素A加 每天10000IU 促进患部复原及增强免疫力β-胡萝卜素 每天15000IU维生素E 每天600 IU 对抗患部的细菌钙和 每天1500毫克 钙减轻膀胱的不适。镁有助于应付紧张,镁 每天750~1000毫克 而且与钙平衡时,效果最佳。

  锌 每天50毫克 对组织的修补及免疫力有帮助维生素及矿物 依照产品标示 用于平衡维生素及矿物质质复合物(11)前列腺疾病前列腺是男性生殖泌尿系统中最常出现问题的部位。最重要的疾病有前列腺炎、良性前列腺肥大、前列腺癌。前列腺问题的症状包括:尿频、排尿困难、尿流减弱、排尿有灼热感。

  常见于各种年龄层男性的前列腺炎可分为急性和慢性。通常是由身体其它部位的细菌感染入侵前列腺所致。前列腺炎可完全或部分阻碍尿液由膀胱流出,导致尿液潴留,如此造成膀胱膨胀、衰弱、易受感染。膀胱感染容易经由输尿管传至肾脏。

  急性前列腺炎的症状是阴囊到直肠之间疼痛、发烧、尿频且有灼热感、尿液含血或脓。慢性前列腺的症状则是尿频及灼热感、尿液带血、下半背痛、阳萎。前列腺炎愈严重,排尿愈困难。

  1/3的年过50岁的男性有良性前列腺肥大。这是前列腺逐渐扩大的结果。虽然这不是癌症,但是若不进行治疗,此症可造成性无能甚至严重的疾病。前列腺肥大会压迫尿道,影响正常排尿并波及肾脏,结果,肾脏将受压迫力损害及被尿液里的细菌感染。当肾脏充斥着这些细菌,很可能发生肾脏炎。前列腺炎也可能引起膀胱炎。

  前列腺肥大的症状包括夜晚尿频、排尿次数与日骤增,也可能在排尿的开始和停止时,出现疼痛及灼热感。

  前列腺癌是男性的第三大恶性疾病,仅次于肺癌及结肠癌。此病罕见于60岁以下的男性。由于症状不显著,几乎90%的前列腺癌,在检测到时,已超过最易治疗的阶段。

  前列腺癌早期的症状与良性前列腺肥大相似。其症状包括:尿液有血、排尿开始时有困难、夜尿次数增多、排尿有灼热感。

  家庭治疗措施:a.多喝水前列腺炎患者应多补充水分。每天喝2~3公升水,以刺激尿流。如此可预防尿液潴留。

  b.适量运动c.小心性行为营养处方建议补充品 建议用量 说 明

  锌 每天80毫克 缺乏锌与前列腺炎相关蒜头精胶囊 每日3次,各2胶囊 天然抗生素必需脂肪酸 每天3次,2胶囊 对前列腺功能重要维生素A 每天25000IU 强力抗氧化剂及免疫促进剂维生素E 每天600 IU 强力抗氧化剂及免疫促进剂钙加镁 依产品指示 供应必需矿物质以改善前列腺功能卵磷脂 餐前服用 保护前列腺细胞维生素B6加维生素B群 50毫克,每天2次 B6有抗癌特性维生素C 每天1000~5000毫克 促进免疫功能及协助组织复原9. 性病、免疫系统疾病(1)性传染病性传染病是指性交时或性器官亲密接触时所传染的疾病。淋病和梅毒是最常见的两种。然而,还有许多其它的性传染病,包括,软下疳、花柳性淋巴肉芽肿、腹股沟肉芽肿、生殖器疱疹、衣形菌病、念珠菌病、滴虫病、艾滋病。

  女性患淋病通常无症状,若有,则包括尿频、尿痛、阴道分泌物、异常经血、急性骨盆发炎、直肠痒。

  男性淋病患者则有症状,包括黄色的脓及粘液由阴茎流出、排尿困难、疼痛及缓慢。

  这些症状通常出现在性交后的7~21天。若未加以治疗,淋球菌会由血液进入骨骼、关节、肌腱及其它组织。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明嗜酸菌 3胶囊,每天3次蒜头精胶囊 每日3次,各2胶囊 一种天然抗生素及免疫系统促进剂蛋白质 依产品指示 用于修补组织维生素C 每天3000~10000毫克 增强免疫功能,是一种抗病毒剂锌 每天100毫克维生素B群 50毫克,每天3次 是细胞内酵素系统所必需的辅酶Q10 每天30~60毫克 强力的自由基清除者锗 每天100毫克 加速复原及止痛综合维生素及 依产品指示矿物质复合物(2)唇疱疹(面疱疹)唇疱疹是由单纯疱疹病毒Ⅰ引起的。它通常发生于发烧、感染、感冒或日晒风吹后、生活紧张、月经期间,或当免疫系统受抑制时。这种病具高度传染性。潜伏期约3~10天。

  唇疱疹的首要征兆是患部柔软,有小突起。当此小突起转变成水疱,患部可能变得更柔软。邻近的淋巴结也可能肿大、变软。在某些病例,脓会由水疱渗出,使进食有困难。幸好,若唇疱疹复发,通常不会再那么不舒服了。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明嗜酸菌 依照产品指示 抑制病菌滋生蒜头精胶囊 每日3次,各2胶囊 一种天然抗生素及免疫系统促进剂维生素C 每天3000~6000毫克钙及 每天1500毫克 纾解压力与紧张镁 每天750~1000毫克不饱和脂肪酸 依照产品标示 帮助皮肤复原综合维生素及矿物质复合物维生素A 每天50000IU 维生素A与E是治疗口腔及嘴唇部位所需的物质维生素E 每天400IU(3)衰弱的免疫系统免疫系统是身体的防御武器,它抵抗进入体内的病菌。免疫系统用抗体及抗毒素辨认外来物,并发动白血球攻击它们。

  免疫系统虚弱时,病菌便乘虚而入,容易招致感冒或更严重的疾病。有许多营养素是免疫功能所必需的:a.维生素A是抗感染维生素。适当地使用,维生素A通常无害,而且对免疫系统很重要。

  b.维生素C和生物类黄酮对肾上腺荷尔蒙的形成及淋巴细胞的制造均是必要的,而且也能直接抵抗细菌及病毒。维生素C可能是免疫系统最重要的维生素。

  c.维生素E与A、C和硒交互作用,主要当作抗氧化剂及自由基清除剂。维生素E的作用是免疫系统不可或缺的一环。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明嗜酸菌 依照产品指示 补充小肠内的良性菌蒜头精胶囊 每日3次,各2胶囊 一种天然抗生素及免疫系统促进剂辅酶Q10 每天100毫克 增加抗菌力锗 每天200毫克 改善组织含氧量,促进干扰素的制造维生素B6和 50毫克,每天3次维生素B12和 1000微克维生素C和 100毫克叶酸卵磷脂 覆盖细胞表层,提供保护作用综合维生素及 依产品指示 促进免疫系统所必需的矿物质蛋白质 依产品指示蛋白质分解酵素 两餐之间服用,均服用2锭 帮助蛋白质分解。促进免疫力硒 每天200微克 破坏自由基的重要物质超氧化物歧化酶 依产品指示 改善组织含氧量维生素A加 15000IU 帮助免疫系统发挥功能β-胡萝卜素 10000IU`维生素B群 100毫克维生素C加 每天3000~10000毫克生物类黄酮维生素E 每天400IU锌及 每天50~80毫克 锌对免疫系统非常重要铜 每天3毫克(4)过敏症过敏症是由于免疫系统对某物质的不当反应所引起的,此物质在正常情况下是无害的。免疫系统是高度复杂的防御机制,它帮助我们对抗感染。它是藉由辨认外来物,并发动体内的白血球与之作战,以保卫身体。对某些人而言,他们的免疫系统会将一些无毒物质错认为侵入者,同时白血球的反应过度,在体内造成比侵入者更多的损害。因此,过敏反应本身变成一种疾病。常见的过敏症有哮喘、湿疹及花粉热。

  造成过敏的物质称过敏原。几乎任何物质对世界上某角落的某些人都能引起过敏,但最常见的过敏原有草本植物的花粉、灰尘、某些金属、某些化妆品、羊毛脂、某些动物的毛、昆虫咬伤的螫伤、一些食品添加剂,以及一些见于肥皂及洗衣粉中的化学物质。

  过敏症具有家族性,而且没有喝母乳的婴儿比较容易产生过敏症。过敏症也可能有情绪上的因素:紧张及忿怒,尤其当免疫系统受压抑时,是导致此症的常见因素。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明钙与 每天1500~2000毫克 有助于减轻压力与紧张镁 每日750毫克综合酵素及胰脏酵素 与正餐一起服用维生素B群及 每天100毫克,然后逐渐增加。

  B5与B12泛酸与B12 每日3次,各100毫克维生素C加生物类黄酮 每日3次,各2000毫克 激发免疫功能β-胡萝卜素 每日1500IU 一种刺激免疫系统反应的自由基清除者辅酶Q10 每天100毫克 改善细胞氧和作用及免疫功能锗 每天60毫克 刺激免疫反应钾 每天99毫克 是肾上腺功能的必需物蛋白质分解酵素 两餐之间服用,均服用2锭 协助消化,并破坏自由基维生素A 每天10000IU 正常免疫功能所必需的维生素E 每天600IU 正常免疫功能所必需的锌 每天50毫克 正常免疫功能所必需的10. 妇女疾病(1)白带白带是一种非血性的白色阴道分泌物。白带通常是由一种单细胞微生物称衣形菌所引起的,有时也由白色念珠菌引起。其它的因素则包括过度的阴道灌洗、缺乏维生素B、使用抗生素或口服避孕药、肠内寄生虫。白带常发生于糖尿病及怀孕的妇女。

  白带的症状是灼热、发痒、阴道分泌物。分泌物中若出现血,可能暗示着更严重的疾病,包括癌症。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明

  蒜头精胶囊 2粒,每天3次 是一种天然抗生素,能消灭真菌不饱和脂肪酸 依照产品指示 羊脂是有效的抗真菌物质嗜酸菌 2粒,每天3次 重整肠内正常的共生菌群维生素B群 100毫克,每天3次 感染白带的人缺乏维生素B补充品 建议用量 说 明维生素B6 50毫克,每天3次 是发挥免疫功能所必需的维生素C及 3000~8000毫克 对免疫功能极重要生物类黄酮钙及 1500毫克 纾解神经紧张及不适镁 750毫克维生素A及 每天20000IU,服用一个月 帮助粘膜复原及增强免疫力β-胡萝卜素维生素E 每天400IU 是发挥免疫功能所必需的维生素D 每天400IU 是吸收钙质所必需的(2)停经停经期也称作更年期,中年妇女到了此时,便中止排卵的生理活动。每个妇女的停经期不尽相同,有些人提早开始,有些人稍迟,但大部分的妇女在50岁左右将经历此生理变化。停经期通常持续达5年之久。虽然在停经期后,女性荷尔蒙的量会下降,但并非完全消失。其它器官将负责制造动情激素及其它荷尔蒙。内分泌系统仍分泌荷尔蒙,维持正常的生理功能。

  突然感到皮肤发热、头晕、头痛、呼吸困难、呼吸短促、心悸、忧郁等症状,可能由于缺乏女性荷尔蒙所致。如果患有低血糖症,这些症状将更显著。生活紧张及压力将增加肾上腺的负担,使它们工作过度。结果使肾上腺减少分泌那些有助于降低停经期副作用的荷尔蒙。

  欲控制停经期的严重症状,可每隔一天使用一次动情激素,但尽可能使用最小剂量。黄体激素与动情激素合作,可减少子宫癌的机会。动情激素可能造成水肿,也可恶化哮喘、心脏疾病、胆结石、癫痫、偏头痛。动情激素虽然重要,但在使用上仍潜藏危机。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明酵素 用餐时服用 帮助消化卵磷脂 餐前1胶囊 乳化维生素E以利吸收维生素B6及 50毫克,每天3次 B6减少水肿,纾解症状。B5是有效的抗泛酸 100毫克,每天3次 紧张维生素,对肾上腺功能有益维生素E 每天400~1600IU 渐增用量,直到皮肤不再突然发热补充品 建议用量 说 明钙及 每天2000毫克 减轻神经紧张镁 每天1000毫克锗 60毫克,每天2次 纾解不适症状。使纤维更有效地利用氧气综合维生素及 用餐时服用 帮助正常的荷尔蒙制造及其功能矿物质钾 每天99毫克 适用于严重的皮肤发热病症及大量出汗硒 每天200微克 帮助荷尔蒙平衡的重要微量元素维生素B群 100毫克,每天3次 维生素B群,尤其是B5、B6,对更年期相当重要。

  注射维生素B液能显著地降低皮肤发热及神经问题维生素C 每天3000~10000毫克 适用于皮肤发热的症状(3)经前症候群经前症候群是发生在月经来潮前一至二周的不适现象。症状包括:忧郁、痉挛、水肿、皮肤发疹、头痛、腹胀、背痛、乳胀及易破、失眠、疲劳、神经紧张、关节痛、阵晕、情绪不稳。经前症候群被认为与食物过敏、念珠菌病、吸收不良有关。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明钙及 1500毫克 纾解痉挛、背痛、神经紧张氯化镁 1000毫克维生素E 起初400IU,渐增至800IU 帮助改善乳房不适。改善氧的作用及抑制自由基的破坏维生素B群添加 100毫克,每天3次维生素B6 50毫克,每天3次 B6消水肿

  泛酸及 100~200毫克 B5消除紧张,且为肾上腺所需B12 200微克,每天2次 B12也减轻紧张胆碱加肌醇和 各1克 协助传导神经冲动。预防与动情激素有关的癌症甲硫胺酸铬 每天200微克 稳定血糖铁 依照产品指示 容易被吸收的铁质综合维生素及 依产品指示 用于减轻各症状矿物质维生素C及生 3000毫克 协助减轻不适及乳胀。也促进免疫系统物类黄酮维生素D 依产品指示 是吸收钙、镁所需要的(4)子宫内膜异位子宫内膜异位指的是子宫内膜组织除了长在子宫内,也长在子宫以外的部位。

  在正常的月经周期间,子宫内膜周而复始地接受不同荷尔蒙的刺激。在子宫无受孕的时候,这些荷尔蒙促成子宫内膜剥落,经由阴道排出,即所谓的月经。然而,对子宫内膜异位的妇女而言,不仅子宫内的内膜组织受到荷尔蒙的作用,还包括子宫外的内膜细胞,也对这些循环出现的荷尔蒙有反应。

  异位的子宫内膜组织最常见于卵巢内(或外)、输卵管、膀胱、肠子、骨盆底、腹膜、子宫肌内。根据一项史丹佛大学的研究,子宫内膜异位最常发生的部位是深骨盆腹膜腔或盲管。骨盆以外的子宫内膜异位是罕见的。

  子宫内膜异位产生许多症状,包括子宫、下半部背、骨盆腔各器官等处在月经来之前及期间有剧痛;月经周期间有间歇的疼痛;性交时疼痛;经血过多,含有大血块及内膜组织;呕吐;月经期间便秘;不孕。由于经血过量,使患者常出现缺铁性贫血症。

  当子宫内膜组织未完全被排除,它会产生粘附作用,附着于骨盆腔内各器官,使它们彼此结合在一起。如此造成典型的剧烈腹痛。在卵巢上常出现子宫内膜囊肿。这些囊肿通常含有一些被氧化的血液,其外形似巧克力糖浆。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明维生素E 刚开始每天400IU.渐增至1000IU 协助荷尔蒙平衡不饱和脂肪酸 每天3次,各2胶囊 提供必需不饱和脂肪酸及γ-亚麻油酸维生素B群及 促进血球的制造及荷尔蒙平衡。B6有助于泛酸加 每天3次,各100毫克 水分平衡维生素B6 每天3次,各50毫克维生素C 每天3次,各2000毫克 帮助组织复原钙及 1500毫克 提供矿物质镁 1000毫克(5)子宫切除术子宫切除术即开刀将子宫去除的治疗。采取这种方式的理由很多。最常见的原因是纤维瘤,它会引发许多问题。子宫切除术主要有三型:a.全部子宫切除术:子宫及子宫颈一并被切除b.部分子宫切除术:仅切除子宫c.泛子宫切除术:卵巢、输卵管及子宫被切除在进行子宫切除术以前,最好多听听各种意见。看是否有其它的解决途径。

  泛子宫切除术之后,可能出现停经的症状,包括皮肤突然发热及情绪不稳。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明硼 每天3毫克 协助钙质的吸收,并防止子宫切除或停经后的骨质流失钙及 每天2000毫克 缺乏动情激素将妨碍钙质的吸收。这些矿镁 每天1000毫克 物质是中枢神经所需的钾 每天99毫克 用以平衡当皮肤突然发热时,排汗过多所损失的钠不饱和脂肪酸 2粒,每天3次 帮助体内制造动情激素维生素B群 100毫克,每天2次维生素C 3000~6000毫克 一种抗紧张维生素,也用以修补组织维生素E 刚开始400IU,渐增至1200IU 对动情激素的制造是重要的(6)乳房纤维囊肿病

  50%以上的成年妇女有乳房纤维囊肿病。缺乏碘是常见的原因。其它因素包括荷尔蒙失调、不正常的乳汁分泌。

  此病的特征是乳房柔软及有圆块。通常在月经来潮前痛得最厉害。这些囊肿可能改变大小。

  这些囊肿内充满液体,同时有纤维组织围绕在外,使外观厚似疤痕。触压时会痛。当荷尔蒙失调或异常的乳汁分泌发生时,液体会被乳房吸收。乳汁腺分泌乳汁至乳房的纤维组织,导致乳房纤维囊肿病。当妇女年纪愈大,其淋巴系统愈不容易完全地回收这些液体,于是便在乳房内形成囊肿及发炎。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明辅酶Q10 每天100毫克 是一种强力抗氧化剂锗 每天100毫克 快速的止痛剂。也改善组织的氧和作用维生素E 刚开始400IU,渐增至1000IU补充品 建议用量 说 明维生素A加 每天15000IU 对乳汁管系统的粘膜是必要的β-胡萝卜素 每天10000IU维生素B6及 每天3次,各50毫克硫胺素及 每天3次,各50毫克B群 每天服用维生素C 3000~7000毫克 对荷尔蒙的制造及平衡是必需的高级综合矿物质 依照产品标示 维持体内矿物质平衡11. 肌肉、骨骼疾病(1)骨质疏松症骨质疏松曾被认为是老年人的专利,然而,今天的研究发现,钙的流失其实从中年就开始了。大部分人的脊椎骨质量,在25~30岁之间到达巅峰,而长骨则在35~40岁之间到达巅峰。过了此巅峰年龄后,体内各处的骨骼开始减低密度。

  发生骨质疏松症的原因有骨折、激素疾病、饮食中蛋白质及钙的含量低、骨软化、骨老化、女性绝经、钙-磷不平衡、缺乏运动、长期黄疸、胃切除、乳糖不耐症等。而缺乏钙质是骨质疏松症的主要因素,它将导致骨骼裂痕增多、身高下降、臀部及背部疼痛、脊椎骨弯曲。男性的骨质量约比女性多30%,故此症主要影响女性。约25%过了更年期后的妇女受此症影响。缺乏女性荷尔蒙是造成停经期女性骨质疏松的主因。

  骨质疏松症发生在脊椎骨时,患者会出现背痛,身高变矮,肩膀则变成了圆形。骨质疏松症造成骨骼衰弱,易发生骨折。

  含充足蛋白质、钙、镁、磷、维生素C、维生素D的饮食是骨质疏松症最佳的预防及治疗方案。

  家庭治疗措施:a.经常运动活力充沛的人容易保住骨骼中的钙质,而久坐少动的人则容易流失钙质。

  b.每天晒一会太阳c.要预防跌倒骨折d.保持正确姿势e.多吃富含钙的食物f.多吃豆类g.少吃动物性蛋白h.少吃盐i.避免咖啡因j.戒烟k.节制饮酒l.少吃糖m.注意摄取纤维的量n.避免含磷酸的饮食o.常吃香蕉营养处方建议补充品 建议用量 说 明钙 每天1500~2000毫克镁 每天1000毫克 吸收钙质所需之重要物质维生素A、D、 维生素A50000IU,一个月后降 防止老化。维生素D在钙质的吸收上E乳剂 至25000IU;继续使用维生素 扮演一特别角色D400IU及维生素E400IU锌 50毫克 对钙质的吸收及免疫功能均重要综合消化酶 帮助钙及所有营养素吸收正常维生素B12 每天1000微克 促进正常的生长维生素C 每天3000毫克以上 有益于胶原蛋白及结缔组织(2)关节炎关节炎的特征是发炎或某关节或多处关节疼痛。在膝盖、手腕、手肘、手指、脚指、臀部、肩膀均可找到关节。颈部和背部的脊椎骨之间,也有关节。慢性关节炎的症状包括痛、肿、僵硬及关节变形。这可能突然出现或慢慢形成。

  关节炎最常见的种类:骨关节炎及风湿性关节炎。骨关节炎是一种关节退化症,它与老化时的磨损及破裂有关,并牵涉到骨头末端的软骨组织的变质。曾经光滑的软骨表面,会变粗糙,产生裂痕。与关节相连的肌腱、韧带及肌肉变得比较衰弱,而且关节本身会变形、疼痛及僵硬。

  风湿性关节炎是发炎型的关节炎,它攻击围绕关节润滑液的滑膜。软骨、关节内及附近的组织及骨头表面均被破坏。身体会用伤痕组织取代这些受损的组织,造成关节间的空隙变窄、弯折,及粘合起来。风湿性关节炎会发生僵硬、肿大、疲倦、贫血、体重减轻、发烧,而且常有麻痛。

  风湿性关节炎的发病通常与身体或情绪上的压力有关;然而,营养不良及细菌感染也可能是发病的原因。

  其它种类的关节炎包括痛风、风湿性脊椎炎及系统性红斑狼疮。痛风较常发生在体重过重者及那些经常暴饮暴食及喝酒的人。它典型地侵害手和脚的较小关节,通常会影响脚的大拇指。尿酸盐结晶体的沉积引起红、肿、热、痛。

  风湿性脊椎炎影响脊椎的某些关节,使之发炎、僵化、变硬,接着便粘合起来。如果发生的部位仅局限于背的下半部,则不会影响到行动。然而在某些情况下,整个脊椎会弯曲及变硬。

  系统性红斑狼疮是体内免疫系统的功能不正常所造成的疾病。在原因不明的情况下,体内制造会攻击自身的抗体。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明超氧化物歧化酶 依照产品标示 自由基破坏者钙加 每天2000毫克 用于防止骨质流失镁 每天1000毫克大蒜精 每天3次,各2胶囊 抑制自由基的形成,以免其破坏关节辅酶Q10 每天60毫克 增加组织的氧和作用,以帮助修补结缔组织菸碱素B3 每天3次,各100毫克 能扩张小动脉,增加血流维生素B群额外 每天3次,各100毫克 使用低过敏型的维生素B。PABA可治患部发肿的B3、B6B5及PABA维生素B12及 用于消化正常、形成细胞、制造髓鞘。防止神经受损叶酸补充品 建议用量 说 明维生素C加 每天3000~10000毫克 一种强力的自由基破坏者生物类黄酮 每天500毫克锗 每天200毫克 一种强力抗氧化剂,也能减轻疼痛综合酵素 帮助蛋白质消化蛋白质分解酵素 保护关节免受自由基的损害综合维生素加维 每天10000IU 用于防止自由基破坏及修补组织及软骨生素A及β-胡萝卜素维生素E 每天400IU 有效的抗氧化剂。有助于关节的活动(五)另类疗法简介1. 果汁疗法果汁最好是现榨现喝。鲜榨果汁对身体有益,而且又不会造成消化上的负担。选择不含农药的蔬果制成果菜汁,可以提供人体各种必需营养素。

  喝新鲜果菜汁是获得维生素、矿物质、酵素、水分、蛋白质、糖类、叶绿素等最佳的方式。许多水果和蔬菜都可以连皮搅碎,以确保各种营养素不流失。不要喝变味的果汁,喝新鲜的果汁最好。

  下面介绍三类果菜汁:a.绿色饮料它促进细胞活力,使身体充沛有劲。它也制造红血球。绿色饮料含丰富叶绿素,来自芽菜、菠菜、芹菜及其它类似蔬菜。

  b.蔬菜汁新鲜蔬菜帮助身体复原及重整。它们能去除过量的蛋白质、脂肪及酸性废物。蔬菜汁帮助免疫系统重建及抵抗疾病。

  c.水果汁果汁是体内的清洁剂。西瓜汁是最受喜爱的果汁之一。其种子及果肉可一起搅碎,西瓜汁是极佳的清洁剂。综合果汁也很棒。

  2. 水疗法

  水疗法是利用冷水、热水或冷热水并用来刺激或提升治疗的功效。身体接触冷水的第一个反应是刺激,第二反应是恢复活力。第二反应包括脉搏减缓、温暖感、流汗,以及呼吸顺畅平缓。相反的,泡热水的第一个反应是刺激,第二个反应是镇定和抑制作用,包括昏昏欲睡、心跳加速、肌肉无力、疲倦感以及排汗量减少。

  水疗法主要的效果是刺激,以帮助加速血液和淋巴循环,以及能量的循环,进而缓解压力,并从皮肤表面排出毒素和杂质。

  3. 按摩疗法

  按摩,又称推拿,是一种不用针、药,单纯运用手和手法的技巧,在病人身体的一定部位,或一定的经穴上,根据不同的病情,实行不同的手法。此疗法方便易学,操作简便,安全可靠,无毒副作用,很适合中老年自学,起到养生保健,驱病疗疾的作用。

  4. 芳香疗法

  芳香疗法是一种以天然植物的精油进行治疗的药草学。精油是存在于花卉、果实、根茎、树木的小腺体里的一种浓烈又非常芳香的物质。这些油从食物中挤出来,可直接吸入,或是与基底油调和,以按摩或敷贴的方式,涂抹在皮肤上。很多精油有促进免疫功能、抗菌、抗毒性的特征。以柠檬的精油为例,有很强的抗菌特性。有些精油也可以帮助伤口加速愈合,而且可能可以减轻风湿病或关节炎患者的症状。

  精油有两种进入人体的管道:鼻子和皮肤。

  5. 色彩疗法

  颜色对情绪、健康、思考模式的影响已被科学家探讨多年。对某种颜色的偏好与颜色引起的心理作用有关。

  眼睛吸收光线后,将它转化为另一种能量,使我们能看见彩色世界。科学研究出,光刺激脑下垂体及松果腺分泌激素调节人体的反应。周围的颜色会使你的身体发生变化。比如,红色使人兴奋、暖和,它加速心跳、脑波活动及呼吸作用。因而血压高、生理协调机能差的人,应避免红色。

  6. 音乐疗法

  像颜色一样,音乐对情绪和健康也有影响。轻音乐使人舒解压力和放松肌肉。音乐灵动心灵,能产生疗效。研究者认为,音乐促进脑部制造止痛激素,产生松弛的作用。那些处于心脏康复或戒酒、戒毒期间的人、气喘病、忧郁症、高血压、偏头痛、溃疡等疾患,以及智障者,音乐疗法对其都有正面影响。过度热门摇滚乐对身心有负面影响。

  7. 身心疗法

  这一疗法是针对心理和躯体关系的治疗的总称。它的目的在于通过精神和身体两条途径的结合促进全身的健康。例如,瑜伽既有身体的运动,又有意识的入境,从而既改善身体状况,又能解除类似压抑或忧虑等精神问题。心理和身体两条途径的开发从很多方面影响神经和免疫系统。

  后 记

  生命的诞生,或许只是为了储藏水分。氧气也来自于水。最初的地球,可能只是冰冷的冰的世界。随着气温上升,水分不断流失。各种生物其实大部分都是水,在整个生物体重中含量很高。因而可以把所有生物体都当成是装水的装置。

  脂肪可以保护水分不易被蒸发。蛋白质结构提供一个完整构造。风水,风是氧气,也带着水。云、雾、江河、露珠、植物,都是水的不同形态的体现。生命的质量,其实就是水的质量。人如此,植物如此,地球也如此。

  自然疗法的基础,在于相信人体做为大自然创造的精华,本身具备了大自然几十亿年来,抵抗各种伤害和压力的经验。这些经验以密码的方式写在DNA内。一旦有需要的时候,这些密码就会打开,从而启动一系列的应急、修复措施。这些措施的表现形式,实际上就是被称作疾病的症状。它是人体受到伤害时,一种根据体内现有资源,进行生物治疗的方式。也是人在压力状态下,采取的自我保护手段,是一种折衷。目的是从被破坏的平衡中建立新的平衡办法,这些办法是随机的,根据压力的不同,随机地进行调整。每一种调整,最后都表现为一系列的症状,医学上也根据不同的症状,取名不同的疾病。这也是各种疾病一直找不到有效的治疗办法的原因。因为疾病本身就是治疗。在没有充分认识疾病对于身体的实际意图之前,医生们是无法帮助身体康复的。

  如果我们把治疗疾病,改为支持身体,支持身体对抗压力所表现的疾病。那么身体的治疗得到有利的支持,就可以帮助身体自愈。

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  让家人和朋友远离疾病:健康一生 作者:林海峰

  《健康一生》第一部分

  序 言

  认识林海峰是一件挺麻烦的事情!

  他总是要发出不同的声音,将那些真相赤裸裸地放在我们面前,他的存在迫使身边的人做出改变。其实,放弃一些观念,再重新选择一些观念,行为也就改变了,结果也就不同了。

  成为少数,与众不同需要非凡的勇气,这意味着会引发争议与麻烦。林海峰敢于挑战权威的医学理论、传统的道德观以及多数人的价值观。他写出自己的经验,他以属于自己的经验和探索说出让人害怕的真相,他要活得自然、容易,他要与花草、树木、鸟儿为伍。

  在健康面前人人平等,大自然给予了我们同等的机会去获得健康,一切只需采用很简单的方法。然而,为什么大多数人呼喊着要健康,却一刻也未停止过伤害自己的行为?

  到底是哪里出错了呢?

  对与错只是一种判断而已,这些经验很少是来自于自己,他们可能来自你的父母,父母的父母,你的老师,以及老师的老师。这些经验不但影响着我们目前的生活行为,同时还无形中创造了我们的未来。

  事实上,只有真正属于自己的经验才是真实的,要做到去体验自己的经验是非常不容易的,当我们全然的去生活,就自然会有自己的体验,这些体验往往是独特的,与别人的经验是不一样的。当自己的感受与别人所教授的经验不同时,我们惯常的做法是说服自己去接受别人的经验,不管怎样,我们怎能让我们的父母,恩师们以及宗教的教诲处于尴尬的位置呢?要背叛这些人是痛苦的,所以我们通常会选择背叛自己真实的感受,因为背叛一个自己显然容易多了!

  大自然里的花草树木、鸟儿、鱼儿的状况比我们好,因为它们活得更有生命力,它们与自然共舞。而人呢,我们一直以自己所创造的文明为傲,在步向所谓“完美”的同时,却活得死气沉沉,人们那么害怕去生活,害怕自然,人们习惯了压抑自己,就像提前躺进了坟墓,还乐此不疲地用各种名贵的材料去装饰我们的坟墓。我们的文化造就了我们,但也扼杀了我们,它像慢性毒药,它让我们遗忘自己本来是什么,自然是什么,甚至让我们不断谴责它!

  高科技高速的发展并没有带给人们健康,反而在解决一个麻烦的同时,制造出更多的麻烦。我们疲于奔命,被卷进了一场与自己的搏斗之中。现代社会虽有高度物质文明,但健康文明落后,我们已经为此付出了沉重的代价。

  大自然本身就是一个布局极其精密的系统,人类不过是大自然的一项作品,因此,无论是多么精密和伟大的人类发明,在大自然面前,也只是在有限范围里可笑的雕虫小技,当人们在建设小环境的时候,其实没有意识到自己正在破坏大环境,是停止愚蠢行为的时候了!

  道理很简单,遵循自然的规律,自然就可以健康地活着。

  敢于应用简单的人需要勇气,林海峰有勇气活出自然真实,别人也许说他是个怪人,但他坚持要以自己独特的方式存在,并做一个活生生的会呼吸的榜样。

  2005年4月

  前言:让健康成为习惯

  接近真理是需要勇气的,越接近真相,心跳得就越快。

  真相与事实,原本是不需要证实的,也不需要用语言来说明。它就在那里,赤裸裸地呈现着,昭然若揭。就在那里。情况就是这个样子。只是你不敢面对,因为那是十分需要勇气的。

  对于真相的认识,缘于对爱的追寻。真实的爱,是油然的,没有来处,也没有去向,只是绽放。不为什么,也不是什么,只是如蒲公英,花开的时候,花落的时候,飞得不见踪影的时候,都如此精彩美丽。

  几千年的沉淀,留下的是文化,还是历史代谢的残渣。科技是一种发明创造,也是步履蹒跚地,对自然的粗糙认识和模仿。文明,以各种方式,任意解释着自然,科技以各种傲慢演绎着笨拙的工艺。于是,人们以为,这些就是先进和文化。无论是飞机、汽车、还是计算机,其实,都还那么落后。医疗系统依赖着极不完善的工业设备,企图用于解决自然的创造——人的问题,是艰难和进度缓慢的探索,而自然的奥妙,静默无声。

  人们习惯着想去证明和解释什么。而除了人以外的生命,则选择运用大自然的奥妙,配合着,庆祝着。

  我渐渐明白,古人的智慧何以在今日仍然是如此先进,《周易》、老子、庄子的思想浩瀚无边。原来,古人们不需要读书,因为缺乏文字。文字的传承,因为世代变迁而造成认识的不同。他们不需要无数的信息和文字,不需要那些错误偏差的教育。他们于是有了大量的时间,坐在河边和山谷,听风的声音、看雨的去向。从不错过花的开放,云霞漫天。静静地、时刻地感受着自然,感受着每一刻的变化,他们可以直接面对真相,可以向真正的智慧,大自然去学习。于是有了《黄帝内经》的神奇、神农尝百草的故事。

  而我,也走到森林树下,看阳光遍洒、鸟雀纷飞,去聆听自然的叮嘱。于是有了这本书。

  总有一些人是需要感谢的。感谢那些愿意和我一起去探求真相的朋友。他们和我一样活得很真实,也因此很精彩。

  我的太太安莉是创造我的女人。为了能够让我完成这本书,她为我分担了很多。她是个很有梦想的女人,也因此让我有了梦想。

  有个神奇的女人,叫做云莉雅,是个高明的人物。她对生命的诠释和对人生的认知触动了我的决定。也是她让我下决心写完这本书。

  我的恩师谢立启博士,郑皓天先生和

  马来西亚的两位了不起的人物李防之和李恩全先生,对我的成长有很大的影响。给了我很多机会去实践我的思想。邱安博士的营养认识和思想,也让我有了更宽的思维。

  我也要感谢那些精彩的人。怪人潘建东,侠女郑文凤,教授柯震豪和我的朋友方云峰。他们负责制造快乐和信任。

  我的学生医学硕士赵莉,为我做了文字的整理。妇产科医学博士邓婕、眼科博士张梅在专业的讨论中,引发我的思路。她们是很需要感谢的朋友。

  读到这本书的人,是有福气的。

  可以肯定的是,如果我们愿意面对真相,并享受大自然的恩赐,我们就可以健康一生,远离疾病,并保持一生年轻。

  2005年4月

  《健康一生》修订序(1)

  什么是健康?似乎很难下一个结论。因为人们习惯了要有一种标准,所以这个概念其实一直是模糊的。

  有人说不生病是健康,可是有很多人一直不知道自己有病,等知道的时候已经接近死亡,所以这种看法是很危险的。有的人说心情愉快就是健康,这也不完整。有的病人,有时心情也很好,有的健康的人有时心情也不好。有人说能吃能喝能睡就是健康,可是,最近离开人世的陈逸飞、古月、王均瑶、傅彪,他们生前就是这种人,他们都是我们很热爱的人,却在他们事业成就的时候,在最应该去享受生活的时候,离开了我们。

  由于缺乏一个可以真正达成共识的标准,于是人们看似都很想重视健康,却都不知道该往哪个方向走?

  你走到大的书店、图书馆,一定会看到那些跟健康有关的书,不知道该分类在哪里?中医?西医?营养?自然?美容?饮食?我走过很多书店,很少看到能够分类清楚的。

  重新修订《健康一生》,是因为最近国家更加重视这方面的管理和教育了,这是很让人欣慰的,表示政府是一直真正愿意为人民的健康及生活的品质着想的,愿意帮助那些辛苦奋斗的人们去争取更好的生活。这让我有了更强烈的意识,想让更多的人获得健康的理念和知识。

  新修订的《健康一生》在多个章节做了增补,目的是将这一段时间我的经验和思考放进去,给更多人更加深入的认识。

  同时,在对各种疾病发生的解释上,增加了许多见解,在解决问题的办法上也添加了一些思路。总的来说,这本书的价值,有了新的提升。

  实际上健康和疾病都是动态变化的,对疾病定个标准,实际上也存在很多的欠缺。什么是高血压?什么是糖尿病?什么是晚期的癌症?晚期癌症真的就可怕?早期就不用担心?这样的标准和结论,似乎是不可靠的。恐怕有许多医疗工作者在实际经验中都很清楚地知道。很多没有得高血压疾病的却死于心脏病、血管栓塞、脑溢血的大有人在。科学还在进行不断地探索,而事实却不断呈现在眼前。

  健康与疾病都是身体状态的反映,当伤害构成并持续,疾病就开始发展,身体也开始忙于进行修复,伤害与修复,这两股力量始终在对抗着,重点不是你生了什么病,而是这两股力量,哪个占了上风!

  研究疾病的发展方向,比起研究疾病更有意义。当我们无法断定疾病的标准的时候,不如去检视伤害的构成,并检查修复所需要的条件是否已经准备好!从这个角度去思维,我相信可以拯救一代人!

  一些社会精英的死亡,让许多人震撼。这些人有条件吃好的药,住好的医院,找最好的医疗护理,却保不住他们的生命。这让很多有钱有地位的人沮丧和失望。也让他们清楚地明白,事业的成就,金钱的积累,保证不了他们的健康和生活品质。收入的提升,可以让他们多些放纵的机会,却无法多出健康的保障。

  于是,这让国人有机会停下脚步听听新的声音,让我来告诉你,健康靠谁都靠不住,只有靠自己的爱护。

  追求自然的生活方式,将大大减少中国在环保上的负担,减少医疗上的浪费,减轻政府庞大的医疗开支上的压力,也减少许多保险费用和理赔负担。同时人们对天然食物的追求,将有利于农村的改革,使得农民的收入增加。而减少对米、面的需求,将增加对蔬菜水果的需要,这又可以帮助退耕还林,减少自然灾害。随着营养早餐、中餐和晚餐的推广,将大大提升国民素质,从而提升国家竞争力。而通过将天然饮食文化与中国传统的结合,更可以令中国的文化产业得以快速发展,也为中国带来经济上的进步。

  这是一个趋势,这些观念的推动,将会为我们的国家带来深远而积极的影响。如果有一个城市愿意跟我们所提倡的观念接轨,我相信,这个城市的发展和进步,会很快地超越其他城市而变得更有竞争力。

  城市将变得很干净,人们的心情将因为他们选择的食物而大大改善,暴力行为也会因为食物的选择方式而大大减少。我们将向幸福的生活靠得更近一些。

  我很喜欢我的良师益友,云莉雅给我写的序言,那一句“认识林海峰是一件挺麻烦的事情!”这是一句很痛快的话,而她也是少数容忍甚至鼓励我继续制造麻烦的人。更是为数不多的,当麻烦产生的时候,还依然站在那里支持我的人。她是我很珍惜的朋友。

  我的太太黄安莉,是个很了不起的女人。实际上她是最看得清我制造麻烦的本质的,也最知道所有麻烦都将让她平静的生活起波澜,也会令她要陪伴我去承受。重点是她从未阻止我的探索,每当事情发生,她总能比我更加成熟地面对,这种勇气和心胸很让我钦佩。而有了她的支持,才让我可以放心地去追求真理。

  我的好友邱安博士很有意思,每次我们相聚都会碰撞出许多思想的火花。我们有着很相近的思维模式和习惯,因此也就格外地容易相互理解。有时我们演讲所举的例证都一样,这就叫不谋而合。在颈椎和脊柱方面的疾病处理上,他给了我很大的帮助。这是很需要感谢的。

  我的父亲林荫榛先生,也希望我能够把他实践我的理论所得到的身体改善的经验贡献出来,亲身的体验让他的静脉曲张、低血压、肝脏问题得到改善。这当然也让我更加感到欣慰。

  我的学生赵莉硕士辞去了医院的工作,到

  九寨沟边边街,我的

  别墅那里,去协助我创办国内第一家整体自然疗法康复中心去了。在那里,我们将把阳光、空气、水、食物、运动、舞蹈、心智调整、膳食补充、芳香疗法、按摩、整骨、针灸、

  瑜珈、顺势疗法、草药等等技术融为一体,运用健康的管理和计划,帮助病人恢复健康。

  最近,还要感谢我的学生高峻先生的热情,他自己出资并策划,一手帮助建立了一个可以互动的健康咨询网站,创立了“阳光森林健康俱乐部”的构想。我的另一个学生,生物医学博士曾志峰也全力投入网站的建设,让我们有了更多可以帮助大家的机会。

  没病的时候,身体是达到平衡的。其实,有病的时候,身体就会建立另外一种新的平衡。

  很难说谁有病,谁没病。平衡总是不断地被打破,又不断地被重新建立。这是肯定的。

  圆,在这个宇宙中扮演着极其重要的角色。代表着周而复始的定律。太阳是圆的、地球是圆的、月亮是圆的、果实是圆的,我们的头也是圆的。万物有着某些共通的规律。生命其实是宇宙的缩影。

  由于是圆的,当日月星辰运转,这个“圆”在运转时,就注定一转动,就打破了旧的平衡,转向新的平衡。健康是一种360度的平衡。每一天的变化,每一季节的变化,每一种不同压力下的变化,身体都会自动地建立新的平衡。这和宇宙是一样的。

  四时轮转,冷热干湿,五音七色,万物相生相克。掌握变化的规律,运用自然的力量,其实获得健康,很简单。

  欢迎你和我们一起,享受健康一生所带来的幸福和快乐。其实,我们需要的并不多,真正需要的,其实本来就在我们手中。爱、激情、快乐、幸福、信任,其实就在我们手中。

  2005年10月

  一、远离医院和药物(1)

  远离医院和药物,自己学习健康管理

  我很想告诉所有的医务人员和病人,不要再为治疗疾病而奔忙,那些徒劳的行为,不但不能将疾病治好,反而令情况更加难以控制,使许多慢性疾病演变成急性病,最后剥夺病人的生命。

  疾病根本不可怕,也不需要治疗。任何妄图把疾病治好的人,最终都无法得到满意的结果。对症下药就更可笑了。事实上,病症不是我们的敌人,而是我们的朋友,它是身体与我们交流的“语言”。

  我很想告诉所有的医务人员和病人,不要再为治疗疾病而奔忙,那些徒劳的行为,不但不能将疾病治好,反而令情况更加难以控制,使许多慢性疾病演变成急性病,最后剥夺病人的生命。

  医学工作者十分清楚这一事实,却不愿正视,更不愿意改变治疗的方向和习惯。因为控制病人成了他们工作的乐趣和成就感的来源。他们有时根本忘记了病人是人,需要尊敬和爱护。

  无论有多么艰难,我都会对传统的医疗模式发起挑战。我知道专家们不一定会来支持我,因为这需要勇气,而勇气却是专家们比较缺乏的。但是,病人和关爱他们的亲属一定会站到我这一边,因为他们需要知道真相!

  真相是,疾病一旦发生,无论大小,都是不能够治疗的。

  我们的目的不是治疗疾病,而是恢复健康。

  减少对身体的伤害来源,并帮助新的健康组织的生长,才是帮助病人恢复的关键。

  疾病,代表人体遭受某种伤害所造成的结果。这种结果是一种状态,是一个事实。事实是无法改变的。比如灯泡坏了,是不能修好的,只能换了;计算机零件坏了,是修不了的,只能把零件换了;玻璃碎了,凳子断了,都是修不了的,只能换了。树叶枯萎,要长出新的树叶;头发掉了,要长出新的头发。细胞死亡,要长出新的细胞。疾病,代表身体细胞的死亡速度大于细胞的生长速度。无论什么疾病,细胞的生长与任何治疗手段以及药物无关,只与细胞的生长条件有关。这个条件就是所有生命存在的关键因素:“阳光、空气、水、食物”。

  如果不帮助病人在这四个基本要素中得到改善,任何药物或手术或许改变了病人对病症的感受,但却不能帮助病人恢复健康。

  现代人随着生活水平的提高,在基本生活需求得到满足的同时,对健康的愿望越来越高,市场上也充斥着各种宣称对健康有益的

  保健品甚至药物。人类对健康如此关注真是前所未有,尤其是在SARS

  病毒的影响之后。然而,错误的知识远比无知所造成的伤害更大。许多宣传夸大了产品的功效而忽视了产品的安全性。

  促成人体健康的因素有许多,我们常说的主要包括四大要素:适量的运动、充足的睡眠、良好的心态和均衡的饮食。但是另外还有一些相关的因素也会对人造成影响,比如:正确的排泄习惯、身体的姿势、生活和工作的环境、遗传等问题。实际上身体会不断被迫地去适应各种变化,这种适应方式所表现出来的状态就被称作病症。病症原本不应当做可怕的事情来被治疗。它只不过是生存条件发生改变时身体所做的反应罢了。当生存的各种条件变化并持续的时候,健康的身体就会受到影响,就会导致疾病。这个时候病人往往求助医生,然而医生并未能帮助病人改变生存条件,包括运动、睡眠的方式;生活的环境,也未帮助他们调节心情、改善饮食,当然也就无法改变病人身体继续受损的状况,病人也就无法获得完全康复。

  一旦健康表现出受损,要想获得健康,任何单一的方法,都不能彻底解决。一个优秀的医生,同时必须是个健康教育家,必须教育患者采取正确的生活方式,知道避免各种对身体有害的行为,养成对身体有益的生活习惯。因为真正能够照顾患者的只有患者自己。如果患者的观念是错误的,那么其做法必定是错误的。一个人每天都以错误的方法对待自己的身体,身体必然会因此遭受损害,导致疾病或使疾病日益加重。这是再简单不过的道理。如果通过教育,使患者树立起了好的观念,在生活起居中能够随时做对身体有益的事,身体就可以天天好转,最终远离疾病。

  几个重要的观念:

  1. 你是你吃出来的,也是你的生活习惯培养出来的。

  2. 许多人期望真的有灵丹妙药可以治好病而不用改变生活饮食习惯,那是掩耳盗铃,可笑而不科学的。

  3. 错误的习惯再小,日积月累也会导致疾病或使原有病情加重。

  正确的习惯再小,积累起来都可以让你远离疾病或使你的身体恢复健康。

  每一个人的生活习惯不同,压力不同,饮食、生活环境不同,疾病也不同,存在着无数的个体差异。一种治疗方式针对这个人有效,但对另一个人可能就变得有害。没有一种产品是万能的,也没有一种方法可以解决所有问题。真正的医生是病人自己,没有人比他更了解自己,更知道自己的生活行为。如果他不愿意正确地照顾自己,不愿意改变那些对他不利的生活习惯,不学习那些有助于他的生活方式,就没有人可以真正帮他。就身体而言,人的制造者就是人自己。只有自己的身体才知道自己处于什么样的状态。也只有自己的身体才能体察得到什么样的方式对自己最合适。

  另外,除了意外的伤害和急性病需要靠医生的帮助来控制损害速度以外,现代人多数面临亚健康和慢性疾病。这类状况代表着身体在一段时间内持续受到伤害,要想恢复健康也需要一个持续的过程。事实上,任何患病的人都有可能康复,包括我们所熟知的所谓绝症。医学上所称的疾病,是医学的分类,是为了方便教学的归类方式。而身体是不分类的,人体是个有机完整的系统,身体的各个部位都是不可分割且彼此相连的,任何部位的疾病都不是单一的损伤,而是整个系统的影响,如癌症和那些所谓难以断根的慢性病症,包括关节炎、

  糖尿病、高血压、慢性支气管炎、甲亢、哮喘等等。所谓难以断根,实际上是指不利于身体细胞生存的环境和那些难以改变的不利于身体的生活习惯难以断根罢了,这才是真正的根。恶化的生存环境加上错误的生活习惯,将给身体带来持续不断的伤害。这些疾病都可以通过生活习惯和方式的改变以及合适的营养支持而彻底恢复健康。

  任何慢性疾病的形成都是长期的某种压力累积的结果,都代表身体在压力下所造成的细胞受损或死亡。如果压力可以降低,同时提供身体足够的材料,从某种意义上来说,疾病就不需要治疗。因为人体时刻在新陈代谢,这本身就意味着身体自己在对自己进行手术,逐渐替换旧的受损的组织。

  人体在六个月内,身体大部分的组织细胞都经过更新,产生新的组织,而在一年内,体内98%的细胞都已获得更新。只要能够坚持六个月到一年的正确习惯,阻止身体继续遭受损伤,提供均衡的营养,让更新的细胞都健康而具有活力,任何疾病就都有望彻底消除。疾病之所以难以通过传统治疗断根,是因为传统治疗手段只能用于控制疾病时期所反映出来的症状表现,而无法帮助修补身体受损的组织。身体的损伤不可能靠药物来修补。

  人体由细胞构成,细胞构成组织,组织构成器官,器官构成人体系统。细胞的健康决定了人的健康。构成细胞的物质来自于我们所摄取的食物中的营养物质,它们被人体利用,滋养我们体内的细胞。任何药物都不是修补细胞以及滋养细胞所需要的成分。因此,也不能真正用于帮助人体修复以恢复健康。

  运动、睡眠和心情调节,到了身体受损的阶段,也无法直接起到修补作用,身体修复所需要的材料是不能讨价还价的。全身的细胞都在时刻等待着那些有利于机体的营养的充分而均衡的摄取,以进行生物的各种化学反应和修复。从某种意义上来说,动物,包括人生存的目的就是为了摄取到完整的食物。只有靠食物中完整均衡的营养素供应,经过适当的时间,身体才能逐渐修补,恢复健康。

  目前,市场上充斥着各种各样的宣传,一味强调某些产品的神奇功效,来吸引那些急于获得健康,又不愿意改变错误的生活习惯的人。实际上,真正有用的不是产品,而是天然的、完整的食物来源以及合理科学的膳食补充。一个正确的对待身体、对待健康、对待疾病的态度,才是健康的关键。建立正确的生活习惯,改变错误的生活方式,是获取健康的不二法门。

  建立良好的生活习惯的动力,来源于对健康的正确认识和对疾病的正确理解。

  重 点:

  1. 那些难以治愈的疾病,实际上难以依赖药物和传统医疗技术去治愈,而是需要两个真正的医生:大自然(病人的自愈力)+时间。

  2. 癌症并不代表严重的疾病,只是代表传统医学所不了解和掌握的疾病罢了,这也包括高血压、糖尿病、关节炎等。

  3. 疾病代表病人组织受损,需要修复。修复病人的组织就意味着要在病人机体内淘汰旧的组织,产生新的组织。医生及现代医疗技术还无力为你的机体创造一个细胞、一滴血液或一块完全吻合的皮肤,更不用说身体内的复杂的奥妙无比的人体组织。

  4. 只有你的身体才知道你的哪个组织受损,需要什么样的材料,按什么样的比例,要多长时间,才能修补。

  5. 由于你的身体是由你自己(基因)创造的。所以,它比任何最高明的医生都更知道该如何使自己康复。但它需要你懂得如何购买材料——食物及营养。

  二、错误的治病方向(1)

  错误的治病方向,使传统医疗走入误区

  许多治疗手段所起的作用,都只是消除了疾病的症状,并未将导致疾病的那股力量驱除。疾病依然还存在病人体内,甚至还在加重。但是由于让人警惕的病症看不到了,而使许多病人因此忽略,反而更加危险。

  正确看待病症,它实际上是机体对伤害所做的有计划的积极的反应。疾病发生时,重要的是及时找到并去除导致疾病的那股力量。

  事实上,各种疾病的分类只对医学的教学工作有一定的意义。目前,国际上疾病的种类名称达20余万种。一个医生不要说全面地治疗,就是记住这些所谓的医学名词都不容易,要记住相应的用于治疗的药物名称及用途更是难上加难。而对于病人来说,疾病只代表一个状态,那就是病人正在遭受某种力量的伤害。

  所有的疾病表现,所谓症状,都只是在这种力量的作用下呈现的一种反应。当你看到远处的旗帜在飘,并不是那面旗有问题,而是风在作用,要想不让旗帜飘,就要把风止住。就像一张桌子被压弯了,需要解决的首先是造成桌子被压弯的压力,而“弯”只是这种压力下的表现而已,这个‘症状’并非关键,只是用来提示我们需要将压力去除。一个全新的观念是,疾病是身体启动自身防御机制对抗伤害的外在表现,而不是一种病症。过去将疾病进行的分类,都只是把注意力放在病症的表现与消除上。而事实上,真正有效的治疗是一个系统的工作,需要有效地消除那股导致疾病的综合力量,同时对已经受损的组织进行修补。

  每个人与生俱来都要面对两股力量。一股是导致人体产生疾病的力量,统称为压力;另一股是使人体获得健康的力量,统称为生命力。这两股力量的大小均衡,决定了生命的状态。当压力大于生命力的时候,人体就会生病。当生命力大于压力的时候,人们恢复健康。适当的压力可以使生命得到锻炼而变得更强大。过度的压力,则使生命受损,导致疾病的产生。

  压力的存在有两种形式,一种是巨大的可怕的压力,如

  车祸、枪炮等突然而来的机械和化学伤害。这是大多数人会重视的伤害力量。有些人用一生的时间来恐惧,害怕遇到这种伤害,包括:走路被车撞倒、洗澡被电电死、乘飞机失事、被匪徒用刀刺伤等。其实这些伤害降临到你身上的机会是很小的,你认识的人当中恐怕都找不到一例来。而另一种伤害,那些各种各样的压力与毒素对我们的伤害,几乎每一刻都在发生,且不断地在累积。这种最关键的伤害,却容易被忽视,它是现代慢性疾病产生的真正原因。它由各种小的压力累积而成,经过一段时间,累积到超过身体所能承受的状态,就成为疾病的根源。

  每个生命有各自不同的临界点,它所能够承受的压力一旦累积到超过临界点,就造成伤害而形成疾病,就会令身体呈现明显的病态或症状。压力×时间=伤害程度。大的压力在很短的时间就可以造成巨大的伤害。这种压力人人都害怕。小的压力在短时间内不会造成明显伤害,但在长时间内,则造成水滴石穿的伤害。

  不同的生命或个体,无论是人、动物、还是植物,无论是有生命的,还是无生命的,都有各自的能够承受的压力临界点。对于无生命的物体,这种临界点还较有可能观察到。对于有生命的生物,就比较难以观测,因为生物的压力平衡是动态变化的,其所能承受的临界点也是动态变化的。这种动态的变化形式,在早期,也以病症的方式表现出来。因为疾病本身,就是身体适应压力变化,所做的反应。这种反应实际上正是身体对抗压力的一种平衡措施。

  一张桌子,放1块砖不会垮,5块也不会,50块可能还勉强支撑,但是压力加到第51块的时候,就正好垮了,这代表压力到了桌子所能承受的极限,也就是这张桌子的压力临界点。但这并不是说最后那一块砖是致命的,而是压力累积到了极限,最后轻轻再承受一点都会被击垮。

  而人也一样。人也有承受压力的临界点。比如这个月,你换了工作,与人争吵,闻了汽车尾气,吃到含有香精、色素、防腐剂的食物,工作压力过大,然后你心情又不好,天气变化,又坐了趟火车出差,最后生病了。至于生病的时侯,开始埋怨昨天不该坐那趟火车,或者不该跟那人吵架等等,实际上那都不是关键,那都只是众多砖块中最后一块砖罢了,真正的威胁是来自持续不断的压力没有得到适当的释放。

  人受到压力的时候的各种反应,都是一种病态反应。这种反应的目的是用于提示我们尽快逃离。

  有些人天生体质比较好,有些人则差一些。他们的生命力强弱是有区别的。这就好比质量不同的桌子,代表不同的生命力,有的桌子承受50块砖就会垮,而有的却可以承受100块砖。但是这不等于说质量好的用得比较久,质量差的用得时间短。假如,质量好的桌子,一直承受太多的压力,那么,它的使用寿命就会变得比较短。假如,质量差的桌子一直承受很小的压力,它的使用寿命就会变得比较长。人亦如此。有些人体质不错,但生活没有规律,承受过多的压力而不懂得释放,结果刚到中年身体就已经垮了,各种疾病不断。有些人体质较弱,却一直小心保养,压力较小,身体反而一直很健康。

  所以,要想改变生命的状态,就要学会两点:一是如何正确释放压力;二是如何不断增强生命力。

  许多人不相信简单的道理,喜欢将事情复杂化。他们总是将健康的责任交给医生,却不知道医生对于健康的作用是很有限的。他们既不能减少你的压力,也不能帮你增强生命力。我时常告诉我的病人,你不需要害怕疾病,但是要害怕那些哪怕只是很微小的伤害的累积。而大多数人正好相反,他们被训练成非常害怕疾病,而不害怕那些伤害自己的各种生活方式和习惯。

  现代医学真正的作用在于急救部分。无论哪一种所谓的治疗手段都最多只是对疾病起控制作用,暂时减缓疾病的发展速度,但这无法改变疾病的真正的发展,更无法让病人恢复健康。因为疾病受各种伤害影响,在病人所受的伤害未消除之前,疾病是不会消除的。我们的目的是要使疾病驱除而不是消除病症。许多治疗手段所起的作用,都只是消除了疾病的症状,并未将导致疾病的那股力量驱除。疾病依然还存在病人体内,甚至还在加重。但是由于让人警惕的病症看不到了,而使许多病人因此忽略,反而更加危险。

  事实上,多数的病症本身,正是我们的身体对抗疾病的一种表现。有时候,我们更需要的是协助这种症状的完成,而不是轻易地阻止。很多的症状,包括痛、麻、痒、肿、酸,都有它的意义。痛的部位往往是身体需要这个部位放松休息,只有放松和休息,身体才可以进行组织的修补,身体才能更好地康复。痛感阻止我们活动这个部位,以免造成新的紧张感和压力,而避免造成损伤,这正是身体自愈力的卓越表现。麻是提醒我们组织受到压迫。痒的部位会驱使我们用手去挠它,来改善这个部位的血液循环。肿可以使受伤的部位被迫停止活动而得到及时的休息和修补。酸则让我们停下这个部位的工作,让它放松就可以改善。

  在近一万个病人的观察中,我更加倾向于目前我们所指的疾病,都是身体在被某种压力的伤害下做出的被迫的折衷的反应。高血压是为了改善血液输送的速度。

  糖尿病是因为能量未能得到合理释放。肿瘤是对病变细胞的包围,以防止病变细胞不断复制、扩散。当然,要对每一种疾病都能做出完善的解释,以了解身体变化的真实意义是不容易的。但是,我们有理由相信,经过从单细胞到多细胞,到海洋生物、陆地生物,最后进化到人类,又经过约六百万年的不断演变,身体结构日趋完善,对自身的运用已出神入化。其奥妙而先进的系统,对现今医疗领域来说,实在是知之甚少。

  在整个进化过程中,人类经历了数不清的灾难,在复杂恶劣的环境下,产生了各种应变的能力,也形成了复杂无比的自愈机制。透过对体内各种化学元素的控制,人体制造了各种用于应急的化合物和各种修补手段。身体不但指挥着60兆个细胞的运转,也操控着各种激素的平衡来发挥身体各组织的机能,包括近十万公里的血液运输线、五脏六腑、眼、耳、鼻、口、舌,各个器官以及各种腺体。在人体,任何一个器官的病变都会引起整个系统的平衡改变,有些改变是被动的,有许多却是身体主动进行的很有意义的调节办法。

  我们不是说等着疾病自己消失。当身体由健康转向疾病时,表示我们的身体受损速度超过愈合修补的速度,身体需要额外的帮助来使身体恢复正常。因此,这时我们需要做对身体复原有帮助的事。我们反对仅仅为了消除症状而采取的医疗措施,那样只会让我们误以为疾病已经消除而产生大意,从而纵容伤害的继续,导致疾病的加重。

  三、释放压力是治病的开始(1)

  从某种意义上讲,生病本身,也是身体在压力累积之后的一种自我放松与修复的表现,包括由生病的方式所做的排毒。

  我们需要学习可以将压力减少到最小的放松技术,那些压力无处不在,并且在不断地积累。

  事实上我们无法逃避所有的压力,就像我们知道最佳的饮食习惯却无法做到一样。我们必须去寻找减少压力的方法。在现代生活习惯下,我们还可以折衷采用方便易行的应对方法。

  各种压力存在于生活的各个层面,只要我们想要更好的生活就必须面对。唯一的办法就是学会在导致机体受伤的临界点到来之前进行放松。如何识别机体所能承受的临界点,如何使机体的临界点提高,如何在超过临界点而机体受损后进行及时的修补,是本章讨论的关键,也是获得健康的关键。

  上一章,我们讨论了压力是如何让生命受损的。我们注意到,持续的压力,是造成生命受损的关键。那么,如果我们学会使压力中断或暂停,情形会如何呢?简单地说,好比一个人持续地举起一个仅仅两公斤的物体,在连续的两小时内不放下,那么,这个人的手臂就会因此受伤。但是如果我们让他举一下,放一下,休息一下,再举,他就可以反复举很多次。如果他懂得休息和放松,他可以在任何时候,随时可以举起再放下。

  如果把一个三十岁的人从小到大所走过的路加起来,可能可以绕地球一周,可是如果让他不休息,从厦门走到上海,一千五百公里的路程,就可以让他走出各种病来,甚至死亡。

  人的一生可以承受各种压力,只要我们学会放松,不要让压力超过人体所能承受的压力临界点,或累积到超过临界点,我们就可以使伤害降低到最低限度。

  在人体的一呼一吸之间,就存在着人体对抗压力的自然机制。深长而缓慢的吸气,可以有效地帮助放松。打哈欠与伸懒腰,都是身体有效的自我放松方式。从某种意义上讲,生病本身,也是身体在压力累积之后的一种自我放松与修复的表现,包括由生病的方式所做的排毒。实际上,在机体不断地受到伤害时,生病的表现,正是一种有效地终止伤害的措施。尽管这种方式让人不舒服,但是,这正是让你停下来去休息的好办法。

  生命的表现形式,不是我们的个性所能理解的,有时就像父母的忠告一样不易被接受。我们需要学会与身体沟通,以便懂得配合身体的真正意图,使身体的放松修复过程得以顺利完成。

  站久了腰酸,需要坐。坐久了腰疼,需要站。滚动是应对压力的最有效的方法。圆和滚动,是大自然教给我们的最好提示。圆和滚动,可以让车轮带着沉重的货物跑遍大地。

  不停地变换应对压力的角度,是一种放松,也是使压力转化成动力的关键。这用于对待工作、生活中的问题也是意义深远。任何坏的东西,如果不持续,就可以获取经验而不是伤害。任何好的东西,持续太久也一样变成负担。

  比如阳光照在脸上是舒服的,持续超过临界点就会起癍。风吹拂着,是种享受,持续吹就使皮肤变得干燥。爱让人幸福,逼得太紧就想逃脱。有时很难说什么是好的?什么又是坏的?事实上事物都是相对的,都有个临界点,都要适可而止,这就是平衡的自然法则。这一点,中国古老的哲学,有很深的研究和精辟的论述。

  生命的道理总是相通的。滚动,是最好的应对压力的办法,也是生存之道。在没有超过临界点之前,及时释放压力,会使基因逐渐了解压力,而进化成新的能力,这是一种适应。当压力不断地刺激身体的某个系统时,只要在临界点前释放掉,在一次又一次的同样的压力来临的时候,基因就产生了记忆,并形成了新的能力。这个机制既复杂又简单,就像一份工作,对新手来说是份压力,不断地面对,就会产生相应的能力,超过临界点,就会无法承受而放弃。

  一个典型的案例是,如果你的鞋子里面有一粒沙子,一直不拿出来,身体就会被迫在那个部位长出老茧,以应付这种压力。当时间延长之后,即使把沙子再倒出来,脚板的那个部位,还会很久地保持那个老茧。假使这个人的后代也遇到这种同样的问题,那么,很可能经过几代后,就变成了世代遗传。我们试着做一个假设,如果身体的某个部位一直受到某些化学毒素的伤害,那个部位是否也可能被迫使细胞异常增生来应对这种伤害,而这种异常增生,从外部看来,就是肿瘤呢?

  从另一个角度看,老茧就是一种病,病就是生命的一种学习适应压力的方式。各种疾病都有这种意义。

  生命的力量,正是大自然的神奇力量,有无限的能力,又极简单。

  滚动,以各种我们所能想像的方式,以各种不同的角度,对抗不同的压力。当压力的角度发生变化的时候,这种力量就可以演变成一种支持,压力就会成为让我们进步的力量。

  四、营养的流失与补充

  随着养分不断失去平衡,一些过剩的营养物质在体内堆积,不能被身体及时运用,会给身体造成负担。另外,一些不断缺乏的营养素使身体的化学平衡被打破。长期体内化学平衡的紊乱,逐渐引起身体发生器质性的变化,这就是许多疾病形成的一个关键原因。

  许多疾病都是因为营养不良而造成的,营养不良的概念包括营养过剩、营养不足及营养不均衡。

  营养不足或营养不均衡,在人体内所表现出来的就是指人体细胞生长所需要的材料不完整,而不完整的材料是不能被运用的。就像一台机器少了一些零件就不能正常运转一样。人体同样无法运用不完整的材料来构成细胞,不完整的养分供应会影响生命的调节,使新陈代谢失调。这种现象刚开始只是不自觉的症状,如:食欲不佳、易疲劳、乏力、注意力不集中、淡漠、易激动、嗜睡、失眠等症状。这些症状代表几种生命语言:一是人体缺乏材料来制造各种酵素;二是各种荷尔蒙的制造缺乏材料;三是受损细胞得不到及时修复;四是新的细胞缺乏材料无法及时生长。如果这些现象未得到改善和调整,日子久了便会形成有感症状,即生病。实际上,生病,正是各种生理现象发生变化的反映,包括酵素的减少、荷尔蒙分泌异常等。

  而营养过剩是指部分营养物质长期摄取过度所造成的营养失衡。过剩是一种相对的概念。营养过剩易衍生为慢性疾病,亦即现代人最头痛的富贵病,造成营养过剩多是由过量米、面及肉类的摄取所致。所以吃得不均衡,吃得不对,吃得过多都会影响身体的健康。

  有句话说:我们所吃的食物有三分之一维持你自己的生命,另外三分之二维持医生的生命。这句话颇值得我们深思。

  很多人都认为自己每天都在进食,应该不会缺乏营养。事实上现代人除了热量不缺之外,几乎在其他所有的营养素的来源中,都存在着某种程度的缺乏。错误的饮食习惯,单调的食物种类,以及更复杂的身体负担,使现代人在不知不觉中,开始了营养失衡的旅程,这种漏斗式的营养流失模式,经过长期的积累,使得身体机能持续下降,不堪一击。

  每天眼睛睁开那一刻,我们就开始说话、思考,就要消耗能量。不同的工作压力,不同的居住环境,不同的年龄,身体内的养分流失状况不同。一整天爬山,一整天看书,一整天开车,身体消耗能量不同,所需要的营养素也完全不同。可是大多数人,做着完全不同的事,却吃着相同的食物。很多人年龄已发生了变化,身体的免疫水平、消化能力、血液循环功能等等都发生了变化,吃的食物却几十年如一日,无法满足身体需求的变化。我们填满了肚子,却未满足身体的需要。

  一个教师,每天站在讲台上讲课,声带使用是常人的二十倍,却不懂得去摄取那些有利于保护声带的营养素,时间一长,得了声带小结的疾病,也就是

  职业病。其实,这只是不懂得根据职业需要来选择食物所得的病。电脑操作人员长期久坐,同时眼睛长期盯着电脑屏幕,就需要多摄取有利于肌肉组织和视力保护的营养素,否则,就会产生新的职业病。

  每一种不同的职业,都会有这个职业与众不同的营养需要,如果能够为此设计符合这种职业的膳食营养方案,就能有效预防职业病。

  工作紧张时,现代人用快餐面一类毫无营养的食物来填饱肚子,时间一长,身体需要的营养得不到及时补充,机体在消化和排泄这些没有价值的食物时,会消耗身体宝贵的营养储存,包括胃酸、各种酵素,以及体内的能量,使身体本来的营养缺乏更加严重。

  随着养分不断失去平衡,一些过剩的营养物质在体内堆积,不能被身体及时运用,会给身体造成负担。另外,一些不断缺乏的营养素使身体的化学平衡被打破。长期体内化学平衡的紊乱,逐渐引起身体发生器质性的变化,这就是许多疾病形成的一个关键原因。如果不改变这种生活方式和认识态度,那么损害就会一直持续,身体没有及时而充足的材料进行修补,也就不可能康复。在这种状况未改变之前,医疗介入,企图进行治疗,是不可能有作用的。

  五、毒素的来源与累积以及相关疾病(1)

  在现代生活中,人的一生将接触200万种不同的化学物质,其中有八万多种是经常接触并危害我们的健康。我们的肝脏将被迫代谢进入人体的各种有害的化学物质,人类的健康面临着前所未有的侵害。

  造成疾病的另外一个重要的原因,在于毒素的日积月累。

  日常生活中,我们不可避免地要接触各种毒素。我们甚至无法再拥有一瓶足够安全而有价值的水、一口干净的空气、一棵没有农药的白菜、一个不含激素的鸡蛋、一块放心的猪肉。各种激素、重金属存在于我们所使用的化妆品、药物以及各种饮料和加工食品中。餐桌上、家具里、地板、天花板、被子、衣服、牙膏、香皂、洗衣粉、清洁剂等等,在我们每天所使用的物品中,无一例外都可能潜藏着各种毒素。

  在现代生活中,人的一生将接触200万种不同的化学物质,其中有八万多种是经常接触并危害我们的健康。我们的肝脏将被迫代谢进入人体的各种有害的化学物质,人类的健康面临着前所未有的侵害。

  大多数的毒素都不是那种剧烈的,迅速威胁生命的,而是毒性轻微,但不易消除,且容易累积的,这里的公式是:毒性×时间=伤害程度。

  各种不同性质的毒素,对身体将造成不同的伤害。水溶性的毒素会伤害肾脏和肺部;脂溶性的毒素,则造成肝脏、皮肤和心脑血管的伤害。那些既不溶解于水,也不溶解于

  脂肪的毒素,对神经系统,微循环系统则造成难以挽回的伤害。

  人类对于天然的毒素和细菌,已经产生了系统的防御机制。例如我们吃到腐败或者发霉的食物,味觉首先做出反应,感觉味道不好。即使不慎吃进去,我们也会用呕吐或腹泻的方式把毒素排除。然而,这一套由数百万年进化而来的防御机制,面对变化了的由工业品和化学品制造出来的人工毒素,却无法识别,无法适应。DDT尽管有很大的毒性,但我们的味觉对它却毫无反应。它无色无嗅,却是致病的。

  如果体内各器官和腺体都工作有序,而且毒素和废物正常排出,身体就会很健康;相反,如果让有毒废物在体内聚积并重新被吸收,这种身体中毒就会导致各种病症。

  很多时候我们会轻易地被商家的广告说服,认为某些加工食品是安全的合格的。比如你正在打开的方便面,当你看到商品标示上合格的指示后,你就会放心地食用。然而,你却忽略了,一包方便面假设有害的物质是万分之一,这样的分量的确不会对生命构成威胁,但是你吃了十包之后呢?那就已经是千分之一了。如果这样的食物方式吃了一百天呢?三年累积下来呢?那么毒素将达到30%,这个时候,你的身体就会有明显的反应了。

  来自生活中各个方面的毒素正以不同的方式进入我们的身体。也许一种、两种不明显,可是几十、上百种毒素的累积,再加上时间的积累,就对现代人的身体构成严重的危害。对大多数没有健康知识的人来说,他们几乎是赤身裸体地面对这种强烈的伤害,而毫不防御。有些反而进一步,成了伤害自己健康的帮凶,比如抽烟和酗酒。

  很少人知道,并且愿意去给自己一些有效的保护,来面对这些毒素的伤害。他们并不知道可以透过营养素的补充,来提升身体排毒的能力,使毒素及时得到排放而不至于在身体内积存下来。

  蛋白质、维生素和矿物质的补充,有助于给细胞提供大量的生物酶。这些酶的增加会有很强的活力以抵御整群病菌和

  病毒接连不断对它们发起的攻击。另外,合理的营养配制,也可以提升肝脏的解毒能力。

  在毒素未能够很好地排放之前,养分的吸收和利用将大打折扣。毒素,积存在体内的各个器官,组织,及细胞,那里通道狭窄,养分的输送与交换会因为毒素的积存而受到巨大的影响,比如眼睛、大脑、关节等部位的损伤就很容易因为循环不好而难以康复。所以毒素的有效排除对健康有着深远影响。

  支持肝脏排毒,加强纤维的摄取用以排除血液和肠道的毒素,增加蛋白质、维生素B、维生素C及钙、镁等矿物质的摄取从而增加人体的解毒酵素的制造对排毒有很好的辅助作用。

  定期减食、素食和断食,以及大量的食用果菜汁很有助于彻底地排毒。

  六、损耗不能及时修补(1)

  实际上,如果我们不把医疗手段当成唯一的、主要的治疗方法,而选择做身体康复的助手,以人体自身所固有的自愈力为主要的治疗力量,仔细倾听身体的语言,配合身体的治疗方向与意图,那么,现代医疗技术的作用,就将得到更大的发挥,并获得更重大的意义。

  从健康的最高要求而不是从疾病的标准来看待健康问题,那么每一个人其实都是随时会不健康的。只要细胞受损不能及时修补,毒素积存不能够迅速排除,免疫系统不能快速有效地防御病毒或细菌的侵害,身体就已经从最佳状态开始减分,向不健康的状态、疾病的状态迈开步伐。这种情形事实上每一天的每一分钟都在发生。每天的早晨,每个人相对精神饱满,体力充沛,意气奋发,健康是100分。到了中午,这种最佳状态开始下降。部分细胞已经老化、受损或死亡,身体是90分。到夜晚,这种损伤进一步加大,细胞的损伤累积成组织的损伤;组织的损伤,又影响了系统的运转,人体出现体力下降,思维迟缓,情绪低落,疲劳增加。这时候身体其实已经受损,健康已经受到影响,这时的健康就是80分。

  如果这种状态未能得到及时修补,那么人就已经是疾病的表现了。于是大自然安排了我们休息,让我们入睡。在睡眠的过程中,紧张的组织得以放松,疲劳状态得以解除。同时透过生长激素的分泌,身体在睡眠中运用各种储藏的营养物质完成了受损组织的修补,并清除了老旧细胞,吞噬了死细胞。当第二天清晨到来,我们又恢复了健康与活力。

  但是由于多种原因,许多人不能安然入睡。他们或人为地熬夜,或白天所摄取的营养素不足,又或是营养素来源种类不全,这样身体不能均衡地获得完整而足够的用于修补体内受损组织的营养素,那么100分的身体,可能只修复到了98分。第二天又剩下96分。日积月累,这种未能及时修复的受损组织越来越大,就形成了疾病。由于基因的不同,这种损伤的部位也会有所不同。但是损伤,却必定造成。只要我们不能及时放松,或用于修补的材料供应不全,疾病就必然发生。如果这种状况不能及时阻止,疾病就必定加重。这些都是任何药物不能解决的。身体的修复,需要固定的足够的时间;有其固定的不可替代的方式;需要已设定的、不可缺少的各种材料——食物营养素。这是由基因决定和安排的。目前科技无法改变此程序。因此要想获得健康,远离疾病,依靠药物是绝不可能的。因为药物的成分不是细胞修复所需要的成分。而一旦给足时间,给足充分的营养物质,如蛋白质、维生素、矿物质、脂肪,这些人体构成所需要的材料,人体就会启动自我修复的过程。人是由人的基因自己制造的。只有人的基因自己才了解我们彼此之间的个体差异,知道我们的身体结构及应用上的细微区别。身体会像治愈我们划破的手、折断的腿一样,让我们的身体恢复健康。对于身体而言,对抗肿瘤,同使腿部已折断的骨头重新连接,在难度上,是一样的(当然,对医生们来说,由于知识与对人体的认识的局限,这两者看来是完全不同的)。

  实际上,人们一直以来,仰赖药物与传统医疗手段寻求健康的保证,这是失败的、不可取的。因为即使是小到一般的手指划破,医药也无力真正起到帮助。你的体内有一个复杂的自我修复系统。你割破了手指,它会自动愈合。身体自动地先做了局部消毒,局部凝血,然后筑起疤痕组织以防止细菌及外部有害物质的入侵,再接着进行新的皮肤的制造,等新的皮肤做好,疤痕会自动脱落,接着色素补充,恢复与周围同样的肤质与颜色。这一切,甚至是在受伤的同时,立刻就开始进行,马上运用各种所需的材料---营养素,按照一定的比例展开工作。你摔断了骨头,只要把它放正了,身体自然会将它连接起来,而且连接的骨头也将完好如初。可是如果营养素有所欠缺,那么修复工作就会受阻。凝血物质的缺乏,造成血流不止(这时用多少药膏,包扎得多厚都没有用)。制造新的皮肤的材料不够,皮肤就会留下永久的疤痕,骨头的修复材料是蛋白质、维生素C、钙与镁等。任何一种营养素缺乏,都会使断骨无法痊愈。在这种情况下,用什么药,都难以恢复原样。

  身体的自我免疫修复系统可以创造许多奇迹。多不胜数的细菌通过吃的食物、呼吸的空气、皮肤的伤口进入体内,而你的身体受到体内精巧的防御系统的保护,仍然能够安然无恙。难以想像的是,人体无时无刻不在进行着激烈的活动。这些活动的进行,是身体自动自发的,是千百万年来,基因的进步所带来的经验。

  血液从心脏到大脑循环一次仅需要几秒钟,从心脏到脚趾往返循环一次只需十八秒钟。如此短的时间,准确无误地将各种养分输送到全身各个器官、组织和细胞,又带走所产生的废物。

  如果你真的了解自己的身体是怎样工作的,就会感激身体为你所作的一切,而对大自然的神奇充满敬意。

  人类与所有的动物一样,在漫长的进化过程中,适应了大自然的各种变化与挑战,更形成了自己对抗各种伤害的生理机能。疾病并不是我们需要害怕和处理的,相反的,它是大自然赋予生命的特殊本领,是人类的朋友,是人类遭受侵害时的保护手段,是一种经过权衡的折衷。由于伤害,使身体的平衡被打破,于是,在伤害未消除之前,身体根据状况建立了身体新的平衡模式,这个模式,就是疾病!

  一旦新的平衡形成,即便伤害已经消除。身体也不会立刻改变已经形成的平衡模式,除非经过一段时间,身体能够确保这个伤害不会再次出现,才会进行调整,恢复到最佳的平衡模式,否则,身体将持续这种折衷状态。

  所有的动物与人类都有完善的自愈系统,可以面对自然界中的各种严酷环境的伤害,而得以生存并繁衍至今。这个复杂的进化过程,一直从单细胞到多细胞、到海洋生物、到陆地爬行、到直立行走、到最终进化成人。无数的风风雨雨:细菌、

  病毒、火山、

  地震、都被人类的祖先一一战胜和适应。人类总结了各种适应能力与对抗各种伤害的能力,透过基因,一代代遗传给后代。这亿万年来形成的人体结构是非常复杂而完美,精密而精确。

  现代医学技术的形成只不过百来年,加上老祖宗的经验,也只是三千年。对人类复杂结构的认知与了解,还处于很初级的阶段,要想通过这些不完善的经验与认识,来治疗疾病恢复健康,是极困难的。真正的医生其实是我们自己的身体。只有他才知道我们每一个细胞、每一块皮肤、每一滴血液、每一条神经与血管、每一个脏器是由何种材料、以何种方式来构成,所需要的精确的尺寸与重量,彼此的信息传递与配合方式。这一切都必须准确地进行,任何一个环节的差错,都会让整个身体为之付出代价。

  传统的医疗方式是无法像人体自身那样准确地协调各个系统之间的平衡关系,并且在恰当的时间、以恰当的方式来进行各种同步的、全方位的互动与协调。于是,许多在短期内看来有效的传统治疗方法,从长期的角度来看,往往让我们的身体付出了更大的代价。

  实际上,如果我们不把医疗手段当成唯一的、主要的治疗方法,而选择做身体康复的助手,以人体自身所固有的自愈力为主要的治疗力量,仔细倾听身体的语言,配合身体的治疗方向与意图,那么,现代医疗技术的作用,就将得到更大的发挥,并获得更重大的意义。

  人体细胞在很短的时间内发育成熟,这时,它的形状变得细长,中间开始收缩,最后断开,分裂成两个新细胞,新细胞发育成熟后,也会经历相同的过程。

  这种变化是全面彻底的,现在你体内的每一个微粒几个月后就不再是你的了,而你的血液中任何一个细胞两个月前也并不存在。(从这个角度来看,任何的疾病都有治疗的机会,因为你身体内受损的细胞和病变的组织在一段时间内都会被更新成新的,只要合理地协助你的身体,就会有机会彻底康复。)

  任何一个细胞至少是由十六种微量元素组成的,如果缺少其中的一种或几种元素,就会导致某种疾病。要保持健康,细胞就必须不断地吸收新的基本物质。假如你吃的食物中不能提供那些补充物,你就会生病。

  如果提供给人体细胞的食物都是一些诸如经加工、提炼或防腐剂保存的无价值食物,细胞就会缺乏那些人体必需的物质。

  垃圾食物的一个共同特征就是易保存而不容易变坏。实际上这代表无法被细菌利用。如果一个食物连细菌都不能利用(细菌在地球上已繁衍了几十亿年,具有最强的生命力,可以利用各种天然食物),那么人体细胞就更加不能利用,吃进体内只会给人体带来负担。药物就是典型的代表,它完全不能为细菌所利用,有些还会杀死细菌。能够杀死细菌,也会干扰正常细胞。

  医药公司试图复制那些人体所必需的元素,并宣称他们的合成产品与天然元素一样好。事实上,这是不可能做到的。

  人体细胞能够吸收的养分,必须来自那些原本有生命的物质,才可以生存。所有的生物都是如此。而目前的科学技术是无法制造有生命的物质的。打个比方,你可以用一个手指,轻轻压死一只蚂蚁,你却无法让这只死蚂蚁复活。相信目前所有的科学家在这个看似简单的问题上都束手无策。活的蚂蚁和死的蚂蚁,从物质结构上和成分上,差别真的很小,只是一点点,但就是这一点点,使大自然生机勃勃,无数的生命在大地上呈现五彩缤纷。了解这一点,对你大有裨益。这些药物或合成物质是人体的异己元素,进入身体,身体细胞无法识别,身体既无法利用,也很难把它们排除出去,这就给人体的抗病机制又增添了额外的负担。

  良好的饮食习惯是身体健康的基础。若自己不重视饮食习惯,那就是在拿自己的健康作赌注,那样势必会自食其果。健康的身体是不会感染上疾病的。如果人的消化道清洁卫生而且工作效率高,它就会分泌出强而有力的消化液来摧毁任何进入体内的寄生物。长期饮食状况不良,在肠道里就会形成废物区,寄生虫和其他有害的微生物便可以在那里找到落脚点。细菌能在彻底腐烂的物质里大量繁殖,而无法在健康的活细胞中滋生。把体内有毒废物排出体外,疾病就会自动消除。正确的食用食物和饮料,可使身体健康,精力充沛;错误食用则会危害身体健康,破坏良好的生活习惯。

  身体所需的营养是有规律的,这些规律跟万有引力定律一样确定无疑。DNA是这个规律的总设计师。如果违反或忽视这些规律,就会得到痛苦、悲惨,甚至早逝的代价。

  人吃的食物种类和数量恰到好处,化学反应则呈现出完美无缺。人就会眼睛明亮、皮肤光泽、思路敏捷、身体强健。

  自然界使血液中的化学成分维持平衡。任何一种基本食物的习惯性过量或缺乏,将扰乱这种化学平衡,那样身体就会时刻处于真正的危险之中。

  食物中含有多少种营养素并不是关键,重要的在于能否被消化吸收,因为我们要的不是食物,而是食物中能够为人体消化、吸收利用的营养素。

  食物消化的化学过程有可能在初始阶段就受到阻碍。充分咀嚼食物,让它在口腔里跟唾液混合,这样便易于消化。狼吞虎咽地吃东西,食物就无法被彻底分解,未分解的食物就给下一个消化器官造成困难。咀嚼不充分的成块食物会在消化道驻留,胃必须分泌更多的胃酸,做更多的蠕动才能将这样的食物消化。而大多数现代人的胃酸时常是不足的,进餐后又必须马上工作,使胃无法充分蠕动。这样食物还是不能消化,又给下一个消化器官——肠道增加负担。食物要细嚼慢咽,饮料要慢慢喝下,你的胃不喜欢受到惊吓。在食物被充分咀嚼并与唾液混合后,也能减少许多饥饿感,胃肠功能才不会紊乱。而且身体还可以从消化的食物中得到更多的益处。

  我们说:人体是由所吃的食物构成的。确切地说,人体实际上是由所吸收的食物构成的。

  像疾病一样,健康程度多种多样。许许多多的人拥挤在医疗诊所里,而他们只是“半病”而已!他们没有显示出最佳健康迹象,也非真的有病。这些半病的人几乎占每个诊所的候诊病人人数一半以上。他们来

  医院,都有一长串的症状:疲劳、烦躁、抑郁,说不清楚的疼痛和难受、消化不良、便秘、头痛等许多症状。究竟需要多长时间才能使生病的身体恢复健康,并重新展现青春活力呢?这取决于许多方面。精确预测康复的时间,是不可能的。人的情况各不相同,什么时间能恢复健康,要看病人的年龄、患病时间、身体患病部位受损的程度以及与主动配合的程度。

  疾病不是突然降临到你身上的。患病之前,你已经长年累月为不健康的身体种下了病因。虽然你的身体也能惊人般地忍受你不良的饮食习惯,但总有一天,它会对你说:就到此为止吧!你糟蹋、忽视你的身体健康或许很多年了,这期间,它只是很自然地在为你尽其职责罢了。

  基本上,我们都怀有一种自愈心理。直到生了病,我们才担心起自己的身体。这时,我们又期望迅速恢复健康。在恢复健康的过程中,时间是一个重要因素。你必须坚持整体的健康计划和管理,这样的治疗,才可彻底帮助身体恢复。

  某些急性病的症状其实是由于体内有毒废物和毒素被排出体外的表现方式,令身体产生刺激而表现出来的症状,有时候,

  医院会错误地把控制这种排毒反应当成是治疗的目标,而这样恰恰阻止了身体的排毒过程,从而使毒素在血液中重新流通和吸收,给身体带来重复而且更重的伤害。

  外科手术和化学药品是常规的治疗手段。然而,大多数的疾病都不需要动手术,化学药品同时也有严重的副作用。美国西海岸一位称职的外科医生用笔名撰文指出:每两千个病人就有一人死于麻醉剂;手术及其副作用在每两百个病人中,对其中一人是致命的。一位医生建议:在医生向你推荐手术治疗时,你要三思而后行。

  几个病菌不足以在健康的身体内诱发疾病。真正的问题在于每况愈下的身体状况。这会造成体内增加大量的死细胞,由此为病菌提供了合适生存的食物,得以大量繁殖种群。

  控制感情是健康身体所必需的。那些愉快的生活态度,有助于放松身体,缓解紧张状态,从而减少由连续的紧张及压力带来身体死细胞的堆积,又由于死细胞的堆积提供了细菌生存的食物,从而引发身体的不断被感染。那些懂得笑是生活中重要成分的人,会得到生命的嘉奖。

  高效的补药已变成大企业的生财之道。生产补药的厂家强调自己的产品具有高效能。做这样的广告鼓励人们自作主张服药,而一般人对自己身体的需要,知之甚少或一无所知。

  食物就是人体摄入并加以利用,来维持生命过程的不可替代的关键。当身体发生任何健康问题的时候,最终,都是靠食物中提供的营养物质才能够进行身体的修补及体内实际化学平衡的改善。良好的营养能决定你的气色是否健康,行动是否有活力,感觉是否灵敏,性情暴躁还是态度平和,面貌丑恶还是漂亮可人,思路清晰还是混乱不堪,工作起来愉快还是愁眉苦脸。良好的营养能兼具预防和治疗的功能。它慢慢起作用,不是一吃下去就马上变成能量,而是要经过消化和代谢各个过程才能进入血液。并经过持续的新陈代谢过程,来更新受损的组织。所以对于人体疾病后的营养调理要有足够的信心和耐心,这也是对大自然力量的充分信任。

  吃进人体的食物超过实际的需要,就对人体造成伤害。这会妨碍消化,食物停滞在肠中,产生有毒气体,营养素吸收不完全,甚至腐坏,实际上是毒害整个系统。长期饮食过量,会引起消化不良,营养素吸收不足,结果导致营养缺乏。合理地设计日常的饮食,保证给身体带来必须的养分而不是负担,就是现代整体自然医学疗法中最重要的部分。

  七、神奇的身体自愈力量(1)

  人体构造极为巧妙,它具备了处理我们生活中可能遭遇到的障碍的能力。这种能力实际上是整个进化史中千百万年的智慧积累。这些智慧以某种密码的形式储存在DNA之中,在特殊的条件下,会自动打开这个密码。如果以生理学的名词来说,就是一种自净作用与自疗能力。

  当我看到现代人到了晚上还去做所谓运动和健身操,剧烈地跳动、摆动、跳舞。再看看自然界此刻的万籁俱寂。就不禁为人类可笑的行为担忧,也更加知道为什么这些做健美和运动的人,会比正常人还容易衰老的原因。

  人体的新陈代谢依循着一个规律的节奏而进行。然而,近来由于粮食的充裕,生活方式的多样化,加上不论到任何地方,都能够轻易取得零食,于是出现不吃早餐,随意解决午餐的趋势,破坏了原本规律的进食,最终变成习惯,成为身体另一种造成不适的原因。

  所有的存在都会发挥他们各自的功能与职责。由此可以推知,前面所说的生理作用,是居住在地球上的每一个人都拥有的,而且它具有一定的规律,一定的节奏。同时,我们也可以了解到回归自然的生活有多么的重要。因此,我认为当人体出现任何形式的问题时,最根本的改善之道就是看清楚导致问题的原因,并且加以修正,协助人体回复自然界的规律节奏。

  这儿所谓的自然界的规律节奏,实际上包括了日月星辰的运转,一年四季的变化,东西南北的地理差异,日出日落的轮转。也就是我们人体的生理作用的规律节奏。

  (一)自净作用与自疗能力

  人体构造极为巧妙,它具备了处理我们生活中可能遭遇到的障碍的能力。这种能力实际上是整个进化史中千百万年的智慧积累。这些智慧以某种密码的形式储存在DNA之中,在特殊的条件下,会自动打开这个密码。如果以生理学的名词来说,就是一种自净作用与自疗能力。譬如,当我们谈到糖尿病时经常会提及的血糖,会因为饮食或者某种因素暂时性的升高,此时,胰脏大量地分泌胰岛素,促使血糖降低;一旦血糖过低时,副肾又会分泌副肾上腺素,以提高过低的血糖。另外,天冷时,血管会自然收缩,毛孔也会同时收缩,减少散热面积,以便阻止热量散失;天热时血管壁又会自动扩张,毛孔也会同时张开,汗腺也会大量分泌,以加速散热,自动调整身体的温度。

  如果我们误食腐坏的食物时,人体会自动开始呕吐、下泻,加速排泄的自然功能。如果感染了细菌,白血球就会进行吞噬或者藉由发烧完成杀菌的工作。身体的生理作用因为原本就具备解毒、排泄异物、免疫、组织再生等等的自净作用,所以几乎所有疾病的症状,都是为了治疗身体的病状所产生的自疗能力。现代医疗中最为可笑和可悲的事,就在于病人和医生在配合着要将身体进行的这种最佳的疾病处理能力去除,阻止身体的呕吐、拉肚子、发烧、发炎等各种反应。为了消除这些反应所带来的暂时的不舒服,医院动用了各种昂贵的药物,而病人也盲目地要求医生这么做。实际上,如果对于这些症状过于恐惧,反而会延长疾病的治愈时间。

  身体表面的伤口,以及胃溃疡之类的伤口,还有骨折、脑部伤害,这些都是人体的一部分,当伤害开始的同时,身体几乎就立刻展开了治疗和救护措施。此时身体会自然产生再生作用,分化出新的细胞,使受伤的细胞结痂脱落,转变成新的肉芽组织,完成自疗效果。

  一旦细菌入侵人体,在血管中流动的白血球就会立即伸出触角,追向细菌,然后一口吞下它们,用白血球内的颗粒将它碾碎至死(这就是所谓的白血球吞噬作用)。这些身体的防御随时都在你不知不觉的状态下进行着。但需要你的清晰的认知,并采取行动去支持,才能保证每次都是身体去赢得对细菌、病毒的战争。此时营养的合理运用,就更为重要。

  根据调查,如肩膀僵硬、头昏、心悸、喘气、便秘、焦虑、疲倦、腰痛等等原因不明的身体不适症状多半发生在经常摄取速食食品、咖啡、红茶的人,以及经常外食或者有一餐没一餐的人身上,然而摄取较多蔬菜、水果、海草类、蛋白质的人们却极少出现这类症状。

  由此可知,营养关系着人体的健康,营养失调会造成身心压力。在健康检查与中老年人的疾病检查中,近年来尤其以下例四种疾病发病率最高:(1)高脂血症——血液中的中性脂肪含量过高;(2)高尿酸血症——血液中的尿酸含量过高;(3)低血糖症——血液中的含糖量太低,引起虚脱无力、冒冷汗、心跳加速、颤抖等症状;(4)冠心病。

  当饮食摄取均衡,不偏食,也就是同时摄取碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等五大营养素的时候,人体才会进行正常的消化与吸收。如果偏食脂肪食物,或者过度精制的精米、白面、以及直接的糖,就会带来过量的脂肪而无法完全燃烧,于是以一种不能转化为热量的中性脂肪的形式堆积在血液当中,然后进入血管壁与组织细胞之间。这些被堆积的脂肪组织会排挤其他正常的细胞,占据脂肪发展的空间,结果造成肥胖与动脉硬化等种种成人病。如果摄取了过量的动物性蛋白质,尤其是肉类等,就需要大量的酶来帮助分解蛋白质,如果又缺乏维生素B族来帮助消化吸收,血液中的尿酸值就会升高,引发痛风、心脏病、肾脏病。

  (二)衰老是人类正常生命活动的自然规律

  人体在发育完成以后,便逐渐进入衰老或衰退的过程,这是一个无声无息、很难觉察的演变过程。正是这个过程,人由青年变为老年,直至生命的终结。

  衰老是正常的生理老化现象。“衰”,即指形体衰退;“老”,即指老化。所谓“衰老”是指随着年龄的增长而产生的一系列生理功能和形态方面的各种老化征象,导致人体对内外环境的适应能力逐渐减退,也就是机体各器官功能普遍地、逐渐地降低的过程。

  衰老可以分为两类,即生理性衰老和病理性衰老。生理性衰老是指随着年龄的增长所出现的生理性退化,也就是人体在体质方面随年龄而发生变化,这是一切生物的普遍规律。病理性衰老是由于内在的或外在的原因使人体发生病理性变化,使衰老现象提前发生,这种衰老又称为早衰。

  另外,还有一种衰老现象,称为心理性衰老。心理和生理是本质不同的两种活动过程,心理活动是比生理活动更高级的物质运动形式。一般地讲,由于各种原因,人的心理功能和生理功能的衰老不是同步进行的,先产生“未老先衰”的心理状态,进而影响机体的整体功能,此即心理性衰老的表现。

  机体衰老首先表现为机体的免疫系统功能下降和衰退,主要是胸腺功能的退化。胸腺的大小和结构随着年龄、生理状况的不同而改变。胸腺中的胸腺细胞能产生一种具有免疫功能的T细胞。T细胞又可以分为T辅助细胞和T抑制细胞。由于胸腺激素水平随着年龄增长而降低,因此老年人的T辅助细胞减少,T抑制细胞增多。这两种细胞的平衡失调可以引起人体对外界细菌、

  病毒等一些病原体的抵抗力下降。

  同时,在细胞代谢过程中可以产生自由基,自由基可以直接或间接地发挥强氧化剂的作用,使蛋白质和酶等生物活性分子变性,导致蛋白质合成障碍,从而损伤多种细胞成分。人体内存在许多不饱和

  脂肪酸,自由基可以氧化这些不饱和脂肪酸,使脂肪变性,形成过氧化脂质。

  (三)追求健康需要身体力行

  透过营养学追求健康,需要确实的身体力行,这并非易事。一个人对食疗的投入有多少,与多快恢复身体健康,需要看他自己的意志力。经由食疗保健需要较长时间的实行,它无法像使用抗生素治疗传染病那样迅速见效。然而,它仍是有迹可寻的,同时,它对全身的健康会有更多的帮助。

  (四)释放压力——需要更多的营养

  在沉重的压力负荷下,我们的身体需要更多的营养。释放压力需要首先考虑调整饮食计划。压力的来源有多种,只要了解压力所引起不适的原因,再按需要调整饮食,健康问题便能迎刃而解。

  什么是压力呢?任何会伤害身体或造成细胞损坏的情况,我们都称之为压力。压力所造成的伤害如果在营养充足时,会迅速地复原,否则,将逐渐摧毁我们的健康,因而生病。事实上,各种压力如焦虑、工作过度、细菌和病毒的感染、饮食不当、睡眠不足和运动不够,都会引发生理上的压力与不适,如食欲不振、反胃、呕吐、消化不良、发烧、疼痛、痢疾、脱水等。此外,滥用X光与乱服药物,是引发压力的来源。

  我们曾举过的一个例子,在桌子上加砖头,一块一块地增加,当加到一百块的时候,没问题,桌子好好的,可是当我们加到第一百零一块的时候,桌子轰然倒下了。很多人会想要是不放那块砖头就好了。有的人经常会说,“要是昨晚不去喝酒就好了,也就不会生病了。”还有些人会说,“早知道昨天不跟老公吵架了。要不他也不会住院了。”难道是那第一百零一块砖头的问题吗?其实,我们的身体是在从第一块加到第一百块砖头那样累积压力。

  面对各种压力所引发的疾病,我们需要更多的营养,才能维持良好的健康状况。无论受到何种压力,我们的身体都会需要更多的营养来修补造成的伤害。如果营养不足,修补的工作便会受到影响。但是,要及时补充大量的营养极其困难。一餐丰富的饮食,对一个健康的人而言,已经是足够了,却不能满足一个病人的需要,因此,需要大量增加营养补充剂。

  身体对压力产生反应。蒙特娄大学的医学泰斗史莱博士指出,我们的身体对任何压力的反应都是相同的。当我们遭遇到压力时,下丘脑垂体——体内修补大队的总指挥,便会开始反应,采取保护行动,迅速分泌化学物质(荷尔蒙),促肾上腺激素和生长激素随着血液到达肾上腺,刺激其外围或表层产生可体松和各种传导素。当发生紧急情况时,这些荷尔蒙立即应变,先把胸腺和淋巴腺中的蛋白质分解,将它转化成糖类应对体力所需,然后血糖和肝脏中贮存的肝糖元也会立即转化成所需的糖类,接着血压升高,矿物质会从体内骨骼中分解出来,

  脂肪也会燃烧成能量,而额外的盐分也会因而产生,以配合各种变化,共同在我们的体内并肩作战。可是,这种维修工作也可能出现挖东墙补西墙的情况,它的“示警讯号”视压力的大小有所不同。

  压力如果没有消除,我们的身体便会进入“抵抗阶段”,运用体内现有的物质来完成自我康复。机体如果营养充足,就能较长期承受重大压力,否则他便被击跨,开始生病。要是再不及时弥补,甚至会导致死亡。

  在“示警”与“抵抗”阶段时,我们的身体一直在做维修工作。当身体无力再进行修补时,便进入第三阶段——“衰竭阶段”。一旦进入第三阶段,修补工作已经失败,那就表示你生病了。

  重大的创伤,如大手术、严重

  车祸与高度灼伤等,会使人在一天之内经历这三个阶段。其实,在下丘脑垂体和肾上腺失去保护能力之前,我们经常是一次又一次地陷在警示或抵抗阶段里,因此,要维护健康,应及时改善饮食以增加适当的营养。

  八、传统的误区(1)

  在实际的应用中我发现,改变饮食结构,并搭配营养计划和改变生活方式,对所有的疾病都能有很好的帮助。在我的病人中,有些被医院宣告“病危”,要准备后事的,他们通过改变饮食结构,并搭配营养计划和改变生活方式而受益,恢复健康。

  (一)三大营养素(蛋白质、脂肪与

  碳水化合物)的问题

  人类的活动需要持续不断的能量供应。能量不足会导致器官无法正常运转,阻碍行为表现。能量过剩,会导致机体过度消耗,提早老化。过多的能量摄取,不但消耗体内各种帮助能量运用的酵素,而且过多的能量会转换成脂肪储存,使机体产生肥胖、高血脂、高血压等疾病。

  现代人生活水平的提高,照理不该出现能量不足的情况,而实际上,恰恰因为新的生活饮食习惯,造成众多的相关疾病的产生。

  (二)食物金字塔

  一直以来,每个国家根据自身的情况,订立食物金字塔,确定每个公民膳食标准,其中包括油脂、蔬菜、肉类、谷类碳水化合物的摄取比例。在实际应用过程中,我发现这种根深蒂固的饮食习惯,正是中国人近年来各类疾病增加的罪魁祸首。

  中国一直是个以米饭、面食为主食的国家,这样的习惯从1980年以来,日益变成健康的杀手。社会发生变化,人们的生活方式与行为习惯都发生了很大的改变。1980年以前,重体力活动为主的劳动,使身体需要大量的、快速的热量来源,而且民间的米饭也大部分是粗粮杂粮。1980年以后,许多人的生活方式日益转变,吃完饭不是站着就是坐着,运动和劳动的时间大大减少,热量的需求发生巨大的改变。时至今日,这种现象日趋明显。汽车的推广、电梯的运用、各种便捷的工具大大减轻了人们的体力负担而加重了脑力、心力的负担。劳动方式的改变,导致了人体对所需要的食物营养素的数量、搭配及品质的要求发生改变。遗憾的是,那些医生和营养专家们,都一成不变地唠叨着早已过时并成为有害的饮食习惯,而不根据新的变化提出适合现代人生活方式的营养建议。

  欧洲、美国还有日本,在这方面有不少先驱。他们当中有很多原本是专业医生,长期使用传统医疗手段治病,但是发现治疗效果与安全性欠佳,因而转向研究自然医学疗法。他们从中深刻地认识到食物对人体有很大的影响,并且发现应用食物营养素及自然医学疗法治疗疾病的好处,因而不断地进行推广。

  在实际的应用中我发现,改变饮食结构,并搭配营养计划和改变生活方式,对所有的疾病都能有很好的帮助。在我的病人中,有些被

  医院宣告“病危”,要准备后事的,他们通过改变饮食结构,并搭配营养计划和改变生活方式而受益,恢复健康。

  打个简单的比方,这就像木头、木炭和石油的关系。大自然上亿年的进化造就了人类。人体非常神奇和美妙,人类是大自然的一部分。木头枯朽埋藏在泥土当中,经过漫长的岁月形成木炭,木炭要是继续在泥土中埋藏,则最终形成石油。要是一把火点着它们,石油肯定会迅速燃烧,木炭会燃烧得久一些,木头燃烧得更久一些。可是,同样的时间里、同样的重量下,石油能提供大量的热量。人类饮食中精制的米、面就好比石油,能迅速提供能量。

  米饭、面食过度,是现代中国人饮食中的毒药,也是产生各类现代疾病的关键。蔬菜水果中的糖,由于同时含有纤维素,因而降低了糖进入血液的速度。精制的米、面是纯碳水化合物。碳水化合物是直接的热量,更是

  脂肪来源,它是三大营养素中不易直接储藏,必须转化为脂肪储存的物质。纯碳水化合物摄取使血糖浓度迅速升高。血糖浓度居高不下,这是

  糖尿病形成的根本原因。

  身体不在于摄取了糖的数量,而在于有多少糖和以怎样的速度进入血液。如果糖可以持续缓慢地进入血液中,并合理地释放能量,那么摄取过量的糖并不可怕。随时保持适当的血糖浓度是非常重要的。

  糖在身体中和其他营养物质一样,都是维持健康不可少的特质。可是应该由未精制的天然食物中获取。吃糖唯一的目的,是提供必需的能量,过量摄入体内的糖会以脂肪的形式储存起来。这对于构成身体组织、个人魅力和健康可是有害无益的。当我们吃下一碗米饭时,我们的胃部占了很大的位置,很多的蔬菜就没办法吃下去了。而且,为了下饭,很多人在菜里面加了盐、调料、辣椒等等,反而吃下了很多对身体有负担的东西。为了消化精制的米饭,人体要分泌大量的消化液,这样反而流失了大量的营养素用来合成这些消化液。精制的米饭,其实是一种垃圾食品。

  大多数的动物都是不吃米饭的。

  我们该向大自然学习。感受风、感受雨、感受阳光。向植物学习,向动物学习。有谁见过小白兔一边吃胡萝卜,一边吃精加工的面包或者蛋糕。有谁见过老虎要把猎物煮熟配米饭吃的。小麦、稻谷经常是被小鸟连壳吃下。

  我们观察到,很少吃精制的米、面的人的皮肤和身体状况都很好。我们已经有相当多的朋友认同和开始不吃精制的米和面食了,他们的体形越来越标准,皮肤越来越有光泽,身体越来越健康。

  (三)脂肪的摄取对减肥的人至关重要

  减肥好像成了一个永恒的话题,胖人,甚至并不胖的人总是千方百计地想减肥。他们经常不敢吃这个,不敢吃那个,特别是不敢吃肥肉。其实,想减肥一定得学会吃肥肉。脂肪摄取量过低是造成肥胖的最主要原因。观察大自然,我们发现一般肉食动物的体态都比较“苗条”,草食动物相对比较“胖”。我们注意到狮子、老虎、豹子等都比较瘦。大象、河马却身形庞大。我们稍微留意就会发现,其实胖人很少吃肥肉,反而瘦人吃的肥肉比较多。脂肪的摄取能除去体内积存的水分,所以使体重减轻。其次,当必需脂肪酸缺乏时,呼吸的频率加快,使人体中糖类转化为脂肪的速率增加。这种情形是因为身体想要迅速制造出所流失的养分,这种迅速的转换,使血糖迅速降低,产生饥饿感,就会吃更多的食物,于是因为饮食过量而造成肥胖。另外,吃脂肪比吃任何食物都容易产生饱腹感,所以吃得并不会很多。

  (四)食物的加工使大量营养素流失

  每一种食物在精制和加工以后,营养价值已经流失很多。比如,白糖里的维生素和矿物质,几乎荡然无存。还有一种食品是面包,虽然健康食品店和许多市场上所出售的未精制面包不含防腐剂,可是面粉中却经常加入防腐剂以保持新鲜。据说,白面粉里加了数十种化学物质,使细菌无法生存,因此不需要再添加防腐剂。另外,市场上充斥着许多合成的食物,几乎不含营养成分,像软饮料、人造果汁、胶质点心和其他许多食品,都只是加糖的化学品。

  除了有害的防腐剂,多数的食物都含有各种添加剂,目前所使用的几乎有数百种。这些添加剂单独使用时或许无害,但是混合起来可能有很高的毒性,甚至可能致癌。

  (五)需要营养补充食品么

  很多医生甚至包括营养师都对使用营养补充食品持怀疑态度,他们既知道营养缺乏的危害,又不知道该如何让病人获得有效的均衡的符合个体差异的营养。同时由于部分医生和所谓的营养师,总是把化学合成的维生素与天然的含有生物活性的维生素混为一谈,他们在长期的经验中,从未尝试应用天然食物的浓缩素——真正有效而安全的营养补充食品来治疗过任何病人(实际上现行医疗体制也不支持他们做这样有益的尝试),他们时常告诫病人,要注重营养,却从未真正告诉过病人该如何注重。病人如果问:那我该怎么做?就总是得到极为模棱两可的答案:多吃点肉,或多吃点菜!如此简单。

  也有很多专门介绍所谓营养的书籍,里面详尽地列出每天的饮食计划,包括如:洋芋去皮,切成四块,放入锅中,加水淹盖,或者熟香蕉2条、豆腐一块、枫糖3汤匙等各类菜谱。我知道那是有价值的,但是在民间、家庭难以坚持应用。除非所有人都可以摆脱繁忙的工作,每天专注于做健康食物。而且,就算真的有闲情这么做,食物的材料来源、安全性,以及因不同季节、不同土壤、不同种植方法和不同的食物处理过程与方法,都使吃到的食物营养成分完全不同。更何况,每个人的消化吸收水平不同,食物的利用价值就更难以计算。

  所以在这里有三个关键的问题:

  1、以现代人的普遍生活方式,单靠从食物中摄取,是否能够获得均衡的营养,并且是否能够满足个体差异,甚至是在不同疾病状态下的身体需求。

  2、如果需要补充营养素,以哪一种方式能够更有效、更安全、更确实可行。

  3、化学合成的维生素与天然的维生素有什么区别?哪种更有利于吸收利用,而且安全有效。

  在理想的世界里,人人都能吃到营养均衡的食物,没有必要补充营养素,而且可以仔细计划安排每一餐,以摄足每一份微量养分。只可惜我们不是生活在理想的世界里。现实世界里的人大多是匆匆忙忙,没空吃饭,而且常常选择营养不足的加工速食品。

  笔者非常重视健康的饮食。笔者经常在全国各地巡回讲课,经常是一出机场就到会场,讲完一整天的课又赶去机场,飞往下一个城市继续讲课。笔者上课时总能保持思路清晰、状态最佳,而且精力充沛,这很大程度上仰赖于笔者摄取健康的饮食。笔者不喝含磷酸盐的可乐,因为磷酸盐会带走体内的矿物质;几乎不抽烟,因为它会降低体内维生素C的含量;也很少喝酒,因为酒精会减少体内的维生素B。可是笔者知道,不可能单从食物当中获取所必需的营养素。现在的食物已经今非昔比了。

  苹果没有了以前的香甜;鸡汤也没有以前那么鲜美。现代的农耕方式破坏了土壤中的养分,夺走了蔬菜水果应有的珍贵的维生素和矿物质,而且食物在储藏及运送过程中也会流失养分。所以,笔者另外补充足够的营养食品满足身体的需要,保持最佳状况。

  营养补充食品包括基础性营养补充品、功能性营养补充品和药草类植物。笔者建议大家先补充基础性营养食品,才去补充其他类的营养食品。这好比一块土壤,如果总是施肥,却不从根本上改善土质,迟早这块土地会变得贫瘠。其实,这就好像拔苗助长。

  许多调查显示,现有三分之一到一半的美国人经常服用各种类型的营养补充品,并把它们当做一系列疾病的预防或治疗药物——从感冒、头痛这些常见疾病,到比较严重的健康问题,如关节炎、忧郁症和心脏病。

  在西方许多国家,人们普遍喜欢服用营养补充品,而且经常把它们放在非处方药附近,这一点就是个明证。两种产品都与保健有关,而且都是以胶囊、锭剂或粉剂等形状出售的。

  事实上,许多营养补充品确实具有药物的作用,而且往往被当做药物使用。那又为什么不对它们进行药物检验,并当做药物上市呢?那是因为维生素、矿物质和其他营养补充品可以直接从植物或其他自然资源中提取,无法取得专利。因此,营养补充品制造商不愿花费巨资,进行研究并申请核准,为营养食品取得药品的地位。

  最佳营养增补的副作用是精力更加充沛、头脑更加敏锐,以及抵抗疾病的能力增加。实际上,某一国外对进行营养增补的人士所做的调查显示,有79%的人认为精力增加,有66%的人感觉记忆力和智力得到增强,有55%的人肤色有了改善,共有61%的人意识到健康状态确实得到了提高。

  不过呢,维生素和矿物质不是药物,因此不应期望健康状况会在一夜之间就得到改善。大多数人的健康状况在三个月后会有明显的改善,而三个月也是你实验增补方案的最低期限。最早的标志是精力增加,头脑变得敏锐,情绪稳定,以及皮肤状况得到改善。只要做对了事情,剩下来的就是耐心等待。

  有些人担心补充了营养食品以后会不会产生依赖性?其实大可不必多虑。之所以补充是因为不够。所以,当不补充时,大不了也就是身体又逐渐回到了以前的状态。

  还有些人会觉得补充这些营养品太奢侈了。不过,笔者想问问读者,您觉得汽车贵不贵?手提电脑贵不贵?手机贵不贵?好像都挺贵的。可是难道这些是必需的吗?难道离开这些就没法生活了吗?我们忘记了,我们自己有多贵。当我们不存在时,或是不健康时,我们也没办法拥有和享受它们。

  (六)选择合成的还是天然的

  化学合成营养素的制造,是先在实验室分离出与天然物相似的化学分子,接着加以人工合成。尽管天然与合成的营养素在化学成分上没什么大不同,但天然的补充品不含其他非天然成分。没有标示“天然”二字的补充品,可能还含有碳焦、人工色素、防腐剂、糖分、淀粉、其他添加物等。购买时要提防这些有害物质。不过,买者也要注意,标有“天然维生素”的瓶子里面装的维生素,可能不是从天然食品中提炼来的。

  研究显示,有蛋白质结合的补充品比没有蛋白质结合的补充品容易被吸收、利用及保存于组织内。食物中的维生素与矿物质,是蛋白质、脂质、碳水化合物及生物类黄酮相连。

  食物的组成,在自然界并非单独存在;自然不会产生纯粹的蛋白质、

  脂肪或碳水化合物。这些分子彼此交织成一个非常复杂的立体结构,甚至到现在还没法完全描述。同样的,维生素、矿物质也不是个别存在的,是彼此结合形成复合分子。

  补充天然的营养素,自然是更利于身体吸收、利用。

  打个比方,我们都知道菠菜里含铁,铁钉里也含铁。可是,我们补充铁的时候,一定是选择从菠菜当中摄取,并不是去吃铁钉吧。

  现代医学舍弃天然合成的营养素,而选择自己制造各种药物,其中还包括各种合成的维生素。实际上,我们是吃食物长大的,并不是吃药物长大的。构成人体的基本单位是细胞,细胞必须通过从食物当中摄取的营养获得滋养。活蚂蚁可以变成死蚂蚁,可是死蚂蚁却不可以变成活蚂蚁。死蚂蚁跟活蚂蚁要是拿去化验,它们的化学结构和化学成分一模一样,可是死蚂蚁就是变不成活蚂蚁。药物始终是化学合成的,根本不能跟食物对人体起到的作用相提并论。

  (七)微量元素是否会过量

  要维持良好的健康和幸福的生活,我们必须摄取很多的营养素。美国食品药物管理局(FDA)已经制订了每日营养素推荐量(RDA)。可是,RDA里提供的各种营养素的分配量是一个很粗糙的概念。它忽视了人的个体差异和明显的生活方式上的差别。尤其是许多本身就处于亚健康状态的人,他们身体的营养不平衡已经累积很久,所需营养补充的量远远超出RDA的规定量。如果按照RDA推荐的摄入量摄取营养素,那么他们就不能够维持最佳的健康状况,只能够用来避免疾病。因此,一般的成人,应该从食物和补充品中,提高营养素的摄取量。

  活动量大和经常运动的人,需要摄取较多量的营养素。那些工作压力很大的人、严格节食者、身体有病的人、服用口服

  避孕药的妇女、正接受治疗的人、刚手术完的病人和抽烟、酗酒的人,也都需要较大量的营养补充。

  实际上人体具有处理多余的营养素的能力,除非在实验室做实验,否则,并不会有人刻意地过量使用营养补充食品。而且,除了维生素A和D以外,其他微量元素很少会吃到过量。许多的过分担心是多余的。

  (八)营养丰富的早餐使你全天精力充沛

  早餐可以决定人一整天的活动情况。早餐吃得太少,或是选择的食物不当,会让你整天无精打采。早餐影响身体所产生的能量大小,也就是血液中含糖量的多少;糖和脂肪分解之后所产生的能量,影响你一天之中的思维、行为和情绪。

  血液中必须含有充足的糖,才能充分供应细胞所需的能量。由血液中糖的含量,可以看出每个细胞所得到的糖是否足够。

  许多大学的研究结论是:人体是否能维持充沛的精力,依早餐所含有的蛋白质含量而定;除此以外,还需要脂肪及糖类。血糖充足,可以产生足够的能量,脂肪及蛋白质消化缓慢,所产生的糖逐渐溶于血液中,便可以维持数小时的精力。

  由于现代人的中餐时常吃快餐,晚餐则是在外就餐,难以控制质量,因此,合理地搭配有价值的营养早餐,对现代人的生活将起到重要作用。

  食物的搭配技术,关键在于提供人体全面的营养。同时考虑消化吸收的时间,要有利于现代人的生活形态。

  * 本人以及本人的学生们先后开始使用营养早餐以后,每个人天天都感到精力充沛。我们所搭配的这份营养早餐符合营养学的最高要求:均衡、足量、完整、及时。而且,我们通过这份营养早餐在一到三个月的时间里,所有的人身材开始变得越来越标准,皮肤变得越来越有光泽和弹性。吃营养早餐超过一年以上的人,几乎都显得至少比实际年龄小五岁。我搭配出的营养早餐包括牛奶(或酸奶)、熟鸡蛋、水果和营养补充食品。

  * 牛奶(或酸奶) 250ml* 熟鸡蛋 一枚*苹果 一个* 蛋白质粉 一勺* 天然维生素B 2片* 天然维生素C 2片,每片含量60mg* 天然维生素E 2片,每片含20lu国际单位* 钙镁片 2片,每片含钙216.7mg含镁108.3mg可以额外加小麦胚芽粉 一勺酵母粉 一勺,会有更好的效果* 配合熟黄豆和坚果一起搅拌均匀,每人喝250ml,这样制成的高蛋白饮料,到中午,肚子都不会有饥饿感,简单方便。对处于疾病中的人,可以早、中、晚都食用。其价值在于,完整、均衡、足量而及时地提供身体所需要的养分,又容易被身体消化和吸收。

  九、身体是最好的医生

  身体是最好的医生、食物是最好的药物

  医学之父希波克拉底说过:“你的食物就是你的医药;不适当的食物引起疾病,恰当的食物也可以治病。”在20世纪初,爱迪生曾这样说过:“未来的医生不再给病人药物,而是引导病人关注人类本身、饮食的营养以及疾病的起因和预防。”希波克拉底说:“大自然治病,医生不过是大自然的助手”。

  一般人都认为生病了就要吃药打针,以为这样就能健康。可是,我们忽略了,获得真正的健康和预防疾病可以通过我们人类最宝贵的原始本能,即身体的自然抵抗力来完成,这是真正的治疗方法。我们认为,疾病其实是保护人体的一种方法,身体是在为健康而战,提醒我们多休息,帮助我们治疗。

  健康不是与生俱来的,要获得健康就要遵循自然规律。如果我们破坏它们,就会百病丛生,赔了健康。医学之父希波克拉底说过:“你的食物就是你的医药;不适当的食物引起疾病,恰当的食物也可以治病。”

  不管科技知识多么进步,不管人们花费了多少金钱在医学研究上,人类仍然会生病和死亡。最伟大的医生用药最少也最简单,因为他们明白大自然在健康方面所扮演的角色,他们了解大自然的力量。很多疾病是自愈的,也就是说不管你为它们费多大劲,或者完全不理,它们都会痊愈的。在20世纪初,爱迪生曾这样说过:“未来的医生不再给病人药物,而是引导病人关注人类本身、饮食的营养以及疾病的起因和预防。”希波克拉底说:“大自然治病,医生不过是大自然的助手”。

  人类的任何创造都比不上他自身非凡的构造。现在我们读这本书的时候,骨髓内每秒钟会产生250万个红血球,满足全身各处细胞的供氧要求。体内的消化系统会以每天10L的速度产生消化液来消化食物。每时每刻我们的身体都在进行新陈代谢,进行有效的更新。

  我们经常说到的“卫生保健”事实上是“疾病保健”。现代医学其实并没有提供真正的卫生保健,相反却从中赚取了高额的利润。卫生产业其实是“发展最快的失败产业”。医学应该是预防导致健康状况恶化的主要手段。

  以心脏病为例。目前人类在一生中患心脏病的可能性是50%。65岁前死亡的人中有四分之一是死于心脏病,四个人中就会有一个在退休前有过心脏病发病史。高血压的治疗传统上建议

  减肥和推荐降压药,可是很少有人注意到食物的作用。1000mg的维生素C就可以显著降低血压,我们已经在很多高血压患者身上尝试,效果很理想。剑桥医学院进行的大样本无对照研究实验结果标明,仅500mg的维生素E就可以使心血管病人的心脏病发病率降低75%。我们已经通过改善饮食习惯和补充营养食品,使处于亚健康、甚至患重病的人获得康复。

  高血压患者一旦被宣判为高血压,经常意味着将一辈子吃降压药。其实,血压增高是身体为了更好地协助我们获得氧气和养份。高血压患者一般血管硬化、血液粘稠度增高和血管腔变窄。所以,身体只能通过提高血压加快血流速度,满足身体的需要。可是,吃降压药只是扩张了血管,从而降低了血压。血压降下来了,很多人反而会觉得头晕、头痛。我们通过改善病人的饮食习惯,不吃米、面,多吃蔬菜、水果类食物,补充营养食品,所有长期吃降压药的病人已经不用吃药了。因为,我们协助身体让它的血管弹性恢复、动脉粥样硬化解除、血液粘稠度降低,所以,血压不恢复正常是不可能的。

  有一次,笔者的手指不小心割破了,去

  医院包扎好后,笔者问医生:“医生,可不可以麻烦你让我的手指今天就好了?”医生听完以后目瞪口呆。笔者回去后增加了蛋白质和维生素以及矿物质的摄取,伤口比一般人好得快很多。

  笔者预测,未来的医院将是一种辅助机构。未来将以养生保健为中心,通过运用自然医学的各种治疗方式使机体恢复健康。

  十、各种营养书籍和传统营养师的弊病

  大多数写营养方面书籍的人,参考许多资料和典籍进行编辑,并没有亲自运用营养素和食物进行搭配来治疗疾病的经验,所以一般这样的书所提供的方法,看起来很科学,但其实从未经过验证,或者很难被实际运用。有些医生也客串着写些营养书籍,提供一些很肤浅的无用的指导,其所建议的营养素使用剂量,比起他们运用药物的本事,要保守很多。作者推荐读者去看一些欧洲、美国、日本、澳洲等国家的营养实践家所写的著作。里面往往既有许多实践的体验,也有很多发人深省的思索。

  十一、学会聆听身体的语言

  我们要学会聆听身体的语言。我们要学会享受身体的不舒服。很多人稍有不适马上去医院。其实,很多时候那是身体发出的报警信号,根本就不是病。作者认为疾病只是一种状态,只要我们懂得身体的语言,我们就一点都不会惊慌。

  呕吐、腹泻其实是身体的一种自我保护。要是那些对身体有害的东西放在我们的体内,那该多么可怕。眼睛痛,其实是身体提示我们该休息一下了。腰酸,提示我们要放松一下我们的腰部了。笔者有个朋友,只有三十多岁,咳嗽了三年,吐了三年的痰,去医院该做的检查都做了,结果全都正常,看了三年的病,还是老样子。他认为自己得了一种怪病,三年来非常苦恼。笔者告诉他,你根本没病。他很不理解。其实,他在水泥厂工作,空气中有很多粉尘,如果不是排痰,他的肺部早就是另外一副天地了。身体通过咳嗽、排痰帮他把那些粉尘排出体外,保护肺部。笔者帮他分析完以后,他终于解脱了。

  十二、五大治疗方向

  实际上,不管什么样的疾病,我都不去治疗,我只是去负责帮助新的健康组织的生长,从而帮助恢复健康。从这五个方向入手,只要免疫力提升、缓解压力、延缓衰老、并帮助提供有利于组织修复的材料,就一定可以帮助恢复健康。

  笔者认为,获得身体的健康需要遵循五个治疗方向:1、提高身体的免疫力;2、延缓衰老;3、增强身体的修复能力;4、对抗压力;5、排毒。

  实际上,不管什么样的疾病,我都不去治疗,我只是去负责帮助新的健康组织的生长,从而帮助恢复健康。从这五个方向入手,只要免疫力提升、缓解压力、延缓衰老、并帮助提供有利于组织修复的材料,就一定可以帮助恢复健康。

  这里我特意跟大家提一下排毒,特别是断食排毒技术,笔者称之为“林海峰断食排毒国际技术”。

  现在中国、马来西亚和新加坡已经有上万人采用了这套技术。他们的身体一天比一天好,而且看起来一天比一天年轻。排毒的方法源远流长,而且,不但在中国,在欧美也非常盛行。佛教、道教有“闭关”、“闭谷”的说法,伊斯兰教有“斋月”,这些其实就是一种排毒。神奇的大自然创造了万物,很多动物也有冬眠,这其实也是在排毒。我们每个人体内都积累了大量的毒素。而且,瘦的人比胖的人其实更毒。我们发现,瘦的人的脸色比较黯淡,胖的人相对好些。瘦的人是以牺牲自己的体重为代价来承载毒素。一个十八岁的人,他体内累积摄入的毒素其实相当于他的体重。空气、水、

  装修材料、很多化妆品、服装、家具等等,都是毒素的来源。所以,很多人长得奇形怪状。因此,我们需要为自己的身体排毒。我们的房间几乎天天都有打扫卫生,过年前更是要大扫除。我们可以想像,如果房间从来不去打扫会是怎样?

  笔者建议朋友断食排毒期间,只喝经由胡萝卜、青瓜、芹菜和苹果榨的新鲜果菜汁。另外,额外再补充营养素。可以选择三天、七天或者十四天。断食排毒之后,所有的人都有身体轻盈了、皮肤光泽了、精神饱满等等很舒服的感觉。经历一次排毒,就是一次很好的了解我们自己的过程。我们人体有很精密的排毒系统,经由肝、肾、皮肤、粘膜、脑垂体、甲状腺和肾上腺排出毒素。我们人体每时每刻通过排毒保护着我们的重要脏器不受伤害。它们平时就会通过长暗疮、出皮疹、脱皮、呕吐、腹泻、流鼻涕、咳嗽、吐痰、口腔溃疡、头昏、头痛、健忘、失眠、发脾气、烦躁、暴饮暴食、腰酸腰痛等等表现出来。这也在提示我们毒素排到哪一步了。就像一个抽惯了烟的人要戒烟,会有些不舒服一样,跟我们共存了几十年的毒素一下子从体内排出去,会有或多或少的排毒反应,比如呕吐、腹泻、头晕、头痛等等上面提到的表现。可是,出现这些情况后,你的身体会感觉越来越精神,不会像生病时那样疲倦。经过第一次排毒,几乎每个人都或多或少的瘦了。瘦掉的是毒素。瘦的人经过几次排毒,体重会逐步增加,越来越标准。

  笔者应用断食排毒技术已经调理好了很多疾病,甚至包括心肌梗塞、高血压、糖尿病、早期肿瘤等等很复杂、在治疗上很矛盾的疾病。除了孕妇和生长发育期的孩子不适合采用断食排毒技术以外,所有的人都适合。

  断食排毒是一项对身体非常有益的活动。我们已经在中国的广州、成都、南京、苏州、

  丽江等地举办了很多次的断食排毒体验之旅,集排毒、游戏、娱乐、潜能培训于一体。在整个活动中不仅是身体排毒了,几乎所有的人都觉得精神也排毒了。其实,我认为排毒是一种生活方式,未来的

  医院必将是提供一系列身心释放的体验活动的重要场所。

  十三、西医与中医

  我个人始终认为,中医的理论基础,正是营养学的根本。像《本草纲目》这样的书籍,其实介绍的就是食物营养学。古人对中药的提取技术,是极为考究的,本身就是一种营养素的浓缩提取方式。遗憾的是传到今天,中药由于原材料受环境污染的影响,带来许多不安全的物质。而中药的提取方式也变得粗糙简单,造成养分流失。那种把植物简单地晒、洗、熬的方式,很显然将造成植物营养被破坏。至于西医,传到中国,除了在急救方面有所建树外,大多数的治疗方法,都给病人带来额外的负担。

  《健康一生》第二部分

  十四、增强人的生命力(1)

  食物中的维生素、微量元素、酶和其他成分在身体运转中各自担当着重要角色。如果人体缺少其中的任何一种物质,身体的运转就会因此受阻,这包括细胞的构成,信号的传递,化合物的制造,以及各种荷尔蒙的分泌。这种状况持续,就会造成严重的疾病。

  我们要探讨和介绍一些各种营养素如何增强人体的生命力。这就要涉及一个问题:人是由什么构成的?在显微镜下,我们可以看到:人的肌肉是由无数微小的、有组织的丸块构成的。这些丸块称之为细胞。成群的细胞像墙上的砖瓦一样,排列得整齐有序。一群群细胞组成组织,组织组成不同的器官,不同的器官又组成不同的系统,不同的系统又组成你、我这样的人。这些复杂而设计精良的组织,其功能的好坏全部依赖两个部分:一是遗传条件;二是身体材料。

  就像一台电视机,一座大楼,一座桥梁等等,它们的质量(生命力)好坏是由两个因素决定的,一是设计水平(遗传),二是使用的材料。设计的不好,材料再好都会有质量问题。设计得很好,材料不好,也一样会有问题。人体的遗传条件取决于父母。

  笔者时常开玩笑说,你的父母,从来都不会画图、不会设计,却在一个漆黑的夜晚,不打草稿地把你设计出来。这也就是大自然神奇的力量。你的父母不用学医,不懂生理构造,却能准确地设计出你的五脏六腑。这些五脏六腑不论尺寸大小、结构与连接全部精确完美。父母如果身体不好,营养缺乏,那么所得到的精子与卵子就会有某种缺陷,出生的孩子,就会在遗传条件上有遗憾。

  而人体的材料,则是构成人体全部组织的原材料,它的好坏将直接影响着人的健康水平。这个材料的来源就是人体所摄取的食物中的营养素。

  什么叫做营养素呢?食物中能够被消化,能够被吸收又能够被人体利用的物质就是营养素。

  人体必须从食物中摄取,不能自行在体内制造合成的,构成人体的组织与运转的食物营养物质已知的有四十余种。包括十种氨基酸(成人是九种)、一种不饱和

  脂肪酸、十五种维生素、十四种矿物质。

  任何一个细胞至少是由十六种微量元素组成的,如果缺少其中的一种或几种元素,就会导致细胞的缺陷。有缺陷的细胞不断分裂,所构成的组织就会呈现出某种缺陷,这就产生了某种疾病。

  食物中的维生素、微量元素、酶和其他成分在身体运转中各自担当着重要角色。如果人体缺少其中的任何一种物质,身体的运转就会因此受阻,这包括细胞的构成,信号的传递,化合物的制造,以及各种荷尔蒙的分泌。这种状况持续,就会造成严重的疾病。由于人体需要的这些元素是微量的,并且需要满足全身的细胞使用。分布到全身各处后,要想透过目前的检验技术,检查出微小的变化是十分困难的。而这些微小的变化,却足以干扰机体的正常运转,而导致疾病。

  因为所形成的疾病,是逐渐加重的,最初不容易呈现出来,在

  医院也很难被检测到。一旦呈现出来,往往已经很严重。这个时候,用任何的药物都不可能治好疾病。只有将缺乏的营养素补充回去,器官组织才能正常运转,健康才会立刻开始好转。

  生命现象因营养的维持而健康

  人体有三大生命现象,指的是身体细胞的活动、身体组织的建造和修补以及生理机能的调节,唯有生命现象正常运作,才能拥有真正的健康。

  如何才能维持良好的生命现象?选择对人体有益的食物,提供必需的营养是必须的。我们人体所需的营养素不下百种,但需由外界摄取,无法自行合成、制造的约有40种,我们可将其细分为七大类,此七大类为:

  蛋 白 质 功能:维持身体细胞的活动

  来源:鱼、肉、豆、蛋、奶

  糖 类 功能:维持身体细胞的活动

  来源:五谷类

  脂 质 功能:维持细胞结构和功能

  来源:油脂类(食用油、脂肪、坚果类)

  矿 物 质 功能:建造和修补身体组织、调节生理机能

  来源:蔬菜、水果

  维 生 素 功能:调节生理机能

  来源:蔬菜、水果

  水 功能:调节生理机能

  来源:饮料、汤

  膳食纤维 功能:调节生理机能

  来源:蔬菜、水果

  (一)碳水化合物

  碳水化合物是提供人体热量的直接来源,同时有助于脂肪和蛋白质的吸收利用。

  但是碳水化合物并不参与构成人体的组织,也就是说一旦人体生病,组织受损,碳水化合物并不能用来修补组织。

  碳水化合物主要来源于五谷、蔬菜和水果。

  中国人的饮食主要是白米饭、面食,而白米饭、面食是提供碳水化合物的主要来源。这种饮食习惯对一整代的中国人产生了巨大的影响。白米饭、面食,由于经过了精制,损失了大量的蛋白质、维生素、矿物质,纤维素也变得缺少。米面中大量的淀粉,迅速地在酶的作用下转化为葡萄糖,这样的饮食所提供的碳水化合物等于是直接提供了大量的糖分,而没有提供帮助运用糖的营养素。多余的糖不能被有效地利用,就会被迅速转化成

  脂肪堆积在体内。这其实是亚洲人群中肥胖的真正原因。

  同时淀粉在消化过程中又会消耗体内大量的蛋白质、维生素、矿物质的储存,这些宝贵的营养素被用于产生各种消化液,比如唾液酶、淀粉酶和胃酸,而使机体本来就缺乏的养分,又进一步被消耗,大大增加了机体的负担。

  另外,由于纤维素的缺乏,引起血糖上升得很快,迫使胰腺分泌更多的胰岛素来降低血糖,长期的结果,导致胰岛素分泌枯竭,而引发糖尿病。而血糖升高的速度,也就直接影响了脂肪形成的速度。过多的糖转化为过多的脂肪,引起肥胖和心脏方面的疾病。

  碳水化合物是最直接的热量来源,自然界中的这种食物来源通常都含有足够的纤维素,如水果和蔬菜。纤维素的存在,可以有效地控制糖分在肠道内被吸收的速度,而保证血糖持续稳定。同时,这类天然的食物中还含有各种维生素和矿物质,帮助身体将吸收的碳水化合物合理地运用和储存,并提供身体的各种需要。

  精制的米、面、馒头、面包,除了提供容易过剩的热量外,没有真正的意义。建议中国人的膳食中去除这类食物而替代以大量的蔬菜水果。如果说六、七十年代的人,因为过多的体力劳动而需要米、面这类食物还有其意义,那么现代人,吃饱饭,不是站着就是坐着,体力支出大大减少,食用米面也就更加没有意义了。

  米饭面条,是现代中国人饮食中的毒药,也是产生各类现代疾病的关键。

  用蔬菜水果替代米面,其中的糖,由于同时含有纤维素而降低了糖分进入血液的速度,因此是安全的碳水化合物的来源。

  对于糖尿病患者来说,很多营养师和医生都强调食物中是否含糖,要小心控制。事实上重点不在于摄取了多少糖,糖尿病人和普通人一样在消耗体力,没有足够的糖的来源,身体就会启动应急措施,破坏体内的正常组织的蛋白质来转化为糖,这样就会给身体带来一系列的伤害,这就是许多糖尿病患者容易产生并发症的原因。

  糖作为人的正常活动所必需的营养素,保持稳定的供应来源,是维持健康所必须的。重点在于我们需要把握几个关键:第一,这些糖以怎样的速度被转化成葡萄糖,又以怎样的速度进入血液;第二,进入血液的糖如何被输送到细胞;第三,细胞的受体是否接收这些糖;最后则是细胞是否合理地将糖燃烧利用了。过多的热量来源的摄取并不可怕,关键是这些热量可以缓慢地通过血液进入细胞,并且被合理地利用释放出来。

  随时保持适当的血糖浓度是最重要的。因为糖很重要,要用于细胞的能量供应。细胞缺少糖会严重影响正常的代谢。我们需要的不是降糖而是要把血糖合理地应用掉,这样血糖的浓度当然也就下降了。我们的重点不是吃降糖药来降低血糖浓度。降糖只是稀释了血糖浓度,而不是血糖被合理利用。如果细胞一直无法得到转换热量所需要的糖,就会不断地发出信号,而使身体产生饥饿感,饥饿感又会驱使你快速地寻找高碳水化合物的来源,从而使血糖再次快速升高。如此不断地恶性循环。记住,糖是重要的必须源源不断提供的营养素,它的摄取本身不但没有问题,而且是必须且不可间断的。我们必须把目光转移到糖的摄取方式和利用方式上。

  首先以蔬菜和水果作为碳水化合物的主要来源,以保证碳水化合物能够和纤维素以及维生素、矿物质同时摄取,与此同时,增加富含有天然B族维生素以及矿物质铬的食物来源,来帮助胰岛素的制造和利用,而且使血糖能够顺利地进入细胞并被合理运用,从而可以保证细胞正常而持续的工作所需要的能量来源。这才是真正治疗糖尿病。由于脂肪和蛋白质都需要较长的消化时间,而米、面在十五分钟内就可以被转化为热量提供给身体,多余的热量会转化为脂肪而造成血粘度的升高,脂肪和蛋白质的消化则需要三到四个小时。因此,适当摄取脂肪和蛋白质,实际上比选择米、面更为有利于身体,可以很有效地延缓饥饿感。

  在笔者的学生中,很多糖尿病患者遵照笔者的建议,将饮食中的米、面减少,增加蔬菜水果,放宽对肉类的限制以及增加优质的蛋白质和各种维生素、矿物质补充品,使健康状况迅速得到改善。许多的患者已经从此停药,完全康复。

  (二)脂 肪脂肪作为人体器官以及细胞构成的重要组成部分,对人体的健康与长寿有着极为重要的意义。同时,脂肪的供应与正常运用,关系到大脑及神经组织的运转与修复,同时参与各种荷尔蒙的制造,从而影响内分泌平衡。

  作为人体正常机体活动所需的重要养分,脂肪一直被世人议论纷纷,很多人由于担心肥胖、高血压、冠心病、中风而限制脂肪的摄取。而我发现,其实这类病人,并非都是喜欢摄取脂肪的。事实上,这是一个冤假错案。大多数情况下,对中国人来说,米面的过度摄取才是造成肥胖、高血压、冠心病、中风等现代文明病的关键。纯粹的脂肪来源,如果未经烧烤、煎炸,未遭到破坏,既不容易过度摄取,也不容易造成危害。在我所认识的中国人中,很少会有人每天吃上一碗肥肉的。事实上只要未被高温破坏,即使是动物脂肪的来源也不易造成人体血液的过度粘稠。首先人体会自动限制你的食欲,一旦你过多摄取动物脂肪(烧烤、油炸的除外)身体马上就会产生排斥,使你产生对脂肪类食物的恐惧和恶心。许多人都有这样的经验。这就形成了身体自动的保护屏障,当你多吃脂肪时,身体会设法以拉肚子的方式把它排出体外。经由消化后吸收的脂肪是经过酶的处理后才被利用的脂肪,其分子颗粒较小,而由人体多余的热量转化而来的脂肪,是未经消化系统处理的,分子较大,相对反而会更容易造成血管阻塞,而产生血循环方面的疾病。

  很多人经我介绍后,增加脂肪摄取,反而因为脂肪的存在大大增加饱腹感,减少了进食的量而体重减轻了许多。同时由于脂肪的消化需要3-4小时,因而减慢了胃的排空速度。从而相对稳定了血糖浓度。

  食物中由消化后吸收的脂肪是经过酶的处理,再经由肠道吸收的,脂肪分子状态较小,可以在血液中顺利流通。而由过多的糖导致人体快速产生多余的热量所转化而来的脂肪,未经消化处理,分子较大,血液的粘稠度因此迅速升高,并且直接进入血液循环,相对会更容易造成血管阻塞,产生血循环方面的疾病,如引起血栓的形成,也更容易阻碍血液的运行,引起高血压及冠心病。

  当然不是脂肪可以不加限制地摄取。问题是,既然人体的生物设定会自然阻止人体过多地进食脂肪类食物,那我们就不需要那么担心了。

  构成脂肪的脂肪酸分为不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸。二十世纪初,营养学家认为脂肪除了提供能量和作为溶于油脂的维生素的载体以外,没有什么特别的营养价值。我们知道脂肪是细胞结构的组成成分。食物当中存在着叫做脂肪酸的某些物质,其中有许多种可以在体内合成,但是其中有三种是不能合成的,因而必须从膳食中获取。这三种脂肪酸是:亚麻酸、亚油酸和花生四烯酸,它们被称作必需脂肪酸。未加工的种籽,诸如葵花籽、芝麻仁、各种坚果和锷梨,还有全谷等等,都是这些不饱和脂肪酸的最佳来源。

  (三)蛋白质

  水和蛋白质是构成一切生命的基础材料。对人体来说,我们需要有二十种氨基酸才能保证细胞的正常工作。其中,有八种氨基酸是人体无法自行合成,必须由食物中摄取,称作“必需氨基酸”,又称作完全蛋白。资料表明:这八种中如果缺少任何一种,其他则毫无用处。另外十二种是人体可以自行合成的,称作“非必需氨基酸”。人体可以由碳水化合物、脂肪和其他氨基酸合成这些非必需氨基酸,满足身体的需求,不一定要从食物中摄取。

  蛋白质约占人体体重的16%,用来制造肌肉、血液、皮肤和许多其他的身体器官。每一克蛋白质提供4千卡的热量,每日摄取的蛋白质应该相当于全天热量摄入总量的10%~12%。

  蛋白质由各种不同的氨基酸组成,而人体组织存在着20种不同的氨基酸,其不同的组合可制成各种蛋白质,在机体内发挥不同的功效。

  完整的氨基酸组成可用来组成新组织或修补旧组织;也可形成重要的酶、荷尔蒙及跟疾病作斗争的抗体。

  人体必须从膳食中获得足够的完全蛋白,才能满足人体的生长与组织的修复。不完全蛋白的摄取量再多,只要缺少任何一种必需氨基酸的来源,都无法用于生长与修补。这样,人体每天的损耗就无法得到及时的修补而导致衰老和疾病。同时,不完全蛋白的过量摄取又会给身体带来负担。通常情况下,不完全蛋白将用于荷尔蒙以及酶的制造,多余的部分将被转化成热量。在蛋白质转化成葡萄糖时,会因维生素B6的缺乏而产生过多的尿酸,对肾脏和胰腺造成损害。

  许多营养学著作在分析食物成分的时候,把食物中所含有的蛋白质的量作为摄取量来计算膳食中的蛋白质含量,这实际上是不科学的。如果所摄取的食物不含有完全蛋白,或者食物的搭配方式不能够组成完全蛋白,那么尽管已经摄取看似足够的蛋白质,却不能用于组织的生长和修补。完全蛋白,不仅要考虑来源是否充足,还必须考虑是否能够被正常地消化和吸收。

  奶类和肉类的摄取,对许多人来说,都只是得到进食蛋白质的数量,而不是真正被消化吸收进入血液的量。一部分人由于体内缺乏一种酶,而不能很好地消化牛奶中的乳糖,产生乳糖不耐受的症状。牛奶的摄取就成了身体的负担。现代人在进食肉类的时候,经常不能充分地咀嚼,造成进食的蛋白质虽然足够,而实际被消化与吸收的量则远远不足,相差很大,这些食物只是进入了身体,而没有被充分利用。对于那些习惯用数据来表达食物成分的

  营养师来说,这实际上是个很大的误区。

  笔者认为现代人靠食物来提供膳食中蛋白质的充足供应存在困难。我们的生活方式造成我们饮食结构不合理,而食物的不充分咀嚼导致蛋白质难以利用,反而造成身体的负担,毒素难以排出。

  一些大型的营养食品制造公司,正将大豆和牛奶中的蛋白质有效地分离和水解,进行重新的配比制作成蛋白质粉,以达到更符合人体的吸收利用,这是一件很有意义的事。美国某些营养补充食品制造公司是这种食品的研究先驱,所生产的蛋白质粉具有很高的生物利用率。适当地补充这种膳食补充品,对于提升免疫力,抗疲劳,以及身体各个组织的修复都有积极的意义。在笔者的应用中,帮助了许多人恢复健康。人体的器官有百分之九十五是蛋白质构成的,所有的活组织都是由蛋白质构成的,蛋白质是生命的核心。

  蛋白质充足决定了你五十岁时看上去像三十岁;缺乏则可以让你三十岁看上去像五十岁。

  生活中的损耗,每做一件事,动一动,甚至叉腰或眨眨眼,都使一些细胞受损,每天都消耗躯体中一定数量的蛋白质,必须及时补充。皮肤、头发、指(脚)甲、鼻子的轮廓、咽喉、肾脏、血液,都由蛋白质构成。没有蛋白质,躯体的所有部分都不复存在。需要补充的剂量在很大程度上取决于人的年龄和身体的条件。

  你可以从肉类中得到蛋白质,也可以在计划菜单时有许多补充蛋白质的方法。

  植物性蛋白质比肉类蛋白质价值更大,因后者含有尿酸毒素。蔬菜、种籽和壳物叫做不完全蛋白质,它们缺乏某些氨基酸。

  含有不完全蛋白的食物,如果正确选择,彼此可以互相补充,使其可利用的综合蛋白质变成完全蛋白质。

  大豆是蛋白质的最佳来源之一,它的必需氨基酸含量比肉类和蛋类都高。小麦胚芽粉以及酵母粉则富含丰富的优质蛋白质。

  蛋白质由酶转化成氨基酸。若没有水果和蔬菜中的生物酶,食物中的蛋白质则无法利用。每餐之前,先吃水果或蔬菜沙拉。七天之后人就会精力充沛,青春焕发。

  缺乏蛋白质或氨基酸不足,会导致肌肉疲软,工作无力,记忆力衰退甚至丧失。

  氨基酸一度被推荐作为补脑的食物,供脑力不足的儿童服用。色氨酸是氨基酸的一种。要保持蛋白质平衡,就必须有色氨酸。色氨酸中硫含量很丰富。

  各种腺体所分泌的荷尔蒙,都需要蛋白质参与制造。

  忌口的素食者如果没有从各种植物蛋白质的结合中摄取完全蛋白的话,就有可能患各种腺体疾病,免疫机制受到破坏。血液中所携带的各种抗体是抵抗疾病的屏障,这些抗体都需要由蛋白质来制造。

  生蛋白质比熟蛋白质的生物价值更高;如果不吃熟动物蛋白质而是吃搭配完整的植物蛋白,你只需要一半量的蛋白质就足够了。

  1. 蛋白质的作用

  a.维护身体组织;

  b.制造身体新组织,包括皮肤、头发、指甲、骨骼、肌肉、器官等,促进身体生长;

  c.产生抗体,加强免疫力,抵抗细菌和感染;

  d.调节人体内的水分平衡,维持体液;

  e.帮助输送氧气和养分;

  f.提供能量。

  2. 蛋白质的食物来源

  肉、鱼、家禽、奶类和蛋类等动物性蛋白质含有足量的所有必需氨基酸,能满足人体所需,属完全蛋白质;而蔬菜、谷物、豌豆和扁豆等植物性蛋白质只含部分的必需氨基酸,属非完全蛋白质。

  两种非完全蛋白质一同进食,可能会得到所有的必需氨基酸,形成完全蛋白质,这两种非完全蛋白质因此叫作互补蛋白质,如红豆和糙米饭、糙米饭和豆腐等。

  此外,在不完全蛋白质中加入完全蛋白质,也可以产生更多必需氨基酸。由于完全蛋白质类的食物

  脂肪及胆固醇的含量比非完全蛋白质类的食物较高,摄取过多有碍身体健康,因此进食的时候可按个别的情况选择食用含这两类蛋白质的食物,以获取均衡、适量的氨基酸。

  成胶质是保护皮肤的蛋白质,使皱皮变得平整光滑,显得年轻。植物蛋白可预防成胶质缺乏。含有成胶质的食物有:各种坚果、花生、葵花籽、芝麻仁、干豆、麦芽、橄榄和洋梨。含成胶质的食物跟维生素C一起食用,是保持皮肤平整光滑的关键。要想使干瘪的皮肤变得饱满,可取一小杯番茄汁,加进二分之一茶匙蛋白质粉和酵母粉,充分搅拌加200mg维生素C,临睡前饮用,此汁在你睡觉中起作用,效果良好。

  人们对酶所知甚少,学者对酶所作的解释也少。酶是各种腺体的分泌物,也需要蛋白质来合成。对于消化食物,酶是必需物质。如果你不认真咀嚼情况就更糟,食物在胃中仍然是硬邦邦、沉重的一块。一切食物必须通过酶的作用,变成乳状液体,才能被吸收进血流中。酶依靠微量的维生素和矿物质,才能起作用。没有酶,消化就无法进行。酶会受到恶劣的化学添加剂、色素、药品和合成荷尔蒙的干扰。药品阻碍某些对酶发挥作用而至关重要的维生素参与活动。用盐、佐料和刺激品过多,会减弱酶的作用。无机氟是已知的阻碍酶发挥作用最强烈的元素。酶具有抗病的能力,对于缺乏酶的现代人来说,运用搅拌机对食物进行处理,有利减少身体对酶的需求量。

  在身体活动过程中,有多少种不同的酶在起作用,现在还没有确切的认识。估计约有十五万种不同的酶,每种都有自己的作用。保证完整均衡的饮食补充,才有足够的养分来制造这些酶,对于天然酶及其在体内的自然作用,以及它们对防病和消除引起疾病的异己物的作用,医生们都还了解甚少,而实际上它们在维护健康的机制中起着关键作用。

  3. 缺乏蛋白质的后果

  a.总体而言,蛋白质的缺乏症状会导致代谢率下降,生命脆弱而易病。

  b.儿童及青少年缺乏蛋白质可引致发育受阻,体型变得异常矮小。

  c.抵抗力减弱,出现消瘦、腹胀水肿、神情呆滞、活动能力不足等现象。

  d.怀孕妇女缺乏蛋白质,可引致胎儿发育受阻。

  (四)维生素

  维生素是人体所必需的营养素。分为水溶性和脂溶性两类。水溶性的维生素包括维生素C和维生素B。脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K。

  1. 脂溶性维生素

  (1)维生素A——粘膜组织的保护神

  基本知识:维生素A又称抗干眼病维生素,植物中不存在维生素A,但有多种胡萝卜素,其中以β—胡萝卜素为最重要,它在小肠粘膜处由β—胡萝卜素加氧酶的作用,生成2分子视醇酶,所以通常将β—胡萝卜素称为维生素A原。肝脏功能缺陷及

  糖尿病患者较难吸收利用。β—胡萝卜素除了供应人体维生素之外,还有许多附加效果。

  效用:作为免疫系统的激发剂和强效抗氧化剂,β—胡萝卜素可中和可能损害的细胞以及引起疾病的游离基。它直接作用于细胞,对抗某些疾病,甚至可以扭转病情。其抗氧化的作用比直接使用的维生素A更强。与其他类胡萝卜素一起服用,更加有效。目前,中国市场上有某些厂家生产的类胡萝卜素同时含有多种胡萝卜素,是高品质的品种。美国

  哈佛大学对300多名医生所作的调查显示,一天服用50毫克,即85000国际单位(IU)β—胡萝卜素,可减少一半心脏病的发作、中风和其他心血管疾病死亡的危险。另有研究显示,它能减少低密度脂蛋白(LDL)这种“劣质”胆固醇对心脏和冠状动脉的损害。高含量的β—胡萝卜素对于预防肺癌、消化道癌有帮助。这是因为它可以用于保护肺部及消化道的黏膜组织。另外它对于膀胱癌、乳腺癌及前列腺癌也有预防作用。因为它可以减少死细胞在这些部位的脱落和沉积。

  主要功能:作为一种抗氧化剂,β—胡萝卜素可扭转一些前期癌症的病情,尤其是那些侵袭皮肤、粘膜、肺、口腔、咽喉、胃、结肠、前列腺、子宫颈和子宫的前期癌症的病情。此外,它还能抑制异常细胞的生长,增强免疫系统及强化细胞膜。

  我们要通过天然的食物,或天然食物浓缩素,来摄取足够的β—胡萝卜素,而不是服用合成的β—胡萝卜素。因为在几项实验中显示,合成的β—胡萝卜素存在不安全因素。

  附加效果:作为一种抗氧化剂,β—胡萝卜素对其他许多疾病都有帮助,包括老年痴呆症、慢性疲劳综合症、男性不育症、纤维肌瘤、牛皮癣及许多视力疾病。

  摄取量:对于β—胡萝卜素,并无每日推荐摄取量(RDA),10000IU是符合维生素A的RDA。但为了大幅度提高抗氧化能力和免疫力,需服用更大的剂量。

  摄取不足:β—胡萝卜素缺乏的症状与维生素A缺乏的症状类似:夜间视力不良、皮肤干燥、增加感染的危险,并且导致癌前病变。缺乏β—胡萝卜素或可增加罹患癌症和心脏病的危险。维生素A缺乏症不易检查出来。

  摄取过量:如果摄取过量,如一天超过100000IU,那么手掌和足底会出现无害的橘色。只要减少剂量,这种现象就会消失。

  剂量:β—胡萝卜素与其他类胡萝卜素结合起来,当作复合类胡萝卜素配方,效果最佳。许多人一天口服25000IU(15毫克)复合胡萝卜素,都获得了效果。那些可能罹患癌症的人,一次服用50000IU(30毫克),一天2次。

  使用指南:在用餐时服用营养补充品。孕妇或授乳妇女一天服用50000IU,尚未见过副作用。同维生素E同时服用效果更佳。

  其他来源:胡萝卜是β—胡萝卜素的丰富来源,其他还包括黄色、橙色、红色的水果和蔬菜。绿色蔬菜,如绿花椰菜、菠菜或生菜也有同样效果。颜色越绿,β—胡萝卜素含量越多。鸡蛋、强化乳中含有少量的维生素A。

  (2) 维生素D——骨骼的保护神

  a.维生素D的效用

  维生素D能有效地促进钙、磷的吸收及利用。它对小孩骨骼与牙齿的正常生长及发育尤其重要,在骨质疏松症、软骨症及缺乏钙质的预防和治疗上需要维生素D,它同时可增强免疫力。

  我们从食物或营养补充品中获得的维生素D是未被活化的。在完全具有活性之前,它得先在肝脏及肾脏中转化为活性维生素。肝脏或肾脏不太健康的人,比较容易患骨质疏松症。

  b.维生素D的食物来源

  鱼肝油、多脂的咸水鱼、添加维生素D的乳制品、蛋、苜蓿、奶油、蛋黄、比目鱼、肝、牛奶、燕麦、鲑鱼、沙丁鱼、番薯、鱿鱼、植物油中含有维生素D。维生素D也可由阳光照射皮肤的过程中被转化形成。

  c.维生素D的营养补充品

  维生素D是从鱼肝中提取而成的。一般的摄取量是每天400~1000IU。

  注意:长年累月地每日服用6500IU以上的量可引发毒性。维生素D应该与钙一起服用。小肠、肝脏及胆囊有疾病,都会影响维生素D的吸收。噻嗪类利尿剂会破坏钙与维生素D的比例。

  (3)维生素E——抗老防衰的良药

  维生素E属于脂溶性维生素,每天摄取量的60%~70%将被排泄出体外。维生素E和其他脂溶性维生素不一样,在人体内贮存的时间比较短。维生素E是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂。

  a.维生素E的效用

  维生素E是一种预防癌症及心血管疾病的抗氧化剂。它能改善血液循环、修复组织,是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂,同时它对胸肌纤维化及经前紧张综合症的治疗均有帮助。它也促进正常的凝血、减少伤口的疤痕、降低血压、防止白内障、改善运动功能及腿部痉挛。它能延缓老化,并能防止老年斑。

  如果缺乏维生素E,就会导致红血球被破坏、肌肉变性、贫血症、生殖机能障碍等症状。

  b.维生素E的食物来源

  全麦等谷类、深色叶菜类、核果及种子、豆科植物中均含有维生素E。干豆、糙米、玉米粉、蛋、脱水肝、牛奶、燕麦、内脏、番薯、小麦胚芽等。

  c.维生素E的营养补充品

  在商店中一般可买到脂溶性的胶囊和水溶性的片剂。

  注意:请勿同时摄取铁及维生素E。糖尿病、风湿性心脏病或甲状腺机能亢进患者,均不宜使用高剂量。患有高血压的患者,开始服用时宜少量,然后逐渐增加到需要的量。服用

  避孕药、激素或是妊娠及哺乳期的妇女必须摄取较多的维生素E;面临

  更年期的妇女更要增加维生素E的摄取量。

  (4)维生素K——帮助我们的血液和骨骼

  它是一种脂溶性维生素。维生素K有3种,维生素K1和K2可由肠道内细菌制造,维生素K3是合成物质。它是促进血液凝固的化学物质之一,是形成凝血酶不可或缺的物质。

  a.维生素K的效用

  血液凝固时需要维生素K。它也与骨骼形成有关。它还可预防骨质疏松症。此外,维生素K将葡萄糖转化成肝糖以贮存在肝脏中。

  b.维生素K的食物来源

  苜蓿、绿花椰菜、深绿色叶菜花、大豆、糖蜜、甘蓝菜芽、甘蓝菜、花椰菜、蛋黄、肝、燕麦、黑麦、红花植物油、小麦中均含有维生素K。

  c.维生素K营养补充品

  维生素K在天然食物中含量丰富,不一定需要服用营养补充品。

  注意:在怀孕最后几周使用高剂量的合成维生素K,可能导致胎儿中毒,也会导致全身发红及出汗。抗生素会干扰维生素K的吸收。

  常流鼻血的人要从天然食物中多摄取维生素K。

  2. 水溶性维生素(1)维生素B——维护神经和发育,协助能量、脂肪及蛋白质的运用维生素B群有助于维护神经、皮肤、眼睛、头发、肝脏、口腔的健康及消化道的肌肉色泽。维生素B群主要是在产生能量的反应中充当辅酶,并协助蛋白质及脂肪的利用,也有助于消除忧郁及焦虑。维生素B群应一起被服用,它也可以在需要的时候单独服用治疗某种疾病。

  a.维生素B1的效用维生素B1促进血液循环并辅助盐酸的制造、血液的形成及糖类代谢。B1对能量代谢、生长障碍及学习能力均有影响,且有助于肠、胃、心脏的肌肉组织之健全,并能维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常,减轻晕机及晕船。

  b.富含维生素B1的食物干豆、糙米、蛋黄、鱼、内脏(肝)、花生、豌豆、猪肉、家禽肉、米糠、黄豆、小麦胚芽、全麦等谷物。其他来源尚有芦笋、豆类、绿花椰菜、甘蓝菜芽、各种核果、燕麦、梅子、干李、葡萄干。

  c.维生素B1的营养补充品有低效和高效两种不同的摄取方法,通常是1.2mg、50mg、100mg或者500mg。如果将维生素B1、B2和B6一起均衡地摄取的话,效果最好。若再加入具有抗紧张效果的泛酸、叶酸和维生素B12,则效果会更好,一般的摄取量是每天100~300mg。

  注意:抗生素、磺胺药剂、口服避孕药可能会减低体内B1的含量。高糖类的饮食会增加对B1的需求。脚气病就是因缺乏B1引起的。抽烟、喝酒、常摄取砂糖的人要增加维生素B1的摄取量。在妊娠、哺乳期或是服用避孕药的女性需要大量的维生素B1。

  d.维生素B2(核黄酸)的效用维生素B2对红血球的形成、抗体的制造、细胞呼吸作用及生长是必要的。它减轻眼睛的疲劳,且能防止及治疗白内障。它辅助糖类、脂肪、蛋白质的代谢。与维生素A合用,维生素B2能维持并改善消化道的粘膜组织。维生素B2也帮助身体的组织(皮肤、指甲、头发)利用氧气、去除头皮屑及协助铁、维生素B6的吸收。怀孕期间,缺乏B2会损害胎儿健康,即使这位母亲可能没有察觉维生素B2的缺乏。维生素B2及维生素B6有助于腕骨狭窄症候群的治疗。

  e.维生素B2的食物来源豆类、乳酪、鸡蛋、鱼、肉、牛奶、鸡、鸭、鹅肉、菠菜、发酵乳。其他来源有芦笋、酪梨、绿花椰菜、甘蓝菜芽、醋粟、核果等。

  f.维生素B2的营养补充品有低效和高效两种不同的摄取方法,一般用量可以是100mg。维生素B2与其他B族的维生素一起服用的话,效果最佳。

  注意:口服避孕药及费力的运动均会提高对B2的需求。B2容易被光、烹饪、抗生素及酒精破坏。

  g.维生素B3(烟碱酸)的效用维生素B3为促进血液循环及皮肤健康所必需的。它也协助神经系统运作以及糖类、脂肪、蛋白质的代谢。它还制造消化系统需要的盐酸。B3降低胆固醇并改善血液循环,也对精神分裂症及其他心理疾病的治疗有作用。

  h.维生素B3的食物来源牛肉、绿花椰菜、乳酪、玉米粉、鸡蛋、鱼、牛奶、猪肉、马铃薯、番茄及全麦。

  注意:服用维生素B3可能会引起无害的发红、发热现象。皮肤会出现疹子,且有刺痛的感觉。孕妇、痛风、消化性溃疡、青光眼、肝病、糖尿病患者需提防使用高量的B3。

  i.维生素B5(泛酸)的效用以消除紧张著称的维生素B5,参与肾上腺荷尔蒙的产生、抗体的形成、协助维生素的利用和转化脂肪、糖类、蛋白质成能量。肾上腺制造类固醇及皮质酮时也需要泛酸。它也是辅酶A的必要元素。体内所有的细胞都需要它,它主要集中在各器官内。它还维持消化道正常功能及治疗忧郁与焦虑。对关节炎、过敏、痛风病人来说,B5是很好的营养补充品。有助彻底的恢复健康。

  j.维生素B5的食物来源

  豆类、牛肉、鸡蛋、母乳、猪肉、新鲜蔬菜及全麦。

  注意:目前为止,还没有文献记载服用维生素B5会产生副作用。

  k.维生素B6(吡哆醇)的效用

  维生素B6涉及的身体功能比其他任何一种营养素都多。它对身心的健康有影响。它有助于解决体内水分滞留带来的不适。胃中盐酸的制造及脂肪与蛋白质的吸收均需要维生素B6。此外,它也协助维持体内钾、钠离子平衡,并促进红血球形成。维生素B6可维持神经系统及大脑的正常功能。控制细胞分裂及生长的核糖核酸(RNA)与去氧核糖核酸(DNA)等遗传物质的合成不可缺少维生素B6。它活化多种酵素,并辅助B12吸收、提高免疫系统功能及抗体的产生。维生素B6同时在癌症免疫性及动脉硬化症中扮演一定角色。它能抑制一种称作高半胱氨酸的有毒物质形成。这种化学物质会攻击心肌,且使胆固醇沉积在心肌附近。维生素B6也能防止草酸盐引起的肾结石,并充当一种温和的利尿剂。维生素B6能减轻月经来临前的不适症状,且有助于过敏症、关节炎及哮喘的治疗。腕骨狭窄症候群也与缺乏维生素B6有关。

  l.维生素B6的食物来源

  所有食物中或多或少均含有维生素B6。下列各种食物含量最高:啤酒酵母、胡萝卜、鸡肉、蛋、鱼、肉类、豌豆、菠菜、葵瓜子、核桃、小麦胚芽。其他维生素B6含量较低的食物来源包括酪梨、香蕉、豆类、糖类、糙米及其他全麦谷类、甘蓝菜、洋香瓜。

  m.维生素B6的营养补充品

  在1.2~500mg之间,有各种不同剂量的营养补充品。其制剂有仅含维生素B6的,也有维生素B6和B族维生素组合而成的,也有和其他维生素组合而成的多种维生素。

  为防止缺乏其他的B族维生素,维生素B6必须与维生素B1、B2等量摄取。

  注意:兴奋剂、雌激素、口服

  避孕药会增加身体对维生素B6的需求。食用大量蛋白质的人必需摄取更多的维生素B6。对于糖尿病、肝脏疾病、关节炎、痛风、癫痫、结石、心脏病、牛皮癣的病人,维生素B6有特别的帮助,甚至可以协助恢复健康。这方面,我有许多成功的案例。

  n.维生素B12的效用

  维生素B12能够促进红血球的形成和再生,防止贫血;促进儿童发育,增进食欲,增强体力;维持神经系统的正常功能;促使注意力集中,增进记忆力与平衡感。

  o.维生素B12的食物来源

  动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、牛奶、奶酪等。

  p.维生素B12的营养补充品

  维生素B12大部分为小肠所吸收,所以用长效的片剂较好。营养补充品从50mg到2000mg的都有。

  注意:酸、碱、水、阳光、酒精、雌激素、安眠药等不要和维生素B12同时服用。素食且不吃蛋和奶制品的人必须补充维生素B12;如果您经常应酬而大量喝酒,那么补充维生素B12非常重要;在月经期间或月经前,同时服用维生素B12和其他的B族维生素非常有益。

  (2)生物素(辅酶R,生物素H)的效用

  生物素是合成维生素C的必要物质;对于

  脂肪和蛋白质的正常代谢是不可或缺的物质。生物素协助细胞生长、制造脂肪酸、代谢糖类、脂肪及蛋白质,且有助于维生素B群的利用。维护头发与皮肤健康需要充足的生物素。对某些男性,它能防止头发脱落。生物素也促进汗腺、神经组织及骨髓的健康。

  缺乏这种维生素B是罕见的,因为小肠中的食物能够制造它。但如果缺乏这种生物素,则容易导致脸部和身体的

  湿疹、极度疲劳,并有碍于脂肪的代谢,导致食欲不振、脱发、抑郁。

  a.维生素H的食物来源

  熟蛋黄、咸水鱼、肉类、牛奶、鸡、鸭、鹅肉、黄豆、全麦等。

  b.维生素H的营养补充品

  复合维生素B和多种维生素制剂中通常都含有生物素。

  注意:生蛋白含有一种蛋白质叫卵白素,它在小肠中会与生物素结合,影响身体对此营养素的吸收。食用腐败的油或代糖会抑制生物素的吸收,使用磺胺剂及抗生素均影响到生物素的利用。

  (3)维生素C(Ascorbic Acid抗坏血酸)——不可或缺的抗氧化剂

  维生素C是水溶性的,大多数动物体内可自行合成维生素C,但是人类、猿猴、天竺鼠等必须从食物中摄取。它帮助人体内铁的吸收。人在紧张状态时,会加速维生素C的消耗。

  a.维生素C的效用

  维生素C是组织生长及修补肾上腺功能、健康牙龈所必需的抗氧化剂。它预防有害的感染及癌症,也能增强免疫力。它也能降低胆固醇及高血压,还能预防动脉硬化。胶原蛋白的形成离不开维生素C。它还能防止血栓及淤血,并促进伤口复原及抗神经紧张的荷尔蒙的制造。它也协助干扰素的形成,且协助叶酸、酪氧苯丙氨酸的代谢。

  近来的研究证实,维生素C与维生素E会相互合作,当它们在一起时,能发挥出比它们分开时还大的功能。维生素E负责消除细胞膜上危险的自由基,维生素C则负责打断体液内的自由基链。这两种维生素均大大地扩展体内抗氧化作用的范围。在我的实际经验中,维生素C对每一种疾病的治疗,都有很积极的意义。这可能跟人体在进化过程中,丧失了自身制造维生素C的能力有关。其他的动物大多都具有自己在体内合成维生素C的能力。也可能正是由于这一点,使人体较其他的动物更容易受到传染性疾病干扰。

  缺乏维生素C,还容易导致坏血病。

  b.维生素C的食物来源

  蔬菜、浆果、柑橘类、芦笋、酪梨、甜菜叶、绿花椰菜、甘蓝菜芽、洋香瓜、醋粟、葡萄柚、无头甘蓝、柠檬、

  芒果、芥末叶、洋葱、柳橙、木瓜、香菜、豌豆、甜椒、柿子、凤梨、萝卜、玫瑰实、菠菜、草莓、番茄、芜菁叶、水田芥中都含有维生素C。

  c.维生素C的营养补充品

  最好的维生素C制剂是含有维生素P——包括生物类黄酮、橙皮素、芸香素的复合维生素C。

  片剂或胶囊状的维生素C通常可提供60mg左右,粉末状的1小匙有的可达到500mg。

  注意:阿司匹林、酒、镇痛剂、兴奋剂、抗凝血剂、口服

  避孕药、类固醇等,都可能降低体内维生素C的含量。降糖药及磺胺剂,与维生素C一起服用时,可能会失去药物的功效。抽烟者和老人需要更多的维生素C。感冒期间,可以增加维生素C的量到10000毫克,效果很好。

  (4)维生素P(Bioflavonids生物类黄酮)——减轻疼痛和保护血管的良药

  虽然严格来说,生物类黄酮不算真的维生素,但有时,它仍被称作维生素P。维生素P是水溶性的。在对维生素C的消化、吸收功能上是不可缺少的物质。

  a.维生素P的效用

  生物类黄酮有利于增加维生素C的吸收,并帮助维生素C维护结缔组织的健康,它们适宜一起服用。人体无法自制此维生素,必须由饮食中补充。它们被广泛地运用于运动伤害,因为它能减轻疼痛、肿块、淤血。它们也能降低腿部及背部的疼痛,缓和长期性出血与血清缺钙的症状。生物类黄酮与维生素C互助合用,以保护微血管的结构。除此之外,它有抗菌功效及促进血液循环、刺激胆汁形成、降低胆固醇含量、防治白内障的功效。与维生素C一起服用,还能减轻口部疱疹的症状。

  如果缺乏维生素P,容易导致毛细血管变脆。

  b.维生素P的食物来源

  柳橙类的皮与果肉之间的白色物质、青椒、荞麦、黑醋粟均含有生物类黄酮。其他的来源则有杏果、樱桃、葡萄柚、葡萄、柠檬、柳橙、李、玫瑰实。

  c.维生素P的营养补充品

  一般可以买到的是含于复合维生素C之中的,或者是单独的维生素P制剂。大部分是以500mg的生物类黄酮、50mg的芸香素、50mg的橙皮素为比例的成品居多。

  注意:过度服用可能引起腹泻。

  (五)矿物质

  矿物质和维生素一样也是扮演辅酶的角色,使身体能迅速确实地执行各项活动。体液中酸碱度的平衡、血液及骨骼的形成,以及神经功能的维护等都需要矿物质。

  矿物质是地球上自然存在的元素。岩石就是由矿物质组成的。当岩石与石头经过数百万年的侵蚀而裂成碎块时,沙石也不断地累积,形成土壤的基质。除了矿物质的这些微细粒子,土壤中还充满着能利用这些矿物质的微生物。接着这些矿物质经由土壤被植物吸收,然后这些植物又被草食性动物吃掉。人类于是籍由摄取这些植物或草食性动物,获得矿物质以供身体使用。

  矿物质可以分作两组:巨量矿物质及微量矿物质。巨量矿物质包括钙、镁、钠、钾、磷。身体对这些的需要量大于微量矿物质。虽然身体的微量矿物质的需求量很少,但它们对健康很重要。微量矿物质包括锌、铁、铜、锰、铬、硒、碘。矿物质主要储存在骨骼与肌肉组织。

  1. 钙(Calcium)——骨骼生长的基本元素

  a.钙的效用

  钙能够维持强健的骨骼和健康的牙齿及正常的心跳。肌肉的生长、收缩,肌肉痉挛的预防均需要钙;神经系统的强化,特别是其刺激机能的传达也需要钙。

  缺乏钙可能会导致下列各种症状:肌肉痉挛、神经紧张、心悸、脆指甲、

  湿疹、高血压、关节痛、胆固醇量升高、风湿性关节炎、蛀牙、失眠、软骨病,以及手臂或腿部发麻。

  b.钙的食物来源

  乳制品、鲑鱼(含鱼骨)、沙丁鱼、海鲜、绿叶菜类。它也见于杏仁果、芦笋、粗炼糖蜜、啤酒酵母、绿花椰菜、酸乳、甘蓝、豆角、乳酪、薄公英叶、掌状红皮藻、无花果、榛子、羊奶、海带、芥末叶、燕麦、香菜、李子、芝麻、豆腐、芜菁叶、乳浆、酸酪乳等。

  c.钙的营养补充品

  市面上能买到250~500mg的片剂。优质的多种维生素与矿物质合剂中都含有钙。

  注意:少量多次地服用一天所需的钙质及睡前服用是比较有效的方法。女运动员及妇女们在停经以后,由于女性荷尔蒙量降低,需摄取较多钙质。女性荷尔蒙可促进钙质沉积骨骼中,保护全身的骨骼系统。

  草酸(见于大豆、甘蓝、菠菜、甜菜叶、杏仁果、腰果、可可等)在小肠中会与钙结合,产生无法被吸收的不可溶性物质,因而阻挠钙质的吸收。偶尔食用含草酸的物质不会有什么大碍,然而没有节制的食用会抑制钙的吸收。

  2. 磷(Phosphorus)——维护大脑与肾脏的元素

  a.磷的效用

  磷能够协助

  脂肪和淀粉的代谢,供给肌体能量与活力;并能够促进牙齿的健康生长和牙床的健康发育。

  缺磷的情况很罕见,因为大部分的食物均含磷,尤其是汽水。

  b.磷的食物来源

  芦笋、麦麸、啤酒酵母、玉米、乳制品、蛋、鱼、大蒜、豆科植物、核果、芝麻、葵瓜子、南瓜子、肉、家禽、鲑鱼、未加工谷物等食物中都含有丰富的磷。

  c.磷的营养补充品

  牛骨粉是最佳的天然营养补品。

  注意:过量的磷会干扰钙质的吸收。

  3. 钾(Potassium)——维持神经健康及规律心跳的元素

  a.钾的效用

  钾协助输送氧气到脑部,增进思路的清晰;还能够降低血压,预防中风,并协助正常的肌肉收缩,有助于对过敏症的治疗。如果缺乏钾,则容易导致浮肿、低血糖症。

  b.钾的食物来源

  含钾的食物包括乳制品、鱼、水果、豆科植物、肉、家禽、蔬菜、未加工谷物。钾尤其见于杏果、香蕉、啤酒酵母、糙米、枣椰果、无花果、蒜、核果、马铃薯、葡萄干、冬季瓜类、小麦麸、番薯。

  c.钾的营养补充品

  在浓缩了多种维生素与矿物质的合剂中都含有钾。

  注意:利尿剂、肾脏病、下痢、通便剂等,均会破坏钾的浓度。虽然荷尔蒙分泌需要钾,但若是因为紧张而分泌的荷尔蒙,会降低细胞内外钾与钠的比例。

  多吃绿色蔬菜可摄取充足的钾,以维持体内矿物质的平衡。

  4. 铬(Chromium)——生成能量的必备元素

  a.铬的效用

  铬能够促进发育,帮助胆固醇、脂肪及蛋白质的合成,预防高血压,并有降低血压的作用,同时还有预防糖尿病的作用。如果缺乏铬,可能导致动脉硬化和糖尿病。

  b.铬的食物来源

  啤酒、啤酒酵母、糙米、乳酪、肉类、完整的谷类中都含有丰富的铬。它也可见于干豆、鸡肉、玉米及玉米油、乳制品、牛肝、香菇、马铃薯等。

  c.铬的营养补充品

  优质的多种维生素制剂中都含有一定量的铬。

  5. 铜(Copper)——保证免疫系统正常运作的元素

  a.铜的效用

  铜能够有效地帮助铁及维生素C的吸收,提高人体的活力。如果缺乏一定的铜,容易导致贫血症、浮肿、骨质疏松等。

  b.铜的食物来源

  豆类、全麦、干李、动物内脏、虾中都含有铜。

  c.铜的营养补品

  市场上可买到的多种维生素与矿物质合剂中都含有一定量的铜。

  注意:如果摄取高量的锌或维生素C,会降低体内铜的含量。如果服用过多的铜,维生素C与锌的含量也会降下来。

  6. 碘(Iodine)——维持健康的甲状腺的必须元素

  a.碘的效用

  碘能够帮助转化多余的脂肪,减轻体重;并能促进身体发育,给予肌体活力;碘还有助于毛发、指甲、皮肤、牙齿的健康。

  如果缺乏碘,容易导致甲状腺肥大、甲状腺机能减退。

  b.碘的食物来源

  碘盐、海鲜、咸水鱼、海带、芦笋、掌状红皮藻、大蒜、皇帝豆、菇类、芝麻、大豆、夏季瓜类中一般都含有一定的碘。

  c.碘的营养补充品

  市面上可买到的维生素与矿物质合剂中含有0.15mg的碘。海带、海苔等海藻类是优良的天然营养补充品。

  注意:有些食物大量生吃会阻碍碘进入甲状腺。这些食物包括甘蓝菜芽、甘蓝菜、白花椰菜、桃子、梨子、菠菜、芜菁。如果有甲状腺机能减退的毛病,应限制这些食物的摄取量。过多的碘(超过每天摄取量的30倍)会使口腔产生金属味及生疮,还会产生唾腺肿胀、下痢、呕吐。

  7. 铁(Iron)——血液中不可缺少的基本元素

  a.铁的效用

  铁能够促进发育及免疫系统的健康,并可预防和治疗因缺铁而引起的贫血,使皮肤恢复良好的血色。

  如果体内缺铁,易导致缺铁性贫血、毛发脱落、疲劳、头晕等症状。

  b.铁的食物来源

  猪肝、牛肾、牛心、牛肝、鱼类、瘦肉、蛋黄、牡蛎、坚果类、豆类、芦笋、啤酒酵母、燕麦、甜菜中都含有铁。

  c.铁的营养补充品

  铁的最易被消化的形态是加水分解后的蛋白质经螯合作用的化合物。这是一种能被最快吸收的有机铁。这种形态的铁不会引起便秘,也不会刺激敏感的组织。

  注意:两岁的幼儿若吃了过量的铁,则可能会致命。患有遗传性血色素沉着症的人不宜多服。

  8. 镁(Magnesium)——骨骼形成的必须元素

  a.镁的效用

  镁协助抵抗忧郁症,促进心脏、血管的健康,预防心脏病发作,防止钙沉淀在组织和血管壁中,并防止产生肾结石、胆结石。

  镁与钙并用,可作为天然的镇静剂。

  b.镁的食物来源

  大部分食物均含有镁,尤其是乳制品、鱼、肉、海鲜。

  c.镁的营养补充品

  含有已经过螯合作用、比率理想的镁和钙的制剂是最佳的补品。

  注意:酒精、利尿剂、下痢、高量的锌及维生素D,均会增加身体对镁的需求。镁结合维生素B6可防止草酸钙形成的肾结石。高量的脂肪、

  鱼肝油、钙、维生素D、蛋白质均会减低镁的吸收。食物中含有高量草酸者诸如杏仁果、菠菜、可可、大黄、茶等,也会抑制镁的吸收。

  9. 锰(Manganese)——骨骼生长和再生所需要的元素

  a.锰的效用

  锰有助于蛋白质及脂肪的代谢、健康的神经与免疫系统及血糖的调节。锰可以预防骨质疏松症,增强记忆力,缓解神经过敏和烦躁不安。

  如果缺乏锰,则易导致运动失调症。

  b.锰的食物来源

  坚果类、绿叶蔬菜、豌豆、甜菜、未加工的谷类制品中都含有锰。

  c.锰的营养补充品

  市面上可以买到的大多数维生素与矿物质合剂中含有一定量的锰。

  注意:时常头晕眼花的人应在饮食中多摄取锰;喝大量牛奶和吃大量肉类的人应增加锰的摄取量。

  10. 硒(Selenium)——保护免疫系统的元素

  a.硒的效用

  硒是一种相当重要的抗氧化剂,有助于治疗女性

  更年期的热潮红及更年期的其他烦恼,并有助于保护免疫系统。

  如果缺乏硒,直接的表现是未老先衰。

  b.硒的食物来源

  硒见于肉类及谷物中,这要视土壤的成分而定。巴西核果、啤酒酵母、绿花椰菜、糙米、鸡肉、乳制品、蒜、肝、糖蜜、洋葱、鲑鱼、海鲜、蔬菜、小麦胚芽及未加工谷物中均含有硒。

  c.硒的营养补充品

  正常饮食,即可从自然食物中摄取足够的硒。

  注意:摄取5倍以上时可能会出现中毒现象。

  11. 钠(Sodium)——维持身体内水分平衡的元素

  a.钠的效用

  钠能够协助神经和肌肉的正常运作。缺乏钠的情况很少见。但没有钠时,会引起头脑不清、低血糖、体弱、脱水、昏睡、心悸等症状。

  b.钠的食物来源

  几乎所有的食物均含一些钠。

  c.钠的营养补充品

  一般不需要补充品,如果需要的话,海带是安全且营养丰富的补充品。

  注意:摄取过量的钠会导致水肿、血压高、缺钾并导致肝及肾的疾病。

  12. 硫(Sulfur)——减缓老化并延长寿命的元素

  a.硫的效用

  硫能够辅助氧化作用、刺激分泌胆汁、预防有毒物质、有助于抵抗细菌感染。

  b.硫的食物来源

  瘦牛肉、干豆类、鱼、蛋、甘蓝、蒜、菠菜、洋葱中均含有硫。

  注意:湿气和热度可能损坏或改变硫在体内的作用。

  13. 锌(Zinc)——促进免疫系统健康及伤口愈合的元素

  a.锌的效用

  锌能够促进免疫系统的健康及伤口愈合,消除指甲上的白色斑点,并有助于前列腺的功能和生殖器官的发育,保护肝脏免于化学伤害。

  如果体内缺锌,容易导致前列腺肥大、动脉硬化、生殖功能不足。

  b.锌的食物来源

  锌见于鱼、豆科植物、肉、牡蛎、家禽、海鲜、未加工谷类。如啤酒酵母、蛋黄、羊排、皇帝豆、肝、菇类、胡桃、南瓜子、沙丁鱼、各式种子、大豆、葵瓜子中均含有锌。

  注意:每日服用锌量超过100毫克会抑制免疫系统,然而低于100毫克的用量则能增强免疫反应。谷物及豆科植物所含的植物酸能与锌结合,妨碍锌的吸收。

  要维持适当的铜锌平衡。饮用硬水会影响体内锌的含量。

  (六)水

  人体约70%是由水组成的。事实上,几乎体内各种生命活动如消化、吸收、循环、排泄等都需要水的参与。水也是把养分传送到全身各处的主要运输者,且对所有建设性的功能都是必需的。水有助于维持正常体温,携带废物排出体外,因此,每天补充经由汗及尿液损失掉的水分是很重要的。要使身体功能正常,每日必需喝至少八杯水。切记我们的身体可以大约五周不进食,但不能五天以上不喝水。人体缺乏5%的水会口渴,而缺乏15%就会威胁生命。现代人的食物中常是极度缺水的,而一般的自来水又缺乏活性而导致利用率大大下降,这也是人类疾病增加的一个重要原因。

  (七)膳食纤维

  食物在人体肠道内不被消化的植物性物质就叫做纤维素。它包括纤维素、半纤维素、果胶、藻胶、木质素等。人虽不能象食草动物那样消化食物纤维,但能凭肠道细菌分解部分纤维。如大肠杆菌能把纤维合成维生素B类的泛酸、肌醇和维生素K而被人体吸收。食物纤维具有使粪便膨胀、吸水性好、促使肠道蠕动、加速粪便在肠道内的推进作用,使排便及时,减少肠腔壁与摄入的致癌物质接触时间,减少患大肠癌的危险。食物纤维还可降低胃癌、肺癌等的患病率,对便秘、痔疮、糖尿病等有预防和治疗作用。此外,食物纤维对防止冠心病和胆石症都有良好的作用。

  十五、整体自然疗法的综合应用(1)

  我很想告诉所有的医务人员和病人,不要再为治疗疾病而奔忙,那些徒劳的行为,不但不能将疾病治好,反而令情况更加难以控制,使许多慢性疾病,被演变成急性病,最后剥夺病人的生命。

  自然疗法的基础,在于相信人体作为大自然创造的精华,本身已具备了大自然几十亿年来抵抗各种伤害和压力的经验。这些经验以密码的方式写在DNA内。一旦有需要的时候,这些密码就会打开,从而启动一系列的应急、修复措施。这些措施的表现形式,实际上就是被称作疾病的症状。它是人体受到伤害时,一种根据体内现有资源,进行生物治疗的方式。也是人在压力状态下,采取的自我保护手段,是一种折衷的方式,目的是从被破坏的平衡中建立新的平衡。这些保护手段是随机的,根据压力的不同,随机地进行调整。每一种调整,最后都表现为一系列的症状,医学上也根据不同的症状,取名为不同的疾病,这也是各种疾病一直找不到有效的治疗办法的原因。因为疾病本身就是身体在自我治疗。在没有充分认识疾病对于身体的实际意图之前,医生们是无法帮助身体康复的。

  如果我们把治疗疾病,改为支持身体完成对抗压力的自我保护过程,使身体的治疗得到有利的支持,就可以帮助身体自愈。

  (一)自然疗法的根据

  身体有足够强的生命力恢复健康,只要我们有足够的耐性。疾病和死亡并不是失败的象征;轻生才是失败。我们的目的是学会生活,愉快地,带着爱心去生活;是疾病教会我们如何这样去做。我们的注意力不是研究疾病本身,而是研究健康与生活。我们相信大自然中的好食物、新鲜的空气、休息、娱乐、睡眠、天气变化和生理治疗,都能治病。

  真正的治疗者深知折磨和苦难的价值,深知疾病经历的过程中包含着一条变化之路、一条自我治愈和身心健康的路。

  我们患感冒时经常会打喷嚏,其实这是身体在把呼吸道内的细菌、

  病毒排出去的有效方式。这时候,要是主动多打几个喷嚏的话,感冒很快会好,我们经常这样就把感冒治好了。还有,有时候气管炎会咳嗽,我就教我的学生主动多咳嗽几下,气管炎很快会好。感到头昏了,或是情绪不安了,或是脾气暴躁了,我教我的学生深呼吸,几下深呼吸之后,上面提到的问题都不见了。而且,经常作深呼吸的人身体相对会很好,心胸也会开阔很多。

  以下七个主要概念为自然疗法提供了根据:

  1. 自然治疗力量。自然起着强大的作用,它通过生理和心理的痊愈机制保持和恢复健康。当这些内在系统不起作用的时候,“自然疗法医生”就试图通过使用与自然进程相一致的方法和技术来恢复和支持它们。

  2. 首先是无害。“自然疗法医生”认为那些没损伤性的治疗方法是更可取的,这类方法使有害的副作用减少到最小。

  3. 找出病因。每种疾病都有其基本的原因,原因往往是个人的生活、饮食和习惯。“自然疗法医生”经训练要能查出问题的根源并帮助病人找出克服的方法。

  4. 治疗的是整个人。健康或不健康,都是由心理、情绪、精神、身体情况、日常饮食、基因和所处的环境等等因素相互间复杂的作用所引起的。自然医学疗法医生医治的是整个人,是要将所有因素都考虑进去。

  5. 预防性的医疗。自然疗法的保健方式总的来说是帮助人们不生病,同时预防小病发展成为更严重的或慢性的、变异性的疾病。病人将被教会如何过一种健康的生活,如何减少生大病的危险。

  6. 健康性。这是每个人固有的。如果人们真正对此有所认识,并将这种认识付诸实践,那么他们会比直接接受治疗康复的要快。

  7. 医生如同教师。“医生”一词的原意是教师。自然疗法的一个主要目的是教育病人并强调他们对自己的健康负责。自然疗法医生还强调医生和病人之间的关系对疾病治疗的作用。

  今天,很少有人不同意自然疗法的这些基本观点。自然疗法鼓励人们改掉不健康的习惯,避免过度的行为。通过自然医学疗法获得健康,还意味着要有足够的睡眠、正常的性生活、享受自己的社会生活等等。

  (二)案 例

  以下是我近四年来所处理的疾病案例,是一些典型。通过传统的医疗方式,和自然的医疗方式的对比,我们可以看到医学真正的出路。

  李容君,女,1967年出生(见彩插图一)。在湖北襄樊从事化妆用品销售。2002年夏天,在我去襄樊演讲时在电梯上相识。告知她生病的骇人经历。先是在生孩子因为大出血,医院在输血中血源不干净,导致李容君被染上丙型肝炎。这种病医院根本没有有效的治疗方法。可是明知不能治疗,还是要控制,这是一直以来,医院错误的工作方式。以不能控制的方法,进行控制。结果导致李容君不但没有治好丙肝,反而又增加了一个甲状腺亢进。甲状腺亢进其实医院也没有真正解决的办法,但是又要开些药方,结果从甲状腺亢进被治成了甲低,由于激素的介入治疗,造成病人骨钙大量流失,导致严重的骨质疏松和关节炎,同时令体内蛋白质组织不断受激素破坏,导致肌肉组织松弛,身体大量积水而浮肿。在接下来治疗关节炎的用药又造成了慢性胃炎和牛皮癣。这可是真正的买一送八,病人前后花了三十多万的医疗费。这些辛苦赚来的钱,没有帮助她康复,反而被用来制造更多更麻烦的疾病。也令病人的家庭为之烦恼,生活充满灰暗和担忧。

  接下来李容君开始接受我的治疗。首先我要求她先看完我在马来西亚演讲的营养课程,推荐她看戴维斯女士写的《吃的营养与治疗》,建立了她对身体自愈能力的信心,并建立了新的生活习惯。按照我的要求,逐渐停止了所有的药物。

  然后我开始要求她定期断食,这是用于排除体内各种药物残留及生活毒素很有效的方法。每个月我让她有三到七天,不吃其他任何食物,只喝果菜汁。由胡萝卜、西芹、黄瓜合榨的果菜汁,每天八杯。搭配的营养素有:蛋白质粉,5000毫克的维生素C,50毫克维生素B群,钙镁片,小麦胚芽油E,深海鱼油,A+ZINE,牛奶蓟,卵磷脂,胆碱。

  在大约一年的调整中,李容君的关节、骨头和胃部都出现过剧烈的疼痛。由于撤离了药物,病人原先对药物的依赖消失,那种剧烈的反应,真是会让大多数人重新又想去吃药,依靠激素来抑制。还好,李容君在看过我的讲座和各种新的营养学著作后,有了坚定的信心,一直坚持不用药物,包括其间出现的感冒、发烧。经过了历时一年半的时间里,所有的疾病症状持续地好转,最终她身上的那些纠缠了多年的疾病得以彻底消除。这些病包括:丙型肝炎、甲状腺亢进、甲状腺减少、关节炎、骨质疏松、慢性胃炎、慢性鼻炎。

  张女士,35岁,李容君的朋友,多年哮喘病人,长期以激素治疗,身体浮肿。疾病发作期间,非常剧烈,接受我的自然疗法时,同样先看了讲座的影碟,有了认识的基础,然后进行调理。整个过程由于撤离了药物,反应非常剧烈。病人一度无法承受,产生抱怨和责备。最终,还是坚持下来。经过约半年的时间,彻底康复。方法仍然是排毒加营养和食物支持。

  区颖华,女,41岁(见彩插图二),广州人。在一年的调理中,体重减轻了约20斤,身材完全恢复到少女时代。现在无论是身材还是皮肤状况,都象是25岁的女孩,成为当地女士的榜样。这一年,她完全停止了米、面和垃圾食品的摄取,认真喝果菜汁和营养早餐,并按我的要求搭配营养补充食品。一年来,她的全家人,感冒、发烧都再也不上医院,而通过食物和营养的调整,自己康复。而且,感冒的次数也明显减少,有时,一到两天也就调好,带动了许多人改变生活方式。

  区颖华从四十岁开始接受调理,到了四十二岁的时候,时光倒流,最后变得越来越年轻,变成25岁的身材和气质,那份美丽真是精彩。

  赵莉,女,30岁(见彩插图三),广州中山医科大学硕士。在医院工作期间,身体消瘦,容易疲倦,经常感冒,内分泌失调。经过调整,体重增加了约十五斤,皮肤变得光泽而富弹性。身材变得丰满,感冒大大减少。内分泌恢复正常。在非典期间,其所在的广州中山医院第二附属医院急症科,是重灾区,病倒多位护士和医生,而她作为当时的住院总,大量接触患者,工作严重超时,在众多同事纷纷倒下的时候,她能够丝毫不受影响,顺利度过难关。

  王老先生,83岁,冠状动脉硬化,在厦门中山医院心脏病院就诊,医院要求病人做心脏起博手术,准备全部的医疗费用约十二万,并先后下了两张病危通知书。由于病人的儿子曾经因肝脏方面的问题,找我调节得很好,岳父、岳母的糖尿病、高血压、关节疼痛也都分别调整康复,所以坚持要病人听我的意见。在我见到王老先生后,考虑病人的年纪已大,任何的手术都存在风险。最后当即安排病人强制出院,在家中,运用营养和食物的搭配,加上合理的推拿、热水擦身等,27天内,彻底康复,回到龙岩老家。其中的营养搭配,包括:蛋白质粉,维生素C5000毫克,维生素B50毫克、维生素E1000毫克,Q10每天120毫克OPC葡萄因子加松树子、胡萝卜素、钙镁片、深海鱼油、银杏健忆胶囊。

  彭一洋,10岁,男孩(见彩插图四)。3岁那年,医院诊断为原发性肾病综合症、肾炎、激素耐药型(这种疾病的分类命名方式的局限性,就注定了治疗方式的片面性),先后在成都、上海、北京的多家医院就诊,最后就诊于北京医科大学第一医院及北京大学第一医院。2002年3月11日的医院报告是:免疫荧光可见12个肾小球,在毛细血管壁为主呈颗粒及局灶块状沉积,肾小囊壁线样沉积。光镜检查:肾穿刺组织,可见32个肾小球,六个球性硬化及纤维化,五个肾小球节粘连及渗出,4个细胞纤维小新月体形成,系膜细胞和基质轻-中度增生,局灶节段硬化,GBM节段增厚伴毛细血管腔狭窄皱缩;肾小管空泡变性,灶状萎缩及代偿性扩张,肾间质泡沫细胞浸润伴水肿及灶状纤维化,小动脉管壁较厚。

  报告是给谁看的,我不知道。但是患者家属肯定是看不明白的,在这个过程中,只能听从医院所开的药物。实际上这些药物的破坏性是每个医生都知道的。在前后所用的药物中,有甲状腺素、强的松、奈诺、速力菲、弥可保、力率脂,还有免疫抑制剂,最后的结果是,病人反复水肿,骨质疏松,血尿、不断感冒、腹水、肝和脾都有损伤,多年未长身高。

  病人的母亲彭学芳从同事那里打听到我的名字,并看了一些讲座碟子,之后辗转找到我,请求帮助。在看了病人状况之后,我本不想介入,由于病人长期使用激素治疗,更运用了免疫抑制的药品。

  这样的病人存在一个难以克服的矛盾,一是停药,而病人对药物已经产生依赖,如果停药,势必会有很多严重的停药反应,病人及家属未必能够接受;另外一个,就是不停药,继续服用,可是这样又会造成身体继续不断受到破坏,而难以治愈。

  经过病人的母亲一再央求和保证,我们采取逐渐停药的办法,在不到一个月内停止了各种药物,那些医生们强调不可以停的药物。接下来,病人有过尿蛋白指数短暂升高的现象,病人家属在停下那些药物时充满着恐惧。尽管那些药物给她的孩子已经带来这么多的伤害,并且从未真正帮助改善过。

  随后的不到四个月里面,病人迅速康复,所有药物完全停止,并且四个月的时间里身高长了超过五公分。各项指数逐一恢复正常。病人恢复了健康。

  为了孩子的病,彭学芳已经先后花了两百多万元。这笔钱,究竟是用于了治疗,还是用于加大伤害,从结果上看,不言而喻。

  在治疗上,肾脏作为排毒器官,所发生的问题,主要在于毛细血管硬化、脆化或受到阻塞,以及肾小球因缺乏养分的供应逐渐硬化。改善毛细血管的弹性,降低血粘度,增加黏膜组织的保护,减少尿酸的形成是主要思路。主要营养组方:蛋白质粉,维生素C、维生素B、维生素E、维生素A、钙镁片、鱼油、Q10、锯榈、综合消化酵素、大蒜素。

  杨茜,30岁,女,泸州酒店业老板(见彩插图六)。长期拉肚子和便秘交错出现,长期失眠、消瘦,三个月重感冒一次,经常抽筋,紫斑,皮肤干燥,容易疲倦,有抑郁倾向。经过三个月的调整期,这些症状一一消失,体重增加了十四斤,皮肤变得滋润而富光泽,精神状况也非常好,充满信心活力。

  张春雷,四十岁,从事教育。痛风,导致下肢疼痛,肿大。剧痛时需要做轮椅。接受调理时,采用停止米、面食的摄取。断食五天,再使用营养早餐配方。一个月后,完全恢复。断食使用果菜汁加营养补充食品,将体内的毒素从体内排除。果菜汁的纤维用于肠道毒素的清除,含有的酶,可帮助体内的毒素分解。碱性的果菜汁更中和了身体内的酸毒。提供的营养素与果菜汁的配合使用,将各种化学毒素和生物毒素排除体外。林式营养早餐,为我多年思想的精华,组合完整、均衡的营养来协助身体排毒后的恢复。

  黄树生老先生,广州人,七十四岁,身体下肢浮肿,双眼逐渐失明,思维渐渐紊乱。

  医院无法确定病因,住院三个月,吊瓶输液,注射生理盐水,情况日益严重。医院放弃治疗,暗示病人家属,病人生命危险。一月份接受营养调理。一个月后,家属兴奋地相互传告。病人在接受排毒后,开始不断呕吐,拉肚子,双腿浮肿消除,可以自己行走。接着,奇迹发生,眼睛逐渐恢复视力,眼睛开始可以看到亮光和色彩分辨。精神状况越来越好。调理办法依然是排毒和林式营养早餐。营养素用了蛋白质粉、钙镁片、维生素B、维生素C、维生素E、维生素A、鱼油、银杏健忆胶囊。额外加了三桑子,Q10,圣约翰草。

  周女士,五十岁,糖尿病二十余年。从吃降糖药,到注射胰岛素,血糖逐年升高。偶然认识,当时血糖已到达22,眼睛发胀,头痛头晕。运用排毒后,采用林式营养早餐,营养补充:蛋白质粉、钙镁片、维生素B、维生素C、维生素E、维生素A、鱼油、银杏健忆胶囊。额外加了B6、铬。逐渐停止药物,一个月后,血糖降到14,再过一个月后,降到5.6,病人惊喜交加,医生难以置信。

  杨晓丹,23岁,沈阳人(见彩插图五),住成都。脸上不断长痘。调理后,皮肤光滑洁净,亮泽。

  周小莹,厦门医院医生,长期便秘,痛苦不已。医院不断地洗肠,情况没有丝毫改变,反而不断加重。食用林式营养早餐后,三天后开始好转,皮肤由暗沉恢复光亮。这位医生感慨万千。

  陈先生,55岁,成都人,建材制造商。前列腺炎,肥胖、高血压、心血管疾病、性功能严重下降。经过三个月的调理,除了营养早餐加小麦胚芽和酵母粉外,营养补充使用蛋白质粉、钙镁片、维生素B、维生素C、维生素E、维生素A、鱼油、银杏健忆胶囊。额外加了锯榈、胆碱、卵磷脂。四个月后,完全康复。病人高兴地告诉我,他的性能力恢复到25岁。

  王胜,厦门人,乙肝大三阳,面黑黄,便秘,经常口腔溃疡。使用排毒及营养早餐后,补充蛋白质粉、钙镁片、维生素B、维生素C、维生素E、维生素A、鱼油、银杏健忆胶囊。额外加了牛奶蓟,Q10,B6,增强肝脏的恢复和排毒。

  李老太太,河北邢台人,体重200斤。严重心脏病,全身浮肿,呼吸困难。住院,医生要求做手术,做心脏置换。前后医疗费用需要三十万。病人缺乏足够的医疗费,放弃治疗,医生认为会很快死亡。回到家中后,仅仅靠营养早餐,四十天内,体重下降到170斤,心脏功能逐渐恢复,症状明显减轻。医生再次检查后,惊讶不已。从此连医生也开始学习吃营养早餐。

  王女士,白血病。医院断定只能生存不超过三天。食用营养早餐后,到今天已过了四个多月,身体越来越好。

  以下是部分排毒者的照片,前后三天的变化,有的是皮肤的改变,有的是

  减肥。(见彩插图七至图十二)

  这五年运用排毒与营养补充,在东南亚地区治疗了近五万多病例,涉及了关节炎、糖尿病、高血压、癫痫、肝炎、肾炎、胆结石、前列腺炎、痛风、内分泌失调,不孕、失眠、癌症、

  子宫肌瘤,卵巢囊肿、乳房小叶增生、中耳炎、青光眼、白内障、黄斑性病变、慢性咽炎、慢性鼻炎、甲亢和甲减、肥胖、面部暗疮、面部黑斑、胃炎、肠炎、慢性支气管炎、皮肤病等等,不胜枚举。其中也有很多患者本身就是当地著名的医生。实际上,治疗的病人越多,越深信人体所具有的康复力。严格来说,不是我把病人治好了,而是支持病人自己的身体把病人治好了,使无数的人恢复健康。事实证明,人体只要毒素排除,再得到充分均衡的养分,就会进行彻底的自我修复。

  大自然如此美妙。人体就是如此神奇。人体可以凭借自身很强的自我治愈能力来恢复健康。

  (三)几种常见的功能性营养素

  1. 辅酶Q10——抢救心脏

  重要功效:对身体有多种好处,可增强心脏功能,治疗心血管疾病如心脏衰竭、心绞痛、心肌梗塞、高血压、糖尿病等;强力抗氧化剂;有助于降低体重;调整免疫功能;治疗牙周病等。在癌症的控制方面也有很好的作用。

  补充来源:牛肉、牛心、鸡蛋、菠菜、谷类、豆子等,辅酶Q10补充剂。

  2. 紫锥花——最受青睐的抗病毒草药

  重要功效:增强免疫能力,对抗细菌或病毒,可治疗香港脚、莱姆病、酵母菌感染、喉头等;可以有效对抗一般感冒、上呼吸道慢性感染、下泌尿道慢性感染;可愈合伤口;治疗慢性溃疡。

  3. 月见草油——改善细胞功能的必须脂肪酸

  重要功效:治疗关节炎、湿疹及经前症侯群;防止糖尿病引起的神经病变;对异位性皮炎如湿疹等十分有效;可对抗皮肤干燥、头发毛糙、头皮屑过多、指甲易脆、痛经等症状。

  4.牛奶蓟——肝脏疾病的救星

  在运用牛奶蓟方面,我有很多的心得,和维生素B、维生素C、维生素E、维生素A搭配,加上饮食的调整,可以很好地帮助脂肪肝、乙肝、丙肝、肝硬化、肝癌的病人的康复和控制。

  (四)各类疾病简介及治疗

  1. 呼吸系统疾病

  呼吸系统的疾病分别为鼻、口、咽喉、支气管、肺等部位所发生的疾病。主要的表现多为炎症和癌症。我个人一直怀疑炎症被药物强制消除的结果,就是最终导致癌症的关键。因为炎症本身就是身体清理垃圾、细菌、病毒、死细胞和癌细胞的手段。消炎的动机是不可理喻的。应该做的是支援身体的免疫行为,帮助身体打完这个战争。

  呼吸系统的疾病多发生在粘膜组织。先看一下相关的结构图:

  从结构上看,呼吸系统的疾病与症状表现,大都突出在黏膜组织。细菌与病毒的入侵,从鼻腔开始,就受到身体的阻止。绒毛组织和黏膜、黏液组成了一个绵延的清洁战斗队伍。应用物理和化学的武器,对抗外来的入侵者。所以维生素A(β-胡萝卜素)和维生素C的摄取对于呼吸系统疾病有极大的帮助。一旦到了发生肺炎,表示整个外围的防御失败,黏膜、绒毛和黏液无法发挥正常功能,机体的免疫能力下降需要快速提高。疾病在不同阶段所需要的支持是不同的。通常我们分为初期、早期、中期和晚期。不同阶段,身体会做不同的反应。

  从打喷嚏到咳嗽,到流鼻涕到发烧,是身体对于呼吸道感染所做的四种不同程度的抵抗反应。这四个阶段所需要的营养素在量上面是有很大的差异的。就象打仗,敌人越多,需要的子弹当然就越多。

  打喷嚏,维生素C 300毫克——1000毫克/天。

  咳嗽,维生素C 3000毫克——10000毫克/天,β-胡萝卜素10万国际单位。

  流鼻涕, 维生素C 10000毫克——30000毫克/天,β-胡萝卜素10万国际单位,维生素B 20毫克,钙镁片6颗,断食1天,改喝果菜汁。

  发烧及急性肺炎维生素C 30000毫克——50000毫克/天, β-胡萝卜素15万国际单位,维生素B 50毫克,钙镁片9颗,蛋白质粉4勺,断食3天,喝果菜汁。

  慢性支气管炎及哮喘,慢性肺炎,是急性病症没有得到有效处理,而加深了病情的结果,需要用一个月以上的时间进行调养。维生素C 5000毫克——100000毫克/天,β-胡萝卜素10万国际单位,维生素B 20毫克,钙镁片9颗,断食五天/月,喝果菜汁,蛋白质粉4勺/天,维生素E 20颗/天。

  2. 消化系统疾病

  现在许多人都没有时间也没有耐心充分地咀嚼食物,这样就导致食物分子过大,令胃的消化过程增加负担。加上未充分咀嚼的食物未经唾液酶的分解,也不易消化。这是造成现代人肠胃方面的疾病不断增加的重要原因。同时也导致许多人食物的摄取不少,但吸收的养分却远远不足的原因。

  胃的疾病主要有几类,首先是由于胃黏膜受损,导致胃酸渗入胃壁内部所造成的溃疡。一旦人体紧张,或过度饥饿,胃的黏膜组织就会因为应急激素的分泌而遭受破坏。实际上由压力所引起的紧张会导致肾上腺素分泌增加,而对黏膜组织的蛋白质进行分解造成破坏。解决的办法,不是盲目地摄取降酸药,这样只会让消化过程进一步受阻,从而导致疾病加重。我们需要增加那些缓压的营养素,来提升机体对抗压力的能力以减少伤害,同时增加修复胃壁及黏膜组织的营养素,才能有效地帮助病人康复。这样的治疗一般只需要60天左右的时间,就可以起到很好的效果。

  胃炎及溃疡:蛋白质粉 3勺/天维生素B 9颗/天维生素C 6颗/天钙镁片 6颗/天β-胡萝卜素 4颗/天优质蛋白质的摄取,有利于胃壁增加弹性和张力,并有利于制造胃酸。B族维生素的补充可以帮助缓压和保护黏膜。维生素C增加免疫力,消除炎症,并与维生素B、蛋白质、钙镁片共同协作,起到缓压和制造胃酸。β-胡萝卜素是黏膜健康的关键。

  减少米面的摄取量,以免刺激黏液的分泌而导致疾病加重。谷类食品也会令许多人的肠道产生过敏反应。

  胃部的疾病也包括由于长期食量过大所造成的胃扩张,以及由于缺乏蛋白质而引起的胃下垂,和由于胃酸分泌不足造成的消化不良、返酸。上述配方并不只是用于治病,而是用于整个胃部的修复,因此可以广泛地运用于胃部器官的调养。一般在三个月内可全面恢复健康。

  肠道的疾病,也可以简单地分类,一般的医学分类主要是描述症状的不同。比如:肠炎、肠憩室、肠胀气、肠粘连、吸收功能障碍。我更愿意从发生疾病的性质来看待疾病的原因。关于炎症,不论是在小肠、大肠、阑尾还是盲肠。都和死细胞的堆积有关。死细胞提供细菌生存的养分,而导致细菌大量繁殖,引起免疫反应,即炎症。而死细胞的异常增加,有几个关键因素的影响,一是缺乏蛋白质,导致不能及时修补细胞的损伤,二是缺乏维生素A导致黏液不足,引起黏膜组织受损,造成黏膜细胞不断死亡脱落,成为细菌的温床。肠道松弛、肠壁变薄,将引起憩室症、吸收障碍、肠粘连。

  3. 神经系统与精神疾病(1)脑膜炎脑膜炎即位于脑及头颅之间的脑膜发生感染。此病具有传染性。可由营养不良所导致免疫力下降造成或由病毒(例如,脊髓灰质炎病毒、麻疹病毒)、真菌、细菌(例如,脑膜炎双球菌、肺炎双球菌、链球菌)、结核病等造成。它也可能源自严重的鼻及喉部感染未能有效控制而逐渐加重造成。脑膜炎较常见于小孩身上。

  脑膜炎的初期症状包括咽喉痛、皮肤出红色或紫疹、呼吸系统疾病的征兆,这说明首先是黏膜组织被破坏,导致人体外部防御系统对病毒的抵抗逐渐失去作用。其它典型的症状包括脖子僵硬、头痛、高烧、畏寒、恶心、呕吐、妄想、惧光。这些都是人体正在对抗病毒的“作战”过程。如果能够及时供应那些有助于提升免疫力的营养素,就有利于疾病的控制。性情及睡眠的突然改变是脑膜炎发生变化的讯号,通常出现在休克及死亡之前。

  脑膜炎是一种非常严重的疾病,如不及时治疗可能会在数小时内死亡或造成永久性的脑损坏及麻痹。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明葡萄糖酸 1锭,每日2次,含于口中 携带氧到细胞里,能舒解许多症状蒜头精胶囊 2粒,用餐时服用 无臭蒜头,促进免疫功能。

  锗 每天200毫克 增强免疫功能综合维生素及矿物质 依照产品指示 保护组织及帮助复原蛋白质补充物 依照产品指示 修补组织及保护细胞膜胸腺萃取物 500毫克,每天2次 增强免疫反应

  维生素A乳剂 每天75000IU,5天后降至50000IU, 是强力的抗氧化剂及免疫系统促进剂。

  或胶囊 7天后降到25000IU,此后维持此剂量 用于保护及治疗各组织器官之外膜。

  维生素C 每天3000~10000毫克 减少感染及帮助清血

  含生物类黄酮

  锌 1锭,每天3次 含于口中渐溶解

  (2)癫痫

  癫痫是一种猝发病,起因于大脑某部分神经细胞的电讯号错乱。轻微的癫痫患者会出现发呆或抽筋。严重的癫痫患者会全身倒地、昏迷及痉挛。75%的发作始于童年时期。他们的特征是间歇的发呆及短暂(数秒钟)的心智消失。25%的人长大才发作。

  癫痫的原因有病菌感染、脑膜炎、佝偻病、狂犬病、破伤风、营养不良、低血糖症、运动伤害、头部受伤、发烧或过敏。这些复杂的成因要想通过检查做准确的判断,是很困难的。实际上很多医生都凭经验来做猜测。这种依据事实上很脆弱。它也可能来自于眼伤或中风留下的疤痕组织、缺氧、血管痉挛、动脉血管硬化症。也有人认为它可能与遗传有关。铅毒及铝毒也可能与此病有关。在这样复杂的可能性面前,运用医疗来治疗的风险是极大的。

  癫痫发作的类型多种多样,通常主要有以下几种类型:

  a.癫痫小发作。最常见于儿童。症状是两眼无神、呆滞。发作期间,对周遭一切失去知觉。

  b.松弛性癫痫。发生于孩提时期。小孩在脚发软倒地后,约有10秒钟失去意识。

  c.复杂的部分性癫痫。此型的特征是眼神呆滞、有咀嚼动作、随意活动。病人可能对周围失去知觉,也可能举止异常。病人对此发作不具记忆力。

  d.简单的部分性癫痫。由手指及脚趾开始痉挛,然后遍布全身,此时患者仍清醒。

  e.癫痫大发作。此型的特征是突然大叫、全身倒地、身体僵硬、肌肉痉挛、呼吸短浅、皮肤泛红,可能膀胱失禁。发作通常持续2至5分钟,接着是意识丧失、疲倦或丧失记忆力。

  f.感觉性癫痫。患者可能看见、听到或感觉到不存在的事物,可能是大发作的前兆。

  g.肌痉挛性癫痫。短暂的肌肉痉挛。

  我帮助过新加坡、

  马来西亚及中国的武汉和上海的多个病人,都基本康复。我认为,无论成因是什么?从两方面去帮助,一定是有用的。第一,改善大脑供氧。一般来说,痉挛跟大脑缺氧有很大的关系。痉挛本身,是身体帮助紧急供氧的一种好办法。第二,神经方面的损伤,增加维生素B族及钙与镁的供应,一定可以有帮助。

  健康管理措施:

  a.足够的睡眠

  确保有足够的睡眠;如睡眠太少会导致人体进一步加大氧的消耗,从而造成氧的不足。增加癫痫发作的可能性

  b.勿大量饮水及减少盐的摄入

  近年的研究发现,癫痫病人进食过多的水和盐有可能诱发疾病。因钠离子可导致神经元过度放电而诱发癫痫发作。因此,减少食量,勿一次喝下大量的液体和过多的盐是癫痫病人的饮食原则。

  c.避免刺激性食物

  避免酒精饮料、动物蛋白质、咖啡因、人工甜味剂、尼古丁、糖、精制食品,忌食油腻不易消化的食物和辛辣刺激的食物。

  d.疏通肠胃

  如果肠道未每天蠕动,可在睡前喝些柠檬汁,每天还可以服用2汤匙橄榄油润滑疏通肠胃。

  e.适量运动

  改善脑部的血液循环是很重要的,运动对患者极佳,但要适量,并避免太过剧烈的运动,并应尽量避免情绪紧张及压力。

  营养处方建议

  补充品 建议用量 说 明

  必需者

  维生素B6 在医师指示下,每天在50~ 所有的维生素B对中枢神经系统都极重要 200毫克,分成数次。

  镁(氯化镁) 两餐间的空腹时,服用700毫 氯化镁是极佳的镁来源

  克,配苹果醋或盐酸甜菜碱维生素B12 200微克,含於舌下,每天2口含锭 次,空腹时服用L-牛磺酸及 每天3次,一次500毫克 帮助大脑功能正常L-酪胺酸非常重要者钙 每天1500毫克 帮助正常的神经冲动传导维生素B群添加 对神经冲动之传导重要。必要时,可在医维生素B6及 用量如前述 师的指示下注射维生素B液维生素B12及 用量如前述叶酸及泛酸及菸 每天50毫克碱素锌 每天50~80毫克 帮助DHA/RNA的合成重要者锗 每天200毫克 改善细胞的氧化作用有帮助者铬 每天200微克 对脑部的糖类代谢很重要。焦油形式功效好海带或苜蓿 每天5锭 补充各种必需的矿物质蛋白质分解酵素 两餐之间服用及消化酶 用餐时服用生的胸腺浓缩物 依照产品标示 此两者对脑部的功能很重要。

  及甲状腺萃取物维生素A 每天25000IU 一种重要的抗氧化剂,协助保护大脑功能维生素C加生物 每天2000~7000毫克, 对肾上腺的功能很重要,肾上腺是对付紧类黄酮 分成数次 张状况的腺体维生素E 刚开始400IU,渐增至1600IU 协助血液循环及免疫功能(3)帕金森氏症此症又称"震颤麻痹",是一种退化症,影响神经系统。它的起因不明,但当脑部的多巴胺及乙酰胆碱这二种化学物质不平衡时,便会出现症状。科学家们发现某些脑细胞缺乏多巴胺,当脑部无法制造多巴胺,将引发帕金森氏症。我更倾向于认为,年轻时过量的运动,造成组织老化,营养不佳被认为是主要的潜在因素,同时,病毒感染及接触环境中的毒素(如农药、一氧化碳、金属锰等)也是诱因。

  此病的症状包括乏力、肌肉僵硬、步行时弯腰驼背、手指颤抖(包括拇指及食指不断地互相搓揉)、脸部表情呆滞、语无伦次、流口水、失去食欲。此症最初的症状是坐下休息时,双手震颤,活动时消失。渐渐地,症状加重并遍及全身,身体僵直四肢变硬,平衡和协调能力恶化,并出现抑郁及精神疾患。

  健康管理措施:a.多说多动应让患者多和他人接触,多练习讲话,帮助身体有更好的血液循环,越是不活动、不讲话,病情就会越严重。

  b.注意居室通风、保暖病人的居室应保持温暖、通风,潮湿、郁闷的环境会加重病情。

  c.呼吸功能锻炼为加强和保存患者的生活自理能力,平时要注重康复锻炼。首先是呼吸功能的锻炼,每天定时进行深呼吸训练,每次数分钟,可以在起床、坐卧时进行。靠椅背坐下,把脚平放在地板上,双臂伸向天花板,通过鼻子做深吸气,搓掌,屏住呼吸,握紧臂部肌肉,放松臂肌做6次慢呼气,双臂交叉放在胸前心脏部位,让下巴靠近胸壁,然后做四次快吸气,使肺完全充盈,感到膨胀感,屏住呼吸几秒钟,然后慢呼气。每天重复练习几次,要注意每次的呼吸节律和深度,如果震颤阻碍你手臂和头部活动,全神贯注呼吸,每分钟只呼吸4~5次,每天练习限制在5分钟以内。

  d.步行锻炼步行锻炼时,尽量地抬头挺胸,两眼向前看,足尖尽量提高,步距不必过大,转方向时可分几步转。平时应使四肢及躯干各关节尽可能地保持正常活动范畴,患者可对着镜子活动各个关节,或在家属的帮助下锻炼关节功能。

  e.手部锻炼可练习扣纽扣、写字、折纸等日常生活动作。

  f.面部训练可练习吹气、哈气、鼓腮、努嘴、抬额、张嘴、皱眉、伸舌、挤眼等动作,以帮助面部肌肉的运动。

  g.语言训练

  语言锻炼,可练习发音、吐字、数数等,锻炼说话能力。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明钙及 每天1500毫克 用於神经冲动的传导。钙及镁彼此分工合作镁 每天750毫克卵磷脂 当作中枢神经系统的神经传导物质,稳定神经细胞的反应维生素B群 100毫克,与三餐同时使用 对脑功能及酵素作用极重要维生素B6 最多1000毫克 注射是最佳方式。脑部制造多巴胺需依赖B6L-酪胺酸 依照产品指示 改善神经冲动的传导维生素C加 3000~8000毫克 改善脑部循环。有效的抗氧化剂及抗紧张物质生物类黄酮维生素E 600~1000毫克。起初少量, 保护重要的维生素及矿物质免于自由基的破坏。是一渐增剂量 种抗氧化剂啤酒酵母 依照产品指示 含中枢神经系统所需的维生素B及均衡的矿物质综合消化酶 依照产品指示 帮助消化h.其它辅助疗法① 按摩疗法肌肉按摩可以伸展僵硬肌肉之间的粘连组织,解除肌肉痉挛,使活动更加自如。按摩也能改善关节运动,使变硬的肌肉组织松软、刺激淋巴循环。

  ② 反射疗法为了减轻帕金森氏病的震颤,可以用拇指按摩膈膜和太阳穴相应区域,按摩脑和脊髓区有助于稳定神经系统。

  (4)头痛那些经常头痛的人可能对下列食品有反应:小麦、巧克力、味精、亚硫酸盐、糖、热狗、柠檬酸、发酵食物、酒、醋、卤味。

  其它还有许多因素也可能引起头痛,包括:情绪紧张、压力、焦虑、便秘、眼、鼻、喉的疾病、头部创伤、空气污染、鼻窦炎、使用药物、抽烟、发烧、使用香水、刮胡水、或过敏症。另外一些可能性包括:肠道问题、细菌过敏、脑部问题、贫血、低血糖、使用过量的维生素A、缺乏维生素B、高血压、磨牙及喝过量的咖啡。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明钙及 每天1500毫克 嵌合形成的钙及镁能提供最佳吸收利用效率镁 每天1000毫克辅酶Q10 30毫克,每天2次 改善氧和作用钾 每天99毫克 用以保持体内的钾钠平衡,以避免水分潴留。体内水分潴留可能对脑部产生压迫感维生素B6加 50毫克,每天3次 头痛患者避免含酵母菌的产品。B6能排除组维生素B群 50毫克,每天3次 织内过多的水分。情况严重时,可能需注射维生素B群维生素C加 每天2000~8000毫克, 酯化或缓冲过的形式最佳生物类黄酮 分成数次维生素E 刚开始时400IU,渐增 改善血液循环至1200IU(5)精神分裂症心理病有两种,一种是情绪问题,另一种就是精神问题。情绪问题的患者在发作期的前后,显得正常无异样。然而,精神分裂症在两次发作之间,少有正常表现。精神分裂症的症状包括紧张、忧郁、人格有问题、疲劳、幻想症、心理错乱。

  最轻微的精神分裂症是偏执狂和人格分裂,最严重的是慢性恶化精神分裂症。有些研究者认为精神分裂症是来自遗传的,或是出生时的并发症、头部受伤、病毒反应或环境毒素抵达脑部等因素引起的。

  精神科学家认为精神分裂症与癞皮病(缺乏烟碱素引起的)也有关联。麸质不耐症也能改变心理状态,造成严重忧郁。精神分裂症通常与组织内的铜含量过高有关。有些病例被认为与食物过敏有关,因此,不妨考虑作一次食物过敏测试。

  科学证据显示,精神分裂症是体内的化学组成缺陷所致,这种缺陷通常来自遗传,使患者体内携带讯息至大脑的化学物质功能异常。

  家庭治疗措施:a.充足的休息保证充足的休息和睡眠非常重要,它有助于稳定病人的情绪,有利于治疗和康复。

  b.避免诱发因素精神病患者对外界刺激非常敏感,一定要注意避免出现患病的诱发因素,以防病情复发。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明银杏萃取物 2胶囊,每天3次 改善大脑功能及脑部血液循环菸碱素 100毫克,每天3次 缺乏菸碱素与精神分裂有关蛋白质补充物 每天3次,空腹使用 是大脑正常功能所需之物维生素B群 100毫克,每天3次 缺乏维生素B与大脑功能失常有关锗 每天200毫克 促进脑部对氧的利用维生素B6 100毫克,每天2次 维生素B6是神经系统及正常大脑功能所需维生素E 起初200IU,渐增至800IU 抗氧化剂,改善脑部血液循环辅酶Q10 每天75毫克 改善脑部血液循环卵磷脂 1胶囊 改善大脑功能。含胆碱及肌醇。与维生素E合作良好维生素C 5000~10000毫克 改善大脑功能及增强免疫系统维生素E 刚开始时400IU,渐增至 改善血液循环1200IU(6)阿滋海默症(早老性精神病)早老性痴呆又称阿滋海默症,它通常发生在年龄约65岁的老人。它以明显的精神方面的衰退为主要特征,表现为心智损坏,患者的社交与工作能力受阻碍。记忆力与思考能力也被破坏,包括记忆力丧失,严重的表现为情绪摇摆不定、性格改变、周期性的抑郁、时空认知的混淆以及无法集中注意力或沟通,并且状况在夜间更加严重。如不及时治疗,健康状况将逐渐恶化,直到患者完全失去各种能力,通常将在5年内死亡。早老性痴呆是以大脑功能的逐渐丧失为特征,是脑海马周围的神经纤维缠结、混乱的结果。脑海马是脑部记忆中枢,当脑海马周围的神经紊乱,神经冲动便无法输送往来大脑的讯息。由于脑部的回路被中断了,因而讯息无法再被读取。这种精神错乱的情形并不会破坏原本存在脑海马的资料,而是妨碍了讯息的传递。

  当对脑部的血液供应因动脉硬化而慢慢被断绝时,可能造成痴呆症。由一连串轻微中风或由脑部渐增的流质堆积,所形成的脑组织坏损,也可能引起痴呆症。对药物的毒性反应、脑部有小血块、严重的梅毒、脑瘤及甲状腺机能不足等病,通常也会出现与阿滋海默症相同之症状。

  研究已显示阿滋海默症与过量的铝堆积于脑部有密切的关系。检验阿滋海默症死者的脑部发现,其中含过量的铝和矽。阿滋海默症患者的脑海马区及脑皮质,不仅含过量的铝,而且还有溴、钙、矽及硫。此外,还发现缺乏硼、钾、硒、维生素B12及锌。这些结果可能暗示着饮食中过多的铝,加上缺乏一些必需矿物质,将直接或间接地使人容易罹患阿滋海默症。

  除了在早老性痴呆症患者的体内发现矿物质不均衡,研究还显示,女性荷尔蒙的浓度也会被扰乱,女性早老性痴呆症病患的女性荷尔蒙浓度比健康女性低。同时,该病具有一定的遗传性,如果父母中有一人患此病,子女发病的可能性较大。

  早老性痴呆症是不可治愈的疾病,并且药物也无法阻止病程的进展。然而有些方法还是能够在疾病的早期减慢其发展的速度,并改善某些症状。

  家庭治疗措施:a.保持生活规律每天都需排便,必要时,可用灌肠剂。燕麦麸、米糠、高纤维饮食都很重要。

  b.多活动多运动、走路、保持心智活跃。练习每小时禁止呼吸90秒,如此作30天,可改善心理上的警觉性。

  c.预防为主保持健康的生活方式,饮食得当、规律地锻炼以保持整个身体(特别是大脑细胞)处于良好状态。特别应避免吸烟,尽可能远离污染的环境,这可能会减少你体内的自由基形成。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明过氧化物歧化酶 依照产品标示 这种高效抗氧化剂不仅改善氧的利用,而且还含谷胱甘肽过氧化酶,这是一种含硒的酵素辅酶Q10 每日100毫克 此天然物携氧至细胞,而且负责生产细胞的能量锗 每日200毫克 增强免疫功能卵磷脂 一汤匙 大脑功能所需之物蛋白质补充物 每日2次 改善大脑功能与修护组织所需之物硒加 每日200微克锌 每日50微克钒 每日5毫克硼 每日3毫克维生素E 刚开始每日400IU, 帮助运输氧到脑细胞渐增至每日800IU维生素B群加 每周3次,各2C。C 是大脑功能所需。帮助食物消化维生素B6 每周3次,各0.5C。C维生素B12 每周3次,各1C。C维生素C加 每日6000~10000毫克, 增强免疫功能及增加体力生物类黄酮 分成数次d.其他治疗措施指压疗法,早老性痴呆患者常出现抑郁和焦虑,为减轻这些症状,可采用穴位按压法,使其放松,并可增加机体的抵抗力。

  按压肾经太溪穴,位于内踝骨与跟腱之间,有助于改善精神状态。持续用力按压1~2分钟,然后在另一只脚上按压同一部位。

  按压肝经行间穴,它在第一足趾与第二足趾之间的最高点。对缓解易激怒状态有所帮助。持续按压1分钟。

  按压脾经太白穴,有助于记忆。该穴点位于脚内侧,第一踝趾关节突起后侧。持续用力压1分钟,然后重复按压另一脚的同一穴位。

  按压心包经内关穴,有助于改善睡眠习惯。穴点位于手腕内侧皱褶线。

  (7)老年痴呆症老年痴呆症是一种原因不明的慢性进行性衰退性疾病,多发在年老时,但事实上,它不是老年人常见的疾病。许多被诊断为老年痴呆症的人,其实是药物的作用、忧郁症、耳聋、脑瘤、甲状腺问题或肝、肾问题所致。此症的症状有神经错乱、中风、大脑功能失常。营养缺乏症往往是导致此症的原因。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明蛋白质补充物 依照产品标示 老人常缺乏蛋白质。蛋白质是正常脑功能所需之物辅酶Q10 每日60毫克 强力的自由基清除者及免疫促进剂。供应细胞氧气锗 每日100毫克 强力的自由基清除者及免疫促进剂。供应细胞氧气卵磷脂 三餐前各1汤匙或2胶囊 保护脑细胞及其功能胆碱 500毫克,每天2次 对大脑功能重要。改善记忆及心智能力维生素C 每天3000~10000毫克 防止血块形成,改善脑部血液循环维生素E 每天600IU~1000IU 提升免疫力。改善脑部血液循环起初200IU,渐增锌 每天50~80毫克 协助去除体内重金属及增强免疫力(8)多发性硬化症多发性硬化症是中枢神经系统的一种渐进性的退化症。此病的演变不一,藉由破坏神经髓鞘而影响神经系统的各部位,造成炎症反应。此病的症状包括蹒跚跛行、视觉模糊、头晕、麻痹、呼吸困难、体弱、颤抖、口齿不清、膀胱及肠道出问题、情绪不稳、阳萎、瘫痪。

  此病目前尚无有效的治疗方法,主要是因为此病原因不明。然而,紧张、压力与营养不良容易引发此病。和许多退化症一样,强化免疫系统是治疗多发性硬化症所必需的。强健的免疫系统有助于避免感染,进而避免诱发此病。

  此病好发于25~40岁。它缓慢地演变,而且可能消失一段时间,又间歇性地复发,复发的症状往往更剧烈。

  家庭治疗措施a.做游泳运动做游泳运动、保持头脑敏捷对于消除症状都极有帮助。容易使体温升高的运动可能降低某些神经的功能,而使症状更恶化。在冷水中运动可减少体重的负担。体操可预防肌肉萎缩。游泳、伸展和肌肉活动均在许多多发性硬化症患者的能力范围之内,甚至轮椅上的病人也可以作一定程度的训练。

  b.水疗对有痉挛状态、步态僵直和有脚、趾等伴发症的病人非常有帮助,在温水中作常规伸展动作,能帮助放松痉挛的肢体。

  c.避免高温避免极高温的热水浴,或过度温暖的环境,以免引发此症。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明钙及 2000~3000毫克 嵌合式的钙及镁最益于吸收镁(嵌合剂) 1000~1500毫克肌醇及 300~600毫克胆碱 150毫克综合消化酶 餐后服用卵磷脂 1胶囊,每天4次,餐前使用 保护细胞。是正常的大脑功能所需之物钾 300~1000毫克维生素A加 25000IU 使用维生素A乳剂以利于吸收β-胡萝卜素 15000IU维生素B群 100毫克,每天3次 低过敏型的产品最佳维生素B6 100毫克,每天3次 低过敏型的产品最佳维生素B12 100微克,每天2次 使用各种维生素B,均可考虑采用注射的方式补充品 建议用量 说 明维生素C 3000~5000毫克 使用缓冲的或酯化的维生素C最佳维生素E乳剂 起初400IU,渐增至1800IU 有益血液循环,破坏自由基、保护神经系统辅酶Q10 30毫克,每天2次 改善血液循环及组织的氧和作用。强化免疫系统锗 200毫克 强化免疫系统锰 25毫克磷 900毫克 用于细胞内的能量转移4. 眼、鼻、喉、口腔疾病(1)白内障当眼球内的水晶体出现云雾状或混浊,会使眼睛无法对焦,而无法看清物体。这种症状即称白内障。眼睛受伤、使用药物、糖尿病、重金属中毒等等都可能造成白内障。白内障是导致失明的首因。

  最常见的白内障是老年型白内障,患者多是65岁以上的老年人,通常是由自由基所引起的。曝露于紫外线及少量X光导致眼内形成一些易起反应的化学物质,例如自由基,这些自由基会破坏水晶体的结构蛋白质及细胞膜。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明铜加锰及硒及锌 每天3毫克铜。每天50毫克锌 这此矿物质对组织复原及阻碍白内障的生长有帮助泛酸(B5) 每天500毫克 是一种抗紧张维生素硫胺素(B1) 与B群维生素一起服用,B1及 对眼细胞内的代谢有帮助。白内障与缺乏及核黄素(B2) B2每天各50毫克 核黄素有关维生素A 每天25000IU~50000IU 维护正常视觉功能所必需之物维生素C 每天3000毫克,分成数次 自由基的摧毁者。降低眼压维生素E 每天400IU 一种重要的自由基摧毁者(2)青光眼青光眼是造成失明的第二大原因。通常,40岁以上的人比较容易患青光眼,而且女性患者又较男性患者多。青光眼的特征是眼球内部的眼压增高,且眼球表面硬化。此病的症状包括眼睛痛或不舒服(主要发生于早晨)、视线模糊、光源四周有光环、瞳孔无法于黑暗中适度调节放大、余光(周边视力)的消失等。青光眼的起因很多,最常见的原因与紧张及营养问题有关。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明胆碱 每天1000~2000毫克 一种重要的维生素B泛酸(B5) 每天3次,各100毫克 抗紧张维生素,是肾上腺所需之物维生素B群 每天3次,各50毫克,用餐时服用维生素A 每天25000IU~50000IU 维护正常视觉功能所必需之物维生素C加 每天3次,各3000~7000毫克 能大幅地降低眼压生物类黄酮维生素E 每天400IU 维生素E有助排除水晶体内的小颗粒

  锗 眼睛不舒服时,服用100毫 提供氧气给组织,并纾解疼痛克。或每天服用200毫克肌醇 依照产品标示 一种重要的维生素B。能减轻紧张的状况综合维生素及 依照产品标示 含各种能帮助组织复原及减轻眼球后面压矿物质,含维 力的营养成分生素A及β-胡萝卜素(3)鼻窦炎鼻窦炎伴有上呼吸道感染。50%以上的鼻窦炎是由细菌造成的。此感染也影响其它部位的窦,包括眼睛上面、颧骨内、鼻梁后、鼻子上部。这里是通往人体内部的通道。在这个通道,人体设置了多重的防御设施,包括绒毛组织、黏膜、黏液。绒毛组织小心地捕捉各种来犯的“敌人”,并运用打喷嚏、流鼻涕等方式,将各种异物包括细菌和病毒清除到体外。这个系统由来已久,并且极为完善。细菌从鼻腔向人体深处迈进,对于细菌来说,这是一个漫长而艰苦的旅程。它们必须在饿死之前找到可居住的并能够提供食物的场所。整个呼吸道的设计,实际上非常完美,并不适合细菌与病毒居住和生存。只有当人体发生变化,体内的酸碱平衡被破坏,同时身体死细胞增加,并且未得到免疫系统及时清理时,才会提供给细菌及病毒可居住的环境。人体的疲劳,导致死细胞堆积不能及时代谢清理,我认为是所有呼吸系统及身体内各黏膜组织发生疾病的关键。至于发生在哪个部位,则取决于那个部位的薄弱,由于黏膜细胞一般6-7天就被更新,如果缺乏维生素A,身体就不能及时进行黏膜组织的修复,新的黏膜细胞在缺乏维生素A的情况下无法正常生长,从而导致细胞死亡的速度远大于正常细胞生长的速度,这就给了细菌和病毒提供了可以从死细胞那里获得食物,而迅速繁殖其种群,并开始进步的过程。

  急性鼻窦炎通常由感冒或细菌及病毒感染上呼吸道所致。慢性鼻窦炎则可能由鼻发育不良、鼻骨受伤、抽烟、刺激性的污烟及气味所致。过敏症鼻窦炎可能由花粉热及食物过敏(尤其是牛奶等乳品)引起。这些都代表不利于人体的异物在积存,身体通过炎症的形式正在进行维修。我必须提醒医务人员不要轻易干扰这个维修过程。因为杀死细菌和病毒是困难的且毫无意义的,因为空气中随时都会接触到新的大量的永远杀不完的细菌及病毒。运用抗生素来处理这类呼吸系统疾病,别说是肺炎、支气管炎、鼻炎、咽炎无法治愈,就连一般的感冒都无法见效。我时常讲,如果你对在外部发生的感冒都没有办法彻底解决,你又拿什么办法来解决内部的、深层的、更为严重且积累的时间更长的疾病呢?请医务从业人士三思。

  鼻窦炎症状包括头痛、耳痛、牙痛、脸痛、头颅压迫、丧失味觉、前额及颧骨发胀、偶尔高烧。有时,鼻窦炎会使脸发肿、鼻塞及产生浓稠分泌物。如果一周后这些粘液呈透明,可能没有感染,表示身体已经有效地控制。若粘液略绿或略黄,则有感染。如果分泌物透明而且没有感冒,则可能是过敏症。所有的症状你都可以看出身体正在积极地调用身体的各个系统进行“备战”。“战争”,当然是痛苦的,然而,当“战争”打响,就需要给身体增加“子弹”,好的营养支持,是极为重要的。

  眼睛附近肿胀是严重的症状。若未加治疗,鼻窦炎可导致气喘、咽炎、喉炎、支气管炎、肺炎或其它呼吸系统疾病。这里所说的“导致”,可不是鼻窦炎导致的,而是细菌及病毒未被祛除而企图长驱直入人体内部,而引起人体各部防御系统的抗战所表现的状态。如果把这些不同部位发生的症状,当作不同的疾病,不同的命名,再用上不同的药物,那可真是相当的幼稚和可笑的行为,近乎于无知和愚昧。更可笑的是,做这些的,恰恰是那些高举着“医学”、“科学”大旗的一些所谓专家!国家允许这些人存在,并为他们颁发了执照,这实在是应当矫正的。

  家庭治疗措施:

  a.不要猛力擤鼻涕猛力擤鼻涕易迫使粘液回到鼻腔。只需要分别捏住左、右鼻孔,再交替屏住呼吸。然后,大力向外喷气,帮助身体驱赶细菌,就可以改善鼻塞的不舒服症状。

  b.吸入热蒸气湿度是使纤毛摆动、粘液流动及鼻窦通畅的关键。最简单的方法是将脸面对一盆热腾腾的沸水,用一块毛巾覆脸,用力吸入热气,使它们进入鼻腔。也可以趁洗热水澡时,吸入四周的热水气。一天吸两次。

  c.指压解痛用手指擦磨疼痛的鼻窦,可促进新鲜的血液流至此部位,并缓和不适。

  d.敷热毛巾用热毛巾覆盖眼睛及头骨,可以消除鼻窦痛。

  e.喝杯热饮若鼻塞发生在上班时间,不妨利用热水、热茶或咖啡,以提供热蒸气。用双手罩住杯口,倾鼻用力吸,也可缓解一下鼻塞。

  f.多补充水分每天喝大量的饮料——冷饮及热饮,可以稀释粘液,保持其流动性。喝热植物茶,更容易使粘液流动。

  g.多吃生菜饮食应保持75%生菜,减少盐的用量,并喝大量的菜汁及果汁。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明蜂胶 起初少量,渐增 增强免疫力及加速复原泛酸(B5) 每天3次,各100毫克维生素B群 125毫克以上,每天2次添加维生素B6维生素C加 每天2000~10000毫克, 加强免疫功能及破坏病毒生物类黄酮 分成数次辅酶Q10 每天60毫克 促进免疫系统及细胞的氧和作用锗 每天100毫克 促进免疫系统及细胞的氧和作用蒜头精胶囊 2胶囊,每天3次 无臭蒜头。促进免疫系统。天然抗生素,控制感染蛋白质分解酵素 正餐时及两餐之间服用 破坏自由基,也协助食物的消化锌 每2~4小时用一次 抗病毒及提升免疫力。感冒刚出现时使用(4)扁桃腺炎扁桃腺是淋巴组织的腺体,位于喉咙入口的两侧。扁桃腺发炎主要由病毒及细菌(通常是链球菌类)引起,发生的时候,代表病毒及细菌在身体抵抗力差的时候入侵了人体,引起扁桃腺这个人体的免疫系统的卫士做出反应。扁桃腺炎也可由高糖类及低蛋白质的不当饮食引起,这类饮食造成黏液不断分泌从而使腺体干燥并造成死细胞的堆积而引起炎症。一个人愈常复发扁桃腺炎,愈不易治疗。每一次扁桃腺发炎,就有伤痕组织堆积于表面。部分医生会建议病人摘除扁桃腺,这种做法是很不负责任的。扁桃腺的摘除,意味着人体这个部分的“防御岗哨”被撤除,这将造成未来病毒的长驱直入,从而导致更为严重的疾病。

  扁桃腺发炎的症状包括扁桃腺红、肿、热、痛,吞咽困难、声音嘶哑、咳嗽,其它可能的症状有头痛、耳痛、发烧及畏寒、恶心及呕吐、鼻塞、鼻涕、各部淋巴节肿大。实际上这是所有感染都可能出现的症状,这也更进一步表明,人体在对抗病毒与细菌的方式在哪个器官上都是一样的。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明维生素C 3000~5000毫克嗜酸菌胶囊 依产品指示 服用抗生素者必须使用此物或液体维生素B6及 消肿泛酸(B5)加B群补充品 建议用量 说 明蛋白质分解酵素 两餐之间服用 减少发炎维生素A乳剂 10000IU,5天后增至50000IU, 用于修补组织,协助复原一周后,减至25000IU鱼肝油 依产品指示 协助免疫反应及组织复原维生素E 400IU5. 呼吸系统疾病(1)病毒感染病毒是比细菌还小的感染源,它能通过体内最小的细胞滤网。病毒进入体内后,靠细胞内的酵素维生。病毒感染的特征是发烧、头痛、肌肉痛、畏寒。普通感冒、类假膜性喉炎、单核细胞增多症、流行性感冒、小儿麻痹、扁桃腺炎、肝炎、脑炎、麻疹、膀胱炎、气喘等均由病毒引起。处理的方式其实与鼻窦炎、扁桃腺炎相似。都是增加免疫力,修复黏膜组织。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明蛋白质分解酵素 两餐之间2胶囊 有抗病毒能力维生素C和生物类黄酮 3000~10000毫克分成数次 有效的抗病毒剂锌 每天50~100毫克 抗病毒功能嗜酸菌 1/4茶匙,每天3次 抑制病毒,使用抗生素尤需服用维生素A乳剂 依照产品指示 有效的抗氧化剂及自由基清除剂。

  蒜头精胶囊 2粒,每天3次 增强免疫功能锗 每天200毫克 增强免疫功能维生素B群和 依照产品指示 抗紧张。服用抗生素者需要此物泛酸(B5) 100~200毫克(2)感冒感冒的症状包括头部充血、呼吸困难、咳嗽、头痛、发烧、情绪不定、喷嚏、流眼泪、全身疼痛不适。感冒通常发生在上呼吸道。如果出现胸部充血,最好向医师询问,因为肺部的感染具有危险性。同时,如果发烧超过38.9℃达三天以上或咽喉出现黄斑或白斑、下颚及颈部的淋巴节肿大,或畏寒及呼吸不顺时,均应求医诊治。如果不是特殊的传染性疾病,通常我们也只需要像其它黏膜组织受损的情况一样来进行调理。包括维生素C的补充来帮助迅速提高免疫力,维生素A的补充来修补黏膜系统。

  家庭治疗措施a.卧床休息对付感冒没有什么特效药,你只有静静地卧床休息,并增加所有有利于免疫力的提升的食物及营养补充,让身体的免疫系统和病毒展开大战。多休息还使你保留复原所需的体力,也可避免一些并发症,例如支气管炎和肺炎。充足的休息和均衡的营养是治疗感冒的最佳途径,一般一个星期左右,感冒就会痊愈。如果一感冒,立刻增加食用维生素C的用量达到5000毫克,一般当天就有可能恢复。如果开始的用量不足,令身体不能及时驱除细菌或病毒,而给了细菌或病毒得以有足够的时间来繁殖它们的种群,那么就需要较长的时间来修复。实际上,黏膜细胞的新陈代谢过程需要一周,这一周的时间更多的意义是用于修复那些为了对抗病毒和细菌的伤害而消耗损伤的黏膜细胞。

  b.保持室内清洁通风感冒发烧虽不能吹风,但也不能门窗紧闭,否则室内空气不能流通,会使感冒病毒大量繁殖。

  c.散步温和的运动可改善血液循环,帮助免疫系统循环。可在室内轻跳弹簧垫15分钟,或快速走半小时。但需节制激烈的运动,以免体力耗尽。

  d.洗热水澡洗个热乎乎的蒸气浴有助于疏通鼻塞。或煮沸一壶水,用大毛巾罩在头顶上,吸入热蒸气直到冷却。如此可滋润干燥的喉咙,以缓解咳嗽。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明维生素A及 每天15000IU 帮助发炎的粘膜恢复正常,强化免疫系统β-胡萝卜素 每天15000IU维生素C 每天5000~10000毫克, 破坏感冒病毒分成数次蒜头精胶囊 2粒,每天3次 天然的抗生素及免疫增强剂蛋白质分解酵素 两餐之间,2~4锭 抗发炎维生素B群 每天3次,各50~100毫克 用於复原及增强免疫力e.其他疗法按摩疗法用拇指推按头部膀胱经(从攒竹到枕后的天柱穴)10~20遍;用拇指推按胆经侧头部段,即从太阳穴到风池穴10~20遍;点按揉摩风池、风府、天柱、百会、印堂、太阳等穴各1~2分钟,以出现酸胀疼痛为度。

  如果头痛的厉害,加按揉太阳、百会、四神聪、率谷等各1~2分钟,以出现酸胀感为度;掐拿合谷10~20次;推按列缺1~2分钟,以酸麻为度。

  如果咳嗽的厉害,加按揉太渊、中府、丰隆、风门、天突、肺俞各1~2分钟,以酸麻为度;用掌根推膀胱经胸背段10~20次,以出现局部酸胀、皮肤红热为度。

  如果是体虚感冒者,应加按足三里、三阴交、涌泉、人中等穴各1~2分钟,以酸麻为度。

  (3)支气管炎支气管炎是通到肺部的支气管或上呼吸道发炎下传造成的,跟随发炎而来的是不停的咳嗽。它起因于粘液累积、发烧、背痛及胸痛、喉咙痛及呼吸困难。典型的急性支气管炎发生于上呼吸道感染之后,通常导致肺炎。这个原因在上面提到的关于鼻窦炎的状况时已经谈过。慢性支气管炎则得自于肺部经常性的不适,但与感染无关,而是与死细胞的堆积有关。过敏可能是慢性支气管炎的原因。处理的方式其实和鼻窦炎、扁桃腺炎相似。都是增加免疫力,修复黏膜组织。

  除此,由于肺部氧气与二氧化碳的交换空间减小,心脏必需更努力工作,来维持足量的血液。这样可导致心脏疾病。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明维生素A 每日2次,各20000IU,一个 用于复原组织及保护所有组织月后,减至15000IU维生素C 每天3000~10000毫克,分成加生物类黄酮 数次β-胡萝卜素 每天15000IU 用于保护肺组织蛋白质分解酵素 两餐之间服用 帮助减轻发炎作用维生素E 每日2次,各400IU,渐增。 强力的自由基清除剂。用于复原组织及改善呼吸与维生素C一起使用蒜头精胶囊 2锭 是一种天然抗生素,能减少感染及解毒钙嵌合剂加镁 每日1000毫克 是复原必需的物质辅酶Q10 每天60毫克 促进血液循环及改善呼吸超氧化物歧化酶 依照产品指示 促进患部复原,而且是一种极佳的抗氧化剂维生素B群 每日3次,各100毫克 活化许多复原期间所需的酵素(4)哮喘哮喘是由支气管周围的肌肉痉挛使肺部分泌过多粘液而引起的过敏情况,这阻碍了肺部不新鲜空气的排出。当空气无法自由地在肺部的气囊中交换,支气管性哮喘便产生了。

  过敏是哮喘的首位病因,如果肌肉痉挛加上粘液增多,则多半是由于过敏,花粉、草类、灰尘、霉菌、吸烟和动物毛皮等都能够引起过敏,这些过敏原触发免疫系统制造组织胺,引起过敏反应及哮喘发作,任何过敏原均可诱发哮喘。其次是遗传因素引发的哮喘,这源于身体中易感此病的基因。肺部感染也可引发哮喘,尤其是两岁以下的幼儿。呼吸道病毒感染是幼儿哮喘发作的常见病因,当然,成人也不排除这一感染途径。研究人员还相信,镁的摄取量较低或是缺乏镁,可能在某型哮喘病上扮演角色。

  治疗哮喘的自然疗法在于消除或大幅减少刺激物,以及提高身体自愈的能力,处理的方式其实和鼻窦炎、扁桃腺炎、感冒、肺炎、支气管炎依然相似。都是增加免疫力,修复黏膜组织。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明维生素A及 每天15000IU 用以修补组织及增强免疫力β-胡萝卜素 每天10000IU泛酸(B5) 每日3次,各50毫克 B5是抗紧张维生素维生素B群包括 每日4次,各50毫克 激活免疫系统,尤其是B6B6及 每日3次,各50毫克B12锭剂 每日2次,各100毫克。

  两餐间服用维生素E 每日600IU,然后逐渐增加 强力抗氧化剂镁 每日750毫克综合维生素矿物质复 是增强免疫功能所必需的合物,含硒及 每日200微克β-胡萝卜素 每日15000IU维生素C加生物类黄酮 每日3次,各1500毫克钙 每日1500毫克辅酶Q10 每日100毫克 具有对抗组织胺的能力(5)肺炎肺炎是由不同的细菌、病毒及真菌引起的。病发时,肺里的小气囊发炎,而且充满了粘液及脓。肺炎的传染性不高。我一直认为肺炎是因为感冒及其他呼吸道疾病未能有效处理,或用抗生素压制后,逐渐使疾病经由表层向更深处发展所造成的。

  肺炎的症状由轻微到严重不等,不过通常都包括发烧、畏寒、咳嗽、肌肉痛、疲劳、喉咙痛、颈部的淋巴结肿大、指甲变蓝、胸部疼痛、呼吸短促及困难。有时患者会痰中带血,重症患者神志不清、烦闷不安、嗜睡甚至精神错乱。这些症状随感染的扩大而加重,感染的原因不同,症状出现的速度和明显性也有所不同。婴幼儿或老年人、长期吸烟或饮酒者、接受过移植术、白血病患者及艾滋病患者都易患肺炎。

  引发肺炎的致病因素包括普通感冒、流行性感冒、中风、酒精中毒、抽烟、肾脏衰竭、镰状细胞症、营养欠佳、呼吸道异物、细菌、病毒及化学刺激物、过敏症。维生素A是维持呼吸道粘膜健康所必需的。缺乏维生素A也会提高呼吸道感染的几率,最后可能导致肺炎。迅速提升免疫力,并增加维生素A的摄取,是所有呼吸系统疾病的解决方向。

  细菌性肺炎是相当危险的。症状通常包括颤抖、畏寒、体温高。起初是干咳,随后出现带铁锈色痰,而且呼吸变得短促及费力。

  健康调理措施a.热敷肺炎一般都伴有高烧,此时,可以用一个热水袋放在患者的头上,以帮助身体提升体温、从而自然减少身体提升体温的消耗,就可以缓解不适,以前所提到的用冷水袋以帮助降温,会使病人暂时感觉舒服,但可能也提高了病人身体在调节温度时的负担。也可以用温水擦浴,同时要多饮水。

  b.防止惊厥儿童肺炎高烧严重,会发生惊厥,表现为四肢肌肉不时的跳动,两眼呆滞,口角颤动。这种表现很可能代表发烧过程,体内氧气储藏的急剧消耗,使身体自动加剧肌肉的跳动来帮助供氧和供养。建议发生这种情况,一定要增加食用新鲜果汁并增加摄入维生素C到10000毫克,维生素E到800国际单位,维生素A到20000国际单位。

  c.多通风换气在易发病的冬春季节应保持居室的空气流通,少去人口杂乱的公共场所,以避免细菌感染。

  d.适当运动平时应注意锻炼身体,增强身体抗病能力,免疫力低下是感染肺炎的主要原因。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明β-胡萝卜素 每天15000IU 保护肺部免于自由基的伤害维生素A乳剂 每天100000IU 用于修补组织及提高免疫功能维生素B群 100毫克,每天3次 用于消化、制造抗体、形成红血球及粘膜的健康蛋白质 依照产品标示 帮助组织的修补乳酸菌 依照说明空腹使用 补充良性菌补充品 建议用量 说 明维生素C加 3000~10000毫克,分成数次 对免疫反应及消炎非常重要。生物类黄酮用以活化维生素C生物类黄酮 100毫克,每天2次维生素E 400IU,每天2次,餐前使用 一种强力抗氧化剂,能保护肺组织及促进氧的利用锌 每天80毫克 修护组织及增进免疫功能辅酶Q10 每天100毫克 促进细胞的用氧率锗 每天200毫克 协助纾解不适。促进免疫反应蛋白质分解酵素 3次,空腹服用 帮助营养素吸收,消炎(6)肺结核结核病是由结核杆菌侵入人体后引起的一种具有高度传染性的慢性消耗性疾病。它不受年龄、性别、种族、职业、地区的影响。人体许多器官、系统均可患结核病,其中以肺结核最为常见。

  此病的前期症状较不明显,而且初期类似流行性感冒。通常由咳嗽开始,并且痰里带血丝。情况继续恶化时,患者出现低烧、严重盗汗、慢性疲劳、体重下降、胸痛、呼吸短促、尿道感染。更严重的患者,将产生喉结核,使病人无法说话。

  肺结核90%以上是通过呼吸道传染的。肺结核病人通过咳嗽、打喷嚏、高声喧哗、使带有结核菌的飞沫喷出体外,健康人吸入后被感染。

  不注意卫生、与患者亲密接触、免疫功能不全(源自慢性病,例如艾滋病)、饮食不均衡、久坐的生活方式,均增加患结核病的几率。

  现代医学认为,结核杆菌侵入人体后是否发病,不仅取决于细菌的量和毒力,更主要取决于人体对结核杆菌的抵抗力(免疫力)。在机体抵抗力低下的情况下,入侵的结核菌不能被机体防御系统消灭,从而不断繁殖,引起结核病。

  肺结核是一种顽固的慢性疾病,一旦感染发病,若不及时、规范、彻底治疗,最终将导致复发、恶化、机体产生耐药性,最终形成难治性肺结核。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明辅酶Q10 75毫克 携带氧气至组织,以帮助复原蒜头精胶囊 2粒 是一种天然抗生素。促进免疫功能及控制感染蛋白质 用于修补组织硒 每天200微克 抵抗自由基,促进免疫系统健康维生素A 25000IU 帮助肺组织复原的重要物质维生素B群 制造红血球及抗体所需之物。帮助氧的利用加酵母粉及泛酸(B5)和 100毫克,每天3次维生素B6 50毫克,每天3次维生素C 强化免疫反应。促进复原维生素E 起初每天400IU,渐增至 强力的自由基清除者。保护肺组织,并提供细胞氧气1600IU6. 血液循环系统疾病(1)心脏血管疾病心脏血管系统是由心脏及血管组成的。血液由心脏输出,藉由血管循环至全身各部。

  供应血液给心脏的动脉称为冠状动脉。当心脏的血管因为血液黏度提高或血管硬化而变窄,使心脏的供氧量不足,使心脏被迫加强工作,从而会产生一种胸痛称心绞痛。当供应心肌氧气与养份的冠状动脉受阻时,会发生心脏病或心肌梗塞,导致心肌受损。动脉硬化是最常见的血管阻塞原因。大部分死于心脏病者,都与动脉硬化有关。冠状动脉中的血块所形成的血栓也会导致心脏病。传统用于治疗心脏病的方法,包括心脏搭桥手术,改道,或换瓣手术是很常见的处理办法。不过是很昂贵且很有限的暂时控制。实际上营养的改善,膳食的调整,可以快速有效地修复血管从而改善血管弹性和减低血栓的形成及减少血液的黏度。从而迅速改善心脏负担,并开始恢复。这在我所帮助的案例中不下3000例。实际的效果是显著的、立竿见影的。

  除了动脉硬化症,高血压也是心脏出毛病的前兆。冠状动脉疾病若未经治疗,会引起心脏病,而高血压若未加以控制,会逐渐令血管加快硬化并在高压下导致血管容易破裂,从而引起脑溢血。或因为不形成血栓而导致中风。

  每一分钟都有人死于心脏病。心绞痛是常见的心脏病前兆。心绞痛的特征是胸部紧绷、有强烈的疼痛。它通常发生在使劲用力之后,由于心肌的血流量不足而引起。病人会感觉到好像有人用力在压他的胸部。这个疼痛可能持续数分钟,而且通常会延伸到肩膀、手臂、颈部或上下颚。其它心脏病的征兆包括:流汗、呕吐、呼吸不足、头晕、昏倒、焦虑、吞咽困难、突然耳鸣、语言能力丧失。

  心脏血管疾病不是老化必然的结果。有许多预防的措施。导致心脏血管的可控制因子包括高血压、抽烟、血胆固醇的上升、生活紧张、肥胖、久坐的工作性质及糖尿病。因此,可藉由改变生活方式来避免心脏血管的重大病变。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明辅酶Q10 每日3次,各50~100毫克 预防缺氧导致额外的心脏受损锗 每日200毫克 改善组织及器官的氧和作用钙嵌合剂加镁 钙每日1500~2000毫克,分成三餐 有助于正常的心肌功能及睡前4次服用;镁每日750~1000

  毫克蒜头精胶囊 每日3次,各2粒卵磷脂 2胶囊 当作一种脂肪乳化剂。

  钾 每日99毫克维生素C加 每日3次,各1000毫克 对心脏血管疾病的治疗极重要生物类黄酮维生素E 刚开始每天100~200IU.渐增,每 强化免疫系统及心肌,改善血液循环,并能周增加100IU,直到800~1000IU 破坏自由基的剂量。

  维生素B群添加 50毫克,与正餐服用 各种维生素B联手合作时,效果最好。维生硫胺酸(B1)及 素B6是一种安全的利尿剂。

  菸碱素(B3)及吡哆醇(B6)深海鱼油银杏(2)动脉硬化症动脉硬化症涉及动脉内壁的钙质沉积,这造成动脉加厚与变硬。若此现象是由于脂肪沉积所产生的,则称为动脉粥样硬化。这两种状况对血液循环的影响大致相同。动脉硬化造成中风、冠心病及高血压。高血压也能引起动脉硬化。

  钙质或脂肪往往沉积在动脉中受高血压或紧绷所破坏的脆弱部位。动脉变窄迫使本来已很高的血压变得更高。当动脉变得没有弹性及通透性减低时,由于细胞间的血液循环不足,导致细胞缺氧。当其中一条冠状动脉由于沉积物的累积,血块的形成或血块陷入沉积部位等因素,因而被完全阻塞时,将出现心脏病,也称为心肌梗塞或冠状动脉栓塞。老年人罹患此心脏毛病的几率较高。当动脉硬化阻碍动脉供应血液给脑部,一种脑血管病变"中风"便发生。平时补充维生素A 、维生素C、维生素 E 的习惯,及增加鱼油、大蒜素都有助于症状的缓解和改善。

  当下肢受影响时,发生闭塞性动脉硬化。此病初期,携带血液到腿部及足部的主要动脉受脂肪沉积变窄。初期的症兆是肌肉痛、疲劳及在脚踝及腿部有类似痉挛的疼痛。根据哪一条动脉被阻塞而决定疼痛的部位。疼痛还可能发生在臀部及大腿。假如氧和血液的量无法满足运动中的腿部肌肉,将发生疼痛。病人走路时会脚痛,坐下时便迅速减轻疼痛。其他的症状还包括神经麻痹、身体虚弱、腿感到很重等。

  家庭防治措施a.多运动有氧运动能纡解压力及不适,另外它也有助于减轻体重,加快血流和新陈代谢。高血压及肥胖都对心脏不利。运动也能减少心跳次数,并降低血压,结果将减低对药物的需求。运动能带来这些改变是因为运动锻炼过的肌肉能从动脉中取得较多的氧气。动脉硬化患者需掌握运动的节奏,如果患者发现运动后身体不舒服,应试图了解是否运动过度,而无需完全停止。同时,运动前需做热身,尤其是冷天外出时。

  b.学习放松心情不论是做轻松的运动或打坐冥想,学习控制情绪,而不是让情绪控制你,以免造成血压的不稳定。

  c.节食和减肥饮食不科学和肥胖是产生动脉硬化的主要原因,因此,减少米、面的摄取,减少垃圾食物的来源和炒菜中的油脂并做断食减肥就非常重要,你可以用蔬菜和低糖水果代替主食和肉类,并加强有氧运动。

  d.戒烟抽烟会增加血液中的一氧化碳含量,将血液中的氧气取代。这是香烟对人体造成危害的关键。动脉硬化是心脏里的动脉受阻,极需氧气。抽烟显然是对患者最有害的习惯。抽烟还使血小板凝聚,加重动脉的阻塞情形。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明辅酶Q10 每日100毫克 改善组织的氧和作用锗 每日200毫克 降低胆固醇及改善细胞的氧和作用钙加 每日1500毫克镁 每日750毫克蒜头精胶囊 依照产品标示 有调节脂肪的作用综合消化酶 与三餐一起服用 协助破坏自由基及帮助消化硒 每日200微克 促进维生素E的作用

  维生素C 每日6000~10000毫克, 抗氧化剂,能消除自由基分成数次维生素A与 维生素A25000IU;维生素 抗氧化剂,能清除自由基E的乳剂 E400~1000IU。渐增用量维生素B群添 每日3次,各100毫克 各种维生素B分别合作,如同一复合体。

  加菸碱素(B3) 菸碱素能扩张小动脉锌嵌合剂及 每日50毫克铜嵌合剂 每日3毫克 有助于清洁体内及治疗患部(3)高血压当心脏将血液打入动脉,血液将压迫血管壁,形成血压。高血压,顾名思义,即血压出奇地高,异于平常。动脉硬化及动脉粥样硬化是常见的高血压前兆。在动脉粥样硬化中,由于血管受胆固醇沉积的阻塞,导致血液流通障碍。在动脉硬化症中,由于动脉变硬且管径减小,迫使血液通过较窄的通道,因而使血压上升。

  除了动脉硬化症,其它因素也会促使血压升高,包括抽烟、压力、肥胖、使用过多的刺激物质、滥用药物、摄取过多的钠、使用避孕药。由于过多的水分潴留体内将压迫血管,使得那些饮食含钠量高的人易患高血压。体重超标的人常产生高血压。紧张或有压力时,容易使动脉壁紧缩,从而使血压上升。此外,有高血压家族病史的人也有较高的罹患率。

  正常的血压值是120/80mmHg(即收缩压mmHg/舒张压mmHg)。不过,只要是落在110/70mmHg到140/90mmHg之间的,都算正常。若是在140/90mmHg到160/90mmHg或160/95mmHg之间,则意味着濒临高血压。任何超过180/115mmHg的血压值均表示有严重的高血压。

  高血压通常是没有症状的。在血压偏高时有些人会出现头痛、出汗、心跳快速、喘气、头晕、视觉混淆等症状。由于高血压通常无征兆,因此定期测量血压很重要,尤其是那些高危险人群。每4~6个月应检查血压一次。

  高血压也经常与冠状动脉疾病、动脉硬化、肾脏病、肥胖、糖尿病、甲状腺机能不足、肾上腺瘤等病有关连,这些疾病都会迫使身体被迫调高血压以帮助养分和氧气的供应。

  家庭防治措施:a.控制体重尽管许多高血压患者身材不胖,但肥胖者患高血压的比例是体重正常者的3倍。

  b.进行有氧运动运动可以帮助血压降低。许多研究显示有氧运动对高血压有多种益处,运动的用意在于迫使血管舒张,以降低血压。即使运动期间血压回升,但运动结束后会再下降。当血压回升时,也不会上升过多。游泳、步行、骑车等,都是有益于降低高血压的运动。

  c.时刻监视血压患者在家量血压是最能监视血压的方式。除了追踪血压状况,自己量血压还可帮助你了解饮食、运动及药物如何影响你的血压。

  d.保持心情愉快研究显示,情绪在血压高低上扮演一个独特的角色。快乐的情绪使收缩压下降,而焦虑则使舒张压上升。同时,血压的变化直接与情绪的强度有关,当一个人愈快乐,他的收缩压下降愈多;相反的,一个人愈焦虑,他的舒张压上升愈多。

  e.避免争吵吵架会使血压上升。焦虑、紧张、争吵都会使身体进入缺氧状态,从而令身体被迫调高血压以保证供氧。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明辅酶Q10 每日100毫克 改善心脏功能及降低血压硒 每日200微克 缺乏硒与心脏疾病有关连钙加 每日1500~3000毫克 缺乏钙已被认为与高血压有关镁 每日750~1000毫克蒜头精胶囊 2粒,每天3次 有益于降低血压锗 每天90毫克 改善组织的氧和作用卵磷脂 依照产品指示,餐前使用 乳化脂肪、改善肝功能及降低血压维生素C 每日3000~6000毫克,分成数次 改善肾上腺功能;减少血块产生的几率

  维生素A及 每天15000IU锌及 每天50毫克钾 每天99毫克维生素B群添加胆碱 100毫克,每天2次 帮助血液循环及降低血压及肌醇及菸碱素(B3) 每天3次鱼油和银杏(4)贫血贫血是一种症状,指在单位体积血液中,红细胞数、血红蛋白含量低于正常值,其中以血红蛋白含量低于正常值最重要。

  贫血会导致乏力、低热、身体虚弱、头晕,指甲、嘴唇及眼睑结膜苍白,烦燥或忧郁、昏昏欲睡、妇女停经。慢慢形成的贫血其最初症状包括没有食欲、头痛、便秘、烦燥及很难集中注意力。它一般起于急、慢性失血或红细胞生成不足,如缺铁、维生素B12、叶酸及蛋白质等,使用药物、荷尔蒙病变、外科手术、病菌、胃溃疡、痔疮、憩室病、经血过多、多次怀孕、肝受损、甲状腺疾病、风湿性关节炎、骨髓疾病、放射照射等都是造成贫血的可能原因;而骨髓造血功能障碍、红细胞破坏过多也是造成贫血的原因之一。老年人使用过量的阿司匹林,可能造成内出血。

  铁是造血的重要因子,因为此矿物质是血红蛋白的组成。血红蛋白在血液中负责携带氧气。那些缺乏足量铁质的人,其红血球的形成会受损。贫血病患者中,20%是妇女,50%是儿童。这是一种潜藏的疾病,因为它的症状不易被辨认。

  家庭治疗措施:a.补充叶酸和维生素B12叶酸、维生素B12摄入不足或吸收不良会导致巨细胞性贫血。

  b.加强营养可以多吃富有营养的高蛋白食品,可以多吃一些牛肉和肝。

  c.检查血液在服用铁质补充剂之前,先作一个彻底的血液检查,以了解是否体内缺铁。过量的铁损坏肝脏、心脏、胰脏及淋巴球的活动。

  d.多吃蔬菜饮食应包括粗炼糖蜜、绿花椰菜、蛋黄、海带、叶菜类、豆科植物、香菜、李子、葡萄干、米糠、萝卜叶、全麦等谷类。吃鱼的同时也吃含铁的蔬菜,能增加铁的吸收。多摄取含维生素C的食物以帮助铁质吸收。

  e.少吃富含草酸的食物由于草酸干扰铁的吸收,含有草酸的食物应适量摄食。这些食物包括杏仁果、芦笋、甜菜、腰果、巧克力、海带、大黄、菠菜、及大部分的核果及豆子。而啤酒、糖果、乳制品、冰淇淋及软性饮料中的添加物、茶中的鞣酸、咖啡所含的多酚类、各式各样产品中的铅及抽烟中的镉等物质,均干扰铁质的吸收。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明叶酸及 每天2次,各800微克 用以制造红血球生物素 每天2次,各300微克维生素B12 每日3次,各2000微克 制造红血球必需的维生素B加额外的 每日3次,各50毫克 泛酸及吡哆醇对制造红血球是重要的泛酸及 每日100毫克维生素B6 每天3次,各50毫克维生素C 每天3000~10000毫克 对铁质吸收是重要的铜和 每天2毫克 铜是制造红血球所需的,太多锌会干扰铜的代谢锌 每日30毫克维生素E乳剂 每日600IU 重要的抗氧化剂维生素A加 每日10000IU 重要的抗氧化剂β-胡萝卜素 每日15000IU7. 消化系统疾病(1)便秘便秘是由于体内废物通过大肠的速率太慢,使大肠不通畅所造成的。绝大多数的便秘产生于快节奏的现代生活方式,如饮食过于精细、缺乏足够的纤维、饮水过少、生活压力、缺乏运动、排便不及时等,它也可能是某种药物的副作用,例如铁质补充剂、止痛剂、兴奋剂等。妇女怀孕期间也会发生便秘。老人和妇女是便秘的多发人群。

  持续的慢性便秘会带来许多病变,包括痔疮、胀气、失眠、头痛、口臭、静脉曲张、肥胖、消化不良、憩室炎、盲肠炎、疝气、大肠癌等。而糖尿病、帕金森病、多发性硬化症、抑郁症等也会产生便秘的症状。

  保持每天肠内通畅非常重要。正常情况下,体内在18至24小时后会排泄废物,超过则会开始产生有害的毒素。

  健康调理措施:a.增加纤维素的摄取b.多喝水对付便秘另一个最重要的饮食就是水分,大量摄取水分是软化堆体并促其通过结肠所必要的,到底要多少水分才算够?成人至少每天需8杯水。虽然各种液体都有效,但最好的选择还是水。

  c.多运动定期作有氧运动可促进肠蠕动,加速废物通过大肠,缩短这些可能引起癌症的废物与组织接触的时间,从而解决便秘问题。

  d.养成良好的生活习惯每天按时排便是一个良好的生活习惯,一个人应从儿童时期就开始培养,他将终身受益。

  e.放松心情f.勿用力过度用力地企图排便不是明智之举,可能引起痔疮及肛门破裂,这不仅疼痛,而且也因窄化肛门口,使便秘更加严重。用力过度也会提高血压及减缓心跳。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明芦荟汁 早晚各1/2杯 有治疗、清肠的功效,也软化粪便乳酸菌 每天2次,各1匙 维持小肠内良性共生菌的生存,并使之快速通过胃,抵达小肠综合消化酶 餐后2锭维生素B群添加 餐前50毫克 帮助脂肪、糖类、蛋白质消化维生素B12钙及 每天1500毫克 预防结肠癌镁 每天750毫克维生素E乳剂 餐前400IU 帮助结肠复原(2)痔疮痔疮即肛门附近的静脉曲张,有时会突出于直肠外。它通常与便秘、怀孕、饮食不当、缺乏运动、久坐、提重物、肥胖、肝受损、过敏症等有关。

  痔疮患部通常肛门会发痒、裂开、流血、引起疼痛及不适。严重的痔疮可能还需开刀。请向医师询问。

  家庭治疗措施:a.多摄取水分和纤维素便秘是造成痔疮的最大诱因,因此,为防治便秘,须多喝水及多吃富含纤维素的食物,如果你已经有痔疮,建议你把以下的食物当做主食来吃:苹果、甜菜、巴西核果、绿花椰菜、甘蓝科蔬菜、胡萝卜、绿豆子、燕麦麸、梨子、豌豆、洋车前子及全麦谷类,都是好的选择。

  b.控制盐的摄取量过量的盐将使液体停滞于循环系统,这可能造成肛门及其他地方的静脉曲张,这个阶段以营养早餐为主,中晚餐吃水果和生的蔬菜,还断掉了无机盐的来源,可以更快速彻底使症状得以改善。

  c.避免某些食物及饮料有些食物虽不会恶化痔疮,但可能在排便的过程中,引发进一步的发痒,增添肛门的不适感。咖啡、辛辣食物、啤酒及可乐,不宜过量。

  d.多吃深色蔬菜营养处方建议补充品 建议用量 说 明钙及 每天1500毫克 血液凝结所必需之物,并能预防直肠癌镁 每天750毫克维生素C及 每天3000~5000毫克 协助伤口复原及正常的凝血作用生物类黄铜 每天100毫克维生素E 每天600毫克 促进血液凝结及组织复原维生素B群加 50毫克,每天3次,与正餐 改善消化作用,减少直肠的负担维生素B12及 服用维生素B12辅酶Q10 每天100毫克 增加细胞的氧和作用及协助组织复原维生素A 每天1500IU 协助粘膜组织的复原8. 内分泌、新陈代谢、泌尿系统疾病(1)肝炎重约4磅的肝脏是体内最大的腺体,也是唯一在部分受损后,还能再生的器官。25%的肝脏被切除后,短时间内,肝脏会再回复原来的大小及形状。

  肝有许多功能,最重要的是分泌胆汁。胆汁贮存于胆囊,以备消化之需。胆汁是消化脂肪必需的;它将脂肪分解成小油滴。胆汁也协助脂溶性维生素(A、D、E、F、K)的吸收,以及帮助钙的吸收利用。除此,胆汁将β-胡萝卜素转化为维生素A。此外,它还促进小肠蠕动,防止便秘。

  当食物营养素经过消化吸收由小肠壁进入血液后,会藉由肝门静脉转送到肝脏。血液中的营养素例如维生素A、B12、D等养分将被肝脏吸收,留待稍后使用及供应每日活动所需。除此,肝脏在代谢脂肪、利用氨基酸及糖类合成脂肪酸、制造脂蛋白、胆固醇及磷脂质、氧化脂肪以及产生能量等方面,均扮演着重要的角色,这也意味着当身体发生上述有关功能的健康问题时,核心的问题就是要帮助肝脏功能的恢复。最后,当肝脏将过量的食物转化为脂肪后,这些脂肪将被输送到脂肪组织贮存起来。

  肝脏还具有解毒功能。蛋白质代谢及小肠内的细菌发酵均产生副产品——氨,此有毒物质将在肝中解毒,许多肝脏疾病所呈现出来的转氨酶偏高,就意味着身体正在面临大量的毒素需要肝脏来解决。肝也调节蛋白质代谢。另外,肝脏还能把有毒物质与毒性较低的物质结合,然后藉由肾脏排出体外。因此,要维持肝功能正常,也需保持肾功能良好。

  此外,肝也藉由活化甲状腺素来调节血糖浓度。肝脏若无法活化足量的甲状腺素,则可能导致甲状腺机能不足。肝脏利用铬及谷胱甘肽制造耐葡萄糖因子。GTF是胰岛素调节血糖浓度所需之物。这当然就表示在糖尿病问题的处理上,必须考虑肝脏的因素。如果肝脏受损,就必定会影响到甲状腺疾病和糖尿病的问题。过量的糖会以肝糖元的形式贮存体内,当需要能量时,再分解成糖。肝脏也会在肾上腺素、醛类脂醇、动情激素、胰岛素等荷尔蒙作用后,将它们分解掉。

  肝炎的症状表现为发烧、体虚、恶心、呕吐、肌肉痛、头昏、头痛、腹痛,这些症状,意味着肝脏遭受某种程度的伤害。重要的是驱除这些伤害,而不是症状,这些症状是身体自己的处理伤害的办法,是对身体有利的反应。大多数

  医院热衷于把症状消除,因为这样看起来似乎很快就见效了,显得医术高明。而实际上正好相反,这样的方式等于阻止了身体的自愈措施,又掩盖了病情。结果使身体错过最佳的修复时机。肝炎有时会有黄疸。它的早期症状类似感冒。部分患者有肝脏轻度肿大、厌油、腹胀持续且明显,常有齿龈出血及鼻出血。皮肤表现有毛细血管扩张,手、足掌可见朱砂一样的密集红斑,以大小鱼际明显,称为肝掌。有的人常有低热、月经失调、性功能紊乱或减退,部分患者兼有关节炎、肾炎、糖尿病、干燥综合症等肝外损害表现。感染性肝炎在黄疸出现前的2至3周及出现后的1周均具有传染性,患者的粪便中带有肝炎

  病毒,因此需隔离治疗。

  肝炎是最常见的严重传染病,它通常被分为5型,即甲、乙、丙、丁、戊型肝炎。

  甲型肝炎及乙型肝炎是最常见的肝炎种类。此二型均由病毒引起且都有传染性。甲型肝炎是藉由人与人的接触、饮食、粪便及其他接触方式而传染的。乙型肝炎则藉由污染的针头及针筒、吸血昆虫、输血及某些形式的性行为而传染。85%的

  同性恋者患有此疾。乙型肝炎传染性极高,而且有可能致命。

  丙型肝炎一般通过血液传染,如输血和污染的针管等。丙肝一般症状较轻或根本没有症状,20%~30%的病毒携带者10年后发展为肝硬化。

  丁型肝炎只出现在乙肝病人中,并加重病情。它可以通过母婴传播或性接触传播。

  戊型肝炎主要发生在亚洲、非洲和墨西哥,它与甲肝的传播途径类似,但危险程度比甲肝要高。

  还有一种肝炎,与病毒无关,可能由化学物质、注射、饮食或经由皮肤吸收毒素等原因所致。氯化的碳氢化合物及砷化物均是导致肝炎的毒素。肝脏受损的程度视接触量的多寡而定。

  休息和营养是肝病患者的主要治疗手段。俗语说“三分治七分养”,药物所起的作用是有限的,只有在保证休息、营养的基础上才可能发挥作用。精神要愉快,生活要有规律,注意合理安排饮食,反对过度营养引起肥胖。

  家庭治疗措施:a.保持精神愉快保持一个愉快、平静的心理对肝炎治疗很重要,有助于病情稳定,阻止肝炎的发展。

  b.隔离治疗乙肝表面抗原阳性者的食具、牙具、刮面刀、注射器、穿刺针、针灸针等应与其他人分开。要防止唾液、血液和其他分泌物污染环境,感染他人。同时,要经常洗手及换洗衣服,浴室也应该时常消毒。

  c.注意休息应适当休息,在病情好转后应注意动静结合,恢复期逐渐增加活动,但要避免过度劳累,活动以不感到疲乏、恶心、腰痛为准。

  d.控制体重身体肥胖,势必形成脂肪肝,使有病的肝脏负担过重,促使肝炎恶化。患者最好安排多样化的均衡饮食,尤其是要自我控制体重。

  e.禁酒肝炎病人绝对禁止饮酒,酒精可以引起肝细胞的急性损伤,转氨酶上升,加重肝炎病情,导致脂肪肝、酒精性肝炎和肝硬化。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明牛奶蓟萃取物 2胶囊,每天3次 重整及修复肝脏组织辅酶Q10 每天60毫克 抵抗病毒感染所造成的免疫抑制作用锗 每天200毫克 改善细胞内的氧浓度卵磷脂 依照产品指示,餐前服用 保护肝细胞,促进脂肪代谢。预防肝肥大超氧化物歧化酶 依照产品指示 一种强力抗氧化剂。能中和有害的自由基钙及 每天1500毫克 血凝结所必需之物镁 每天1000毫克维生素B群添加 每天100毫克 维生素B对正常的肝功能是绝对必要的维生素B12及 依照产品标示胆碱及 依照产品标示肌醇及 50毫克,每天2次菸碱酸不饱和脂肪酸 依照产品指示 对抗肝发炎,并降低血清脂肪之含量维生素A乳剂 每天25000IU维生素C加 每天3000~5000毫克 一种有效的抗病毒剂生物类黄酮(2)肝硬化症肝硬化是一种严重的变性疾病,健康的肝细胞被损害,形成坚硬的瘢痕组织,肝脏失去正常的功能,严重时可导致肝衰竭甚至死亡。

  肝硬化是一种不可逆转和治愈的疾病,除非进行肝移植,但如果早期发现,及时治疗,还是可以中止和延缓发展的。

  最常见的肝硬化原因是饮酒过量.酗酒无可避免的会对肝脏造成损害,尤其是长期酗酒。其次的原因是病毒引起的肝炎,有少数乙型肝炎病人长期不愈,渐渐发展成为肝硬化,最终极少数病例发展为肝癌。根据研究发现,肝硬化中75%~80%是由慢性乙型肝炎发展来的。营养不良及慢性发炎也能导致肝功能不全,极少数的还有遗传缺陷、胆结石等引起的肝硬化。

  肝硬化早期的特征表现为便秘或下痢、发烧、恶心、胃痛、黄疸。较晚期的症状则包括:贫血、瘀伤、水肿等。

  肝硬化的治疗以预防为主,即纠正潜在的病因,包括戒酒、及时治疗肝炎和可能的遗传缺陷、注意营养与饮食。

  家庭治疗措施:a.戒酒如果是酗酒引起的肝硬化,最简单的方法是马上彻底戒酒,如果执意饮酒,那5年生存率将不到40%,如果戒酒,这可增至60%~70%。

  b.保证均衡的营养良好的营养在肝硬化治疗中起到关键作用,尽管部分肝脏被瘢痕组织取代不会恢复,但均衡的营养,包括充足的水果、蔬菜、谷物、牛奶及蛋白质,可以促进受损部分肝细胞再生。

  c.少吃辛辣刺激性食物对一些辛辣刺激性食物,如姜、葱、辣椒、韭菜、羊肉、鸡肉等应少食为好,因为这些都属于辛辣之品,可以助湿热,使肝脏湿热加重,从而导致临床症状加重。油腻煎炸之物也应尽量避免,因其不易消化,同时易生湿热,不利于疾病恢复。

  d.避免食用贝类肝硬化病人应避免食用未熟的贝类,因为这类贝类有时是在污染的海湾里生长的,因此可能携带导致肝炎或其他疾病的有机物。

  e.预防肝炎小心避免接触各型肝炎患者。

  f.其他疗法① 清洁结肠累积于结肠的毒素必须经由肝脏与肾脏排出体外,因此要保持结肠清洁,以减轻肝脏的负担。

  ② 禁食疗法每个月进行一次连续三天的禁食治疗(只喝果汁),有益于肝脏解毒。禁食期间可喝甜菜汁、胡萝卜汁、萝卜汁和蒲公英萃取液。叶绿素及柠檬水是极佳的清肝、清血物质。定期清洁机体,尤其是肝脏,对维持健康很重要。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明维生素B群 每天巨量 是吸收营养及形成红血球所必需的。维护肝脏正常的代谢功能添加B12,叶酸及菸碱素 每天100毫克蒜头精胶囊 2粒,与正餐一起服用 清除血液、肝脏的毒素卵磷脂 2胶囊,与正餐服用 一种强力的脂肪乳化剂综合消化酶 帮助消化,减少肝的负担钙与镁嵌合剂 钙每天1500毫克,分成三 促进组织复原。有益于神经系统餐后及睡前服用。镁嵌合剂每天750毫克维生素C 每日3000~8000毫克 缓冲过的最佳辅酶Q10 每天100毫克 促进氧和作用锗 每天200毫克 协助免疫系统,并能纾解不适硒 每天200微克 好的解毒剂锌 每日50毫克 是免疫系统及修复组织所需之物(3)胆囊疾病胆囊是位于肝脏正下方的小器官。它的功用是贮存胆汁以协助消化脂肪之需。胆汁中含有胆固醇、卵磷脂及其它物质。

  胆囊发炎时,病人的右上腹有剧烈的疼痛,随后有发烧、恶心及呕吐的症状。此时需要立即送医院处理,否则可能威胁生命。

  有时,胆固醇会结晶化,并结合胆汁形成胆结石。通常,胆结石不会出现什么症状,但是当结石阻塞胆管,则发生恶心、呕吐及右上腹剧痛。这些症状大多是因为病人吃了油炸食物所引发的。

  家庭治疗措施:a.卧床休息b.注意卫生c.禁吃固体食物d.多吃生菜多吃新鲜蔬菜,生菜可占饮食的75%。每天还可以吃一些苹果酱、鸡蛋、酸酪乳、白乳酪、烘鱼、新鲜苹果、甜菜等。

  e.应避免的食物避免糖制品、各种动物性脂肪、肉类、油炸食物、辛辣食物、人造奶油、汽水、咖啡、巧克力等。

  f.避免刺激性食物一切酒类及刺激性食物或浓烈的调味品均可能导致胆囊炎的急性发作,较容易发生胆囊方面的疾病。

  g.勿饮食过量营养处方建议补充品 建议用量 说 明卵磷脂 餐前1汤匙或使用胶囊, 脂肪的乳化剂,协助脂肪消化其用量参照产品说明综合酵素 用餐时服用不饱和脂肪酸 依照产品标示维生素A 每天25000IU维生素B及B12 消化作用必需之物肌醇 每天500毫克 对胆固醇代谢及肝与胆囊功能有重要作用维生素C 每日3000 缺乏维生素C可能造成胆结石维生素D 每天400IU 胆囊功能不佳会影响维生素D的吸收维生素E 每天600IU 预防脂肪变质(4)甲状腺机能亢进甲状腺机能亢进俗称“甲亢”,是甲状腺功能过分活跃的一种疾病。这种病症发生于甲状腺分泌过多荷尔蒙,导致代谢速率过快,身体的各种反应,包括消化过程,均加速进行,有时会发生吸收不良,因此适当的饮食是非常重要的。

  甲状腺机能亢进的症状包括神经紧张、心情烦燥、排汗增多、失眠及疲劳、身体虚弱、掉头发、体重减轻、指甲分裂、手颤抖、全身无力、无法耐热、心跳加速、眼球突出或突眼性甲状腺肿。

  女性患者会有停经或月经减少现象。甲状腺肿大或甲状腺肿的患者颈部会变得粗大,少数情况下患者会出现眼球突出、视力不清或复视。本病恶化时会有大汗、腹泻、呕吐、高热、昏迷、脉搏大于160次/分钟的症状,可引起休克、心衰、肺水肿等严重并发症。

  多年的经验让我相信用医院推荐的激素来治疗甲亢是会让病人付出很大的代价的。这些代价包括内分泌因此紊乱,情绪变坏,心脏负担加重、骨质疏松、肾脏受损等等。并令病人象吸毒一样的对激素上瘾。

  实际上甲亢与肝脏的损伤有着非常密切的关联。帮助肝脏排毒,就会立刻改善甲亢的代偿性变化。营养的补充应用和膳食的调整是最好的办法。用这种方式,我帮助了许多的甲亢病人,并且,无一例外地都恢复了健康。

  家庭治疗措施:a.注意休息b.避免刺激患者甲亢患者容易精神紧张、心情烦燥,家人应多给予关心,对患者病态的情绪要给予理解,不要刺激患者加重病情。并且一定要逐渐停止药物。

  c.多吃蔬菜多吃下列食物:绿花椰菜、甘蓝菜芽、甘蓝、白花椰菜、芥末叶、桃、梨、黄色大芜菁、大豆、菠菜、芜菁。这些食物有助于压抑甲状腺制造荷尔蒙。尽量生吃或简单地蒸煮一下。

  d.避免刺激物e.多吃新鲜食物营养处方建议补充品 建议用量 说 明综合维生素及 依照产品指示矿物质 每天服用大量维生素B群添加 50毫克,每天3次,核黄素及硫胺素 用餐时使用及吡哆醇必需脂肪酸 依照产品标示 用以恢复腺体功能卵磷脂 依照产品指示 帮助脂肪消化,并保重细胞及器官的外膜维生素C 每日3000~5000毫克 对缓解紧张或压力的状况尤其有效。

  维生素E 每天400IU 避免使用过量的维生素E(5)甲状腺机能不足(减退)甲状腺机能减退又叫粘液性水肿、甲低。此病的患者甲状腺功能低下,只产生少量的甲状腺素,使身体内的代谢运作过程缓慢。此症是由于甲状腺素的制造不足所造成的。一般来说,前期患者都有过甲亢的经历,再逐渐因甲状腺素减少而转为甲减。其症状包括疲劳、失去食欲、体重过重、面部表情呆滞、反应迟钝、便秘、胸闷、气短、女性闭经、不育、男性阳萎、皮肤干燥、粗糙、变厚、呈橘黄色、感染复发、忧郁、说话慢、眼睛下垂、肿大、头发干稀,特别是眉毛外侧脱落、心音低、心律失常、心力衰竭或心包积液。最常见的症状是无法耐寒及疲劳。

  垂体(腺)性疾病会导致甲状腺素缺乏。桥本氏病(慢性甲状腺炎)也会导致甲状腺机能减退。对甲状腺机能亢进实施治疗后也可能会使机能亢进的甲状腺变得机能低下。也可能没有原因地发生。甲状腺的问题可能是造成许多复发疾病及疲劳的原因。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明维生素B群包括 100毫克,与正餐用 改善细胞的氧和作用及体力。

  核黄素及 50毫克,每天2次B12口含锭 15毫克,含於舌下,每天3次,空腹服用铁嵌合剂 依照产品标示 制造酵素及血红蛋白所必需的物质不饱和脂肪酸 依照产品标示 帮助甲状腺功能正常维生素A加 每天15000IUβ-胡萝卜素维生素C 500毫克,每天4次维生素E 每天400IU锌 每天50毫克 增强免疫系统

  (6)糖尿病糖尿病是由于胰脏所分泌的胰岛素不足所造成的。缺乏胰岛素,体内无法利用葡萄糖,因此造成血液中的葡萄糖量过高,而组织所吸收的葡萄糖量过低。这种糖尿病又分为两型:第一型称作少年糖尿病(或胰岛素依赖型),第二型是指那些成年时期所发生的糖尿病。

  第一型的症状包括暴躁、多尿、口渴、呕吐、体弱、疲劳、容易饥饿。此型糖尿病主要见于儿童或年轻人。患者可能瞬间地由正常状态转为昏迷状态。此病早期的征兆是饥饿、头昏、流汗、头脑不清、心悸、嘴唇麻痹或刺痛。如果未加治疗,患者可能还会产生双重影像、颤抖、无方向感、可能作出奇怪的动作,最后可能失去意识。高碳水化合物的饮食结构是导致糖尿病发生的重要因素。减少米、面及精致食物的摄取,改以蔬菜、水果为主食,从而减少糖的来源,增加纤维的摄取及维生素、矿物质的摄取是帮助糖尿病的关键。

  第二型也就是成人型糖尿病较常见于有此家族病史的人。其特征包括视线模糊、发痒、口渴、头昏、肥胖、疲劳、皮肤感染、伤口复原缓慢、足部刺痛或麻痹。这些症状通常出现于中年以后。此型糖尿病与饮食有关,而且并不一定需要胰岛素。肥胖症是此型的主要因素。

  其他糖尿病的征兆包括类似感冒的症状、腿毛脱落、脸毛增加、全身各部长黄色小肿块(即胆固醇黄瘤)及阴茎的皮肤发炎。糖尿病也与动脉血管硬化症有关。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明铬 每日200微克 有助稳定血糖及增加能量镁 每天750毫克 对酵素及PH平衡很重要维生素A 每天15000IU 避免β-胡萝卜素;糖尿病人无法将此转为维生素A维生素B群加 每天3次,各50毫克生物素及肌醇钙 每天1500毫克 维特PH平衡铜复合物 依照产品标示 帮助蛋白质代谢及酵素作用酵素化合物加 用餐时服用 消化正常对控制糖尿病是必需的蛋白质分解酶 两餐间服用(7)低血糖症低血糖是糖尿病的反面:身体分泌的胰岛素超过所需,造成胰岛素过度地把葡萄糖载离血液,无法留下足够的葡萄糖提供活力所需。低血糖甚至会致命。没有糖尿病的人可能受低血糖所苦,糖尿病患者如果注射胰岛素的时间和身体需求不一致,同样也会出现低血糖症状。

  遗传可能是因素之一,然而最常见的还是由饮食不当造成的,这里指的即是机能性低血糖症。低血糖症可能出现下列任何一项或全部的症状:疲劳、头晕、头痛及不适、忧郁、焦虑、渴望甜食、头脑错乱、盗汗、腿软无力、足部肿大、胸部紧闷、经常饥饿、身体各部疼痛、习惯性紧张、精神不定、失眠。

  低血糖症类似于许多疾病。相关的病症包括过敏、气喘、干草热、消化不良、肥胖、营养不良、吸收不良、结肠炎、便秘、记忆力受损。不正常的蛋白质及糖类代谢及肾上腺功能不足,皆是低血糖症的部分症状。适当的饮食是维持正常血糖浓度的关键。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明铬 每日300微克 此矿物质对葡萄糖的代谢很重要钙加 1500毫克 醣类的代谢需要镁的协助镁 750毫克蛋白质分解酵素 两餐之间服用 低血糖症者常常无法消化蛋白质维生素B群添加 每天50~100毫克 帮助醣类代谢硫胺素(B10) 每天100毫克菸碱素(B3)及 每天100毫克维生素B12加 300微克,一天2次,空腹使用泛酸(B5) 每天1000毫克,分成数次 B5对肾上腺功能及将葡萄糖转换为能量具有重要性维生素C加 3000~8000毫克,分成数次 用以肾上腺分泌不足

  生物类黄酮维生素E 每天400IU,渐增 改善体力及血液循环锌 每天50毫克(8)痛风痛风是一种关节炎症,它常常在夜晚突然发作,让你剧痛难忍。患部的皮肤往往又红又热,关节则又肿又痛,而且,这种疼痛可能持续数日。

  引起痛风的原因是血液、组织及尿液中尿酸过多,或尿酸的产量正常,但排泄不够,使体内残留过量尿酸,尿酸在关节处形成结晶体,使关节下这些晶体磨擦后,产生肿痛的现象。

  大拇脚趾是主要的受害部位,但几乎任何关节都可能发生痛风。受害者以中年男性居多,约占90%。肥胖及不当的饮食是痛风发生的诱因,而情绪紧张、家族病史也会提高痛风的发生几率。

  尿酸通常是某些食物的副产品,可见尿酸的形成和饮食之间有密切的关系。

  家庭治疗措施:a.抬高患部b.避免压迫患肢c.注意保护关节痛风容易发生在曾经受过创伤的关节。因此,尽可能不要碰到膝盖或脚趾。同时,不要穿过紧的鞋子,以免趾关节受到伤害。

  d.控制血压某些降低血压的药物,例如利尿剂会提高尿酸的量。

  e.避免富含嘌呤的食物高嘌呤食物会生成高量的尿酸。因此,应避免富含嘌呤的食物,这类食物包括动物的高蛋白产品:鱼、内脏、肉汁、沙丁鱼、贻贝。

  f.补充大量的水分每日饮水量应不少于2000毫升,以加速尿酸的排泄。多喝水还可避免肾结石,这是痛风患者最容易发生的疾病。

  g.戒酒酒精会增加尿酸的制造,且抑制其排泄,因而导致痛风。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明维生素B群添加 每天2次,各100毫克。叶 叶酸是协助核蛋白代谢之重要物质叶酸 酸的用量则依产品指示维生素B5 每天500毫克,分成数次 这是一种抗紧张的维生素(泛酸)维生素C 每天3000~5000毫克,分成数次 可降低血清尿酸的含量锗 每天2次,各100毫克 有消肿去痛的作用超氧化物歧化酶 每天一次 是一种抗氧化剂及强力的自由基清除剂维生素E 刚开始时每天100IU;渐增至每天600IU 中和自由基,并改善血液循环补充品 建议用量 说 明锌 每天50~80毫克 帮助蛋白质代谢及组织修复钙及 每天1500毫克镁 每天750毫克维生素A 每天25000IU~50000IU。一个月后减至 一种强力抗氧化剂及自由基破坏者15000(9)肾结石结石是由于机体内胶体和晶体代谢平衡失调所致,与感染、营养代谢紊乱、泌尿系统异物以及地理气候等因素有关。男性比女性容易患此症。年过30岁的人比年轻人更易患此病。儿童发生此病比较罕见。

  研究指出,精制的醣类产品包括糖,会促进肾结石的形成。这些糖类刺激胰脏分泌胰岛素,结果使过剩的钙被排至尿液中。

  肾结石的症状包括由上半部背扩散至下腹的疼痛、尿频,且尿中带脓、带血,有时还会畏寒和发烧。

  改变生活习惯可以预防和减少结石的生长和发病。

  家庭治疗措施:a.多喝水水能稀释尿液,并防止高浓度的盐类及矿物质聚积成结石。

  b.补充纤维素c.控制钙的摄取量d.勿吃富含草酸盐的食物大约60%的结石属于草酸钙结石。因此,应限量摄取富含草酸的食物。

  e.多活动不爱活动的人容易使钙质淤积在血液中。运动帮助钙质流向它所属的骨头。勿整天坐等结石的形成,应该到户外走走或做运动。

  f.吃富含维生素A的食物维生素A是维持尿道内粘膜健康所必要的物质,它也有助于阻碍结石复发。

  g.少吃盐如果有钙结石,应该减少盐分的摄取。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明氧化镁或氯化镁 每天500毫克 减少钙的吸收维生素B6 100毫克,每天2次 与镁并用时,B6能减少草酸盐蛋白质分解酵素 依照产品指示,两餐之间使用 帮助消化正常维生素A 50000IU 治疗受结石损坏的尿道粘膜维生素C 每天3000毫克,分成数次 酸化尿道(10)膀胱炎膀胱感染通常是由某类细菌引起。由于肛门和阴道与尿道相邻近,使细菌有机会进入膀胱。几乎85%的尿道感染是由大肠杆菌引起的,这是一种见于肠道内的细菌。

  膀胱炎的特征是迫切的排尿欲望。不仅尿频,而且排尿时会痛;即使膀胱已无尿液,但可能还有尿意。尿中通常带有强烈刺鼻的臭味,并可能出现混浊状。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明维生素C 每日4000~5000毫克,分 透过酸化尿液的作用,达到抗菌效果。对成数次 免疫功能也颇重要蒜头精胶囊 每日3次,各2胶囊 天然抗生素维生素B群 每日2次,各50~100毫克维生素A加 每天10000IU 促进患部复原及增强免疫力β-胡萝卜素 每天15000IU维生素E 每天600 IU 对抗患部的细菌钙和 每天1500毫克 钙减轻膀胱的不适。镁有助于应付紧张,镁 每天750~1000毫克 而且与钙平衡时,效果最佳。

  锌 每天50毫克 对组织的修补及免疫力有帮助维生素及矿物 依照产品标示 用于平衡维生素及矿物质质复合物(11)前列腺疾病前列腺是男性生殖泌尿系统中最常出现问题的部位。最重要的疾病有前列腺炎、良性前列腺肥大、前列腺癌。前列腺问题的症状包括:尿频、排尿困难、尿流减弱、排尿有灼热感。

  常见于各种年龄层男性的前列腺炎可分为急性和慢性。通常是由身体其它部位的细菌感染入侵前列腺所致。前列腺炎可完全或部分阻碍尿液由膀胱流出,导致尿液潴留,如此造成膀胱膨胀、衰弱、易受感染。膀胱感染容易经由输尿管传至肾脏。

  急性前列腺炎的症状是阴囊到直肠之间疼痛、发烧、尿频且有灼热感、尿液含血或脓。慢性前列腺的症状则是尿频及灼热感、尿液带血、下半背痛、阳萎。前列腺炎愈严重,排尿愈困难。

  1/3的年过50岁的男性有良性前列腺肥大。这是前列腺逐渐扩大的结果。虽然这不是癌症,但是若不进行治疗,此症可造成性无能甚至严重的疾病。前列腺肥大会压迫尿道,影响正常排尿并波及肾脏,结果,肾脏将受压迫力损害及被尿液里的细菌感染。当肾脏充斥着这些细菌,很可能发生肾脏炎。前列腺炎也可能引起膀胱炎。

  前列腺肥大的症状包括夜晚尿频、排尿次数与日骤增,也可能在排尿的开始和停止时,出现疼痛及灼热感。

  前列腺癌是男性的第三大恶性疾病,仅次于肺癌及结肠癌。此病罕见于60岁以下的男性。由于症状不显著,几乎90%的前列腺癌,在检测到时,已超过最易治疗的阶段。

  前列腺癌早期的症状与良性前列腺肥大相似。其症状包括:尿液有血、排尿开始时有困难、夜尿次数增多、排尿有灼热感。

  家庭治疗措施:a.多喝水前列腺炎患者应多补充水分。每天喝2~3公升水,以刺激尿流。如此可预防尿液潴留。

  b.适量运动c.小心性行为营养处方建议补充品 建议用量 说 明

  锌 每天80毫克 缺乏锌与前列腺炎相关蒜头精胶囊 每日3次,各2胶囊 天然抗生素必需脂肪酸 每天3次,2胶囊 对前列腺功能重要维生素A 每天25000IU 强力抗氧化剂及免疫促进剂维生素E 每天600 IU 强力抗氧化剂及免疫促进剂钙加镁 依产品指示 供应必需矿物质以改善前列腺功能卵磷脂 餐前服用 保护前列腺细胞维生素B6加维生素B群 50毫克,每天2次 B6有抗癌特性维生素C 每天1000~5000毫克 促进免疫功能及协助组织复原9. 性病、免疫系统疾病(1)性传染病性传染病是指性交时或性器官亲密接触时所传染的疾病。淋病和梅毒是最常见的两种。然而,还有许多其它的性传染病,包括,软下疳、花柳性淋巴肉芽肿、腹股沟肉芽肿、生殖器疱疹、衣形菌病、念珠菌病、滴虫病、艾滋病。

  女性患淋病通常无症状,若有,则包括尿频、尿痛、阴道分泌物、异常经血、急性骨盆发炎、直肠痒。

  男性淋病患者则有症状,包括黄色的脓及粘液由阴茎流出、排尿困难、疼痛及缓慢。

  这些症状通常出现在性交后的7~21天。若未加以治疗,淋球菌会由血液进入骨骼、关节、肌腱及其它组织。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明嗜酸菌 3胶囊,每天3次蒜头精胶囊 每日3次,各2胶囊 一种天然抗生素及免疫系统促进剂蛋白质 依产品指示 用于修补组织维生素C 每天3000~10000毫克 增强免疫功能,是一种抗病毒剂锌 每天100毫克维生素B群 50毫克,每天3次 是细胞内酵素系统所必需的辅酶Q10 每天30~60毫克 强力的自由基清除者锗 每天100毫克 加速复原及止痛综合维生素及 依产品指示矿物质复合物(2)唇疱疹(面疱疹)唇疱疹是由单纯疱疹病毒Ⅰ引起的。它通常发生于发烧、感染、感冒或日晒风吹后、生活紧张、月经期间,或当免疫系统受抑制时。这种病具高度传染性。潜伏期约3~10天。

  唇疱疹的首要征兆是患部柔软,有小突起。当此小突起转变成水疱,患部可能变得更柔软。邻近的淋巴结也可能肿大、变软。在某些病例,脓会由水疱渗出,使进食有困难。幸好,若唇疱疹复发,通常不会再那么不舒服了。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明嗜酸菌 依照产品指示 抑制病菌滋生蒜头精胶囊 每日3次,各2胶囊 一种天然抗生素及免疫系统促进剂维生素C 每天3000~6000毫克钙及 每天1500毫克 纾解压力与紧张镁 每天750~1000毫克不饱和脂肪酸 依照产品标示 帮助皮肤复原综合维生素及矿物质复合物维生素A 每天50000IU 维生素A与E是治疗口腔及嘴唇部位所需的物质维生素E 每天400IU(3)衰弱的免疫系统免疫系统是身体的防御武器,它抵抗进入体内的病菌。免疫系统用抗体及抗毒素辨认外来物,并发动白血球攻击它们。

  免疫系统虚弱时,病菌便乘虚而入,容易招致感冒或更严重的疾病。有许多营养素是免疫功能所必需的:a.维生素A是抗感染维生素。适当地使用,维生素A通常无害,而且对免疫系统很重要。

  b.维生素C和生物类黄酮对肾上腺荷尔蒙的形成及淋巴细胞的制造均是必要的,而且也能直接抵抗细菌及病毒。维生素C可能是免疫系统最重要的维生素。

  c.维生素E与A、C和硒交互作用,主要当作抗氧化剂及自由基清除剂。维生素E的作用是免疫系统不可或缺的一环。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明嗜酸菌 依照产品指示 补充小肠内的良性菌蒜头精胶囊 每日3次,各2胶囊 一种天然抗生素及免疫系统促进剂辅酶Q10 每天100毫克 增加抗菌力锗 每天200毫克 改善组织含氧量,促进干扰素的制造维生素B6和 50毫克,每天3次维生素B12和 1000微克维生素C和 100毫克叶酸卵磷脂 覆盖细胞表层,提供保护作用综合维生素及 依产品指示 促进免疫系统所必需的矿物质蛋白质 依产品指示蛋白质分解酵素 两餐之间服用,均服用2锭 帮助蛋白质分解。促进免疫力硒 每天200微克 破坏自由基的重要物质超氧化物歧化酶 依产品指示 改善组织含氧量维生素A加 15000IU 帮助免疫系统发挥功能β-胡萝卜素 10000IU`维生素B群 100毫克维生素C加 每天3000~10000毫克生物类黄酮维生素E 每天400IU锌及 每天50~80毫克 锌对免疫系统非常重要铜 每天3毫克(4)过敏症过敏症是由于免疫系统对某物质的不当反应所引起的,此物质在正常情况下是无害的。免疫系统是高度复杂的防御机制,它帮助我们对抗感染。它是藉由辨认外来物,并发动体内的白血球与之作战,以保卫身体。对某些人而言,他们的免疫系统会将一些无毒物质错认为侵入者,同时白血球的反应过度,在体内造成比侵入者更多的损害。因此,过敏反应本身变成一种疾病。常见的过敏症有哮喘、湿疹及花粉热。

  造成过敏的物质称过敏原。几乎任何物质对世界上某角落的某些人都能引起过敏,但最常见的过敏原有草本植物的花粉、灰尘、某些金属、某些化妆品、羊毛脂、某些动物的毛、昆虫咬伤的螫伤、一些食品添加剂,以及一些见于肥皂及洗衣粉中的化学物质。

  过敏症具有家族性,而且没有喝母乳的婴儿比较容易产生过敏症。过敏症也可能有情绪上的因素:紧张及忿怒,尤其当免疫系统受压抑时,是导致此症的常见因素。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明钙与 每天1500~2000毫克 有助于减轻压力与紧张镁 每日750毫克综合酵素及胰脏酵素 与正餐一起服用维生素B群及 每天100毫克,然后逐渐增加。

  B5与B12泛酸与B12 每日3次,各100毫克维生素C加生物类黄酮 每日3次,各2000毫克 激发免疫功能β-胡萝卜素 每日1500IU 一种刺激免疫系统反应的自由基清除者辅酶Q10 每天100毫克 改善细胞氧和作用及免疫功能锗 每天60毫克 刺激免疫反应钾 每天99毫克 是肾上腺功能的必需物蛋白质分解酵素 两餐之间服用,均服用2锭 协助消化,并破坏自由基维生素A 每天10000IU 正常免疫功能所必需的维生素E 每天600IU 正常免疫功能所必需的锌 每天50毫克 正常免疫功能所必需的10. 妇女疾病(1)白带白带是一种非血性的白色阴道分泌物。白带通常是由一种单细胞微生物称衣形菌所引起的,有时也由白色念珠菌引起。其它的因素则包括过度的阴道灌洗、缺乏维生素B、使用抗生素或口服避孕药、肠内寄生虫。白带常发生于糖尿病及怀孕的妇女。

  白带的症状是灼热、发痒、阴道分泌物。分泌物中若出现血,可能暗示着更严重的疾病,包括癌症。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明

  蒜头精胶囊 2粒,每天3次 是一种天然抗生素,能消灭真菌不饱和脂肪酸 依照产品指示 羊脂是有效的抗真菌物质嗜酸菌 2粒,每天3次 重整肠内正常的共生菌群维生素B群 100毫克,每天3次 感染白带的人缺乏维生素B补充品 建议用量 说 明维生素B6 50毫克,每天3次 是发挥免疫功能所必需的维生素C及 3000~8000毫克 对免疫功能极重要生物类黄酮钙及 1500毫克 纾解神经紧张及不适镁 750毫克维生素A及 每天20000IU,服用一个月 帮助粘膜复原及增强免疫力β-胡萝卜素维生素E 每天400IU 是发挥免疫功能所必需的维生素D 每天400IU 是吸收钙质所必需的(2)停经停经期也称作更年期,中年妇女到了此时,便中止排卵的生理活动。每个妇女的停经期不尽相同,有些人提早开始,有些人稍迟,但大部分的妇女在50岁左右将经历此生理变化。停经期通常持续达5年之久。虽然在停经期后,女性荷尔蒙的量会下降,但并非完全消失。其它器官将负责制造动情激素及其它荷尔蒙。内分泌系统仍分泌荷尔蒙,维持正常的生理功能。

  突然感到皮肤发热、头晕、头痛、呼吸困难、呼吸短促、心悸、忧郁等症状,可能由于缺乏女性荷尔蒙所致。如果患有低血糖症,这些症状将更显著。生活紧张及压力将增加肾上腺的负担,使它们工作过度。结果使肾上腺减少分泌那些有助于降低停经期副作用的荷尔蒙。

  欲控制停经期的严重症状,可每隔一天使用一次动情激素,但尽可能使用最小剂量。黄体激素与动情激素合作,可减少子宫癌的机会。动情激素可能造成水肿,也可恶化哮喘、心脏疾病、胆结石、癫痫、偏头痛。动情激素虽然重要,但在使用上仍潜藏危机。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明酵素 用餐时服用 帮助消化卵磷脂 餐前1胶囊 乳化维生素E以利吸收维生素B6及 50毫克,每天3次 B6减少水肿,纾解症状。B5是有效的抗泛酸 100毫克,每天3次 紧张维生素,对肾上腺功能有益维生素E 每天400~1600IU 渐增用量,直到皮肤不再突然发热补充品 建议用量 说 明钙及 每天2000毫克 减轻神经紧张镁 每天1000毫克锗 60毫克,每天2次 纾解不适症状。使纤维更有效地利用氧气综合维生素及 用餐时服用 帮助正常的荷尔蒙制造及其功能矿物质钾 每天99毫克 适用于严重的皮肤发热病症及大量出汗硒 每天200微克 帮助荷尔蒙平衡的重要微量元素维生素B群 100毫克,每天3次 维生素B群,尤其是B5、B6,对更年期相当重要。

  注射维生素B液能显著地降低皮肤发热及神经问题维生素C 每天3000~10000毫克 适用于皮肤发热的症状(3)经前症候群经前症候群是发生在月经来潮前一至二周的不适现象。症状包括:忧郁、痉挛、水肿、皮肤发疹、头痛、腹胀、背痛、乳胀及易破、失眠、疲劳、神经紧张、关节痛、阵晕、情绪不稳。经前症候群被认为与食物过敏、念珠菌病、吸收不良有关。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明钙及 1500毫克 纾解痉挛、背痛、神经紧张氯化镁 1000毫克维生素E 起初400IU,渐增至800IU 帮助改善乳房不适。改善氧的作用及抑制自由基的破坏维生素B群添加 100毫克,每天3次维生素B6 50毫克,每天3次 B6消水肿

  泛酸及 100~200毫克 B5消除紧张,且为肾上腺所需B12 200微克,每天2次 B12也减轻紧张胆碱加肌醇和 各1克 协助传导神经冲动。预防与动情激素有关的癌症甲硫胺酸铬 每天200微克 稳定血糖铁 依照产品指示 容易被吸收的铁质综合维生素及 依产品指示 用于减轻各症状矿物质维生素C及生 3000毫克 协助减轻不适及乳胀。也促进免疫系统物类黄酮维生素D 依产品指示 是吸收钙、镁所需要的(4)子宫内膜异位子宫内膜异位指的是子宫内膜组织除了长在子宫内,也长在子宫以外的部位。

  在正常的月经周期间,子宫内膜周而复始地接受不同荷尔蒙的刺激。在子宫无受孕的时候,这些荷尔蒙促成子宫内膜剥落,经由阴道排出,即所谓的月经。然而,对子宫内膜异位的妇女而言,不仅子宫内的内膜组织受到荷尔蒙的作用,还包括子宫外的内膜细胞,也对这些循环出现的荷尔蒙有反应。

  异位的子宫内膜组织最常见于卵巢内(或外)、输卵管、膀胱、肠子、骨盆底、腹膜、子宫肌内。根据一项史丹佛大学的研究,子宫内膜异位最常发生的部位是深骨盆腹膜腔或盲管。骨盆以外的子宫内膜异位是罕见的。

  子宫内膜异位产生许多症状,包括子宫、下半部背、骨盆腔各器官等处在月经来之前及期间有剧痛;月经周期间有间歇的疼痛;性交时疼痛;经血过多,含有大血块及内膜组织;呕吐;月经期间便秘;不孕。由于经血过量,使患者常出现缺铁性贫血症。

  当子宫内膜组织未完全被排除,它会产生粘附作用,附着于骨盆腔内各器官,使它们彼此结合在一起。如此造成典型的剧烈腹痛。在卵巢上常出现子宫内膜囊肿。这些囊肿通常含有一些被氧化的血液,其外形似巧克力糖浆。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明维生素E 刚开始每天400IU.渐增至1000IU 协助荷尔蒙平衡不饱和脂肪酸 每天3次,各2胶囊 提供必需不饱和脂肪酸及γ-亚麻油酸维生素B群及 促进血球的制造及荷尔蒙平衡。B6有助于泛酸加 每天3次,各100毫克 水分平衡维生素B6 每天3次,各50毫克维生素C 每天3次,各2000毫克 帮助组织复原钙及 1500毫克 提供矿物质镁 1000毫克(5)子宫切除术子宫切除术即开刀将子宫去除的治疗。采取这种方式的理由很多。最常见的原因是纤维瘤,它会引发许多问题。子宫切除术主要有三型:a.全部子宫切除术:子宫及子宫颈一并被切除b.部分子宫切除术:仅切除子宫c.泛子宫切除术:卵巢、输卵管及子宫被切除在进行子宫切除术以前,最好多听听各种意见。看是否有其它的解决途径。

  泛子宫切除术之后,可能出现停经的症状,包括皮肤突然发热及情绪不稳。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明硼 每天3毫克 协助钙质的吸收,并防止子宫切除或停经后的骨质流失钙及 每天2000毫克 缺乏动情激素将妨碍钙质的吸收。这些矿镁 每天1000毫克 物质是中枢神经所需的钾 每天99毫克 用以平衡当皮肤突然发热时,排汗过多所损失的钠不饱和脂肪酸 2粒,每天3次 帮助体内制造动情激素维生素B群 100毫克,每天2次维生素C 3000~6000毫克 一种抗紧张维生素,也用以修补组织维生素E 刚开始400IU,渐增至1200IU 对动情激素的制造是重要的(6)乳房纤维囊肿病

  50%以上的成年妇女有乳房纤维囊肿病。缺乏碘是常见的原因。其它因素包括荷尔蒙失调、不正常的乳汁分泌。

  此病的特征是乳房柔软及有圆块。通常在月经来潮前痛得最厉害。这些囊肿可能改变大小。

  这些囊肿内充满液体,同时有纤维组织围绕在外,使外观厚似疤痕。触压时会痛。当荷尔蒙失调或异常的乳汁分泌发生时,液体会被乳房吸收。乳汁腺分泌乳汁至乳房的纤维组织,导致乳房纤维囊肿病。当妇女年纪愈大,其淋巴系统愈不容易完全地回收这些液体,于是便在乳房内形成囊肿及发炎。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明辅酶Q10 每天100毫克 是一种强力抗氧化剂锗 每天100毫克 快速的止痛剂。也改善组织的氧和作用维生素E 刚开始400IU,渐增至1000IU补充品 建议用量 说 明维生素A加 每天15000IU 对乳汁管系统的粘膜是必要的β-胡萝卜素 每天10000IU维生素B6及 每天3次,各50毫克硫胺素及 每天3次,各50毫克B群 每天服用维生素C 3000~7000毫克 对荷尔蒙的制造及平衡是必需的高级综合矿物质 依照产品标示 维持体内矿物质平衡11. 肌肉、骨骼疾病(1)骨质疏松症骨质疏松曾被认为是老年人的专利,然而,今天的研究发现,钙的流失其实从中年就开始了。大部分人的脊椎骨质量,在25~30岁之间到达巅峰,而长骨则在35~40岁之间到达巅峰。过了此巅峰年龄后,体内各处的骨骼开始减低密度。

  发生骨质疏松症的原因有骨折、激素疾病、饮食中蛋白质及钙的含量低、骨软化、骨老化、女性绝经、钙-磷不平衡、缺乏运动、长期黄疸、胃切除、乳糖不耐症等。而缺乏钙质是骨质疏松症的主要因素,它将导致骨骼裂痕增多、身高下降、臀部及背部疼痛、脊椎骨弯曲。男性的骨质量约比女性多30%,故此症主要影响女性。约25%过了更年期后的妇女受此症影响。缺乏女性荷尔蒙是造成停经期女性骨质疏松的主因。

  骨质疏松症发生在脊椎骨时,患者会出现背痛,身高变矮,肩膀则变成了圆形。骨质疏松症造成骨骼衰弱,易发生骨折。

  含充足蛋白质、钙、镁、磷、维生素C、维生素D的饮食是骨质疏松症最佳的预防及治疗方案。

  家庭治疗措施:a.经常运动活力充沛的人容易保住骨骼中的钙质,而久坐少动的人则容易流失钙质。

  b.每天晒一会太阳c.要预防跌倒骨折d.保持正确姿势e.多吃富含钙的食物f.多吃豆类g.少吃动物性蛋白h.少吃盐i.避免咖啡因j.戒烟k.节制饮酒l.少吃糖m.注意摄取纤维的量n.避免含磷酸的饮食o.常吃香蕉营养处方建议补充品 建议用量 说 明钙 每天1500~2000毫克镁 每天1000毫克 吸收钙质所需之重要物质维生素A、D、 维生素A50000IU,一个月后降 防止老化。维生素D在钙质的吸收上E乳剂 至25000IU;继续使用维生素 扮演一特别角色D400IU及维生素E400IU锌 50毫克 对钙质的吸收及免疫功能均重要综合消化酶 帮助钙及所有营养素吸收正常维生素B12 每天1000微克 促进正常的生长维生素C 每天3000毫克以上 有益于胶原蛋白及结缔组织(2)关节炎关节炎的特征是发炎或某关节或多处关节疼痛。在膝盖、手腕、手肘、手指、脚指、臀部、肩膀均可找到关节。颈部和背部的脊椎骨之间,也有关节。慢性关节炎的症状包括痛、肿、僵硬及关节变形。这可能突然出现或慢慢形成。

  关节炎最常见的种类:骨关节炎及风湿性关节炎。骨关节炎是一种关节退化症,它与老化时的磨损及破裂有关,并牵涉到骨头末端的软骨组织的变质。曾经光滑的软骨表面,会变粗糙,产生裂痕。与关节相连的肌腱、韧带及肌肉变得比较衰弱,而且关节本身会变形、疼痛及僵硬。

  风湿性关节炎是发炎型的关节炎,它攻击围绕关节润滑液的滑膜。软骨、关节内及附近的组织及骨头表面均被破坏。身体会用伤痕组织取代这些受损的组织,造成关节间的空隙变窄、弯折,及粘合起来。风湿性关节炎会发生僵硬、肿大、疲倦、贫血、体重减轻、发烧,而且常有麻痛。

  风湿性关节炎的发病通常与身体或情绪上的压力有关;然而,营养不良及细菌感染也可能是发病的原因。

  其它种类的关节炎包括痛风、风湿性脊椎炎及系统性红斑狼疮。痛风较常发生在体重过重者及那些经常暴饮暴食及喝酒的人。它典型地侵害手和脚的较小关节,通常会影响脚的大拇指。尿酸盐结晶体的沉积引起红、肿、热、痛。

  风湿性脊椎炎影响脊椎的某些关节,使之发炎、僵化、变硬,接着便粘合起来。如果发生的部位仅局限于背的下半部,则不会影响到行动。然而在某些情况下,整个脊椎会弯曲及变硬。

  系统性红斑狼疮是体内免疫系统的功能不正常所造成的疾病。在原因不明的情况下,体内制造会攻击自身的抗体。

  营养处方建议补充品 建议用量 说 明超氧化物歧化酶 依照产品标示 自由基破坏者钙加 每天2000毫克 用于防止骨质流失镁 每天1000毫克大蒜精 每天3次,各2胶囊 抑制自由基的形成,以免其破坏关节辅酶Q10 每天60毫克 增加组织的氧和作用,以帮助修补结缔组织菸碱素B3 每天3次,各100毫克 能扩张小动脉,增加血流维生素B群额外 每天3次,各100毫克 使用低过敏型的维生素B。PABA可治患部发肿的B3、B6B5及PABA维生素B12及 用于消化正常、形成细胞、制造髓鞘。防止神经受损叶酸补充品 建议用量 说 明维生素C加 每天3000~10000毫克 一种强力的自由基破坏者生物类黄酮 每天500毫克锗 每天200毫克 一种强力抗氧化剂,也能减轻疼痛综合酵素 帮助蛋白质消化蛋白质分解酵素 保护关节免受自由基的损害综合维生素加维 每天10000IU 用于防止自由基破坏及修补组织及软骨生素A及β-胡萝卜素维生素E 每天400IU 有效的抗氧化剂。有助于关节的活动(五)另类疗法简介1. 果汁疗法果汁最好是现榨现喝。鲜榨果汁对身体有益,而且又不会造成消化上的负担。选择不含农药的蔬果制成果菜汁,可以提供人体各种必需营养素。

  喝新鲜果菜汁是获得维生素、矿物质、酵素、水分、蛋白质、糖类、叶绿素等最佳的方式。许多水果和蔬菜都可以连皮搅碎,以确保各种营养素不流失。不要喝变味的果汁,喝新鲜的果汁最好。

  下面介绍三类果菜汁:a.绿色饮料它促进细胞活力,使身体充沛有劲。它也制造红血球。绿色饮料含丰富叶绿素,来自芽菜、菠菜、芹菜及其它类似蔬菜。

  b.蔬菜汁新鲜蔬菜帮助身体复原及重整。它们能去除过量的蛋白质、脂肪及酸性废物。蔬菜汁帮助免疫系统重建及抵抗疾病。

  c.水果汁果汁是体内的清洁剂。西瓜汁是最受喜爱的果汁之一。其种子及果肉可一起搅碎,西瓜汁是极佳的清洁剂。综合果汁也很棒。

  2. 水疗法

  水疗法是利用冷水、热水或冷热水并用来刺激或提升治疗的功效。身体接触冷水的第一个反应是刺激,第二反应是恢复活力。第二反应包括脉搏减缓、温暖感、流汗,以及呼吸顺畅平缓。相反的,泡热水的第一个反应是刺激,第二个反应是镇定和抑制作用,包括昏昏欲睡、心跳加速、肌肉无力、疲倦感以及排汗量减少。

  水疗法主要的效果是刺激,以帮助加速血液和淋巴循环,以及能量的循环,进而缓解压力,并从皮肤表面排出毒素和杂质。

  3. 按摩疗法

  按摩,又称推拿,是一种不用针、药,单纯运用手和手法的技巧,在病人身体的一定部位,或一定的经穴上,根据不同的病情,实行不同的手法。此疗法方便易学,操作简便,安全可靠,无毒副作用,很适合中老年自学,起到养生保健,驱病疗疾的作用。

  4. 芳香疗法

  芳香疗法是一种以天然植物的精油进行治疗的药草学。精油是存在于花卉、果实、根茎、树木的小腺体里的一种浓烈又非常芳香的物质。这些油从食物中挤出来,可直接吸入,或是与基底油调和,以按摩或敷贴的方式,涂抹在皮肤上。很多精油有促进免疫功能、抗菌、抗毒性的特征。以柠檬的精油为例,有很强的抗菌特性。有些精油也可以帮助伤口加速愈合,而且可能可以减轻风湿病或关节炎患者的症状。

  精油有两种进入人体的管道:鼻子和皮肤。

  5. 色彩疗法

  颜色对情绪、健康、思考模式的影响已被科学家探讨多年。对某种颜色的偏好与颜色引起的心理作用有关。

  眼睛吸收光线后,将它转化为另一种能量,使我们能看见彩色世界。科学研究出,光刺激脑下垂体及松果腺分泌激素调节人体的反应。周围的颜色会使你的身体发生变化。比如,红色使人兴奋、暖和,它加速心跳、脑波活动及呼吸作用。因而血压高、生理协调机能差的人,应避免红色。

  6. 音乐疗法

  像颜色一样,音乐对情绪和健康也有影响。轻音乐使人舒解压力和放松肌肉。音乐灵动心灵,能产生疗效。研究者认为,音乐促进脑部制造止痛激素,产生松弛的作用。那些处于心脏康复或戒酒、戒毒期间的人、气喘病、忧郁症、高血压、偏头痛、溃疡等疾患,以及智障者,音乐疗法对其都有正面影响。过度热门摇滚乐对身心有负面影响。

  7. 身心疗法

  这一疗法是针对心理和躯体关系的治疗的总称。它的目的在于通过精神和身体两条途径的结合促进全身的健康。例如,瑜伽既有身体的运动,又有意识的入境,从而既改善身体状况,又能解除类似压抑或忧虑等精神问题。心理和身体两条途径的开发从很多方面影响神经和免疫系统。

  后 记

  生命的诞生,或许只是为了储藏水分。氧气也来自于水。最初的地球,可能只是冰冷的冰的世界。随着气温上升,水分不断流失。各种生物其实大部分都是水,在整个生物体重中含量很高。因而可以把所有生物体都当成是装水的装置。

  脂肪可以保护水分不易被蒸发。蛋白质结构提供一个完整构造。风水,风是氧气,也带着水。云、雾、江河、露珠、植物,都是水的不同形态的体现。生命的质量,其实就是水的质量。人如此,植物如此,地球也如此。

  自然疗法的基础,在于相信人体做为大自然创造的精华,本身具备了大自然几十亿年来,抵抗各种伤害和压力的经验。这些经验以密码的方式写在DNA内。一旦有需要的时候,这些密码就会打开,从而启动一系列的应急、修复措施。这些措施的表现形式,实际上就是被称作疾病的症状。它是人体受到伤害时,一种根据体内现有资源,进行生物治疗的方式。也是人在压力状态下,采取的自我保护手段,是一种折衷。目的是从被破坏的平衡中建立新的平衡办法,这些办法是随机的,根据压力的不同,随机地进行调整。每一种调整,最后都表现为一系列的症状,医学上也根据不同的症状,取名不同的疾病。这也是各种疾病一直找不到有效的治疗办法的原因。因为疾病本身就是治疗。在没有充分认识疾病对于身体的实际意图之前,医生们是无法帮助身体康复的。

  如果我们把治疗疾病,改为支持身体,支持身体对抗压力所表现的疾病。那么身体的治疗得到有利的支持,就可以帮助身体自愈。

  2005年4月本书来自www.abada.cn免费txt小说下载站

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